Blog

Рецепт пряників з повидлом
Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:
- 300 г пшеничного або житнього борошна
- 1 склянка цукру (250 г)
- 1 ч.л. кориці
- 1 ч.л. гвоздики
- трохи фенхеля і запашного перцю
- 1/2 пакетика розпушувача
- 2—3 ст.л. меду
- 2 ст.л. молока
- 2 яйця
- цукрова пудра
Для начинки:
- 5 ст.л. повидла
- 1 ст.л. лимонної цедри
- 8 ст.л. ядер горіхів
- 150 г фініків
таблиця мір і ваги

Рецепт пряників з повидлом:

Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

Приготуємо начинку

Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

Смачного!
7 March 2023
Рецепт: горіхи із сиру
Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:
- 250 г сиру
- 2 яйця
- 5—6 ст.л. цукру
- 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
- щіпка солі
- 1 склянка борошна
- 1 пакетик ваніліну
- олія
Горіхи із сиру. Приготування:

Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.
7 March 2023
Рецепт: Рисова локшина по-корейськи
Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:
- 300 г рисової локшини;
- 300 г м’яса (свинина);
- 2 цибулини;
- 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
- солодкий червоний перець;
- 200 г мексиканської овочевої суміші;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ч. л. винного оцту;
- оливкова олія;
- сіль за смаком.
Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

Корисно знати:

Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.
7 March 2023
Рецепт сирного супу з грибами

Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

Він ситний і його нескладно приготувати.

Для цього знадобиться:

• 3 л води або бульйону;
• 100 г свіжих печериць;
• 100 г цвітної капусти;
• 100 г рису;
• 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
• 2—3 середні картоплини;
• 1 цибулина;
• 1 морквина;
• соняшникова олія;
• 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
• сіль, перець

Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

Промиваємо рис, печериці та капусту.

Воду доводимо до кипіння.

Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

Солимо, додаємо приправи.

Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

Перед подаванням додати зелень.

Смачного!

Читайте також:
Суп з помідорами
Андалузский суп гаспачо

Цибулевий суп по-польськи

6 March 2023
Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
Samsung Galaxy J5 (2017) и J7 (2017): подробное сравнение

ⓅНачало 2017 года ознаменовалось пополнением в семействе Samsung Galaxy J. Компания анонсировала выход трех моделей — J3, J5 и J7. Смартфоны отличаются не только размерами дисплеев, но и рядом других интеллектуальных возможностей.

Эксперты «Алло» провели сравнительную характеристику Galaxy J5 (2017) и J7 (2017), чтобы наглядно продемонстрировать, какие функции устройств достойны внимания покупателей Украины.

Дизайн и дисплей

Дизайн смартфонов J5 и J7 соответствует стилю S7 — эргономичный металлический корпус, скругленные углы, 2.5D-стекло. Тонкая рамка наталкивает на сходство с Galaxy S8. Samsung Galaxy J7 в Алло позиционируется как лидер. Устройство получило великолепный 5.5-дюймовом sAMOLED-дисплей (против экрана 5.2″ у J5). Оба девайса демонстрируют естественное и детализированное изображение как ночью, так и на улице в солнечный день.

Производительность и автономность

Оба смартфона базируются на процессоре Exynos 7870, изготовленному по 14-нанометровой методике. Существенно снижено энергопотребление. Запуск «тяжелых» приложений и современных мобильных игр осуществляется легко и без задержек. «Младшая» новинка от Самсунг оснащена 2 Гб оперативной памяти, что уступает показателям Galaxy J7 (3 Гб ОЗУ). Поэтому при пиковых нагрузках J5 немного проигрывает. Емкость аккумулятора Samsung Galaxy J7 (2017) составляет 3600 мАч, в то время как J5 располагает лишь 3000 мАч.

Возможности съемки

Смартфоны J7 и J3 получили 13-мегапиксельную основную камеру с апертурой f/1.7. Объектив еще больше восприимчив к свету — каждый кадр выглядит реалистично и четко, даже будучи сделанным в условиях плохой освещенности.

Широкоугольная фронтальная камера с разрешением 13 Мп и светосилой f/1.9 — то, что нужно для ярких селфи на вечеринке, во время романтической прогулки или на фоне Алтайских гор с друзьями.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

22 June 2017
Екобудинок: солома і глина знову в тренді

У вік нанотехнологій, коли фантастичні ідеї стають реальністю, люди прагнуть наповнити середовище навколо себе природними матеріалами. Зростає популярність будинків з натуральної сировини. З усього світу надходять різноманітні пропозиції екологічно чистих будівель — від землянок до будинків зі зрубу або купольних будинків. На українському ринку з’явилася ще одна розробка — екобудинок з соломи та глини.

#img_center_nostream#

#img_center_nostream#

«Насправді це не нова технологія, їй уже близько 7 тисяч років, — розповідає ідейний керівник і творець солом’яних екобудинків в Україні француз Рафаель Петі. — Сьогодні величезна кількість людей у різних куточках планети живе саме в таких будинках. Ця технологія тестована і доступна для ринків усіх країн».

Солома — природний матеріал, який здавна використовувався в будівництві українських хат. Однак протягом останніх століть її витіснили сучасні будматеріали — бетон, піноблок і цегла. Але сьогодні солома знову в тренді, її використовують у різних сферах життя. Чому б не повернутися до будівництва будинків з соломи?

Впродовж трьох років провідні фахівці під керівництвом Рафаеля Петі розробляли незалежний варіант екологічного сучасного будинку. Результатом численних експериментів і тестувань стало грамотне поєднання таких природних компонентів, як дерево, глина та солома.

#img_center_nostream#

Українська компанія Rainbow Ecosystem, створена французом Петі, пропонує унікальний продукт — стінові блоки з соломи, за допомогою яких можна зводити будинки не тільки на землі, а й на плавучих конструкціях або, наприклад, на деревах.

Унікальність технології полягає в тому, що всередині стінових конструкцій знаходиться здавлена гідравлічним пресом під тиском 3000 кг / м2 солома, вкрита трьома шарами штукатурки. Такий стіновий блок є не тільки надійною екологічною конструкцією, але і вимагає набагато менших витрат на обігрів приміщення, підтримує сприятливий мікроклімат будинку, зберігаючи рівень вологості близько 60%, і має високу ступінь вогнетривкості.

«Ми укладаємо на спеціальному верстаті тюковану солому та пресуємо її до щільності 140 кг / м3. Після цього солом’яний блок стрижеться і заливається глиною. Перший шар — рідко-заливний, він проникає в солому приблизно на два сантиметри. Після нього вкладається спеціальна армована стека і зверху наноситься вже другий шар штукатурки, який складається з глини, піску і соломи», — розповідає Сергій Поліщук, комерційний менеджер компанії.

За словами Сергія Поліщука, тестування показало, що будинок з таких стінових блоків на 80% тепліший за звичайні будинки, що дозволяє власнику суттєво економити на опаленні взимку.

#img_center_nostream#

«Солома, яка запечатується всередині стіни, за рахунок невеликої кількості кисню, що міститься в ній, накопичує ту теплову енергію, яку ми виробляємо в будинку. Наші стіни мають коефіцієнт опору теплопередачі R8,33. Тоді як, відповідно до сучасних будівельних норм, цей показник повинен складати R3,3. Це означає, що ми винайшли продукт, в три рази тепліший за норму», — розповідає Сергій Поліщук.

Зараз технологи працюють над створенням в екобудинках мікроклімату, який сприятливо впливає на людей, що страждають на астму.

«Зараз ми проводимо експерименти, висаджуємо у приміщенні певні рослини, які б виділяли у повітря пари, що благотворно впливають на астматиків», — каже Сергій Поліщук.

В Україні вже є два будинки, побудованих за цією технологією, один у Житомирі, другий в Очакові; в Німеччині існують навіть екоселища, а у Франції побудована загальноосвітня школа.

Зараз Рафаель Петі веде переговори з китайськими партнерами, щоб запустити лінію ЕКОПАНЕЛІ з використанням місцевого природного матеріалу — китайського очерету.

21 June 2017
Африканський винахідник виробляє дешеві 3D-принтери зі сміття

Що можна зробити зі старого комп’ютера, сканера та іншого електронного сміття? Здавалося б, їм одна дорога — на переробку. Але в бідній африканській республіці Конго з них роблять 3D-принтери вартістю $100.

#img_center_nostream#

Першим, хто вирішив використовувати з користю електронне сміття (викинуті частини сканера й іншу дешеву електроніку), став місцевий винахідник Коджо Афат Нікой (Kodjo Afate Gnikou), — розповідається у відеосюжеті каналу DW English.

Коджо живе в Того — невеликій державі на заході Африки. Використовуючи краундфайдінг від Ulule, він зібрав робочий 3D-принтер, який назвав W.Afate. Для розробки недорогого виробництва інвестори Ulule надали Коджо $4000, і функціональний прототип був завершений.

«Моя мрія — дати молодим людям надію і показати, що у Африки теж є своє місце на світовому ринку, коли мова заходить про технологію. Ми можемо створювати корисні речі. Чому Африка завжди відстає, коли мова заходить про технології?» — говорить Коджо.

#img_center_nostream#

На каналі YouTube столичної майстерні Woelab представлені численні приклади роботи принтера. Хоча це все ще прототипи, але пристрій успішно випробували на екструзію і підтвердили його функціональність.

W.Afate є домашньою копією популярного в США і Європі принтера Prusal Mendel. Єдина відмінність — W.Afate виготовлений не з запчастин придбаних у магазині, а з електронних відходів. Тривимірний принтер всього за $100 містить частини старих комп’ютерів, принтерів і сканерів, знайдених на звалищах.

Щоб зібрати працюючий пристрій, Коджо все ж довелося придбати кілька нових деталей, таких як мотори. Але більша частина деталей 3D-принтера — це знайдені матеріали.

Наступним кроком для W.Afate є участь в NASA International Space Apps Challenge — конкурсі технологій, який орієнтований на освоєння космосу людиною.

#img_center_nostream#

Коджо Афат пропонує концептуальні розробки деталей механічного обладнання. Він впевнений, що його ідеї дозволять створювати 3D-принтер у будь-якому середовищі з використанням вже наявного обладнання.

Для Африки проблема електронного сміття досить серйозна. У сусідній Гані існує величезне токсичне звалище електронних відходів. Сотні тонн викинутих комп’ютерів і промислового устаткування щомісяця потрапляють сюди і змішуються з іншими отруйними відходами.

Переробка електронних відходів не менш важлива і для України. Адже відходи можна перетворити на цінну і безпечну вторсировину!

21 June 2017
Як ОСББ може зекономити 600 тис. грн на опаленні — досвід

За минулий сезон члени одного з ОСББ (товариство співвласників багатоквартирного будинку) міста Луцьк знизили витрати на опалення, заощадивши 600 тис. грн. Досягти цього їм вдалося, встановивши індивідуальний тепловий пункт (ІТП). Зараз вони проводять термомодернізацію та планують споживати в майбутньому ще менше тепла.

#img_center_nostream#

#img_center_nostream#

У 2016 році в луцькому ОСББ «Федорова, 4» встановили ІТП і лічильник на тепло. Завдяки цьому різниця в температурах між різними поверхами зникла, повідомляє «Четверта влада».

Після цього вирішили провести термомодернізацію будівлі. У Луцькій міськраді існує програма з відшкодування ставок за відсотками. За цією програмою мешканці отримали на утеплення від банку 2 млн 400 тис. грн. Погашати відсотки за кредитом мешканцям не доведеться: їх погасять з місцевого бюджету. Крім цього, близько 1/2 коштів тіла кредиту поверне ОСББ Державне агентство з енергозбереження.

В результаті жителям 144 квартир протягом десяти років потрібно буде виплатити тільки 1/2 від отриманої суми.

ТОВ «ГАЛСПЕЦБУД» проводить термомодернізаційні роботи: утеплення будинку плитами з полістиролу (100 мм); вікна та спеціальні пояси, що захищають від пожежі, утеплили ватою (100 мм).

Як розповіли в ОСББ, після монтажу ІТП будинок витратив на опалення на 55% менше. А після утеплення цей показник може зрости до 70% і більше. Плюс до цього, термомодернізація поліпшила зовнішній вигляд 24-річного будинку: на його торцевій стіні з’явився логотип Луцька.

#img_center_nostream#

#img_center_nostream#

Влітку почнуть ремонт даху, частково його профінансує держава (200 тис. грн). Все це не тільки підвищує енергоефективність будинку, але і вносить вклад в енергонезалежність України, впевнені мешканці дев’ятиповерхівки.

«Теплий» кредит на утеплення житла активно беруть жителі багатоповерхівок з ОСББ. А для тих, хто не перебуває в ОСББ, існують гранти.

21 June 2017