Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:
250 г сиру
2 яйця
5—6 ст.л. цукру
0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
щіпка солі
1 склянка борошна
1 пакетик ваніліну
олія
Горіхи із сиру. Приготування:
Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.
Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!
Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:
300 г рисової локшини;
300 г м’яса (свинина);
2 цибулини;
100 г грибів (консервовані шампіньйони);
солодкий червоний перець;
200 г мексиканської овочевої суміші;
2 ст. л. соєвого соусу;
1 ч. л. винного оцту;
оливкова олія;
сіль за смаком.
Процес приготування рисової локшини по-корейськи:
Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.
Корисно знати:
Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.
Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.
Він ситний і його нескладно приготувати.
Для цього знадобиться:
• 3 л води або бульйону;
• 100 г свіжих печериць;
• 100 г цвітної капусти;
• 100 г рису;
• 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
• 2—3 середні картоплини;
• 1 цибулина;
• 1 морквина;
• соняшникова олія;
• 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
• сіль, перець
Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.
Промиваємо рис, печериці та капусту.
Воду доводимо до кипіння.
Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.
Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.
Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.
Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.
Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.
Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.
Солимо, додаємо приправи.
Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.
За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.
Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.
Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.
Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).
У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.
У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.
Готуємо китайський суп вдома
Рецепт № 1. Китайський суп
Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка
Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.
Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.
Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.
Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
Рецепт № 2. Китайський суп
вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком
Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.
Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.
Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.
Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною
Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком
Спосіб приготування:
Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.
Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.
Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.
Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.
Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.
Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.
Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.
Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.
Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.
Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:
Тушка качки (2―3 кг);
Херес 1 ст. ложка;
Мед 4 ст. ложки;
Соєвий соус 5 ст. ложок;
Імбирний порошок 1 ст. ложка;
Кунжутне масло 1 ст. ложка;
Перець мелений 1 ст. ложка;
Вода 1 склянка;
Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);
Сіль.
Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:
Пшеничне борошно 500 г;
Окріп 1 склянка;
Яйце 1 шт.;
Молоко 2/3 склянки;
Масло рослинне 2 ст. ложки;
Зелена цибуля.
Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.
Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.
Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.
Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!
Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.
ⓅПосле покупки нового жилья, будь то дом или квартира, ее владельцы сначала озадачиваются ремонтом, выбирают цветовую гамму помещения и стилистическое направление, а потом уже начинают задумываться о приобретении мебели. Конечно же, купить все необходимые изделия «скопом» хватит финансов далеко не у всех.
Поэтому для начала необходимо приобрести самое нужное. Кстати, лучше всего будет покупать не готовые изделия, а заказывать индивидуальное изготовление, чтобы мебель полностью отвечала требованиям. Сделать это можно в студии «Ваниль», где производство мебели выполняется качественно и в сроки. Ну а о том, что прежде всего стоит заказать, мы расскажем ниже.
Первоочередные изделия для нового жилья
Первым делом вам необходимо обустроить комнату отдыха. А что главное для полноценного сна? Конечно же, хорошая кровать! А вместе с нею и хороший матрас. Если вы спите в одиночку, кровать можно приобрести односпальную или полуторную (для любителей раскинуть руки-ноги во все стороны без ограничений). Ну а для двоих без «двуспалки» не обойтись.
Что касается матраса, лучше не экономить и брать изделие с независимыми пружинами (каждая в отдельном мешочке) или вовсе без них. Самый обычный блок типа «Боннель» недолговечен и не самым лучшим образом влияет на позвоночник, особенно детский.
Что у нас далее по списку? Мы считаем, что это кухонный гарнитур. Ведь без нормального приготовления еды обычная семья долго обходиться не сможет. Поэтому нужно непременно заказать все шкафчики-полочки, выбрать столешницу, а также купить обеденный стол (ну или кухонный уголок, как вам будет угодно). Конечно, не стоит забывать и о бытовой технике – на первых порах самое нужное – плита и холодильник.
Диван – вещь, которую непременно стоит купить, если семья состоит более, чем из двух человек. А уж тем более, если вы собираетесь в скором времени продемонстрировать родственникам и друзьям ваш новый дом.
Далее – в порядке очередности
Шкаф – несомненно, следующая вещь, на которую нужно потратить деньги. Какое-то время у вас в новом жилье может царить хаос из кульков и коробок, но не стоит затягивать с таким положением дел, ведь беспорядок быстро входит в привычку, и есть риск, что пара-тройка коробок в будущем так и будет «украшать» вашу комнату, если не позаботиться об их скором разборе и последующей отправки в мусорный бак.
Обустройство прихожей – тоже в списке «горячих» задач. Ведь коридор, как известно, «лицо» жилища, первое помещение, куда попадают гости. А приглашая людей на новоселье, вам нужно предоставить им место для временного хранения верхней одежды (вешалку или небольшой шкаф), обуви (полка), а также для комфортного обувания/разувания (банкетка или скамейка).
Книжные полки, всевозможные стеллажи, комоды, прикроватные тумбы, журнальные столики – все это докупаем по мере возможности. С ними, конечно, жить комфортнее, но и без них вполне можно «протянуть» какое-то время.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
Кухня с нулевыми отходами, то есть кухня, в мусорной корзине которой не накапливаются отходы, — звучит необычно и вдохновляюще. Наличие такой кухни не только избавляет от ежедневного выноса мусора, но и сокращает расходы. Существует несколько простых правил, которые помогут достичь состояния Zero Waste Kitchen.
#img_center_nostream#
Zero Waste Kitchen (Кухня с нулевыми отходами) кажется невыполнимой задачей. Но это только на первый взгляд. В основе этого подхода лежат 3 правила: сокращение, повторное использование и переработка.
Есть люди, которые перешли полностью на Zero Waste образ жизни — им не нужны мусорные баки, потому что они не производят никаких отходов.
#img_center_nostream#
Например, мама двоих детей Бэ Джонсон (Bea Johnson) использует банку, чтобы складывать в неё мусор, который нельзя переработать. Небольшая банка наполняется этим мусором в течение месяцев. И даже 1,5 л отходов за год — это вполне реально!
Лорен Сингер (Lauren Singer) тоже уже несколько лет использует банку для мусора. Всё остальное, что она выбрасывает, либо компостируется, перерабатывается, либо повторно используется — ничего не отправляется на свалку.
Вот несколько советов, которые помогут не только сократить отходы, но и, упростив жизнь, ощутить позитивные изменения на себе!
Совет 1 — составьте план питания
Знаете ли вы, что 25% всей пищи, которую покупают жители развитых стран, выбрасывается? Это огромный минус и главный источник кухонных отходов. Эта статистика показывает, что первым шагом к нулевым отходам является сокращение количества вещей, которые мы покупаем.
#img_center_nostream#Это легко сделать, если использовать планирование. Очень немногие люди тратят время на тщательное планирование своего рациона. Поэтому нужно начать с составления точных списков продуктов. Например, собраться с семьёй раз в неделю, чтобы расписать недельное меню. Это поможет избежать импульсивных покупок и заранее спланировать все продукты, которые мы приносим домой.
Совет 2 — покупайте продукты небольшими порциями в течение недели
Если вы посмотрите на продуктовые магазины в Европе, вы будете удивлены маленькими размерами пучков трав и салата. Фактически все их продуктовые магазины небольшие.
#img_center_nostream#Почему это так? Дело в том, что в неделю европейцы совершают несколько покупок в продуктовых магазинах. Вместо того чтобы закупать огромное количество продуктов на всю неделю, они покупают только то, что им нужно в ближайшие дни. Покупайте меньше, чем считаете нужным, сознательно выбирайте меньшие пучки и делайте две продуктовые закупки в неделю вместо большой двухнедельной закупки. Это поможет уменьшить количество отходов.
Совет 3 — используйте остатки
Существует много интересных вариантов использования кухонных остатков. Например, луковая шелуха окрашивает супы и домашние бульоны в приятный цвет, а стебли листовой капусты можно добавлять в овощной коктейль.
#img_center_nostream#
Совет 4 — компостируйте
Если у вас есть дача или участок, где вы выращиваете овощи, фрукты и цветы, вы уже знаете, как важна плодородность почвы для хороших урожаев. Компост — самое натуральное, эффективное и безопасное удобрение, созданное самой природой. Его можно сделать из бытовых отходов, которые обычно выбрасывают в мусорный ящик: растительные обрезки, очистки и т.п.
Компостирование — это также важный элемент на пути к достижению к Zero Waste Kitchen.
Совет 5 — скажите «да» товарам на развес
Упаковка используется повсюду, и именно она заполняет ваш мусорный бак. Часто её делают из пластика, который изготовлен из нефти — невозобновляемого ресурса.
Но эту проблему можно обойти, если перейти на покупку товаров рackaging-free. Это направление становится всё более популярным с каждым годом. В магазины рackaging-free можно приходить со своей многоразовой «упаковкой» — баночками, контейнерами и другими ёмкостями.
К тому же такие продукты обычно дешевле, ведь немало средств тратится именно на красивую оболочку.
Пища, приготовленная «с нуля», имеет много преимуществ: она полезнее для здоровья и дешевле. К тому же это является важным шагом на пути к цели «ноль отходов». Это действительно не так сложно, как вы думаете.
#img_center_nostream#
Можно начать с заготовки фруктов — замораживать их. Попробуйте сделать самодельную сальсу или гранолу, чтобы доказать себе, что действительно легче и дешевле сделать это дома, чем купить в магазине.
Совет 7 — покупайте долговечные товары
Почему, когда вы покупаете сковородку, вы должны заменять её каждые 3 года? Не нужно мириться с таким типом мышления. Вкладывайте средства в качественные вещи, которые прослужат долго.
Например, чугунные сковородки и другая чугунная посуда являются доступными и прослужат не одному поколению. Недорогая деревянная посуда также долговечна.
Совет 8 — переработка
Утилизация должна быть последним шагом после сокращения, компостирования и повторного употребления. Но обязательно используйте этот мощный инструмент для избавления от ненужных отходов.
Самый простой способ — сдавать вторсырьё в пункты приёма, которые есть в каждом городе. В этом вам поможет карта от «Великой Эпохи»:
Группа студентов-механиков из Египта разработала автомобиль на солнечной батарее, в котором человек с инвалидностью сможет комфортно перемещаться по оживлённым улицам городов без какой-либо посторонней помощи.
#img_center_nostream#
Моторизованный автомобиль с солнечной батареей разработали в Университете Хелвана в Каире, рассказывает .
«Мы посмотрели на то, что доступно на рынке, и что делает страна для людей с инвалидностью. И обнаружили, что есть электрические инвалидные кресла или ручные инвалидные кресла. Но они не позволяют им перемещаться на большие расстояния. Поэтому мы решили сделать трёхколёсную машину», — говорят создатели.
Автомобиль очень компактен, но в то же время удобен. Чтобы пользоваться авто, не нужна помощь в управлении. Трёхколёсный автомобиль также оснащён аварийной системой, которая помогает водителю в случае технической неисправности.
Создатели были заинтересованы в том, чтобы автомобиль не требовал больших затрат на обслуживание, поэтому они установили на его крыше солнечную батарею. Она заряжает двигатель.
Студенты говорят, что их трёхколёсная машина даст возможность инвалидам ощутить себя независимыми.
«Такие люди не могут свободно двигаться, зачастую у них есть только выбор между нормальным креслом и ручным креслом-коляской, скорость которых небольшая. Если они не могут часто взаимодействовать с обществом, это может создавать негативное влияние. Авто поможет им находить рабочие места и отправляться куда-то по желанию или необходимости», — объяснил студент и член команды Гофран Сайед.
Студенты получили финансирование и поддержку от ряда спонсоров и фондов, собрав 28 тыс. египетских фунтов — более $1500, чтобы закончить строительство своего изобретения. На данный момент молодые инженеры совершенствуют проект, а затем постараются привлечь большой капитал для массового выпуска автомобиля для людей с инвалидностью.
Детоксикация организма — это отдых, очищение и питание тела изнутри. С этой задачей справляются натуральные фрукты и овощи. Но существуют три ингредиента, которые лучше всего выводят из организма токсины. Из них можно приготовить сок.
#img_center_nostream#
В мире, в котором мы живём, много токсинов. Они есть в пище, загрязнённом воздухе помещений и на открытом воздухе, в дыме, пестицидах. Всё это попадает в наш организм и остаётся там в виде токсинов, которые сложно вывести. Со временем это приводит к заболеваниям и хроническим недомоганиям.
Именно поэтому организм нуждается в детоксикации, при которой очищается организм, возрождается его природная способность поддерживать оптимальное здоровье и защиту от болезней.
Очищающие диеты с использованием природных компонентов могут показаться современной тенденцией к оздоровлению, но люди использовали методы естественной чистки организма в течение сотен лет. При детоксикации тело очищается и обновляется, наполняется энергией.
Рецепт детоксикационного сока от Ritual Wellness помогает повысить иммунитет, помочь пищеварению и улучшить самочувствие.
Он содержит только три ингредиента: лимон, имбирь и зелёное яблоко. Хотя на первый взгляд это может показаться простым рецептом, но его действие очень сильное.
Лори Кеньон Фарли из Ritual Wellness говорит: «Преимущество этого сока заключается в том, что его можно пить в любое время. Это даёт гарантию того, что вы каждый день будете наполнять своё тело питательными веществами. Вы также можете выпить его в середине дня для естественного повышения энергии вместо кофе-брейка».
Этот сок богат антиоксидантами, которые замедляют старение организма. Высокий уровень витаминов А, В и С помогает очистить печень и удалить слизь из организма. Ещё он улучшает пищеварение, поскольку имбирь хорошо успокаивает расстроенный желудок и помогает при тошноте.
Детокс-сок из яблока, лимона и имбиря
Ингредиенты:
половинка очищенного лимона;
2 зелёных яблока;
1 шт. свежего корня имбиря длиной около 2,5 см.
Приготовление:
Выдавите лимон, яблоки и имбирь через соковыжималку. Перемешайте, если необходимо, и наслаждайтесь напитком.
Одна порция — около 28 г. По желанию можно увеличить долю яблока в этом рецепте.
