Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!


    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Чи варто займатися бігом

    Біг — найпростіший і найдоступніший спосіб завжди залишатися у формі. Що ще ми знаємо про біг і чому він є таким важливим для нашого здоров’я? Ми склали список із 7 фактів, чому варто додати пробіжку до свого щоденного списку справ.

    #img_left#За традицією вважається, що біг покращує роботу серця і є хорошою профілактикою багатьох його захворювань, зокрема, інфаркту. Однак це правильно лише частково. Серцево-судинні захворювання можуть виникнути в людини як із добре тренованим, так і зі слабко тренованим серцем: все залежить від стану судин. Регулярні заняття бігом покращують стан судин, їхні стінки стають більш еластичними. Завдяки цьому, ймовірність спазмів судин знижується, а артеріальний тиск стабілізується.

    Як кажуть фахівці, біг — це не ліки від усіх хвороб, але його позитивний вплив на здоров’я доведений не одноразово.

    Що ще відомо про оздоровчий вплив бігу та чому його варто додати до свого щоденного списку справ?

    1. «Якщо хочеш бути розумним — бігай»: регулярні заняття бігом тренують пам’ять і покращують розумові здібності. Як показують дослідження, під час пробіжки відбувається посилений ріст нових клітин саме в тій ділянці мозку, що відповідає за пам’ять. Також у цей час кров насичується киснем, що значно покращує мозкову активність.

    2. «Якщо хочеш бути красивим — бігай»: біг допоможе скинути зайві кілограми та підтримувати вагу на необхідному рівні. Пробіжка — найкращий спосіб спалювання калорій і нормалізації обміну речовин. Пам’ятайте: під час тренування перші 30 хв спалюються вуглеводи, і тільки потім починається спалювання жиру. Тому якщо ви хочете схуднути, ваша пробіжка повинна тривати не менше 40 хв, але й не більше 60 хв.

    3. «Якщо хочеш бути сильним — бігай»: біг підвищує витривалість, робить суглоби здоровими, а м’язи сильними. Під час бігу найбільше навантаження припадає на ноги, але за правильного положення корпусу, біг покращує стан всіх м’язів тіла, в тому числі, і преса.

    4. Біг оздоровлює нирки та печінку. Як показують дослідження, регулярні заняття бігом оновлюють клітини печінки та знімають навантаження з нирок.

    5. Заняття бігом:

    – покращують імунітет і травлення;
    – прискорюють обмінні процеси;
    – виводять з організму холестерин і продукти розпаду;
    – очищають легені від смоли (якщо ви курили);
    нормалізують сон.

    #img_right#6. Біг знімає нервову напругу та покращує настрій. Регулярні пробіжки на свіжому повітрі — відмінний спосіб позбутися поганих думок і стресу, зарядитися енергією. Як і під час будь-якого тривалого фізичного тренування, у кров викидається «гормон щастя» — ендорфін. Як результат — гарний настрій і позитивні емоції.

    7. Біг як випробування сили волі. Подолати себе, свою лінь, звички і тягу до комфорту, щоб встати рано вранці і вийти на ранкову пробіжку — чи не випробування це сили волі? Якщо ви навчитеся долати себе, то станете більш організованим, зможете проходити повсякденні труднощі та не падати духом.

    Зробіть біг своєю корисною звичкою!

  • Топ-5 грандиозных, но заброшенных проектов Китая

    Пустынные улицы, недостроенные многоэтажки и необитаемые жилые комплексы — все эти признаки описывают «города-призраки» Китая, которые построены исключительно для того, чтобы стимулировать экономический рост. Несмотря на изящество и престижность этих призрачных городов, таких как Кангбаши во Внутренней Монголии, они остаются заброшенными и не в состоянии привлечь кого-либо, кроме иностранных журналистов, в связи с резким ростом цен на недвижимость.

    #img_center_nostream#Но широко известные «города призраки» Китая — не единственные легкомысленные и экстравагантные проекты строительства в этой стране.

    Ниже мы расскажем о пяти самых затратных и в то же время неудачных строительных проектов, которые осуществил Китай в последние годы.

    1. Фармацевтический дворец

    #img_center_nostream##img_center_nostream#Шестой фармацевтический завод, относящийся к Фармацевтической группе города Харбина, инициировал постройку гигантского дворца, который по своему великолепию и интерьеру можно сравнить с Версалем. Хрустальные люстры, громадные залы и позолоченные стены, представляющие собой музейные экспонаты с замысловатой резьбой по дереву, очень быстро привлекли критику интернет-пользователей, которые указали, что этот проект — бессмысленная трата денег налогоплательщиков.

    2. Заброшенный поезд

    #img_center_nostream#В небольшом слаборазвитом городке провинции Хэнань власти не пожалели $1,3 млн в 2010 году, чтобы создать копию парового локомотива и железнодорожной линии для него. Всё это для того чтобы стимулировать рост туризма, а также пробудить ностальгию у местных жителей. Но на самом деле железнодорожный путь не проходит по достопримечательностям. Местные жители рассказали журналистам из China News, что поезд пускали лишь время от времени, но никто не хотел ездить на нём. Теперь он стоит там, заброшенный и забытый.

    3. Мост, построенный в наиболее широкой части залива

    #img_center_nostream#Циндаоский мост через залив — один из самых длинных мостов в мире. Протяжённость его 42,5 км, но это не потому, что таким он и должен быть. Хотя мост и побил все рекорды, но построен по самой широкой части залива и выполняет ту же функцию, что и ранее существовавшее шоссе, которое проходит параллельно мосту. Водитель может сэкономить максимум 10 минут времени, пользуясь мостом, при этом цена за проезд по нему выше. В результате, мало машин проезжают через эту дорогую конструкцию.

    4. Есть олимпийский стадион, но нет олимпиад

    #img_center_nostream#В городе Лоуди провинции Хунань местные чиновники выселили десятки фермеров без какой-либо компенсации лишь для того, чтобы построить огромный стадион на 30 000 мест. Он обошёлся налогоплательщикам в $185 млрд. Олимпийских игр в этом городе проводить не планируют, и здесь нет достаточного количества профессиональных спортсменов и команд, которые могли бы пользоваться этим громадным стадионом в ближайшем будущем.

    5. Каналы, которые не используются для подачи воды

    #img_center_nostream#Огромный проект по переброске воды с севера на юг был задуман для того, чтобы транспортировать миллиарды кубометров пресной воды из реки Янцзы в северную часть Китая. Однако вместо того, чтобы стать величайшим достижением, проект стал величайшим провалом. На строительство канала было потрачено $80 млрд, это один из наиболее дорогих проектов по инфраструктуре во всём мире.

    Из-за низкой скорости водного потока, а также других недочётов, канал транспортирует менее 5% от ожидаемого объёма воды — равного 10 млрд тонн в год. Приняв во внимание все расходы на перекачивание воды через канал, для северян она становится такой дорогой, что никто не хочет ею пользоваться.

  • Білка на лижах підкорила YouTube

    Здається, ми бачили все і мало чому вже можемо дивуватися. А хто може похвалитися тим, що бачив, як білка катається на водних лижах?

    Новою зіркою на YouTube стала білка Твіггі, яку зняла компанія GoPro, щоб продемонструвати можливості нової камери Hero. За 25 днів відеоролик зібрав майже 2 млн переглядів на YouTube.

    Це небувале видовище вирішили продемонструвати жителі Флориди Чак і Лу Енн Бест. У 1979 році вони знайшли й виховали білку, навчили її кататися на водних лижах. Білки живуть близько року, і тому Чак і Лу щоразу повинні навчати нову білку. Вже кілька років це шоу із маленьким в’юнким звіром кидає людей у захват.

  • У Києві встановлюють «вбиральні для собак»

    У Києві в Маріїнському парку активісти громадської організації «Це Наш Київ» встановили сучасну «вбиральню для собак», повідомляється на сайті nashkiev.ua.

    Такі «туалети» вже встановлені у сквері «Самосад», у парку Пушкіна, на Подолі і в одному з дворів на Оболоні. У майбутньому ще одну вбиральню установлять на Русанівській набережній.

    Встановлення «вбиралень для собак» проходило під патронатом голови Печерської райдержадміністрації Сергія Мартинчука в рамках експериментального проекту «Це Наш Київ».

    «Я підтримую такі хороші ініціативи і завжди йду назустріч представникам громадських об’єднань та бізнесу з впровадження соціальних проектів у Печерському районі», — сказав голова Печерської РДА Сергій Мартинчук, повідомляється на сайті pechersk.kievcity.gov.ua.

    Наданий сервіс абсолютно безкоштовний. До кінця 2015 року активісти планують встановити 100 собачих вбиралень по всьому Києву. У першу чергу урни хочуть розташовувати у дворах і скверах, оскільки там часто гуляють із собаками.

    За словами лідера ГО «Це Наш Київ» Дмитра Федоренка, цей проект сформує добру традицію — прибирати за своїми вихованцями. У майбутньому ці традиції створять нову дієву громаду міста.