Blog

Рецепт пряників з повидлом
Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:
- 300 г пшеничного або житнього борошна
- 1 склянка цукру (250 г)
- 1 ч.л. кориці
- 1 ч.л. гвоздики
- трохи фенхеля і запашного перцю
- 1/2 пакетика розпушувача
- 2—3 ст.л. меду
- 2 ст.л. молока
- 2 яйця
- цукрова пудра
Для начинки:
- 5 ст.л. повидла
- 1 ст.л. лимонної цедри
- 8 ст.л. ядер горіхів
- 150 г фініків
таблиця мір і ваги

Рецепт пряників з повидлом:

Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

Приготуємо начинку

Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

Смачного!
7 March 2023
Рецепт: горіхи із сиру
Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:
- 250 г сиру
- 2 яйця
- 5—6 ст.л. цукру
- 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
- щіпка солі
- 1 склянка борошна
- 1 пакетик ваніліну
- олія
Горіхи із сиру. Приготування:

Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.
7 March 2023
Рецепт: Рисова локшина по-корейськи
Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:
- 300 г рисової локшини;
- 300 г м’яса (свинина);
- 2 цибулини;
- 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
- солодкий червоний перець;
- 200 г мексиканської овочевої суміші;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ч. л. винного оцту;
- оливкова олія;
- сіль за смаком.
Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

Корисно знати:

Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.
7 March 2023
Рецепт сирного супу з грибами

Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

Він ситний і його нескладно приготувати.

Для цього знадобиться:

• 3 л води або бульйону;
• 100 г свіжих печериць;
• 100 г цвітної капусти;
• 100 г рису;
• 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
• 2—3 середні картоплини;
• 1 цибулина;
• 1 морквина;
• соняшникова олія;
• 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
• сіль, перець

Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

Промиваємо рис, печериці та капусту.

Воду доводимо до кипіння.

Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

Солимо, додаємо приправи.

Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

Перед подаванням додати зелень.

Смачного!

Читайте також:
Суп з помідорами
Андалузский суп гаспачо

Цибулевий суп по-польськи

6 March 2023
Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
ЗАГСы Киева теперь собирают батарейки
На карту «Куда сдать отходы» города Киева добавлены местные отделы государственной регистрации браков — там теперь принимают батарейки.

Ниже приведён перечень всех адресов, которые были добавлены на карту:
- ул. Большая Васильковская, 92;
- ул. Заслонова, 16;
- ул. Маяковского, 15;
- бул. Верховного Совета, 8/20;
- просп. Оболонский, 28-в;
- ул. Цитадельная, 7/10;
- ул. Борисоглебская, 6;
- ул. Якуба Колоса, 6;
- бул. Ивана Лепсе, 1/28;
- ул. Пугачева, 17;
- ул. Бульварно-Кудрявская, 47/14;
- просп. Победы, 11.
Отметим, всего на карте в настоящее время уже 278 пунктов, где принимают батарейки. Карта, разработанная изданием «Великая Эпоха», была создана в сентябре 2015 года. С тех пор, помимо Киева, были также созданы карты для: Львова, Харькова, Днепра, Одессы, Херсона, Полтавы, Ивано-Франковска и Запорожья (вверху справа на полной версии карты есть кнопка выбора города).

Поделитесь этой новостью с вашими друзьями — после трагедии под Львовом люди всё больше задумываются о раздельном сборе отходов. Некоторые семьи не дожидаются решения этой проблемы со стороны государства, а начинают решать её самостоятельно.
27 June 2016
Житель Винницы научит изготавливать солнечный коллектор

Всех желающих жителей Винницы обещают научить изготавливать солнечный коллектор, установка которого обойдётся дешевле покупного. Об этом пишет Vinnitsa.info.

#img_center_nostream#Автором идеи изготовления солнечного коллектора стал винничанин Виктор Гаврилишен. Ему захотелось заняться этим после того, как резко поднялись цены на коммунальные услуги. Установка Виктора поможет снизить стоимость коммунальных услуг за счёт того, что частично энергию можно получать из возобновляемых источников — солнечной и ветровой энергии.

Солнечный коллектор самое простое устройство. Он преобразует солнечную энергию в тепловую для подогрева воды. Большой коллектор можно использовать для обогрева помещения, а небольшой — для того, чтобы помыться.

«Такое устройство можно приобрести и в магазинах, но цены такие, что обычные граждане купить его не имеют возможности. Созданный собственными силами такой коллектор будет стоить около 5000», — говорит Виктор.

Устройство занимает площадь 2 м² и в солнечный день нагревает 200 литров воды до 70°C. При этом тёплую воду бак может держать 2—3 дня. Устройство устанавливается на крыше или на фасаде здания.

Первое энергоэффективное устройство планируют установить в малообеспеченной или многодетной семье бесплатно.

Кто хочет научиться изготавливать такой коллектор, может звонить по номеру (097)79-08-395.

Солнечные панели становятся всё популярней в Украине: созданы оконные жалюзи, которые преобразуют солнечный свет в электричество. В Киеве установку солнечных панелей помогает оплатить КГГА. Уже появляются солнечные станции для зарядки электромобилей.

А любители делать вещи своими руками могут изготовить солнечную печь.

27 June 2016
Арешт Цзян Цземіня може стати початком нової ери в Китаї

Колишній генсек компартії КНР Цзян Цземінь, на якого подано більше 200 тисяч судових позовів, і двоє його синів перебувають під вартою. Цю інформацію підтверджують різні джерела в Китаї. Арешт Цзяна може стати початком великих змін у цій країні, повідомляє epochtimes.ru.

#img_center_nostream#Як повідомило виданню Epoch Times джерело із загону особистої охорони колишніх партійних керівників, 10 червня о 4 годині ранку командувач силами безпеки наказав під конвоєм вивезти Цзян Цземіня з його дому. Наказ було видано Центральною військовою радою. Виконала наказ група воєнізованої поліції. У колишньому військовому окрузі Пекіна Цзяна забрали кілька армійських офіцерів. Вся операція пройшла в обстановці суворої секретності, і зараз місце перебування Цзяна невідоме. Поки неможливо перевірити правдивість цієї інформації.

Як повідомило джерело, близьке до антикорупційного комітету в Шанхаї, старший син Цзян Цземіня Цзян Мяньхен також перебуває під домашнім арештом. Раніше гонконгський журнал «Чженмін» повідомляв, що 14 травня Центральна комісія КПК з перевірки дисципліни провела допит Цзян Мяньхена щодо закордонних багатств його та його родини.

#img_center_nostream#Ймовірною причиною арешту Цзяна і його синів є антикорупційна кампанія, яку проводить нинішній генсек Сі Цзіньпін з метою зміцнення своєї влади в країні.

20 квітня відомий шанхайський адвокат Чжен Еньчун в інтерв’ю виданню Epoch Times сказав, що сім’я Цзяна вже перебуває під контролем силовиків. Але Сі Цзіньпін поки не хоче це розголошувати.

За словами адвоката, попри те, що в його інтерв’ю прозвучала гучна для влади інформація, після цього він не отримував ніяких попереджень і погроз від силовиків: «Зі мною абсолютно все нормально, і я користуюся відносною свободою. Все це свідчить про те, що Сі Цзіньпін вже практично здобув перемогу над Цзяном», — пояснив адвокат.

#img_center_nostream#14 червня адвокат Чжен Еньчун розповів про запрошення на незвичайну зустріч випускників. Колишні однокурсники Чжена — відставні чиновники рівня заступників керівників бюро. Вони завжди в курсі всіх політичних віянь у країні і мають багато зв’язків.

В інтерв’ю на радіо Sound Of Hope адвокат розповів: «У запрошенні мені сказали, що я неодмінно повинен брати участь у цій зустрічі, оскільки вони святкуватимуть повний крах Цзян Цземіня. Те, що вони не побоялися відкрито запросити мене і побачитися зі мною, це само собою вже дуже незвично. Вони також сказали, що моя ситуація скоро покращиться».

З 2003 року Чжен Еньчун викриває корумпованість «шанхайської кліки» — соратників Цзян Цземіня з Шанхая, яких він улаштував на високі посади. Ця «кліка» керувала партією і країною багато років, і тепер з нею намагається покінчити нинішній генсек Сі Цзіньпін.

Чжен Еньчуна було засуджено до трьох років в’язниці за «розголошення державних таємниць і надання інформації іноземним структурам». Після звільнення він постійно перебуває під наглядом міліції. Двоє міліціонерів, що чергують біля будинку Чжена, передали йому, що, за чутками, Цзян Цземінь і його сини вже під домашнім арештом.

«По суті, я з ними по різні боки барикад. Вони сказали мені таке вперше. Можна тільки припускати, чи хотіли вони в такій формі просто повідомити мені цю інформацію або ж хотіли сказати, щоб я не тримав на них зла, і скоро ситуація зміниться», — каже Чжен.

Арешт Цзян Цземіня підтверджує і його відсутність на похоронах колишніх впливових партійних функціонерів. Для багатьох це стало сигналом того, що з колишнім генсеком не все добре.

На думку багатьох аналітиків, арешт Цзян Цземіня може спричинити серйозні зміни в Китаї, що вплинуть на державний комуністичний лад, і стати початком нової ери в історії країни.

Прочитайте більше про боротьбу між двома кланами верхівки китайської компартії.

27 June 2016
Семья Бургер за 20 лет ни разу не выносила мусор
Пример семьи Бургер (Burger) возможно вдохновит многих. Уже 20 лет Крис и Синди из Уинти Пойнт штата Нью-Йорк США ни разу не выносили мусор, пишет The Huffington Post.

#img_center_nostream#С каждым днём всё острее встаёт проблема мусорных свалок, но жить на грудах мусора перспектива не завидная. Конечно, эту задачу стоит решать не только на уровне государств или городских властей.

В 1970 году в США проходил «День Земли». В это время Крис и Синди только окончили колледж. Участие в мероприятии для них не прошло бесследно: в то время как люди вокруг них предлагали правительству или бизнесменам решать эту проблему, Бургеры думали, что могут сделать они сами.

В семье Бургер четыре человека. Каждый из членов семьи оставляет после себя около 340 грамм мусора в год. Мусор, который им не удаётся утилизировать, они складывают в коричневый мешок и пока ни разу не выносили на свалку.

В одночасье этого добиться трудно. В то время, когда они начали утилизировать свои отходы, ещё не было в округе программы по его переработке.

Для начала они оба решили экономить энергоресурсы и не накапливать отходы. Жестяные банки сдали в металлолом, а стеклянную тару отвезли на стекольный завод. Когда Крис покупает товары или продукты, то спрашивает, как он может избавиться от упаковки, так как возможности избавиться от мусора у него нет.

Крис считает, что за вещи, которые приобрёл нужно отвечать, а если не хочешь отвечать, то не стоит и покупать.

Крис советует каждому стать частью решения проблемы:
- делать покупки с осторожностью, считая, что вас не обслуживают служба вывоза мусора;
- начать делать компост.
Впоследствии они помогли разработать и внедрить программу утилизации в округе Брум, штат Нью-Йорк, США.

Мусор — ценный ресурс, он может стать богатством для города. Для того чтобы организовать сортировку мусора у себя дома и утилизировать органические отходы в домашних условиях можно воспользоваться советами и рекомендациями.

Возможно, опыт девушки из Нью-Йорка, которая не выбрасывает мусор уже 2 года, поможет решиться на такой поступок.

Куда сдавать мусор в Украине, смотрите на интерактивной карте «Великой Эпохи».
27 June 2016