#img_left_nostream#Для прикрашання святкового столу можна приготувати оригінальну закуску з шампіньйонів, яка не тільки гарно виглядає, але й відрізняється поєднанням солодко-гострого грибного смаку.
Для цього вам знадобиться:
200г шампіньйонів,
1/2 склянки панірувальних сухарів,
2 зубчики часнику,
4 ст. ложки олії,
сіль і чорний мелений перець за смаком.
Закуска з шампіньйонів. Приготування
Виріжте ніжки з шампіньйонів і подрібніть їх. Обсмажте на сковороді в олії разом з подрібненим часником. Потім додайте панірувальні сухарі і, безперервно помішуючи, смажте, поки сухарі не розбухнуть. Наприкінці посоліть і поперчіть.
Голівки шампіньйонів занурте в олію і наповніть обсмаженою сумішшю, як на фото. Запікайте закуску з шампіньйонів у духовці 20 хвилин при температурі 200°С.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.