Цинк покращує настрій

Деякі інші речовини, навпаки, є їжею для мозку і допомагають оптимізувати його роботу. Так, наприклад, омега-3 жирні кислоти, що містяться в жирній рибі типу лосося, форелі, скумбрії та оселедця, допомагають підтримувати функції мозку та захищають від депресії.

Інша поживна речовина, яка здатна поліпшити настрій – мінерал цинк. Існують дані досліджень, які пов’язують дефіцит цинку з підвищеним ризиком депресії. Дослідження, опубліковане в березневому випуску Європейського Журналу Клінічного Харчування, підтвердило, що лікування цинком в деякій мірі поліпшує настрій.

У цьому дослідженні групу жінок лікували протягом 10 тижнів. В одному випадку їм щодня давали полівітаміни та мінерали, а в другому – полівітаміни, мінерали та сім міліграмів цинку в день.

Цей експеримент, на мій погляд, не є ідеальним. Для оцінки дії цинку, можливо, краще було б порівняти цинк із плацебо. Однак, оскільки обидві групи отримували полівітаміни та мінерали, можна стверджувати, що вони компенсують один одного. Тоді різниця в ефектах між групами може бути обумовлена лише дією цинку.

В кінці дослідження було виявлено, що жінки, які отримували цинк, мали більш низькі рівні депресії та зневіри, а також гніву та ворожості. Автори зробили висновок, що прийом препаратів цинку може ефективно гасити депресію та гнів.

Я шукав інформацію щодо механізмів дії цинку і знайшов огляд в «Фармакологічних записках 2005» (Pharmacological Reports 2005). У цій статті розглядається різноманітність шляхів, в результаті яких цинк може впливати на природну стабілізацію настрою чи діяти як «антидеприсант», регулюючи певні рецептори мозку.

Джерелами цинку є м’ясо і дари моря, особливо устриці. Варто взяти до уваги, що багата білком їжа також допомагає постачати амінокислоти, необхідні для формування в мозку хімічних речовин типу серотоніну та дофаміну, які, головним чином, покращують настрій.

Доктор Джон Брайффа – лондонський лікар і автор, який працює в області харчування і природної медицини. Його вебсайт – Drbriffa.com

Версія англійською