Blog

Бангладеш

Эта субконтинентальная страна, возможно, здесь самый дешевый отдых на планете. В Бангладеш вас порадуют обеды стоимостью в один доллар и очень дешевые гостиницы. Прогулка в Национальном парке Сандербенс стоит примерно 150 долларов, однако это все же дешевле, чем в соседней Индии.

#img_center_nostream#

Основной вид транспорта в Бангладеш – байдарки.  Вы можете заказать 27-часовое путешествие первым классом (15 долларов США) на известном пароме "Ракета", который ежедневно курсирует между столицей Дакка и одним из самых больших городов страны – Кхулна.

#img_center_nostream#

Никарагуа

Вторым местом, которое можно посетить в поисках дешевого отдыха, является Никарагуа. Если вам свойственно экономить, то в Никарагуа вы можете потратить 15 долл. в день, а средний уровень комфорта получите на 30 долл.

#img_center_nostream#

В Никарагуа вам, несомненно, запомнятся, гамак в кукурузном поле, бар-хоппинг (посещение максимального числа баров), живая музыка в Леоне или Гранаде и путешествие к вулкану на Исла-де-Ометепе. Самым дорогим в Никарагуа можно считать уплату налога на въезд в страну – 32 долл., но, как правило, эта сумма включена в стоимость билета.

#img_center_nostream#

Вашингтон

В столице США также можно найти дешевый отдых. Здесь бесплатно можно посмотреть Мемориал Линкольна, посетить Национальный музей авиации и космонавтики, Капитолий, библиотеку Конгресса США, Белый дом и Государственный департамент (если вам удастся войти туда). В Вашингтоне вход во многие общественные заведения бесплатный. Также можно посетить Парк Кенильворс и Акватик Гарденс – единственный национальный парк в США, посвященный водным растениям.

#img_center_nostream##img_center_nostream#

Париж

Столицу Франции сложно назвать самым недорогим городом, однако и здесь можно найти дешевый отдых и неплохо отдохнуть, если ваш маршрут будет пролегать через французскую булочную, где можно купить свежеиспеченный багет за 1 евро. Следующая остановка – магазин сыра, и наконец, можно просто отдохнуть на берегу Сены, напротив собора Нотрдам или садов, прилегающих к Pont Neuf.

#img_center_nostream##img_center_nostream#

Намибия

Отличная страна дешевого отдыха для туристов, здесь хорошо развита система микроавтобусов. Здесь есть отели средней ценовой категории. В Намибию ежегодно прибывает много туристов из Южной Африки.

#img_center_nostream##img_center_nostream#

Филиппины

На Филиппинах в качестве дешевого отдыха вас порадуют дешевые пляжи, серфинг и отличная еда менее чем за 20 долл. в день. Самый дешевый вид транспорта на Филиппинах – паром, стоимость поездки – 5 долл. в час.

#img_center_nostream##img_center_nostream#

Аргентина

В Аргентине, в таких городах как Буэнос-Айрес и Патагония, гостиницы среднего класса стоят около 180 аргентинских песо (46 долл.) и вдвое дешевле – в других близлежащих городах. Посещение аргентинской кухни будет стоить 30 долл., а билет на футбольный матч – 3,60 долл.

#img_center_nostream##img_center_nostream#

Неаполь

Неаполь – город не из дешевых, но и здесь можно отлично пообедать на одной из улочек. Дешевый отдых здесь представлен также гостиницами и паромом. В Неаполе есть маленькие отели, т.н. Bed & Breakfast, здесь можно снять номер за 75 евро/ночь. Паром из Неаполя к острову Капри стоит 10 евро.

#img_center_nostream##img_center_nostream#

Украина

В Киеве, столице Украины, гостиницы среднего класса могут быть дорогими, однако во Львове и Одессе можно поселиться в отеле менее чем за 50 долл./ночь.

#img_center_nostream#

Общественный транспорт здесь относительно дешевый: билет на поезд из Киева во Львов – 10 долл., путешествие на трамвае от вокзала до центра города – сотая доля этой цены.За 1 долл. вы можете посетить Лычаковское кладбище во Львове, где упокоен народный украинский поэт Иван Франко и много других известных личностей.

#img_center_nostream#

Сирия

Сирия – прекрасное место для дешевого отдыха. Здесь вы можете отведать уличную шаурму и на редкость крепкий кофе. Поездка из Алеппо в столицу Сирии Дамаск обойдется не более 5 долл. В Дамаске стоит посетить достопримечательности Старого города.

#img_center_nostream##img_center_nostream#

По материалам Lonely Planet.

«Стойкое дерево», как его называют местные жители деревни Чжэюань провинции Цзянси, несколько лет назад пострадало от молнии, которая выжгла в его стволе большую сквозную дыру. Однако, несмотря на такое большое «увечье», каждый год дерево покрывается густой листвой, демонстрируя сильную волю к жизни.

По оценкам местных специалистов, дереву более 300 лет.

#img_center_nostream#

Рассмотрим как делать такие кексы: мраморный кекс, саварен и мадлен.

Мраморный кекс

Ингредиенты:

Масло сливочное — 250 г

Сахар-песок — 180 г

Ванильный сахар — 10 г

Яйца — 4 шт.

Пшеничная мука — 250 г

Разрыхлитель — 10 г

Какао-порошок — 30 г

Чтобы перевести граммы в ложки, стаканы и т.д., посетите страничку Таблица мер и весов.

Технология мраморного кекса

Взбить в пену сахар-песок, ванильный сахар и масло сливочное. В полученную массу по одному вбить яйца и перемешать. Муку смешать с разрыхлителями и добавить к яично-масляной смеси. Разделить тесто на 2 части и в одну из них вмешать какао. В подготовленную форму выложить сначала тесто с какао, затем сверху — светлую массу. Вилкой или лопаткой перемешать тесто, чтобы получить мраморный рисунок. Выпекать при температуре 185°С 25—30 мин. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

#img_right#Кекс «Саварен»

Ингредиенты:

Шоколад черный (70% какао) — 70 г

Мука пшеничная — 200 г

Сахар-песок — 30 г

Какао-порошок — 20 г

Дрожжи — 20 г

Яйца — 3 шт

Молоко — 50 г

Сливочное масло — 75 г

Выход  — 550 г



Технология кекса «Саварен»

Растопить масло сливочное. Шоколад натереть на терке. Взбить муку, какао, сахар, дрожжи, яйца и теплое молоко. Влить масло и взбивать 2 минуты. Добавить измельченный шоколад.

В подготовленную форму вылить тесто и оставить в теплом месте на 40 минут.

Выпекать при температуре 190°С в течение 20—30 минут. И кекс «Саварен» будет готов.

Обратите внимание, что поверхность кекса должна быть выпуклая. На разрезе — видно равномерно распределенный изюм. Мякоть должна быть хорошо пропеченная, плотная и желтого цвета.

Чтобы украсить кекс, его посыпают сахарной пудрой, измельченным миндалем, украшают фруктами, цукатами или глазируют помадкой.

#img_right#Кекс «Мадлен»

Ингредиенты:

Сахар-песок — 150 г

Мука пшеничная — 170 г

Яйца — 6 шт.

Разрыхлитель — 10 г

Сливочное масло — 100 г

Орехи — 50 г

Масло растительное — 20 г

Шоколад (70% какао) — 150 г

Выход — 900 г

Технология кекса «Мадлен»

Яйца взбивают с сахаром, муку перемешивают с разрыхлителем и орехами, вводят во взбитые яйца. Масло растапливают и вливают в тесто. Перемешивают и оставляют в холодильнике на 1 час. Формы для кексов смазывают маслом и заполняют тестом на 2/3 до верха. Выпекают 3 минуты при 200˚С, а затем 5 минут при 180˚С.

Растапливают на водяной бане шоколад, добавляют 2 ч.л. масла. Перекладывают в кондитерский мешок крем и украшают кексы сверху.

Интересное о кексах:

Тесто для кексов изготавливают с высоким содержанием сливочного масла.

Есть два вида кексов: на химических разрыхлителях и на дрожжах.

Значительное количество жира и другой сдобы не только придаёт тесту для кексов большую плотность, а испеченным изделиям — рассыпчатость и аромат, но и предотвращает их очерствение.

Сохраняется кекс 5 дней, если приготовленный на дрожжах, и 7 дней — на химических разрыхлителях.



У правильно приготовленного кекса в средней части поверхности появится трещина. Поэтому не волнуйтесь — если во время приготовления кексов, они «треснули», в действительности это не ошибка, и Вы на верном пути!