Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!


    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Что сделать со старой футболкой: простые и полезные вещи

    Старые футболки занимают много места в шкафу и доставляют немало неудобств, как и любая другая лишняя одежда. Но есть простое решение — подарить вещам вторую жизнь, сделав из них полезные вещи для дома или необычные украшения.

    #img_center_nostream#

    1. Тканевая салфетка или носовой платок

    Разметьте футболку, оставляя сантиметр с каждой стороны для подшивки будущей салфетки. Для большей прочности, можно сделать салфетку из нескольких слоёв, например платок-книжку (HankyBook), который придумала Лесли Уке. HankyBook — это платок, состоящий из 8 слоёв мягкого хлопка и симпатичного верха-«обложки». Все слои сшиты таким образом, что напоминают листы книги. При каждом пользовании платком можно открывать новую чистую «страницу», а наружная обёртка защищает платок от внешних загрязнений рук, сумки и т.п.

    Платок-книжка очень удобен в использовании, не раздражает кожу, его можно стирать и снова использовать. Вам больше не придётся использовать бумажные салфетки, для производства которых нужна древесина.

    2. Хозяйственная сумка

    Поскольку многие футболки эластичны и сумки из такой ткани могут растянуться через некоторое время, выбирайте для этой цели достаточно плотный материал. Но даже из обычной футболки получится хорошая сумка, ведь её можно укрепить несколькими слоями.

    Самый простой вариант сделать сумку: отрезать рукава футболки и зашить снизу.

    #img_center_nostream#

    3. Пряжа

    Чтобы сделать пряжу из старой футболки, аккуратно разрежьте ткань на узкие длинные полосы (лучше делать это по спирали, не отрывая) и сверните в рулон.

    4. Коврик, новая подушка, торшер…

    Из тканевой пряжи можно связать крючком коврик, торшер, которые станут интересным дополнением для интерьера комнаты, или домик для своего домашнего любимца.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Также можно обновить старую подушку, связав для неё новый чехол. Как это сделать — смотрите здесь.

    Комбинируйте цвета, придумывайте новые сочетания — в этом нет ограничений фантазии.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    А если у вас ещё есть старый свитер — из него также можно сделать тёплый коврик, но уже другим способом.

    5. Корзинки для мелочей

    Корзинки разных размеров пригодятся для хранения украшений и для мелочей на рабочем столе или в качестве нового кашпо для домашнего растения — всё зависит от выбранной толщины пряжи и формы. Смотрите подробнее, как сделать такую корзинку.

    #img_center_nostream#

    6. Затягивающийся мешок

    Вырежьте квадрат нужного размера, сшейте его снизу и с боков. В верхней части подверните ткань и прошейте ещё раз, после чего проденьте шнурок. Затягивающийся мешок для похода в магазин или на прогулку готов!

    7. Оформление подарка

    Вместо привычных лент можно использовать полосы ткани, а вместо бантика — пышный помпон.

    #img_center_nostream#

    8. Украшения

    Чтобы сделать браслет, ожерелье, ободок и другие украшения из полос ткани, потребуется немного творчества.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    9. Детские игрушки

    Ткань — очень простой и натуральный материал для детских игрушек. В отличие от пластика, тканевые игрушки абсолютно безопасны и очень приятны на ощупь. Как связать игрушки из тканевой пряжи — смотрите здесь.

    #img_center_nostream#

    По материалам: buzzfeed.

  • Семейная пара организовала первый заповедник в Индии

    Супружеская пара Анил и Памела Малхотры создали в Индии первый частный заповедник, чтобы сохранить последние оставшиеся естественные места на земле и тем самым сберечь жизненно важные источники воды, флору и фауну для себя и будущих поколений.

    #img_center_nostream#Анил и Памела Малхотры переехали из США в Индию в 1986-ом году и, увидев ужасное состояние природы в этих краях, решили восстановить истощённую землю.

    В то время многие фермеры продавали владения, так как выращивать что-либо на пустошах было уже невозможно. Малхотры покупали земли и в 1991 году обосновались на истощённом участке площадью 22 га, расположенном в горах Западные Гаты, Южная Индия.

    #img_center_nostream#Они приложили много сил, чтобы вырастить лес и вернуть природе биологическое разнообразие. За 25 лет супруги превратили пустыню в оазис и место для обитания диких животных.

    #img_center_nostream#На сегодняшний день это уже 120 га красивых тропических лесов с множеством видов растений, животных и птиц, многие из которых уже не встречаются на планете. Теперь это настоящий заповедник и называется он — SAI Sanctuary (Инициатива сохранения животных Святилище).

    #img_center_nostream#Для туристов на территории заповедника организованы турбазы. Люди имеют возможность проживать в экологически чистых коттеджах, тем самым помогая защитить одно из последних диких мест природы на Земле. Находясь в этих местах можно по-настоящему окунуться в мир дикой природы, слушать пение сверчков и уханье большой белой совы, и если повезёт — трубящего слона и рычание тигра.

    #img_center_nostream#В настоящее время эти места всё больше привлекают натуралистов и учёных, здесь есть возможность изучать сотни исчезающих видов растений и деревьев, а также представителей фауны.

    Статья написана по материалам SAI Sanctuary.

    Читайте также о том, как в Португалии строят дома за 3 дня, и о японском проекте подводного города.

  • Гликированный гемоглобин стоимость анализа

    ⓅГемоглобин человека обладает способностью присоединять к себе глюкозу крови – гликироваться, чем больше концентрация глюкозы, тем активнее процесс присоединения. Гликированный Hb циркулирует в такой форме весь период жизни эритроцита – около 120 суток, все это время гликируясь. Процентное содержание гликированного гемоглобина по отношению ко всему его количеству прямо соответствует уровню и длительности повышения глюкозы в крови за весь период жизни эритроцита. Тест позволяет определить среднее содержание глюкозы крови в течение трех месяцев, предшествующих моменту обследования.

    Этот тест используют в следующих случаях:

    1. диагностика сахарного диабета,
    2. выявление различных форм скрытого диабета,
    3. контроль над состоянием больных и качеством лечения,
    4. определения рисков развития ретинопатии,
    5. как дополнение к тесту толерантности к глюкозе.

    Это исследование позволяет выявить диабет просто и быстро, исключает случайные варианты искажения моментальных определений, его нельзя скорректировать краткосрочной диетой. Так как результат не зависит от мелких простудных заболеваний и стрессов, анализ на гликированный гемоглобин надежно определяет уровень риска развития СД.

    Тест имеет важное диагностическое значение. Известно, что снижение уровня гликированного гемоглобина на всего лишь 1%

    снижает риски осложнений для диабета 1 типа:

    ретинопатии – на 35%,

    нейропатии- на 30%,

    патологии почек – на 24-44%,

    для диабета 2 типа:

    сосудистых осложнений – на 35%,

    инфаркта миокарда – на 18%,

    снижает смертность – на 7%.

    По сравнению с другими тестами на состояние углеводного обмена намного проще определить гликированный гемоглобин. Стоимость анализа такого типа невелика, и зависит от выбранной лаборатории. Сдать кровь теоретически можно в любое время суток, независимо от приема пищи, физических нагрузок, эмоционального состояния, перенесенных инфекций. В нашем Центре молекулярной диагностики вы можете рассчитывать не только на полную стерильность манипуляций по взятию крови, но и на высокое качество результатов. Центр оборудован современной аппаратурой европейского уровня и передовыми тестовыми системами, постоянно проводится контроль качества.

    Посетите наш сайт – www.cmd-online.ru, здесь вы можете ознакомиться с нашими комплексными диагностическими программами, полным перечнем анализов и стоимостью услуг.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Складено добірку інтерактивних мап столиці: корисні сервіси

    Для всіх гостей і жителів столиці видання TheKiev.City створило добірку 12 корисних і цікавих мап Києва. Які дороги розчищають наразі снігоприбиральні машини,де можна вигуляти свого чотирилапого друга і скласти маршрут зеленими куточкам міста — це і багато іншого можна дізнатися за допомогою таких інтерактивних сервісів.

    #img_center_nostream#

    Де підзарядити свій електрокар?

    Компанія Plug Share склала світову мапу заправок для електрокарів. Тут можна подивитися й останні дані для Києва. Ця мапа стане справжньою знахідкою для всіх водіїв екоавто. Адже з кожним днем ​​кількість електрозаправок збільшується, і незабаром відшукати найближчий пункт буде дуже легко.

    Ще понад 200 безкоштовних електрозаправок планує відкрити в Україні мережа WOG.

    Де розчищені дороги?

    Комунальна корпорація «Київавтодор» створила мапу GPS-переміщення снігоприбиральних машин дорогами столиці. За допомогою цього сервісу кияни завжди можуть дізнатися, які дороги розчищені, де знаходиться трактор, і зробити найоптимальніший маршрут пересування.

    #img_center_nostream#

    Де вигуляти собаку?

    Активісти організації «Дивовижні» створили інтерактивну мапу, на яку нанесені дозволені КМДА місця вигулу собак та інших домашніх тварин. Такі зони є в кожному районі столиці.

    #img_center_nostream#

    А от члени організації «Це наш Київ» встановили спеціальні туалети для тварин.

    Де погодувати птахів?

    Ще одна цікава мапа — мапа пташиних годівниць. За словами її розробників, вона буде спонукати киян робити нові годівниці, що допоможуть пернатим пережити зиму.

    Де прогулятися?

    У Києві налічується понад 100 парків і 400 скверів. Складайте свої маршрути для прогулянок зеленими зонам столиці — тепер це можливо завдяки мапі:

    На що підуть міські кошти?

    За допомогою цієї мапи можна дізнатися, які проекти, прийняті в рамках Київського бюджету участі, будуть реалізовуватися в тому чи іншому районі міста:

    Як перевірити законність будівництва?

    Щоб дізнатися про законність тієї чи іншої будови і не купити сумнівну нерухомість, досить зазирнути у мапу:

    #img_center_nostream#

    Тут вказані 4 можливі статуси будівель: законні, самовільні, на обробці, нерекомендовані. Під час натискання на об’єкт можна переглянути всю потрібну документацію по проекту.

    Якщо ви хочете перевірити законність наявного або ще споруджуваного об’єкта, який не зазначений на мапі, можна подати запит до центру моніторингу, який проведе перевірку.

    Новобудови, «руїни», арт-під’їзди та стінописи

    Мапа столичних новобудов — зручний сервіс для покупців квартир.

    #img_center_nostream#

    А якщо ви хочете подивитися, де знаходяться міські «руїни» — покинуті будинки — то вам сюди:

    #img_center_nostream#

    Всім, хто цікавиться міським мистецтвом, буде цікавим оформлення арт-під’їздів Києва:

    Мапу стінописів Києва розробив Сергій Гришкевич. На ній нанесені всі адреси будівель, на стінах яких за останні 2 роки з’явилися картини.

    #img_center_nostream#

    І ще одні корисний сервіс — мапа «Куди здати відходи» від видання «Велика Епоха». Тут можна знайти найближчий пункт прийому різних видів вторсировини: макулатури, металу, пластику, батарейок, небезпечних ртутьвмісних відходів та ін.