Фруктовий салат по-кубинськи

Кубинська кухня історично об’єднала в собі особливості іспанської, африканської і карибської кухонь. Кубинці менше їдять овочів, але дуже люблять фрукти, які ростуть на острові вдосталь. Зокрема, популярною стравою є кубинський фруктовий салат.

На 250 г фруктового салату знадобиться, г

• Яблука    40
• Банани    40
• Мандарини    40
• Виноград    40
• Селера     40
• Родзинки    20
• Майонез    30

Щоб приготувати фруктовий салат, коріння селери і яблука нарізують соломкою, банани — кружальцями, змішують з часточками мандаринів без шкірочки, виноградом, родзинками і заливають майонезом (для тих хто на дієті краще грецький йогурт)..

Фруктовий салат подають у салатнику або креманці і прикрашають мандаринами, виноградом і шматочками бананів.

Смачного!