Овочі трикольорові смажені

Для приправи:
– розтертий зубчик часнику,
– курячий кубик,
– сіль.

Приготування:
1) На одну хвилину опускаємо гриби, селеру і перець в киплячу воду (в указаній послідовності).
2) На розігріту сковороду наливаємо масло для жаріння, як тільки стане гарячим, додаємо часник, і злегка обсмажуємо, кладемо овочі.
3) Підсилюємо смак та аромат курячим кубиком, сіль додаємо за смаком. Помішуючи, готуємо овочі на великому вогні 5-6 хвилин.

Смажені трикольорові овочі готові!

Смачного!