Blog

  • Готуємо вдома карамель

    Готуємо вдома карамель

    #img_right#Вам необхідно:
    –    цукор — 100 г
    –    вода — 2 ст.л.

    Покладіть цукор у каструлю з нержавіючої сталі, залийте водою. Нагрівайте на середньому вогні, уважно слідкуючи за процесом та стряхуючи каструлю час від часу.

    Карамель почне поступово темніти та набувати характерного запаху. Не чекайте того моменту, коли вона стане занадто темною. Додайте в неї кілька крапель лимонного соку, якщо бажаєте, щоб вона залишилася рідкою.

    Така карамель використовується для покриття дна ємності для пирогів і десертів. Нею можна полити пудинг, морозиво тощо.

  • Про що говорять зірки, або як правильно вибрати готель?

    Про що говорять зірки, або як правильно вибрати готель?

    #img_left_nostream#Вибираючи готель для перебування на відпочинку чи під час бізнес-поїздки, або ж просто для проживання на невизначений термін, потрібно знати, які послуги ви можете отримати за свої гроші.

    Оскільки ви не зможете їздити й особисто оглядати апартаменти у всіх кемпінгах, пансіонатах і готелях, за точку відліку, що характеризує рівень сервісу, доводиться приймати місце, яке готель займає серед собі подібних. Тобто розглядати його рейтинг і сертифікацію. Проте при цьому необхідно пам’ятати, що, по-перше, в готельному бізнесі не існує єдиних і систематизованих міжнародних стандартів. На практиці це означає, що в кожній країні встановлені свої власні критерії, згідно з якими готелю привласнюють категорію. І тому п’ятизірковий готель в одній країні може виявитись набагато гіршим за якістю послуг, що надаються, ніж чотири- або навіть тризірковий – в іншій, більш цивілізованій.

    А по-друге, – і це теж важливо, – далеко не всюди працює та сама горезвісна пятибальна зоряна класифікація. Є сила-силенна доволі пристойних готелів, яким взагалі ніхто й ніколи не привласнював зірок. Є й інші класифікації (наприклад, букви, корони, ключі), якими також широко користуються при сертифікації готельного фонду. Але оскільки п’ятизіркова класифікація досить поширена, особливо серед готелів, що приймають у себе туристів, спробуємо уточнити, які послуги ви отримаєте за кожну додаткову зірочку.

    Як визначити зірковість готелю

    * — Готель з однією скромною зіркою (готель економкласу) може надати своїм гостям вельми скромне в плані комфорту приміщення і мінімум додаткових послуг; один санвузол на декілька номерів, невелику спальню (вона ж вітальня і робочий кабінет) — близько 10 квадратних метрів, жодного телевізора і джакузі, не кажучи вже про кондиціонер. Про харчування туристів, що проживають в такому готелі, ніхто не піклується. Втім, завжди можна купити булочку і йогурт в найближчому супермаркеті. І ще — готель з однією зіркою зазвичай розташований не в найпрестижнішому районі міста. Не дуже зручно, зате більш «бюджетно». Якщо ви бідний студент, якому потрібно просто десь преклонити голову, — такий варіант саме для вас. Правда, однозіркові готелі — вимираючий вид, їх вже не залишилося в курортних містах, хіба що в старенькій Європі знайдете один-два таких пансіонатів.

    ** — Дві зірки (готель туристичного класу) на вивісці вашого готелю теж красномовно говорять про спартанські умови. Лаконічний дизайн, мінімум послуг за системою «бідненько, зате чистенько». Номери все ще без систем клімат-контролю, але вже можна розраховувати на індивідуальний душ та унітаз, а також телевізор в холі готелю. Постіль міняють раз на п’ять, а то й сім днів, але прибирають щодня. У номері двозіркового готелю, мабуть, не варто шукати особистий міні-бар з міцними напитками, а ось маленький ресторанчик, швидше за все, знайдеться. Він може розташовуватися в самому готелі або поруч — за рогом, у будь-якому разі, там можна буде перекусити що Бог послав.

    *** — В порівнянні з попередніми двома варіантами, номери в тризірковому готелі можуть здатися зухвало розкішними. Цю категорію привласнюють готелям, якщо в апартаментах є ванна, телевізор, телефон і маленький бар з випивкою. В європейських готелях кондиціонера може й не бути, якщо в приміщенні підтримується стабільна нормальна температура (мінімум 18, максимум 25 ° З). Що ж до жарких країн — Греції, Туреччини, Єгипту тощо — готель не можна назвати тризірковим, якщо його номери не обладнані кондиціонерами. У тризіркових готелях номери затишно обставлені, з квітами і картинами, що три дні можна розраховувати на зміну постільної білизни. За чайові персонал почистить вам взуття та одяг. В самому готелі ви знайдете ресторан, Інтернет-кафе, пункт обміну валюти, невеликий салон краси. При тризіркових готелях є також паркінги. Загалом, три зірки — найбільш доречний варіант для середнього класу. Хороший рівень комфорту за помірну плату.

    **** — Чотиризіркові готелі призначені для забезпечених людей, ну або для тих, хто любить побалувати себе високим рівнем обслуговування. Затишні, добре обставлені номери, з такими ж пейзажами, проти яких протестував Остап Бендер. Окрім обов’язкових телефону-телевізора-холодильника-бару, ви знайдете DVD-відтворювач, Інтернет, фен у ванні і послужливий персонал, готовий приділяти вам увагу з сьомої ранку до дванадцятої ночі. В самому готелі ви знайдете ресторан, SPA-салон, сауну, бізнес-центр з приміщенням для переговорів. В готелі такого класу ви завжди матимете, чим зайнятись, якщо раптом настане «нельотна» для відпочинку або екскурсій погода.

    ***** — Найбільш комфортабельні, звичайно ж, п’ятизіркові готелі. Це факт. Цілодобове обслуговування, прекрасний інтер’єр, маса додаткових послуг і бонусів. Але недешево, зовсім недешево.

    За якими критеріями вибирати готель?

    При виборі готелю виникає досить серйозна проблема, яку можна охарактеризувати як «я тут, а вони там». Якщо ви ніколи на очі не бачили готель, який вам пропонує турагент, то покладатися можна лише на його слова. А вони інколи не збігаються з дійсністю. Тому завжди випитуйте все до дрібниць. Менеджер-то залишиться вдома, а ви поїдете жити в місце, про яке нічого не знаєте.

    Щоб не стикатися з неприємними сюрпризами, наведіть довідки. По-перше, важливе саме розташування готелю. В європейських містах краще вибирати готель недалеко від центру міста, а в курортних — навпаки, ближче до околиць, недалеко від пляжів. Поцікавтеся в турагента станом вашого номера, дізнайтесь, чи є там ванна, кондиціонер, міні-бар, телефон, телевізор; запитаєте, яка загальна площа апартаментів; не забудьте уточнити, куди виходять вікна чи балкон. Вид на сміттєві баки або швидкісне шосе може надовго відібрати бажання відпочивати. Нехай вам розкажуть, які розважальні заклади розташовані на території готелю, чи є там басейн і тренажерний зал. А також поцікавтеся кількістю безкоштовних і платних послуг, що надаються персоналом готелю.

    Потім постарайтеся перевірити цю інформацію, почерпнувши іще дещо з незалежних джерел. У вік Інтернету це не трудно. Пошукайте сайт вибраного готелю або онлайн-путівник, яких зараз безліч, почитайте відгуки інших відпочивальників, проаналізуйте отриману інформацію — і будьте готові до будь-яких несподіванок.

    Не зашкодить також знати, що в багатьох готелях рівень обслуговування та комфорту вищий, ніж заявлено на вивісці. Тобто, наприклад, тризірковий готель може з повним правом претендувати на отримання ще однієї зірочки, але свідомо на неї не претендує, тому що разом із зіркою з’являться вищі податки. Погодьтеся, це дуже приємний аспект для мандрівника, змученого важким вибором.

    Джерело:
    turne.com.ua

  • Фотосесія: Леонардо Дікапріо / Leonardo DiCaprio

    Фотосесія: Леонардо Дікапріо / Leonardo DiCaprio

    Пропонуємо вашій увазі фотосесію Леонардо Дікапріо (Leonardo DiCaprio).

    #img_gallery#

  • Фотосесія: Мела Гібсона / Mel Gibson

    Фотосесія: Мела Гібсона / Mel Gibson

    Фотосесія: Мела Гібсона / Mel Gibson
     
    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream# #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream# #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#
  • Китайський бізнес з експорту іграшок спадає

    Китайський бізнес з експорту іграшок спадає

    #img_right#Китайське митне управління 13 жовтня повідомило, що за період між січнем і липнем цього року понад 52% експортерів вийшли з бізнесу. З 3831 закритих фірм 1574 належали до підприємств малого бізнесу з виробництва іграшок із загальним обсягом експорту $100 000.

    Відповідно до звіту митного управління, серед причин закриття малих підприємств — низькі прибутки, невеликий обсяг капіталу, підвищення вартості китайської валюти й збільшення витрат на виробництво. У звіті причиною також вказувалося підвищення стандартів якості з боку міжнародного співтовариства з метою вповільнення китайського експорту іграшок.

    Китай — найбільший постачальник іграшок у світі. Торік кілька відкликань продукції підсилили недовіру до іграшок, вироблених у Китаї. Спочатку 967 000 іграшок відкликала компанія Fisher-Price, через два тижні Mattel відкликала більш ніж 9 мільйонів виготовлених у Китаї іграшок. Причиною став свинець, знайдений у складі фарб для іграшок.

    Відповідно до повідомлення канадської газети Toronto Star’s від 4 жовтня, за даними 18 дистриб’юторів у Торонто в результаті перевірок свинець був знайдений у кожній четвертій іграшці.

  • Китайські авіакомпанії винні сотні мільйонів доларів аеропортам

    Китайські авіакомпанії винні сотні мільйонів доларів аеропортам

    #img_left_nostream#Голова Асоціації цивільних аеропортів КНР Чжан Ванцзян повідомив, що заборгованість китайських авіакомпаній цього року становить понад 850 млн доларів США. Торік ця сума не перевищувала 140 млн доларів, інформує Центральне агентство новин.

    Як повідомила газета «Гуанчжоу жибао», відповідно до статистики, на кінець вересня цього року сума боргу авіакомпаній 17-ти аеропортам, що належать Асоціації цивільних аеропортів КНР, становить 570 млн доларів США. Ці борги включають витрати, пов’язані з різними послугами, які надають авіакомпаніям аеропорти. 

    Ванцзян сказав, що в цю суму не включені борги великим аеропортам міст Уханя, Чунціна, Тянцзиня та ін. 

    Він також відзначив, що дуже багато аеропортів уже насилу підтримують своє існування, навіть столичні аеропорти змушені виживати за рахунок кредитів. «Якщо цю проблему не буде вирішено, то в галузі цивільної авіації країни може спалахнути велика криза», — підкреслив Ванцзян.

  • Понад 1500 тварин померло від отруєного меламіном корму на скотарській фермі в Китаї

    Понад 1500 тварин померло від отруєного меламіном корму на скотарській фермі в Китаї

    #img_left_nostream#На одній зі скотарських ферм провінції Ляонін від камено-ниркової хвороби загинуло понад 1500 єнотоподібних собак. Як з’ясувалося, їхній корм був заражений хімічною речовиною — меламіном, повідомило «Китайське радіо».

    Ветеринар із сільськогосподарського інституту м. Шен’яна підтвердив, що протягом останніх двох місяців на цій скотарській фермі було зафіксовано понад 1500 випадків смертей тварин через виникнення у нирках каменів. Після аналізу в кормі, що давали тваринам, був виявлений меламін, який і спричинив хворобу нирок. 

    Торік подібний випадок відбувся у США, де від отруєного меламіном корму, зробленого в Китаї, померло кілька десятків домашніх кішок і собак. Тоді китайська влада повідомила, що вжила всіх заходів для посилення контролю якості продуктів, а також закрила кілька дрібних заводів з виробництва корму для тварин.

  • Учителя англійської мови катували в китайській в’язниці через його віру

    Учителя англійської мови катували в китайській в’язниці через його віру

    Учитель англійської мови з м. Інкоу провінції Ляонін Че Хунфей 5 разів був заарештований і ув’язнений через практику Фалуньгун. Після численних перенесених катувань він знаходиться в критичному стані.

    #img_left#37-річний Че Хунфей працював викладачем англійської мови в середній школі м. Інкоу. Після того, як китайська компартія у 1999 р. розпочала репресії проти послідовників духовної практики Фалуньгун, Че був заарештований і відправлений у в’язницю м. Панчжоу, а через 15 днів його перевели до виправного закладу у м. Інкоу. Під час ув’язнення через погане утримання він занедужав на туберкульоз. Через 5 місяців його звільнили.

    Його звільнили з роботи в школі, тому після звільнення він переїхав у селище Сюнюечен, де пан Че орендував кімнату й заробляв на життя репетиторством. Че розповідав своїм учням про Фалуньгун, і якось один з них доніс на нього в поліцію. Його заарештували й відправили в центр ув’язнення Баюйчуань, де його дуже били й катували. Че оголосив голодовку на знак протесту. На 13-й день голодування, коли його стан здоров’я став критичним, він був звільнений з в’язниці.

    2 лютого 2006 р., коли Че працював викладачем у приватній школі м. Шеньян, на нього донесли в поліцію, повідомивши, що він практикує Фалуньгун, і його знову заарештували. Цього разу його засудили до 7 років в’язниці. Під час ув’язнення Че оголосив голодовку на знак протесту. До нього почали застосовувати насильницьку годівлю через трубку, вставлену в шлунок через ніс. Так тривало більше 7-ми місяців. Протягом цього часу Че постійно був прикутий наручниками до ліжка. У нього знову загострився туберкульоз і через грубу насильницьку годівлю почалася шлункова кровотеча. Однак адміністрація в’язниці не надала йому допомогу лікаря і не звільнила його. 

    27 грудня 2007 р. Че вже не міг ходити, говорити й навіть розплющувати очі. Після медичного огляду тюремний лікар сказав, що в нього почалася атрофія м’язів, серйозно порушений серцевий ритм і велика нестача крові, викликана шлунковою кровотечею. 

    Коли його родичі дізналися про це, то пішли до адміністрації в’язниці й зажадали, щоб Че звільнили для лікування. Адміністрація ніяк не реагувала на їхні вимоги. Вони ходили чотири рази й тільки 24 квітня 2008 р., коли стан здоров’я Че став ще гіршим, адміністрація погодилися його звільнити. 

    Зараз Че мешкає в будинку батьків, його здоров’я, як і раніше, знаходиться у критичному стані.

    За матеріалами сайту minghui.org

    #img_center_nostream# #img_center_nostream#

  • Дитяча «інтернетоманія» у Китаї стає серйозною соціальною проблемою

    Дитяча «інтернетоманія» у Китаї стає серйозною соціальною проблемою

    #img_left_nostream#У результаті дослідження в рамках виконання закону про захист неповнолітніх було встановлено, що в усьому Китаї нараховується близько 4 млн неповнолітніх, які надмірно пристрастилися до інтернет-ігор. Від цієї пристрасті в Китаї померло майже в 100 разів більше дітей, ніж від отруєного меламіном молока. 

    Як повідомили гонконгські ЗМІ, найближчим часом у Китаї в провінції Шаньдун буде створена спеціальна дослідницька група, що вивчатиме проблему надмірної пристрасті дітей до інтернет-ігор та розроблятиме заходи для її усунення.  

    У повідомленні також мовиться, що нездоровий зміст інтернет-ігор, які ґрунтуються на насильстві та сексі, призводить також і до збільшення дитячої злочинності в країні. 

    Професор Тао Хункай з м. Цзинаня, що вивчає цю проблему, повідомив, що в результаті досліджень було встановлено, що в усій країні є 4 млн неповнолітніх, які надмірно пристрасні до інтернет-ігор. Він також сказав, що якщо до цієї кількості додати ще повнолітніх студентів ВНЗ, в яких також є така проблема, то загальна кількість досягне 10 мільйонів. 

    Згідно з даними дослідження, раніше 90% інтернетоманів у Китаї становили учні середніх і початкових шкіл, а зараз 50% з них є студентами ВНЗ. Інтернет-клуби буквально оточують будівлі великих університетів країни. Дуже багато інтернетоманів виявлено в таких престижних університетах, як Циньхуа, Пекінський державний університет та ін. 

    Нещодавно в одному з інститутів Шанхаю через надмірну пристрасть до Інтернету були виключені з інституту більше 300 студентів. Через цю пагубну пристрасть вони зовсім не звертали увагу на навчання. 

    Професор Тао також сказав, що ця нездорова пристрасть породжує безліч соціальних проблем і призводить до підвищення дитячої злочинності. Наприклад, у провінції Шаньдун 70% злочинів були скоєні неповнолітніми інтернетоманами. У Пекіні ця кількість становить 90%. 

    На думку Тао, корінь цієї проблеми лежить у поганому вихованні батьками своїх дітей, а також у тому, що інтернет-клуби все більше затягують дітей і перетворюють їх буквально в зомбі, які втрачають здоровий глузд.

  • Фотоогляд: «Томатна війна» відбулась в провінції Гуадун

    Фотоогляд: «Томатна війна» відбулась в провінції Гуадун

    Понад 10 тисяч місцевих жителів і гостей селища Ванцзян м. Дунгуань провінції Гуандун взяли участь у «томатному бої», що пройшов 19 жовтня в рамках Свята томатів. Для імпровізованої «томатної війни» було використано близько 15 тонн свіжих помідорів.

    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream# #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#