Салат Екзотика (рецепт)

Готуємо: Салат Екзотика.

#img_right#Для приготування салату Екзотика Вам знадобиться:

• 1 середня морква
• 1 середній буряк
• 200 г білокачанної капусти
• 150 г консервованої кукурудзи
• 100 г чіпсів
• 100 г ковбаси
• кріп
• майонез

На середній терці натерти моркву і буряк. Нашаткувати капусту. Нарізати маленькими квадратиками ковбасу. Порізати дрібно кріп. Взяти велике блюдо і викласти невеликими купками: буряк, моркву, капусту, консервовану кукурудзу, попередньо процідити через сито чіпси, кріп. У центр страви покласти майонез.

Салат Екзотика ставиться на святковий стіл у такому вигляді і тільки в присутності гостей перемішується і подається в тарілку кожному. Це тому, що там є чіпси, і якщо їх перемішати заздалегідь, вони втрачають хрусткість.