Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!


    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Топ-10 авто для передвижения на работу

    Для многих людей авто – это в первую очередь оптимальный, комфортный способ передвижения. Он нужен, чтобы отвезти детей в сад и школу, другим – чтобы не томиться в метро или автобусах и доехать до работы в комфорте салона своего автомобиля. На основании предложений экономичных и эффективных авто, представленных на reono.ua, мы составили список топ-10 иномарок, доступных практически каждому для повседневных дел.

    Kia Rio

    Kia уже стала поистине народной машиной в Украине благодаря доступности (на Reono купить б\у авто можно начиная от $5,000, в то время как новенький Kia может стать вашим за 350.000 грн! Это, правда, будет базовая комплектация, механика, и двигатель объемом 1.2 л, но 1.4-литровый двигатель можно приобрести, доплатив всего 30 тыс. грн, а добавив 80 тыс. грн, уже можно стать обладателем «железного коня» с коробкой автомат.

    Ford Fiesta

    Эта машинка тоже очень хорошо впишется в городскую жизнь владельца. Небольшая и экономичная, Fiesta доступна с двигателем 1.0 и 1.2 литров, но при этом обладает 82-96 лошадиных сил, что немало для такой малышки. Стоить б/у Ford Fiesta будет менее 200 тыс. грн, в то время как цены на новые авто стартуют от 300 тыс. грн.

    Skoda Fabia

    Skoda – как никто другой подходит человеку, живущему в активном ритме городской жизни. Несмотря на свои 75 лошадиных сил, компактный 5-дверный хэтчбек класса В обладает достаточной мощностью, чтобы без труда доставить вас на работу и целый день провозить по делам, но при этом достаточно экономичен и надежен в эксплуатации. Б\у Skoda Fabia начинается от 2 тыс. уе, хотя достойного уровня авто все же стоит рассчитывать купить не менее, чем за 5 тысяч долларов. Новенькие же Skoda в базе с 1-литровым двигателем и механикой начинаются от 300 тыс. грн – довольно выгодная цена за новый, шустрый городской автомобиль.

    Citroen C3

    Бойкие и интересные по дизайну, Citroen C3 пользуются популярностью среди молодежи и женского пола. Они по-французски элегантны, с отличным внутренним дизайном и хорошей функциональностью за доступные деньги. Новенький Citroen C3 с 1.2-литровым двигателем на механике может стать вашим уже за 330 тыс. грн, в то время как б\у машины начинаются от 86 тыс. грн.

    Daewoo Matiz

    Несмотря на скепсис многих в отношении этого маленького авто, Matiz можно сплошь и рядом встретить на улицах больших и маленьких городов Украины. Эта малолитражка, конечно, не особо мощная – 50 лошадиных сил ее предел, что немудрено с 0,8-литровым двигателем. Однако, дело свое эта машина знает и едет довольно хорошо, бензина тратит мало, да и ценой радует – новый Matiz можно купить менее чем за 150 тыс. грн.

    Renault Logan

    Renault – также безусловный лидер украинских дорог. Первоначально задуманный как бюджетная, компактная модель для развивающихся рынков, Renault Logan оправдала ожидания украинских автовладельцев и по цене, и по качеству. Двигатели у этой модели бывают 1.4, 1.5 и 1.6 литров, и мощность варьируется от 70 до 102 л.с. Новые авто на украинском рынке стартуют от 300 тыс. грн, в то время как б/у авто реально купить и за 125 тыс. грн.

    Volkswagen Polo

    Это авто – ветеран немецкого автопрома, производится с 1975 года и все так же популярен в Украине. Есть модели хэтчбек, седан и универсал, варианты двигателей – 0.9, 1.1 и 1.3 литров. Купить такую машину сейчас можно начиная от 380 тыс. грн. А б\у авто вполне можно приобрести за чуть более 200 тыс. грн.

    Hyundai Accent

    Hyundai Accent – еще один лидер рынка среди презентабельных и в то же время доступных иномарок в Украине. Оснащена машина 1.4-литровым двигателем, но выбрать можно коробку автомат или механику – разница в цене вообще не ощутима. Новые Accent стоят сейчас около 364 тыс. грн, а б\у авто продают от 160 тыс. грн.

    Peugeot 208

    Еще один француз – Peugeot 208 – также популярен среди украинцев. Это надежная и достаточно быстрая машина, но при этом экономичная и выгодная в использовании. Новые машины можно найти за чуть больше 350 тыс. грн, а подержанный Peugeot этой модели реально купить тысяч за 160, довольно выгодное приобретение.

    Daewoo Gentra

    И как финал – народный избранник Daewoo Gentra, очень доступная рабочая машина. Новую можно купить от 270 тыс. грн, при этом машина обладает 1.5-литровым двигателем и 107 л.с. Достаточно выгодное сочетание цены и качества, что и обуславливает такую ее популярность среди украинцев.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Матрасы без пружин в Киеве от магазина barin.ua

    ⓅМногие думают, что залог комфортного и здорового сна – это удобная и хорошая кровать. Это не совсем так. Так как немаловажную роль в формировании комфортного, а главное здорового места для сна играет матрас.

    #img_center_nostream#еспружинный матрас всем хорошо знаком с детства. Основным его наполнителем была вата, которая через небольшой промежуток времени сбивалась в комки. Единственное преимущество такого изделия была дешевизна.

    Современные беспружинные ортопедические матрасы, произведенные в Украине, кардинально отличаются от своих предшественников. Приобрести матрасы без пружин в Киеве можно на сайте barin.ua.

    Для изготовления беспружинных матрасов в Киеве применяются инновационные материалы:

    – латекс;

    – кокосовое волокно и т.д.

    Цены на такие матрасы отличаются, в зависимости от материала, из которого они изготовлены.

    Например, латекс производится из сока гивеи. Этот природный материал отличается мягкостью и упругостью. Чем больше его в матрасе, тем лучше качество самого изделия.

    Кокосовое волокно, напротив, отличается жесткостью. Поэтому рекомендуется приобретать матрасы, в составе которых присутствует кокосовое волокно, для маленьких детей (жесткость матраса влияет на правильное формирование осанки).

    Найти и купить оптимальный вариант ортопедического беспружинного матраса в Киеве не составит особого труда.

    Беспружинные матрасы обладают рядом существенных преимуществ:

    – пыль не собирается в основании матраса, что является залогом того, что пылевые клещи не обоснуются в этом месте;

    – имеют хорошие антистатические показатели;

    – хорошо отводят влагу;

    Исходя из этого, покупка беспружинного ортопедического матраса является очень выгодным приобретением. В Киеве можно найти много различных вариантов, которые удовлетворят любые потребности и будут соответствовать Вашему бюджету.

    В веб-сайте расположены фотографии и свойства товаров, любой гость сайта может ознакомиться с ними. Мы доставляем товар в Днепр, Одессу, Харьков, и т.д.

    В Киеве находится центральный офис нашего интернет-магазина. Заказ можно отправить в любой город Украины.

    Если у вас есть вопросы по поводу услуг нашего магазина, обратитесь к консультантам, они помогу вам. Каждый клиент сможет найти для себя беспружинный матрас по приемлемой цене.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Школярів міста Чернівці вчитимуть правильному сортуванню відходів

    У школах міста Чернівці запустили освітню програму #Сортую, яка допоможе учням розібратися у правилах роздільного збору сміття і застосовувати цю практику в своєму житті. Сортування побутового сміття може зменшити кількість відходів, що відправляються на звалища, на 50%!

    #img_center_nostream#

    Ініціаторами проекту стали компанія Coca-Cola, фундація «Відкрите суспільство» та відома громадська організації «Україна без сміття».

    Старт проекту розпочався з відкритого уроку екології в Чернівецькій гімназії №2. Учням розповіли, як розділяти відходи, і що можна зробити з відсортованого сміття. Тепер у своїх навчальних закладах школярі будуть сортувати скло, папір і пластик окремо, повідомляє «Телеканал ЧЕРНІВЦІ».

    Мета освітнього проекту #Сортую — змінити ставлення до відходів і сформувати екологічний світогляд юних українців, щоб вони навчилися розуміти, як правильно поводитись зі сміттям.

    Учні підтримали ініціативу #Сортую, а деякі з них вже мають практику сортування сміття.

    Організатори програми передали вчителям інструкцію з проведення екоуроків, а школам — контейнери для сортування сміття. Контейнери будуть встановлені у приміщеннях шкіл. Це контейнери для паперу, упаковки і кришечок. Батарейки в школах вже збирають.

    У міру заповнення контейнерів прибиральниці перекладають вміст цих контейнерів у відповідний бак для ресурс-оціночних компонентів, які щотижня забирає компанія-перевізник «Буковинавторресурс». Ця компанія має потужності для сортування. Тут пресують і передають на переробку полімери, скло, метали і папір.

    Протягом року буде обчислюватися, скільки утворюється загального і скільки ресурсоцінного сміття. «Цей досвід ми хочемо передати іншим школам, щоб переконати їх у тому, що починання, покладені в освітніх проектах, зменшують кількість сміття, яке йде на звалища, і повертають в економіку країни ресурс-оціночну частину», — говорить Євгенія Аратовська, засновник ГО «Україна без сміття».

    У школах Кривого Рогу вже з’явилися контейнери для роздільного збору відходів.

  • В школах Черновцов проводят уроки по правильной сортировке отходов

    В школах города Черновцы запустили образовательную программу #Сортую, которая поможет ученикам разобраться в правилах раздельного сбора мусора и применить эту практику в своей жизни. Сортировка бытового мусора может уменьшить количество отходов, отправляемых на свалки, на 50%!

    #img_center_nostream#

    Инициаторами проекта стали компания Coca-Cola, фундация «Відкрите суспільство» и известная общественная организации «Україна без сміття».

    Старт проекта начался с открытого урока экологии в Черновицкой гимназии №2. Ученикам рассказали, как разделять отходы и что можно сделать из отсортированного мусора. Теперь в своих учебных заведениях школьники будут сортировать стекло, бумагу и пластик отдельно, сообщает «Телеканал ЧЕРНІВЦІ».

    Цель образовательного проекта #Сортую — изменить отношение к отходам и сформировать экологическое мировоззрение юных украинцев, чтобы они научились понимать, как правильно обращаться с мусором.

    Ученики поддержали инициативу #Сортую, а некоторые из них уже имеют практику сортировки мусора.

    Организаторы программы передали учителям инструкцию по проведению экоуроков, а школам — контейнеры для сортировки мусора. Контейнеры будут установлены в помещениях школ. Это контейнеры для бумаги, упаковки и крышечек. Батарейки в школах уже собирают.

    По мере заполнения контейнеров уборщицы перекладывают содержимое этих контейнеров в соответствующий бак для ресурс-оценочных компонентов, которые еженедельно забирает компания-перевозчик «Буковинавторресурс». Эта компания имеет мощности для сортировки. Здесь прессуют и передают на переработку полимеры, стекло, металлы и бумагу.

    В течение года будет подсчитываться, сколько образуется общего и сколько ресурсоценного мусора. «Этот опыт мы хотим передать другим школам, чтобы переубедить их в том, что начинания, положенные в образовательных проектах, уменьшают количество мусора, который идёт на свалки, и возвращают в экономику страны ресурс-оценочную часть», — говорит Евгения Аратовская, основатель ОО «Україна без сміття».

    В школах Кривого Рога появились контейнеры для раздельного сбора отходов.