antonprima.pro

Blog

  • Как сделать компас своими руками

    Оснащённые GPS и туристическими навигационными картами современные туристы вряд ли смогут заблудиться в любой местности. Однако любознательность, жажда новых открытий и сама жизнь иногда ставит нас в экстремальные условия. Поэтому советуем запастись знаниями и ознакомиться с советами, как изготовить компас собственноручно, поскольку школа выживания — это целая наука.

    #img_center_nostream#

    • Первое, что необходимо иметь — это металлический стержень. Пригодится швейная игла, булавка, стальная проволока, лезвие. Следует понимать принцип — магниты, сталь, чёрные металлы имеют такое свойство, как реагировать на магнитные пояса Земли, которые, в свою очередь, совпадают с географическими полюсами север — юг.

    • Вторая задача в изготовлении компаса: намагнитить металлический стержень. Для этого понадобится магнит, а при его отсутствии — ткань, шерсть, даже собственные волосы. Магнит в аварийных условиях можно найти в динамике любого переносного приёмника, наушниках аудиоплеера. Поэтому, чтобы намагнитить металлический стержень, его необходимо прикрепить к магниту минут на 20. При необходимости намагниченное острие дополнительно можно потереть пальцами, или о волосы.

    • Третий шаг — положить намагниченную «стрелку» на поверхность спокойной воды (подойдёт также ёмкость с водой). Сдерживаясь силами поверхностного натяжения, она постепенно остановится на линии север — юг. Если металлический стержень тонет, то необходимо дополнительно натереть его жиром и опустить на воду на двух тонких ниточках (закреплённых петлями). Другой вариант: когда стержень толстый и тонет, то можно использовать пенопласт, пробку, кору дерева, простой листок, положив на них стержень, или соломинку (засунув в неё острие). Ещё один способ: подвесить намагниченную «стрелку» на тонкой нити, затянув в точке равновесия.

    Стоит также учитывать, что ёмкости для воды должны быть неметаллическими, а сама вода — несолёной.

    Смотрите видео:

    Как отмечает Андрей Ильичёв, автор книги «Большая энциклопедия выживания», в случае сомнений северный конец «стрелки» можно определить, сверив её с Полярной звездой (которая всегда указывает на север).

    Смотрите ещё одно видео, как сделать компас:

    Отметим, компас является одним из изобретений древнего Китая.

  • 4 старовинні китайські села, що збереглися до наших днів

    У багатющій історії Китаю є чимало трагічних сторінок — загарбницькі вторгнення іноземців, братовбивчі війни, періоди голоду… Минулого століття до влади прийшла комуністична партія з режимом, який зруйнував культуру. Стрімкий розвиток сфери нерухомості в останні десятиліття сприяв тому, що китайські громади втратили віками плекану культуру і оснований на давніх традиціях спосіб життя. Завдяки доброму збігу обставин деякі села, незважаючи на соціальні і природні лиха, змогли вберегти і зберегти вікову національну культуру, пише TheEpochTimes.

    #img_center_nostream#Нижче наведено 4 приклади.

    Сітан — 2500-річне містечко на каналі

    Тут знімалися кадри фільму «Місія нездійсненна 3», де Том Круз рятувався, тікаючи від ворогів по дахах і перестрибуючи через стіни. Містечко відвідували також чарівні учасниці конкурсу краси.

    #img_center_nostream#Але по-справжньому місто знамените тим, що колись тут народився доблесний генерал.

    Дві тисячі п’ятсот років тому Китай вступив у 300-річний період громадянської війни, відомий як період Міжцарської війни. Одним з перших і найбільш значних конфліктів цього часу було протистояння між царством У і царством Юе. Місто Сітан засновано на місці, де генерал У Цзисюй розпорядився викопати канал, щоб допомогти своїм військам доставити провізію на фронт.

    #img_center_nostream#Пізніше цей річковий шлях, розташований між Шанхаєм і провінціями Чжецзян і Цзянсу, використали для мирних цілей. Решту каналів споруджували протягом наступних століть. Надалі вони сформували 122 маленьких провулки з будинками, побудованими прямо на воді.

    Місцева народна приказка говорить: «Вода з’явилася в період Весни і Осені, місто виникло за часів династії Тан і Сун, домівки збудовано під час династії Мін і Цін, а люди з’явилися сьогодні».

    Лабіринт восьми триграм

    З прилеглих пагорбів село Багуа в Ланьсі провінції Чжецзян схоже на витвір мистецтва. Це містечко з 4-тисячним населенням спроектовано у формі даоського Багуа, або символу восьми триграм, зовсім не для приваблення туристів.

    #img_center_nostream#Село була ретельно сплановано кілька сотень років тому, в епоху династії Юань архітектором Чжуге Даши. За ці роки багато будинків зруйновано і знову побудовано, але в селі залишилося близько двохсот будинків династії Мін і Цін.

    У центрі села «лежить» зображення даоського символу тайцзі, де інь (темна сторона) є басейном, а ян (біла сторона) сформовано з твердої землі.

    Променеподібні вулиці, що розходяться від центру тайцзі, розділяють село на вісім частин, які відповідають вісьмом триграмам. Триграми — це найдавніший інструмент для ворожінь і пророкувань, переданий одним із перших міфічних китайських правителів напівбогом-напівлюдиною Фу Сі.

    #img_center_nostream#Під час проектування села Чжуге насамперед враховував безпеку і гармонію. Будинки будувалися в різний час. Щоб уникнути конфліктів між сусідами, вхідні двері будинків не розміщувалися один навпроти одного. Розташування вулиць у вигляді лабіринту сприяло посиленню колективної оборони жителів в разі нападу ззовні. А недобрі люди, потрапивши до лабіринту, збивалися з пантелику і не насмілювалися робити злочини, побоюючись в разі втечі заблукати і потрапити до пастки.

    Більшість жителів села Багуа, серед яких і Чжуге Даши, є нащадками китайського полководця і державного діяча епохи Троєцарства Чжуге Ляна.

    #img_center_nostream#

    Місто без стін

    Місто, особливістю якого є відсутність стін, розташовується на півдні провінції Юньнань, в прикордонній зоні з Бірмою та Індією. Тут проживає етнічна меншина накхі.

    Місто Ліцзян входить до списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Воно розкинулося на висоті 2400 метрів над рівнем моря. Його історія бере початок від династії Юань, а третина його жителів як і раніше займаються традиційними ремеслами — виробництвом і торгівлею виробів з бронзи і срібла або працюють на ткацьких верстатах і в пивоварнях.

    #img_center_nostream#Архітектура Ліцзян — це унікальне поєднання китайського, тибетського і етнічного стилю народності накхі. Незвичайним орієнтиром є 20-метрова вежа Уфен, побудована 1601 року під час правління династії Мін.

    #img_center_nostream#

    Частина тибетської слави

    Впродовж більшої частини історії Китаю Тибет не був територією, підконтрольною імператору, і завжди був сильним сусідом. Проте при комуністичному режимові тибетська культура дуже постраждала від безлічі руйнувань, і тільки одне село Дукецзун в провінції Юньнань уникло потурань і зберегло свою автентичність.

    Це село побудовано близько 1300 років тому за часів династії Тан. Розташувалося воно на давньому торговому шляху, що з’єднує провінцію Юньнань з Бірмою. Спочатку поселення побудовано як військовий частокіл для тибетських військ, і сама назва села означає «замок, побудований на скелях».

    #img_center_nostream#В одній з передач Центрального телебачення Китаю показали древній ніж, виготовлений в Дукецзуні. Він має настільки високу якість, що може легко порізати цвяхи, зовсім не затупившись.

    На жаль, у 2014 році велика пожежа повністю знищила сотні будинків в цьому селі, і нині Дукецзун реставрують.

    #img_center_nostream#Також прочитайте про давнє кам’яне село Шитоу в Китаї.

  • Як навчитися робити прості речі на випадок екстремальних ситуацій — інфографіка

    В Інтернеті з’явилась інфографіка з корисними порадами на випадок екстремальних ситуацій. Прості інструкції допоможуть зробити обігрівач з туалетного паперу, портативну піч, лампу з пляшки, пристрій для очищення води і т.п.

    #img_center_nostream#В інфографіці зібрано прості та дієві поради на випадок техногенних аварій або природних лих: відключення газу, прорив водопроводу, аварії на лінії електропередач тощо.

    Дотримуючись інструкцій, ви зможете зробити контейнер для зберігання продуктів, пристрій для очищення води, масляну свічку або матову лампу, а також універсальний конектор або переносну піч.

    Будьте готові до будь-яких екстремальних ситуацій!

    Дізнайтеся також, як своїми руками зробити сонячну піч.

  • В Киеве пройдёт фестиваль ландшафта и растений Art Green Fest

    В Киеве 23—25 сентября пройдёт фестиваль растений Art Green Fest. Фестиваль поможет любителям ландшафта и садоводам встретиться со всеми представителями садовой индустрии в одном месте. Даст возможность научиться придавать своим участкам чудесный вид.

    Art Green Fest — это самый крупный фестиваль ландшафта, растений и цветов в Украине. В этом году в фестивале примут участие более 100 украинских и зарубежных компаний. На ярмарке можно будет приобрести качественные и редкие рассадники, флористику, товары для садовых центров и ландшафтных студий и много других товаров для озеленения.

    #img_center_nostream#

    В программе фестиваля:

    • ярмарка растений, цветов и товаров для озеленения;
    • презентация новых сортов растений;
    • акционные предложения со скидками до 60%;
    • 4000 подарков;
    • мастер-классы от лучших экспертов Украины;
    • бесплатные консультации;
    • 10 ландшафтных инсталляций — финалистов конкурса за звание лучшего ландшафтного дизайнера 2016 года;
    • развлекательная программа и музыка, открытое кафе на территории фестиваля;
    • развлечения для детей.

    Вход на фестиваль Art Green Fest 2016 бесплатный, но для участия в розыгрыше призов нужно предварительно зарегистрироваться на официальном сайте мероприятия.

    Время проведения: 23—25 сентября 2016 года.

    Место проведения: ТРЦ ART Mall, ул. Заболотного, 37, г. Киев, Украина.

    Для удобства гостей фестиваля все три дня с 9:30 до 22:00 каждые 30 мин будет курсировать бесплатный автобус от станций метро «Выдубичи» и «Теремки».

    Ранее «Великая Эпоха» рассказывала, что КП «Киевзеленстрой» предлагает сделать столицу городом-парком.

  • Як правильно підібрати сонячну електростанцію для свого будинку

    #img_center_nostream#Підвищення тарифів на електроенергію змушує багатьох українців шукати альтернативні джерела енергії. Про те, як правильно підібрати для свого будинку або квартири сонячну електростанцію (СЕС), розповідають фахівці з компанії «Якісна Енергія»:

    1. Визначте для себе, який тип СЕС ви хочете встановити. Види СЕС: мережевий, автономний або гібридний. Під час вибору гібридної або автономної станції потрібно оцінити, скільки часу автономно така СЕС повинна підтримувати задану кількість приладів (сумарно у кВт). Це потрібно для визначення місткості акумулятора.

    2. Для мережевих або гібридних СЕС потрібно визначити, яку максимальну потужність сонячної електростанції можна підключити. Це зазначено в «Договорі на користування електроенергією» між споживачем і постачальником.

    3. Відповісти на питання: чи повинна СЕС покривати всі потреби в електроенергії, тільки частково або з запасом. Якщо досить часткової компенсації, то слід визначити, яке обладнання повинно живитися від СЕС.

    Для повного покриття витрат потрібно підрахувати загальне споживання електроенергії в рік. Найпростіше це зробити, взявши рахунки на оплату помісячно за весь рік. Підсумуйте і розділіть на 1,2.

    Сайт q-energy.com.ua наводить такий приклад (споживання електроенергії по місяцях): 350 + 300 + 270 + 250 + 200 + 210 + 220 + 200 + 220 + 250 + 300 + 360 = 3130 кВт/год. Потім 3130/1,2 = 2608 кВт, однак варто брати із запасом, тому потрібна СЕС буде на 3 кВт. Вироблення електроенергії сонячною електростанцією різної потужності можна подивитися на зображенні нижче.

    #img_center_nostream#Однак слід враховувати, що вироблення електроенергії сонячними панелями не рівномірне протягом року.

    Крім того, 1,2 — це усереднений показник, на який впливають такі чинники:

    • місце установки (для різних регіонів країни різне вироблення);
    • напрямок сонячних панелей (азимут);
    • кут установки сонячних панелей (батарей) до горизонту;
    • якість обладнання, складових, їх тип тощо.

    Онлайн-калькулятор для розрахунку вартості сонячних панелей враховує ці та інші чинники.

    Якщо ж ви хочете покрити свої потреби із запасом, то тут виникає ще один аспект:

    4. Скільки грошей ви готові вкласти в цей проект СЕС? Чим більше інвестиції на початковому етапі, тим швидше буде окупність, і швидше з’явиться чистий дохід. Для фізичних осіб дозволена максимальна потужність сонячної електростанції 30 кВт.

    Раніше «Велика Епоха» розповідала, як правильно організувати систему опалення в будинку.

  • Ассортимент посуды, способный удовлетворить любые предпочтения

    ⓅИнтернет-магазин «Посудный остров» занимается реализацией различной посуды, с помощью которой осуществляется сервировка и готовка пищи.

    #img_center_nostream#В ассортименте магазина посуды имеется такое многообразие товаров на любой вкус, что удовлетворены будут потребности всех без исключения покупателей.

    Проявляя заботу о своих клиентах, компания может им предложить:

    — обслуживание на неизменно высоком уровне;

    — гарантированное качество продукции;

    — помощь квалифицированных менеджеров, с участием которых можно заняться подбором интересующей вас посуды;

    — индивидуальность подхода и скидки для постоянных покупателей.

    Если вам уже сегодня какая-то посуда приглянулась, или вам не удалось обнаружить интересующую вас продукцию, сообщите нам, и уже завтра она обязательно появится в каталоге.

    Относительно способов оплаты и доставки стоит сказать, что оплата заказа поступает:

    — на расчётный счёт;

    — в виде наложенного платежа;

    — в форме иных видов оплаты.

    Товар имеет сроки гарантии и может быть возвращён при условии, если заказчик, получая продукцию на почте:

    — убедится в целостности упаковки и изделия, не покинув пределов отделения почты.

    Если же повреждена упаковка или имеет место факт боя товара, тогда составляется акт приёма-передачи в присутствии представителя компании на момент получения груза. В противном случае в компенсации вам могут отказать.

    Товар можно обменять либо возвратить на протяжении четырнадцатидневного срока. В этот период не входит день покупки.

    — В случае несоответствия заказу нами производится возврат денежных средств, или же меняется товар после того, как будет выполнена его отправка в наш адрес.

    — Если товар был использован или повреждён, возвращению он не подлежит;

    — Приобретённый под заказ товар не может быть возвращён, если на нём присутствует производственный брак.

    Гарантируется замена производственного брака:

    — обнаружив производственный брак товара, заказчик сообщает менеджеру интернет-магазина об этом, обеспечив его качественными фотографиями данной продукции, которые передаются по электронной почте.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Мебель «Нова» — ключевое украшение вашего дома

    ⓅВедущие фабрики-производители занимаются поставкой доступной мебели. Можно ознакомиться с полным каталогом мебели от таких компаний-изготовителей, как «Сокме», «Нова», «Свит Меблив», «Роко». Обзавестись можно кухнями модульными, осуществив заказ изделий любых размеров, цветов и материалов. В процессе производства такой мебели пользуются: крашеными и плёночными МДФ, ДСП-продукцией, акрилом и стеклом. Возможен также вариант покупки шкафов-купе стандартных форм и под заказ.

    #img_center_nostream#Профессиональные проектировщики занимаются осуществлением бесплатного проектирования. Доставка и замеры тоже производятся бесплатно. Мы с уверенностью утверждаем, что мебель «Нова» станет ключевым украшением домашнего интерьера на долгие годы.

    Наш интернет-магазин занимается реализацией высококачественной мебели, изготовлением которой занимается украинский производитель мебели. Каждый желающий может ознакомиться с полным каталогом мебели, сделанной на тернопольской мебельной фабрике «Нова» в Тернополе.

    #img_center_nostream#Фабрика «Нова» представляет украинских производителей мебели, которые стали одними из тех, кто отказался от производства низкокачественной продукции низкой стоимости. Следовательно, приобретение мебели, изготовляемой фабрикой «Нова», станет гарантией идеального сочетания с вашим интерьером, и долго не будет выходить из моды.

    Осуществляется доставка мебели от тернопольского производителя посредством использования собственного транспорта, если место назначение находится на территории г. Киева. В случае возникновения потребности в транспортировании мебели в любую точку Украины, компанией используются услуги профессиональных перевозчиков.

    #img_center_nostream#Наш интернет-магазин располагает каталогом мебели, предназначающейся для обустройства спален. Спальни «Нова» выступают в качестве высококачественной продукции, выполненной в стиле барокко. Также здесь можно ознакомиться с изображениями современных гостиных стенок, прославленных тернопольских кухонь «Нова», мебельных гарнитуров для детских, в процессе производства которых применены были современные материалы ДСП и МДФ от зарубежного производителя.

    В каталог вошли представители мебельных хитов, исполняющие роль мебельной классики, и новинки, местом размещения которых стал тернопольский фирменный мебельный салон.

    Подробнее смотрите на: nova-mebel.kiev.ua.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • 4 старинные китайские деревни, сохранившиеся до наших дней

    В богатейшей истории Китая есть немало трагических страниц — захватнические вторжения иноземцев, гражданские братоубийственные войны, периоды голода… В прошлом столетии к власти пришла коммунистическая партия с её режимом, разрушившим культуру. Стремительное развитие сферы недвижимости в последние десятилетия способствовало тому, что китайские общины утратили веками создававшуюся культуру и образ жизни, основанный на древних традициях. По удачному стечению обстоятельств некоторые деревни, несмотря на социальные и природные бедствия, смогли уберечь и сохранить вековую национальную культуру, пишет TheEpochTimes.

    #img_center_nostream#Ниже приведены 4 примера.

    Ситан, 2500-летний городок на канале

    Здесь снимались кадры из фильма «Миссия невыполнима 3», где Том Круз спасался, убегая от врагов по крышам и перемахивая через стены. Городок посещали также очаровательные участницы конкурса красоты.

    #img_center_nostream#Но по-настоящему город знаменит тем, что некогда в нём родился доблестный генерал.

    Две тысячи пятьсот лет назад Китай вступил в 300-летний период гражданской войны, известный как период Воюющих царств. Одним из первых и самых значительных конфликтов в это время было противостояние между царством У и царством Юэ. Город Ситан был основан на месте, где генерал У Цзысюй распорядился вырыть канал, чтобы помочь своим войскам доставить провизию на фронт.

    #img_center_nostream#Позже этот речной путь, расположенный между Шанхаем и провинциями Чжэцзян и Цзянсу, был использован для мирных целей. Остальные каналы сооружали на протяжении последующих веков. В дальнейшем они сформировали 122 маленьких переулка с домами, построенными прямо на воде.

    Местная народная поговорка гласит: «Вода появилась в период Весны и Осени, город возник во времена династии Тан и Сун, дома построены во время династии Мин и Цин, а люди появились сегодня».

    Лабиринт восьми триграмм

    С близлежащих холмов деревня Багуа в Ланьси провинции Чжэцзян выглядит, будто произведение искусства. Этот городок с 4-тысячным населением был построен в форме даосского Багуа, или символа восьми триграмм, совсем не для привлечения туристов.

    #img_center_nostream#Деревня была тщательно спланирована несколько сотен лет назад, в эпоху династии Юань архитектором Чжугэ Даши. За эти годы многие жилища были разрушены и вновь построены, но в деревне осталось около двухсот домов династии Мин и Цин.

    В центре села находится изображение даосского символа тайцзи, где инь (тёмная сторона) выступает в роли бассейна, а ян (белая сторона) выступает в роли твёрдой земли.

    Расходящиеся от центра тайцзи лучеобразные улицы разделяют деревню на восемь частей, которые соответствуют восьми триграммам. Триграммы — это древнейший инструмент, используемый для гаданий и предсказаний, который был передан одним из первых мифических китайских правителей полубогом-получеловеком Фу Си.

    #img_center_nostream#При проектировании деревни Чжугэ прежде всего учитывал безопасность и гармонию. Дома строились в разное время. Во избежание конфликтов между соседями входные двери домов не располагались друг напротив друга. Расположение улиц в виде лабиринта способствовало усилению коллективной обороны жителей в случае нападения извне. А недобрые люди, попав в лабиринт, сбивались с толку и не решались на преступления, опасаясь заблудиться и попасть в ловушку в случае побега.

    Большинство жителей деревни Багуа, в том числе и Чжугэ Даши, являются потомками китайского полководца и государственного деятеля эпохи Троецарствия Чжугэ Ляна.

    #img_center_nostream#

    Город без стен

    Город, особенностью которого является отсутствие стен, располагается на юге провинции Юньнань, в приграничной зоне с Бирмой и Индией. Здесь проживает этническое меньшинство накхи (Nakhi).

    Город Лицзян входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Он раскинулся на высоте 2400 метров над уровнем моря. Его история восходит к династии Юань, а треть его жителей по-прежнему занимаются традиционными ремёслами — производством и торговлей изделий из бронзы и серебра или работают на ткацких станках и в пивоварнях.

    #img_center_nostream#Архитектура Лицзяна — это уникальное сочетание китайского, тибетского и этнического стиля народности накхи. Отличительным ориентиром является 20-метровая башня Уфэн, построенная в 1601 году во время правления династии Мин.

    #img_center_nostream#

    Часть тибетской славы

    На протяжении большей части истории Китая Тибет не являлся территорией, подконтрольной императору, и всегда был сильным соседом. Но при коммунистическом режиме тибетская культура сильно пострадала от множества разрушений, и только одна деревня Дукэцзун в провинции Юньнань осталась относительно незатронутой.

    Эта деревня была построена около 1300 лет назад во времена династии Тан. Располагается на давнем торговом пути, соединяющем провинцию Юньнань с Бирмой. Первоначально поселение было построено как военный частокол для тибетских войск, и само название деревни означает «замок построенный на скалах».

    #img_center_nostream#В одной из передач Центрального телевидения Китая показали древний нож, который был изготовлен в Дукэцзуне. Он был настолько высокого качества, что мог легко нарезать гвозди, при этом абсолютно не затупиться.

    К сожалению, в 2014 году крупный пожар полностью уничтожил сотни домов в этой деревне, и в настоящее время деревня Дукэцзун находится на реставрации.

    #img_center_nostream#Также прочитайте про древнюю каменную деревню Шитоу в Китае.

  • Простые советы на случай экстремальных ситуаций — инфографика

    В Интернете появилась инфографика с полезными советами на случай экстремальных ситуаций. Простые инструкции помогут сделать обогреватель из туалетной бумаги, портативную печку, лампу из бутылки, простой очиститель воды и т.п.

    #img_center_nostream#В инфографике собраны простые и действенные советы на случай техногенных аварий или природных бедствий: отключение газа, прорыв водопровода, аварии на линии электропередач и т.п.

    Следуя инструкциям, вы сможете сделать контейнер для хранения продуктов, простой очиститель воды, масляную свечу или матовую лампу, а также универсальный коннектор или переносную печку.

    Будьте готовы к любым экстремальным ситуациям!

    Узнайте также, как своими руками сделать солнечную печь.

  • Чому звичайні бур’яни дуже корисні для здоров’я?

    Чи знаєте ви, що бур’яни, які ми звикли виполювати в саду, дуже корисні для здоров’я? Про найцінніші бур’яни ми розповімо далі.

    Більшість рослин із саду є корисними для здоров’я. І мова не тільки про ту зелень, що спеціально вирощується — салат (латук), петрушка і т.п. Найзвичайнісінькі бур’яни, які напевно є в кожному саду, містять безліч цінних для здоров’я речовин та вітамінів.

    Подорожник

    Наземна частина рослини містить вітаміни (А, С, К), каротин, полісахариди, органічні кислоти, флавоноїди, солі калію. З подорожника готують борщ, щі, салат, дієтичну ікру. Велике листя маринують.

    #img_center_nostream#

    Яглиця

    Яглиця здавна цінується за велику кількість вітамінів. У стародавні часи навіть вживалася фраза: «Тільки до яглиці б дожити». Старці, монахи та селяни додавали листя яглиці в їжу, а під час війни цей бур’ян врятував тисячі життів. Яглиця містить вітамін C, каротин, глюкозу, рослинний білок, клітковину, цинк, мідь, кальцій, калій, залізо.

    Лікарськими вважаються молоді пагони яглиці. Їх додають у компоти та чаї, готують настої, солять, заморожують, консервують. Маринована та квашена яглиця може замінити капусту.

    Портулак (верблюжка)

    Портулак — рослина зі сланкими червонуватими стеблами, округлим м’ясистим листям і відмінним смаком. Містить вітаміни А і С, жирні кислоти омега-3. Для приготування салату можна використовувати стебла та листя. Крім салату, з листя портулаку роблять смачні маринади.

    #img_center_nostream#

    Лобода

    Листя лободи містить вітамін С, органічні кислоти, сапонін, каротин. Особливо цінними є молоді пагони до початку цвітіння. З лободи готують салати, супи, підливи до м’яса. Добре поєднується з морквою, щавлем.

    Кульбаба

    Кульбабу називають «еліксиром життя»: всі її частини дуже корисні для здоров’я. Ї застосовують у гомеопатії, народній та офіційній медицині, кулінарії. Кульбаба багата кальцієм, залізом, бета-каротином, жирними та ефірними оліями, білками, флавоноїдами. Наземна частина рослини містить вітаміни А, В2, С, протеїн, нікотинову кислоту, фосфор, магній.

    Детальніше про цінні властивості кульбаби читайте в нашій статті.

    #img_center_nostream#

    Червона конюшина (лугова)

    Конюшина багата білком, вітамінами В, С, Е, К, каротином, мікроелементами та ефірними оліями. Із суцвіть конюшини готують чаї, з молодого листя — салати та супи. Детальніше про те, як впливає конюшина на здоров’я, читайте в статті.

    Кропива

    Про користь кропиви відомо з часів Авіценни. Містить вітаміни (групи В, С, Е, РР, К), клітковину, калій, залізо, кальцій, магній, макроелементи, 7 різновидів органічних кислот.

    Завдяки високому вмісту вітаміну K кропива сприяє швидкому згортанню крові. Кропиву застосовують засоленою, квашеною, сушеною, свіжою. З неї роблять желе, варять варення, додають в супи та борщі.

    #img_center_nostream#

    Реп’ях

    Насіння реп’яху багате вітамінами та мікроелементами, жирними оліями. Корені містять вітамін С, інулін, протеїн, стеаринову та пальмітинову кислоту. Коріння та насіння реп’яхів додають в борошно і використовують у діабетичній кухні. З реп’яха також готують голубці та рулетики — вони виходять ніжними й пікантними. На Сході коріння реп’яха використовують замість картоплі: його смажать і запікають. Коріння і стебла реп’яха поживні та малокалорійні, за регулярного вживання допомагають боротися з зайвою вагою.

    #img_center_nostream#

    За матеріалами: Rodovid, Greendacha.

    Дізнайтеся також, як приготувати настій з насіння кавуна для очищення нирок.