Blog

  • Делікатес із полуниці

    Делікатес із полуниці

    #img_left_nostream#Вам знадобиться:
    Желатин швидкорозчинний — 20 г
    Вода — 100 мл
    Цукор — 200 г
    Червона смородина (свіжа або заморожена) — 200 г
    Вершки 35% — 100 г
    Полуниця — 400 г
    Форма об’ємом 0,5 л — 1 шт.

    Готується приблизно за 6,5 годин до подавання.

    Технологія приготування

    Розведіть желатин холодною кип’яченою водою, щоб вода покрила його на 1—2 см. Залиште на 30—40 хвилин.

    Влийте в каструлю 100 мл води, введіть цукор і доведіть до кипіння, після чого варіть на повільному вогні 5 хвилин. Потім додайте червону смородину і дайте покипіти ще хвилину. Зніміть з вогню. За допомогою блендера змішайте ці компоненти до утворення пюреподібної маси.

    Коли желатин набухне, поставте його на вогонь, аби він розчинився, але не слід доводити до кипіння. Інакше він втратить свої властивості. Тонкою цівкою, постійно помішуючи, влийте желатин в отримане пюре. Нехай охолоджується до кімнатної температури.

    Збийте вершки в блендері, поступово збільшуючи швидкість, до ніжної пишної піни. Введіть пюре зі смородини і змішайте з вершками за допомогою блендера.

    Змажте форму маслом і викладіть тонкий шар (1 см) отриманої маси. Поставте в морозильник на 5 хвилин. Потім покладіть шар нарізаної пластинками полуниці, потім знову шар крему, шар полуниці, і, нарешті, покрийте масу ще одним шаром крему. Зробіть невеликий надріз по краях форми. Накрийте кришкою і покладіть у холодильник приблизно на 6 годин.  

    Подайте страву на тарілці з полуничним пюре. Прикрасьте листиками м’яти.

  • ‘Шахтар’ здобув Кубок УЄФА

    ‘Шахтар’ здобув Кубок УЄФА

    #img_left#Український клуб вперше і востаннє виграв Кубок УЄФА. Донецька команда Мірчи Луческу змогла у непростому для себе матчі обіграти німецький "Вердер" та принести України перший за 23 роки євротрофей.

    Ударну силу нападу команди Луческу склали одразу п’ятеро бразильців, тоді як серед українців у стартовому складі знайшлося місце лише для голкіпера П’ятова та пари центральних захисників – Чигринського та Кучера. Натомість переважну більшість бременської команди складали німці – але такі вже реалії українського футболу та політики наших провідних клубів.

    Команди почали гру на високих швидкостях. Номінальні гості за стартових хвилин віддали ініціативу українському клубу. "Шахтар" не відкладаючи справу у "довгий ящик" розпочав із активного пошуку шляхів до воріт суперника. Особливо запам’ятався у стартові хвилини правий фланг "гірників", де діяли Ілсіньо та Фернандіньо за підтримки Срни. Перший у матчі момент донеччани створили у центральній зоні, хоча перед тим атака розгорталася саме на правій бровці. Жадсон отримав м’яч у центрі перед штрафним та віддав його у розріз на Адріано. Бразильський форвард пробив в один дотик, але не влучив у ворота. Вперше, але не востаннє у матчі.

    Німці відповіли за пару хвилин ударом Баума з меж володінь П’ятова – м’яч пройшов далеко від воріт, однак захист українського клубу дав можливість гравцю "Вердера" прийняти та скинути м"яч на партнера.

    Лише хвилині на десятій німецька команда змогла зачепитися за м’яч, однак жодного загострення "Вердер" створити не міг. До першого голу обидві команди нічого суттєвого у нападі не показували, але на 25 хвилині бразильці таки змогли вивести Адріано на побачення із Візе, і нападник донеччан легко перекинув голкіпера бременців – 1:0.

    Після забитого голу "гірники" одразу "сіли" до своїх воріт, і навіть, здавалося, тягнули час. Проте, жодних претензій до команди Луческу у першому таймі бути не може – окрім… основного воротаря збірної України. Саме Андрій П’ятов неприємно здивував усіх вболівальників донецької команди спочатку помилкою після потужного штрафного у виконанні німецького бразильця Налдо. Замість того, щоб впевнено вибити удар, Андрій спробував зафіксувати і випустив у ворота – 1:1.

    За кілька хвилин П’ятов помилився на виході, а удару головою у виконанні Пісарро трішки не вистачило для того, аби вивести бременців вперед. А перед цим бразильське вістря атак "Шахтаря" – Андріано – не реалізував вихід сам на сам. До слова, протягом матчу латиноамериканський квінтет Луческу створював доволі багато напівмоментів із гострими прострілами повз лицеву лінію, які чомусь нікому не вдавалося замикати.

    Наприкінці першої половини Левандовскі потужно пробив метрів із 25-ти – Візе вибив на кутовий. В останні секунди тайму донеччани не змогли реалізувати ще два непоганих моменти, але захисники "Вердера" впоралися із гострими прострілами з флангів.

    Другий тайм "гірники" розпочали із натиску на ворота німецької команди. Спочатку Срна заробив і сам пробив штрафний, а потім викручував у ворота зі штрафного Жадсон, але в обох випадках Візе був на висоті.

    На 56 хвилині німці змогли огризнутися – Фрінгс пробив дальній штрафний і м’яч пішов біля стійки воріт П’ятова. В атаці у відповідь Ілсіньо накрутив двох суперників на правому фланзі та скинув на Срну, той вирізав на Адірано на лінію воротарського, але бразилець не зміг вчасно відреагувати.

    Після цього моменту гра заспокоїлася, команди почергово контролювали гру, однак не гольових моментів не створювали. До завершальної дванадцятихвилинки варто згадати заблокований удар Адріано та удар Жадсона зльоту, який взяв воротар. А на 78 хвилині "Вердер" мав вирішувати результат зустрічі на свою користь – Фрінгс низом сильно пробив у кут воріт, П’ятов відреагував і відбив, а на добиванні бременці не влучили із гострого кута…

    Останні хвилин десять "Шахтар" грав практично на відбій – оспівана бразильська техніка поступалася кращий фізичній витривалості суперників. Бразильці відверто "здохли", і показовим моментом стало виконання штрафного біля воріт "Вердера", коли донеччани відкинули м’яч назад, бо ніхто (!) не пішов на цей стандарт.

    Власне, така втома "гірників" може пояснюватися і лише однією проведеною заміною від Мірчи Луческу – на 90 хвилині на полі з’явився Гладкий. Екстрачас донеччани розпочали активніше – удар Гладкого заблокували захисники, а постріл Срни взяв Візе. Бременські футболісти мали і свій момент, однак Езіл не зміг перебороти оборонця "Шахтаря" та вийти сам на сам із П’ятовим.

    У відповідь донеччани змайстрували найважливішу атаку в історії донецького клубу – Срна пройшов правим флангом та скинув у центр штрафного на Жадсона, який зміг низом пробити німецького голкіпера – 2:1! До свята на вулицях Донецька лишалося не так багато часу, коли П’ятов припустився ще одного "ляпа" – вкотре помилка на виході і добивання Пісарро летить прямісінько у кут. Але тут уже наш воротар продемонстрував реакцію і виправив свою ж помилку. "Шахтар" грамотно перейшов у захист, хоча мав забивати третій. Вілліан вчасно помітив, що Візе перебуває надто далеко від воріт та закидав тому "за комір", проте перекинув і ворота теж.

    На останніх хвилинах гри Ционіс міг виручити "Вердер" після чудової скидки під удар – але м’яч пройшов із іншого боку від стійки. Насамкінець гол у ворота П’ятова таки був забитий, але Медіна Канталехо помітив порушення Пісарро проти Чигринського.

    "Шахтар" – "Вердер" – 2:1 (1:1)

    Голи: 1:0 – Адріано (24), 1:1 – Налдо (35), 2:1 – Жадсон (98)

    "Шахтар": П’ятов, Срна, Чигринський, Кучер, Рац, Левандовскі, Ілсіньо (Гай, 99), Вілліан, Жадсон (Дуляй, 112), Фернандіньо, Адріано (Гладкий, 90)

    "Вердер": Візе, Фрітц (Пасанен, 95), Предль, Налдо, Беніш, Фрінгс, Бауманн,
    Езіл, Наймайер (Циоліс, 103), Пісарро, Розенберг (Хент, 78)

    Попередження: Фрінгс (45+1), Срна (57), Левандовскі (77), Фрітц (82), Ілсіньо (87), Беніш (120+2)

     
    Джерело:
  • Продукти з ГМО відтепер маркуватимуть

    Кабінет міністрів оприлюднив постанову «Про затвердження порядку етикетування харчових продуктів, які містять генетично модифіковані організми або вироблені з їх використанням та вводяться в обіг» №468 від 13 травня.

    Відповідно до постанови, з 1 липня 2009 року харчові продукти зі вмістом генетично модифікованих організмів (ГМО) або виготовлені з використанням ГМО підлягають обов’язковому маркуванню, якщо вміст ГМО в самому продукті або сировині для нього перевищує 0,1%.

    У випадку відсутності ГМО в продукті або їх вмісті в меншому, ніж зазначено, розмірі, може бути використане маркування «без ГМО», однак така інформація підлягає перевірці Держспоживстандартом.

    Відповідно до постанови, харчові продукти, зі вмістом ГМО або виготовлені з їхнім використанням і введені в обіг в Україні без маркування, підлягають вилученню з обігу.

    Нагадаємо, що генетично модифікований організм (ГМО) — живий організм, генотип якого був штучно змінений за допомогою методів генної інженерії. Такі зміни, як правило, здійснюються в наукових або господарчих цілях.

  • Як приготувати крюшон полуничний

    Як приготувати крюшон полуничний

    крюшон

    Інгредієнти:

    • Полуниця — 100г;
    • Сироп полуничний — 170г;
    • Напій яблучний — 400г;
    • Вода газована — 330г;
    • Вихід — 1000г.

    Для напою яблучного:

    • Яблука — 80г;
    • Цукор — 60г;
    • Вода — 350г.

    Для сиропу полуничного:

    • Полуниця — 100г;
    • Вода — 140г;
    • Цукор — 30г.

    Полуничний крюшон — прекрасний охолоджувальний напій, який додасть вам сил і енергії в цю спекотну пору.

    Необхідно підготувати 4 компоненти: полуницю, нарізану пластинками, полуничний сироп, яблучний напій і газовану охолоджену воду.

    Щоб приготувати полуничний сироп, віджатий сік полуниці потрібно додати в цукровий сироп, розмішати і проварити на слабкому вогні до загусання. Потім знімаємо з вогню і додаємо лимонну кислоту.

    Потім нарізуємо полуницю пластинками і закладаємо в полуничний сироп. Залишаємо охолоджуватися.

    Для приготування яблучного напою очищаємо яблука від шкірки, видаляємо насінне гніздо. Закладаємо шкірку яблук у воду і робимо відвар. Очищені яблука натираємо на терці і видавлюємо сік. Проціджуємо відвар і вводимо в нього цукор і натерті яблука. Проварюємо хвилин 10—15, потім вливаємо видавлений яблучний сік і проціджуємо. Яблучний напій зробили. Охолоджуємо.

    Отже, всі чотири компоненти для нашого напою готові: полуниця, яблучний напій, полуничний сироп і газована вода. Все, що залишається — змішати їх! Розливаємо в стакани.

  • Кошики з салатом із кальмарів

    Кошики з салатом із кальмарів

    #img_right#Кошики із салатом з кальмарів — холодна закуска, яку успішно можна подати до обіду, як повсякденного, так і святкового.

    Інгредієнти:
    Яйця — 1 шт
    Філе кальмарів — 100 г
    Сир — 40 г
    Картопля — 50 г
    Огірки солені — 40 г
    Петрушка (зелень) — 2 г
    Майонез — 30 г
    Сіль — 2 г
    Кошики (рец. 35) — 2-4 шт.
    Вихід готової страви .— 100/150.

    Технологія приготування

    Зварені і охолоджені кальмари наріжемо соломкою, відварну картоплю, огірок, корінь петрушки, сир, яйця — дрібними кубиками. Все змішаємо, заправимо майонезом, укладемо в кошик і прикрасимо шматочками кальмарів.

    Для приготування кошиків розчиняємо в молоці яйце, цукор, сіль, додаємо борошно (50%), розм’якшене масло і сметану. Все перемішуємо до однорідної консистенції і додаємо решту борошна. Готове тісто розкочуємо в пласт завтовшки 2—3 мм і вирізаємо кружечки за розміром форм. Вирізані кружечки викладаємо у форми, притискуємо тісто до внутрішньої поверхні форм, проколюємо в кількох місцях, заповнюємо їх горохом або крупою для збереження форми (щоб вони не піднялися під час випікання) і випікаємо. Коли кошики зверху і знизу підрум’яняться, виймаємо їх із форм, звільняємо від крупи, охолоджуємо, заповнюємо салатом і подаємо.

    Для подачі можна зробити з двох кошиків черепашку, як показано на фотографії.

    Смачного!

    Характеристика готової страви

    Зовнішній   вигляд   —   кошики   акуратно   заповнені   салатом,   салат  заправлений майонезом і оформлений кусочками кальмарів.
    Запах та смак — приємний, характерний компонентам які входять.
    Колір кошиків — солом’яний, наповнювачів – властивий вхідній сировині.
    Консистенція кошиків — розсипчаста. Нарізка компонентів, які входять до салату, однакова.

  • Подорож пилу по Земній кулі

    Подорож пилу по Земній кулі

    #img_left_nostream#Тропічні ліси Амазонії значною мірою зобов’язані своїм плодівництвом тоннам пилу, який щодня приноситься вітром через Атлантичний океан. Звідки з’являється цей пил? Зрозуміло, з Африки. Долина Боделе, розташована в пустелі Сахара на півночі Чадe, є хоч і невеликою, проте найефективнішою машиною на Земній кулі з виробництва пилу.

    Цьому сприяють унікальні географічні особливості розташування долини Боделе, завдяки яким вона є найбільшим постачальником пилу в світі. Два паралельні гірські хребти утворюють "аеродинамічну трубу", яка, наближаючись до Атлантичного побережжя, поступово звужується. Коли вітер проникає в це заглиблення, він набирає величезну швидкість і здіймає вгору велику хмару тонкого пилу та дрібного піску, яку можна побачити з супутника.

    Ця вузька долина постачає 56% всього пилу від загального об’єму, що відносяться щорік у басейн річки Амазонки, одночасно несучи з собою різні мінеральні речовини, тим самим удобрюючи грунт. Таким чином, ці 50 млн тонн тонкого пилу і дрібного піску щорік здійснюють більш ніж 6000-мильну подорож через океан, приносячи поживні речовини організмам по всій Земній кулі.

    Цей пил не лише збагачує лісові грунти, а й сприяє збільшенню планктону в Атлантичному океані, завдяки принесеним поживним речовинам, необхідним для його розмноження.

    Негативна роль пилу

    Пил, що приноситься з долини Чад, осідає не лише на Бразилійських джунглях. Він часто досягає Мексиканської затоки, Куби, Канарських островів та інших територій. До того ж, в земній атмосфері до цього пилу додається ще й промисловий пил, що утворюється в результаті виробництва по всьому світу.

    На думку деяких учених, утворення пилу на Земній кулі (об’єм її варіюється від 2000 до 3000 млн тонн в рік), підсилює зростання респіраторних захворювань, сприяє зміні клімату, а також є основною причиною утворення так званих "червоних приливів", в яких щільність планктону стає така велика, що вода в океані здається червоною.

    Пил – природжений мандрівник. Він може піднятися з Сахари і опасти на Сполучені Штати  або ж понестися з Китаю й осісти на Європу. Все залежить від того, в якому напрямі дмухає вітер. Осідання його на грунт  здатне спричинити захворювання, а в море – може змінити репродуктивний цикл тварин. Північні й південні полюси також зазнають шкоди від атмосферного пилу, оскільки він зменшує заломлення світла. А це, у свою чергу, підсилює один з чинників, відповідальних за парниковий ефект.

    Пилові дощі та піщані бурі можуть засипати цілі міста і села, огортаючи небо темнотою, яка може тривати протягом години. Сила таких зловісних бурь, а також їхня смертельна небезпека змусила деяких людей бачити в цьому "божественні попередження".

    Інші джерела пилу

    Щодня у світі утворюється близько 700 000 тонн африканського пилу, за останніх 50 років масові скупчення такого пилу зросли в десятки разів. Але, як сказано вище, утворення пилу на Землі походить не лише з Африки. Такі чинники, як вирубка лісів і збільшення відходів також сприяють зростанню пилу в світі. Існують ще інші чинники, такі як транспортні засоби, вихлопні гази та отруйний дим від фабрик і заводів і тому подібні джерела виробництва, пов’язані з людською діяльністю, які сприяють забрудненню екології.
     

  • Чи справді китайські космонавти побували у відкритому космосі?

    Чи справді китайські космонавти побували у відкритому космосі?

    #img_left_nostream#Центральне телебачення Китаю (далі CCTV) минулого року організувало пряму трансляцію запуску космічного корабля Шеньчжоу VII, який є частиною проекту, очолюваного компартією Китаю (далі КПК). Проте шляхом дослідження було встановлено, що відеозйомка містить багато нез’ясовних фізичних явищ: пузирі в космосі, відсутність ознак земної атмосфери, відсутність фонових перешкод, які характерні для зв’язку у відкритому космосі.

    При аналізі відео виникли підозріння, що пряма трансляція була сфальсифікована, а зйомки – зроблені під водою, щоб імітувати умови відкритого космосу. «The Epoch Times» звернулася до Цу Чжена, експерта з НАСА, з проханням проаналізувати відеотрансляцію запуску Шеньчжоу VII.

     – Пан Цу Чжен, що ви думаєте з приводу відеотрансляції запуску Шеньчжоу VII?

    – Я дивився її дуже уважно – як фахівець. Крім того я китаєць, тому все, що відбувається в Китаї, тим більше у сфері моїх досліджень, особливо приковує мою увагу.

    Мені відомо, що китайський комуністичний режим має цілий архів підроблених відео, створених задля досягнення політичних цілей. Але коли я побачив невідповідності в трансляції запуску космічного корабля, я не хотів у них вірити. Мені дуже хотілося вірити в те, що пряма трансляція була справжньою. Але якщо це відео, що транслювалося по всьому світу, виявиться підробкою, це не лише призведе до того, що китайці втратять лице перед всім світом, – мені особисто буде важко дивитися в очі своїм колегам.

    Коли я дивився пряму трансляцію CCTV, я був шокований. Хоча не всі сумніви, висловлені блогерами, є обмотивованими, деякі з них дійсно дуже точні.



    – Деякі Інтернет-користувачі підняли питання про підготовку до запуску. Розкажіть, будь ласка, про це з технічної точки зору?

    – Точний час – так зване вікно – запуску космічного корабля може тривати декілька днів, годин або навіть хвилин. Запуск Шенчжоу VII – це перевірка діяльності КПК в галузі досліджень. Ні в одній операції не може бути стовідсоткової вірогідності успіху, тому необхідно вибрати відповідний час для запуску. Як тільки вікно запуску визначене, його не можна довільно міняти, за винятком крайніх обставин. Частенько відкладання часу запуску відбувається з технічних причин або через погоду. Передчасний запуск – дуже рідкісне явище, оскільки він ламає весь передбачений план. Вірогідність успіху акції знижується.

    Раніше прокомуністичні ЗМІ Китаю повідомляли, що середина жовтня є найкращим вікном запуску. Навіть головний департамент Народно-визвольної армії спростував чутки про передчасний запуск. Але 6 вересня КПК несподівано повідомила про те, що корабель буде запущений раніше назначеної дати в кінці вересня, оскільки це буде «дуже хороше вікно запуску».

    Про передчасний запуск агентство Сіньхуа повідомляло: «За словами експертів по аерокосмічній зйомці, як у вересні, так і в жовтні є вікна для запуску. Проте у вересні кращий сонячний кут для космічних польотів. Це головна причина передчасного запуску».

    Це просто гра слів. У вересні сонячний кут лише трохи відрізняється від жовтневого. Хоч розрахувати розташування сонця легко навіть за рік наперед. Не було потреби чекати до 6 вересня, щоб дізнатися, що кінець вересня більше підходить для космічних польотів. Очевидно, що були й інші причини для перенесення запуску на ранішу дату. Єдина можлива причина – політичне рішення. Якщо передчасний запуск був політичним замовленням, то, можливо, використання відеозапису мало гарантувати повний успіх.

     – Розкажіть, будь ласка, докладніше про відсутність атмосфери Землі на відеотрансляції запуску Шенчжоу VII



    – На відео, знятому космічним шатлом НАСА Діскавері STS-121 в липні 2006 р., ми можемо бачити тонку блакитну оболонку навколо Землі, що надає їй трохи розмитого вигляду. Це атмосфера Землі.

    Блакитну оболонку виразніше видно при сильній хмарності на Землі. Вона виникає з тієї ж самої причини, з якої ми бачимо блакитне небо, – розсіяні молекули повітря підсилюють блакитний колір. Оскільки молекули повітря, в основному, зосереджені на відстані 15 км від поверхні Землі, з далекої відстані вони виглядають просто як тонка оболонка.

    Але якщо ми подивимося на фото з новинного репортажу Сіньхуа або з так званого відео прямої трансляції, то побачимо, що контури Землі поряд з Шенчжоу VII майже абсолютно чіткі, і навколо неї немає блакитної оболонки атмосфери. Як і МКС, Шенчжоу VII також зберігав положення, близьке до кругової орбіти, обидва летіли на відстані приблизно 340 км від поверхні Землі.

    – Ви згадали про те, що зображення хмар на відео раптово сильно змінилося. Що це означає?

    – Деякі глядачі виявили у відеозаписі прямої трансляції раптові різкі зміни зображення хмар в інтервалі між 5 хв. 43 с. і 5 хв 45 с. Насправді, якщо ви подивитеся оригінальне відео, ви можете відмітити зміни ще ясніше. У нормальних умовах рух хмар повинен виглядати безперервним – неможливо, щоб сильні зміни стали помітні через секунду.

    На екрані відображується логотип "CCTV-1". У тому місці, де знаходилася цифра "1", була ділянка блакитного неба без хмар, але наступної секунди вона була вже майже повністю покрита хмарами.

    Хоча на відео не вказаний масштаб, ми можемо зробити прості розрахунки: оскільки власною швидкістю руху хмар можна знехтувати, якщо порівняти її із швидкістю шатлу, то спостережувану зміну хмар можна віднести лише на рахунок руху шатлу, швидкість якого становить 7 км/с.

    Хоча рух хмар здається повільнішим, ніж це було насправді, його масштаб більший, ніж видно на зображенні. Виходячи з цього, швидкість руху хмар повинна становити близько 7 км/с. Згідно з цими розрахункам, блакитна зона біля цифри "1" покриває близько 100 км, тобто на відео показано, що відстань 100 км була покрита тонким шаром хмар, які перемістилися за одну секунду. Якби хмари могли так швидко рухатися, їхня швидкість перевищила б космічну, і вони б швидко покинули атмосферу Землі. Тому це відео не може бути прямою трансляцією.

    Тоді чому ми можемо спостерігати таке явище? Припустимо, що це не пряма трансляція, і відео є тривимірною графікою із зображенням поверхні Землі та хмар з розташуванням, близьким тому коли Цзай вийшов з шатлу. Те, що показане на відео, швидше за все, виникло через помилку монтажера при розрахунку співвідношення швидкості анімації хмар та обертання Землі, внаслідок чого шар хмар рухався дуже швидко. Проте таку помилку нелегко виявити без ретельного вивчення.

    Якщо ми постежимо за шаром хмар на відео ретельніше, ми можемо побачити схоже явище на інших тимчасових відрізках, коли хмари долають відстані в десятки кілометрів за одну чи дві секунди. Можливо, монтажер перетворив півгодинну зйомку хмар на відео тривалістю всього декілька секунд.

    – Пузирки – перша причина підозріння блогерів в недостовірності відеотрансляції запуску Шеньчжоу VII. Згодом як пояснення наводилися такі чинники, як пил в атмосфері. Що Ви думаєте з цього приводу?



    – Всі знають, що в космосі немає пузирків. Багато людей помітили маленькі об’єкти, схожі на пузирки,  у верхній частині екрану під час прямої трансляції. Згідно з поясненнями, це був пил, підхоплений повітряними потоками, витікаючими з кабіни. Насправді, орбітальний модуль має ширину всього лише 7,2 фута і довжину – 9 футів. Це в два рази менше звичайної спальні. Для такої маленької кабіни за секунду після відкриття дверей внутрішній тиск мав бути урівноважений зовнішнім тиском, який в космосі дорівнює нулю. Тому, коли Цзай Цзиган вийшов у відкритий космос, звідки було взятися повітряним потокам?

    Ми всі знаємо, що у вакуумі та в стані невагомості предмети літають без опору, однак вони потребують початкову швидкість. Але на відео ми бачимо маленькі об’єкти, що періодично пролітають з великою швидкістю. Центр запуску супутників Цзюцюань пояснив, що пузирки, найімовірніше, були «пилом в атмосфері» або дрібними частинками від корабля. Я не дуже розумію, що таке «пил в атмосфері», якщо це відбувалося в космосі на висоті 340 км від поверхні Землі. Навіть якщо це дійсно був космічний пил, його було дуже багато, враховуючи низьку щільність скупчення в космосі таких крупних часток. Чому ми не спостерігаємо такої кількості космічного пилу на російських та американських відеотрансляціях виходу у відкритий космос?

    Окрім того швидкість пилу, що літає, по відношенню до космічного корабля може бути довільною. Чому ж всі маленькі об’єкти на відео летіли вгору? Якщо це були частинки від корабля або скафандрів, вони повинні були літати з постійною швидкістю. Звідки вони могли отримати початкову швидкість?

    Я хочу привернути увагу до маленьких частинок, що вилітають з рота Цзая. По-перше, на зображенні пузирки видно дуже чітко: при появі вони дуже повільно рухаються, потім поступово прискорюють рух. Це характерно для пузирків, які рухаються під дією виштовхуючої сили. По-друге, їхній розмір збільшується разом з тим, як вони рухаються. Це також свідчить про те, що пузирки збільшуються, коли зменшується тиск. Космічний пил або смітинки в кабіні не можуть існувати у формі рідини. По-третє, маленькі об’єкти були дуже яскравими на фоні. Це особливість пузирків, які мають здатність до віддзеркалення, коли повітря стикається з водою.

    Враховуючи ці три пункти, ми можемо дійти висновку, що дії поза кабіною, насправді, знімалися під водою. Рухи людини під водою можуть викликати рух води, тому деякі пузирки рухалися по діагоналі. Може виникнути питання: чому ми не бачимо такі пузирки, які завжди видно в ниряльників при зйомці під водою. Якщо ви уважніше подивитеся відео, то побачите кабель, який з’єднує скафандр із космічним кораблем. Всередині нього можна помістити трубку, яка усуне ознаки вдихання повітря, якщо відео знімалося під водою. Звичайно, дехто може сказати, що ми добре бачимо астронавтів, які невагомо рухаються в кабіні, що означає, що вони перебувають в  безповітряному космосі.

    Я хочу пояснити, що ви можете спостерігати відсутність гравітації в інших місцях окрім космосу. На Землі короткочасну невагомість можна створити на літальних апаратах. Коли літак летить по параболі, при зниженні сила опору повітря може бути компенсована швидкістю й потужністю двигуна після того, як почне знижуватися з вищої точки. Це може створити невагомість на 15-40 секунд.

    На відео, яке було поміщено на Sina, популярному китайському вебсайті, китайські космонавти проходять тренування в умовах невагомості на літальних апаратах з нульовою гравітацією.



    – Зв’язок в космосі був дуже чітким. Чи могла проблема шуму бути вирішена за допомогою сучасних технологій?

    – Всі знають, що в космосі немає звуку, оскільки там немає повітря. Але на пілотованому космічному кораблі дуже шумно. Рівень шуму на МКС дуже високий, в результаті астронавти Біл Макартур і космонавт Валерій Токарєв в квітні 2006 р. повернулися з частковою втратою слуху після шестимісячного перебування на МКС.

    Проте при розмові між астронавтами, що повернулися в космічний корабель і Ху Цзінтао, фоновий шум відсутній.

    – Це тому, що китайські експерти змогли вирішити проблему шумового фону на космічному кораблі?

    – Ні. У статті «Замітки експерта: шум – фатальний вбивця астронавтів» наводиться цитата Юй Сюцзюна, директора дослідницького центру астронавтів в Китаї. Він говорить: «На Шенчжоу VII безперервно працюють декілька сотень апаратів, тому астронавти важко переносять шум». Під час польоту по орбіті рівень шуму в Шенчжоу VII дорівнює приблизно 70 децибелам, що рівнозначно шуму на живій магістралі.



    – Запуск Шенчжоу VII – це величезний проект, в який були залучені люди з різних областей і навіть голова КНР Ху Цзінтао. Якби сталася помилка, то КПК би «втратила лице» перед всім світом? Чому вона наважилася піти на таке?

    – Так, це абсолютно ненормально – здійснювати обман у справі таких масштабів. Деякі можуть запитати, як ви можете стверджувати, що це фальсифікація, виходячи лише з власного аналізу? Це неможливо. Адже деякі помарки, на зразок повітряних пузирків, просто очевидні. Як можуть люди, які це зробили, бути настільки дурними?

    Ви можете запитати це у КПК. Хоча це схоже на жарт, КПК наразі не дала ніяких пояснень. Насправді це політична проблема. Відповідь криється в політичних реаліях.

    Звичайно, я зустрічав людей, які ставили такі питання. Вони, насправді, розуміють, що ці мої аргументи обгрунтовані, але через емоції не можуть їх прийняти. Я повинен підкреслити, що я не казав, що запуск і повернення космічного корабля було сфальсифіковано. Те, що я ставлю під сумнів, – це пряма трансляція з астронавтами, що виходять з кабіни.

    По-друге, незалежно від того, наскільки великою це було подією, якщо ви вірите в раціональне мислення і факти, ви повинні відкинути емоції.

    Коли Шенчжоу VII ще знаходився на стартовому майданчику, на сайті новинного агентства Сіньхуа була опублікована стаття, де в деталях описувався запуск, не зважаючи на те, що він ще не відбувся. Пізніше, вони були вимушені просити вибачення за помилкову інформацію, наведену в їхній статті.

    Ши Юй. Велика Епоха

  • Фотоогляд: Емоції тварин

    Фотоогляд: Емоції тварин

    Так, у тварин є свої емоції. І їх можна впізнати. Коли ви спостерігаєте за улюбленою кішкою або собакою, ви можете вгадувати їх думки та бажання. Те, що відбивається на милих мордочках, і є емоції, чи не так?#img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#
  • VIP гості в Сан-Хосе: «Видатне і прекрасне уявлення!»

    VIP гості в Сан-Хосе: «Видатне і прекрасне уявлення!»

    #img_left_nostream#15 травня, після першого виступу весняного турне 2009 року Shen Yun Performing Arts, колишній член міської Ради Сан-Хосе (Каліфорнія) Форрест Вілліамс звернувся до присутніх на прийом особливо поважним особам в Центрі виконавчих видів мистецтва Сан-Хосе.
     
    «Мені б хотілося поблагодаріть всіх присутніх за те, що вони тут. Для мене це, ніби виконання мрії. Коли я був членом Міської ради, я був обличчям Комісії мистецтв, і моя робота полягала в тому, щоб забезпечити надійний захист для мистецтва», — сказав пан Вілліамс.

    Коли він подивився представлення Shen Yun, то відразу захотів, щоб це широко відоме шоу було показане в його місті. «Оскільки наше місто найбільше в цьому регіоні, і воно росте, тепер у нашому місті вже більше мільйона чоловік, — пояснив він. — Все різноманіття культур, представлених тут, зробило необхідністю, щоб потреби міста в мистецтві були задоволені».
     
    Пан Вілліамс присвятив себе підготовці всього, включаючи місце виступу трупи. «Тому ми приймаємо тут [Shen Yun], і ми дуже задоволені. Уявлення було видатним, мені все дуже сподобалося…, це справжня витонченість, — сказав він, — неначе я плив по повітрю».
     
    Присутні засміялися, а він продовжив. Йому здавалося, що він, точно плив, коли в танці «Німфи моря» дивився сцени води, це було дуже вражаюче. «Всі артисти приклали великі зусилля і далечінь прекрасне уявлення, тому я з нетерпінням чекаю вашого наступного приїзду, і успіху вам!» — натхненно сказав він.
     
    Заступник мера: «Спасибі вам за прекрасне, інформативне і прекрасне уявлення!»
     
    #img_left_nostream#На прийомі, влаштованому після першого вечірнього уявлення для особливо поважних осіб, був присутній заступник мера міста Мілпітас Піт МакХью, який сказав: «Спасибі, Shen Yun, за «прекрасне, інформативне і прекрасне уявлення!»
     
    «Мені здається, танцюристи і костюми були прекрасні. На мене справив велике враження задній екран, особливий ефект тривимірних зображень», — додав він.

    Коментуючи хореографічну постановку «Німфи морить», пан  МакХью сказав: «Я думаю, водні феї були незвичайно прекрасні. То, як вони зображали воду і ефект заднього екрану… це було чудово зроблено».
     
    «Я був декілька здивований — здивований — в хорошому сенсі цього слова, що згадувався Фалунь Дафа і як добре це було передано в танцях. Це було дуже, дуже добре зроблено. На мене все це справило велике враження. чудово!»
     
    Пан Мкхью був зворушений уявленням: «Це шоу представило красу батьківщини-матері — Китаю…, як я вивчив давним-давно, моя улюблена фраза: “Wo Ai Zhong Guo” [Я люблю Китай], люди, пейзажі… це чудово!»

    «Тут я знаходжуся на попереднє запрошення пана Вілліамса [колишнього члена муніципальної Ради міста Сан-Хосе], тому що я приїхав з іншого міста. Я тут представляю жителів міста Мілпітаса, і мені хотілося б вручити вам офіційну Декларацію на знак визнання вашого прекрасного уявлення», — звернувся він до представників трупи.
     
    Shen Yun приніс нам величезне задоволення
     
    Інженер Ірвін і його дружина Релетта приєдналися до вдячної публіки, що привітно приймала учасників уявлення в найбільшому місті північної Каліфорнії. Вони говорили про те, що були схвильовані уявленням: «Ми дійсно вважаємо, що це чудове уявлення. Один з відгуків, який у нас виник, це те, що номери уявлення короткі і дуже живі, а це ідеально для некитайської аудиторії, адже ми не китайці».

    Подружжя додало, що вони можуть більш глибоко оцінити танці, тому що їх дочки протягом багатьох років займалися танцями.
     
    Релетта, яка працює в області фінансів, описала уявлення, як «дуже хороше…, традиційне, але і сучасне. Ми дійсно раді, що приїхали на шоу. Прекрасна хореографія… дуже професійно».

     
    The Epoch Times є почесним спонсором світового турне Shen Yun Performing Arts 2009 року. Докладніша інформація на сайті ShenYunPerformingArts.org
  • Зміщення магнітного поля Землі – питання сьогодення?

    Зміщення магнітного поля Землі – питання сьогодення?

    #img_left_nostream#Ослаблення магнітного щита Землі наражає нас на сонячне магнітне випромінювання. Аналіз даних двох супутників Oersted, запущеного у 1999 році і Magsat – на 20 років раніше, підтверджують, що магнітне поле Землі зазнає значних коливань.  
     
    Сьогодні неможливо сказати чи це тимчасове явище, яке пов’язане з фактом віддалення від екліптики, чи це є провісником більш довготривалого явища, але в обох випадках це насторожує.

    Зменшення щільності магнітного поля Землі     

     
    Схоже, що сила магнітного поля Землі зменшалася на 10% за останні 150 років, що є підставою для думки про можливість його зникнення з часом взагалі, а потім відновленням і переміщенням, що приведе до зміщування магнітних полюсів уперше за 700 тисяч років.
     
    Нестабільність північного магнітного полюса
     
    Земля поводить себе як величезна динамо-машина. Залізо та нікель у рідкому стані утворюють ядро Землі, переміщуються і створюють величезне магнітне поле, яке огортає Землю. Оскільки матерія, яка утворює ядро постійно рухається, магнітні полюси також постійно переміщуються.
     
    Так, північний магнітний полюс не співпадає з географічним північним полюсом, переміщуючись ближче до Росії (Сибіру) по осі північного заходу.
     
    Цей рух прискорюється від 10 км на рік до 1970 року до сьогоднішнього – у 40 км на рік. Зі слів Ларі Невітта з Геологічної комісії Канади, прискорення руху північного магнітного полюсу, яке ми маємо можливість спостерігати, є наслідком того, що вчені називають «віковими скачками», які зводять нанівець усі передбачення.
     
    Проблема в тому, що це прискорення руху  північного полюсу, пов’язане зі зменшенням потужності магнітного поля і може рівною мірою привести до думки про те, що електромагнітна конфігурація Землі більше не є стабільною і прямує до переформування.
     
    Дійсно, з геологічної точки зору, південний магнітний полюс не задовольняється зміщенням до північного географічного полюсу. Періодично він раптово і грубо коливається і це може відбуватися у межах 180 ◦.  Дослідження змін полярності охоплюють 7 мільйонів років. Вони вказують, що суттєві зміни відбуваються кожні 500 тисяч років.

    Версія французькою: