antonprima.pro

Blog

  • Десерти: Крем «Шарлотт»

    Десерти: Крем «Шарлотт»

    Крем Шарлотт
    Крем Шарлотт готується дуже просто і для його приготування не потрібен великий набір продуктів.
    Не дивлячись на це, крем дуже універсальний і підходить для прошарку тортів, для їхньої прикраси, а також для прикраси кексів і тістечок, і навіть для наповнення еклерів і профітролів.
    Цей крем легко забарвлюється харчовими барвниками, а якщо до складу включити какао, ви отримаєте ніжний шоколадний крем.

    Інгредієнти:

    Масло вершкове — 80 г
    Цукор — 70 г (3 ст.л.)
    Молоко — 50 г
    Білки яєць — 2 шт
    Ванільна пудра — 1 г
    Вихід готової страви — 200 г

     

    Технологія приготування

    Для приготування крему готують яєчно-молочний сироп. Цукор (90% від кількості за рецептурою) з молоком доводять до кипіння. Білки збивають 5—7 хвилин з рештою цукру. В яєчну масу  поступово тонкою цівкою вливають гаряче молоко з цукром. Отриману масу ставлять на водяну баню і уварюють при температурі 104—105ºС до загустіння (близько 10 хвилин). Яєчно-молочний сироп проціджують і швидко охолоджують до 20ºС постійно помішуючи, щоб не утворилась плівка на поверхні.

    Вершкове масло збивають 7—10 хвилин при невеликих обертах, потім, збільшивши кількість обертів, маленькими порціями додають яєчно-масляний сироп, ванільну пудру і збивають ще 10—15 хвилин.
     

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!

    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Їжа до вашого порогу: створено перший у світі безпілотний продуктовий авто-магазин — Robomart


    Фото: robomarts.com

    Стартап зі США Robomart створив автономний продуктовий магазин на колесах, який доставляє їжу до порогу споживача. Зі створенням парку таких безпілотних автомобілів, оснащених системою попереднього замовлення, більше немає необхідності ходити до магазинів за покупками — тепер магазин сам приїде до вас.

    Із початком експериментальної програми створення першого у світі безпілотного авто-магазину ринок автономних автомобілів здійснив ривок уперед.

    Хоча світова продуктова індустрія має обороти близько $1 трлн, на даний час в інтернеті відбувається менш ніж 5% продажу продуктів.


    Фото: robomarts.com

    Виправити це вирішив стартап Robomart: він будує парк автономних транспортних засобів, розроблених як міні-магазини, які будуть ліцензувати для роздрібних торговців. Клієнти будуть використовувати додаток для запиту найближчого Robomart.

    Як тільки авто прибуває, замовник розблоковує двері та вибирає те, що хоче. Потім потрібно просто закрити двері і Robomart відправиться до наступного клієнта.

    Із використанням запатентованої технології «grab and go» Robomart буде відстежувати, що клієнти беруть, запам’ятовувати інформацію, а потім клієнтам будуть автоматично відправлятися квитанції.


    Фото: robomarts.com

    Авто-магазини Robomart є дітищем підприємця Алі Ахмеда (Ali Ahmed), засновника Lutebox — удостоєного нагород додатку, який дозволяє користувачам здійснювати покупки в режимі реального часу (у інтернеті).

    Прем’єра прототипу Robomart відбулася на виставці Consumer Electronics Show у Лас-Вегасі 9 січня 2018 року, а зараз компанія перебуває у процесі подачі заявки на отримання дозволу від California Autonomous Vehicle Testing Permit and License.

    На даний час компанія приймає заявки від продавців, охочих спонсорувати пілотну програму в районі затоки Сан-Франциско. Robomarts буде повністю електричним, компанія буде співпрацювати із провідним постачальником зарядних станцій EV. На додаток до зручності Robomart заявляє, що система дозволить роздрібним торговцям розширювати площу зони обслуговування без початкових капітальних витрат. Також реалізатори продукції зможуть отримувати важливі споживчі дані та розуміння моделі продажу та споживання.

    До запуску Robomart проводив дослідження, які показали, що для більшості жінок доставка додому фруктів і овочів є занадто дорогою та не дозволяє їм вибирати найбільш бажану продукцію.

    Robomart стверджує, що замовляти за допомогою їхньої системи виходить у 5 разів дешевше. Близько 65% учасників дослідження заявили, що вони будуть замовляти Robomart більш ніж один раз на тиждень.

  • 10 комбинаций с мёдом, которые творят чудеса здоровья и красоты

    Мёд — удивительный продукт, который имеет ряд преимуществ для здоровья. Его часто можно встретить в рецептах натуральной терапии, и без него не обходится ни одна рекомендация по здоровому питанию. Существуют эффективные и проверенные временем сочетания мёда с другими продуктами, которые помогают всегда оставаться здоровыми и полными сил.

    Мёд — природное домашнее средство для решения ряда проблем со здоровьем. Многим известно эффективное средство для укрепления иммунитета и очищения сосудов, в состав которого входит сок лимона, имбирь и мёд. Ниже мы расскажем о других, не менее действенных комбинациях мёда, которые творят чудеса здоровья и красоты.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и лимон — детокс-средство

    Рецепт:

    • сок из 1/2 свежего лимона;
    • 1 ч. л. натурального мёда;
    • вода.

    Приготовление: утром после пробуждения смешайте в чашке мёд и сок лимона и залейте тёплой водой. Выпейте смесь натощак.

    Такой напиток помогает вылечить сухой кашель, мукоидный кашель, простуду и боль в горле. Он также помогает очистить печень, избавиться от лишнего веса, очистить кожу, очистить организм от шлаков, повышает иммунитет, предотвращая множество инфекций и болезней. Потребление этой смеси каждое утро насыщает организм необходимыми витаминами и минералами.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и корица для снижения веса

    Рецепт:

    • 1 стакан горячей воды;
    • 1 ст. л. натурального мёда;
    • 1/2 ч. л. цейлонской корицы.

    Приготовление: добавьте мёд и порошок корицы в чашку, залейте тёплой водой. Выпейте утром.

    Мёд и корица полезны для снижения веса, так как помогают сжигать жир, а также катализируют потерю веса при выполнении упражнений. Также они помогают успокоить боль в горле, очистить кожу от акне и излечить многие инфекции горла. Однако, как и любое другое средство для потери веса, результаты будут заметны только тогда, когда вы сочетаете его с контролируемой диетой и регулярными упражнениями. Корица и мёд также способствуют росту волос.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и перец от простуды

    Рецепт: чтобы приготовить чай, возьмите на чашку 1 ч. л. свежемолотого чёрного перца и 2 ст. л. мёда. Залейте горячей водой и дайте настояться в течение 15 минут. Процедите и пейте понемногу по мере необходимости.

    Мёд и перец — отличный напиток для детоксикации. Он помогает вымыть все токсины из организма и тем самым очистить кожу, борется с неприятным запахом изо рта. Чёрный перец является антибактериальным веществом, и поэтому помогает вылечить простуду и кашель.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и куркума от сезонной аллергии

    Рецепт:

    • 100 г натурального мёда;
    • 1 ст. л. порошка куркумы.

    Приготовление: добавьте порошок куркумы в мёд и хорошо перемешайте до однородности. Поместите смесь в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Потребляйте как тёплый тоник, для этого чайную ложку смеси растворите в чашке тёплой воды.

    Выпивая этот напиток каждое утро, вы убиваете все нежелательные микроорганизмы в своём теле. Это также уменьшает воспаление в организме: смесь куркумы и мёда является противовоспалительной, антибактериальной и противогрибковой.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и чеснок от изжоги

    Рецепт:

    • 250 мл натурального мёда;
    • 10 измельчённых зубчиков свежего чеснока.

    Приготовление: положите чеснок в банку и залейте мёдом. Накройте крышкой и оставьте на 3—5 дней. После этого поместите в холодильник, чтобы смесь оставалась свежей как можно дольше. В сезон гриппа и простуд употребляйте по чайной ложке этой смеси.

    Она помогает лечить кислотный рефлюкс (изжогу), облегчает боль в горле, укрепляет иммунитет, имеет антибактериальные, противогрибковые свойства. Мёд и чеснок также ускоряют обмен веществ и сохраняют здоровье.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и имбирь от боли в мышцах

    Рецепт:

    • 4—6 тонких ломтиков свежего имбиря;
    • 2 чашки фильтрованной воды;
    • 1—2 ст. л. мёда.

    Приготовление: очистите корень имбиря, хорошо промойте и тонко нарежьте. Возьмите 2 стакана воды и положите в неё имбирь, варите на медленном огне около 10 минут. Отцедите и добавьте мёд.

    Тёплая вода и имбирь согревают, а мёд успокаивает боль в горле. Смесь имбиря и мёда очень полезна для излечения боли в мышцах, улучшения пищеварения, помогает бороться с тошнотой и лечит мигрень.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и гвоздика от больного горла

    Рецепт: добавьте 3—5 гвоздик в столовую ложку мёда и дайте смеси постоять 4—5 часов. Удалите гвоздику и ешьте мёд понемногу, но регулярно, чтобы быстро избавиться от боли в горле.

    Гвоздика имеет антибактериальные свойства и содержит многочисленные питательные вещества, которые в сочетании с мёдом помогают облегчить различные проблемы со здоровьем. Эта смесь устраняет прыщи, исцеляет язвы во рту и боль в горле.

    Для избавления от прыщей сделайте пасту: смешайте щепотку порошка гвоздики с небольшим количеством мёда и нанесите на каждый прыщ. Оставьте на 15 минут.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и фенхель от вздутия живота

    Рецепт: вскипятите стакан воды, добавьте в кипящую воду чайную ложку семян фенхеля. Оставьте смесь на медленном огне в течение 5 минут. Профильтруйте и добавьте мёд.

    Фенхель также помогает облегчить симптомы метеоризма, менопаузы и ПМС.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и уксус от насморка

    Рецепт: смешайте 1—2 ч. л. натурального яблочного уксуса с 1 ч. л. мёда в половине стакана воды. Выпейте это перед едой или утром.
    Уксус и мёд — это два важных ингредиента, которые могут лечить симптомы, связанные с простудой, насморком, скоплением слизи и болью в горле. Они также регулируют кислотность в организме и успокаивают судороги ног.


    Фото: pixabay.com

    Мёд и молоко для крепкого сна

    Рецепт: нагрейте молоко на медленном огне до тех пор, пока оно не станет тёплым, но не кипятите. Налейте тёплое молоко в чашку или кружку. Добавьте 1 ч. л. мёда. Перемешайте и выпейте.

    Мед и молоко традиционно использовались как средства от бессонницы. Они оба эффективны, но при совместном использовании их эффект ещё больше усиливается.


    Фото: pixabay.com

    По материалам: The Indian Spot

  • Еда к вашему порогу: создан первый в мире беспилотный продуктовый авто-магазин — Robomart



    Фото: robomarts.com

    Стартап из США Robomart создал автономный продуктовый магазин на колёсах, который доставляет еду к порогу потребителя. С созданием парка таких беспилотных автомобилей, оснащённых системой предзаказа, больше нет необходимости ходить в магазин за покупками — теперь магазин сам приедет к вам.

    С началом экспериментальной программы по созданию первого в мире беспилотного авто-магазина, рынок автономных автомобилей совершил скачок вперёд.

    Хотя мировая продуктовая индустрия имеет обороты около $1 трлн, в настоящее время в интернете происходит менее 5% продаж продуктов.



    “Неудобно нажимать педали в своем автомобиле? В снег и дождь нога соскальзывает и управление машиной выходит из-под контроля? Не беда! Накладка на педаль поможет справиться с этой проблемой”.

    Исправить это решил стартап Robomart: он строит парк автономных транспортных средств, разработанных как мини-магазины, которые будут лицензировать для розничных торговцев. Клиенты будут использовать приложение для запроса ближайшего Robomart.

    Как только авто прибывает, заказчик разблокирует двери и выбирает то, что хочет. Затем нужно просто закрыть двери, и Robomart отправится к следующему клиенту.

    С использованием запатентованной технологии «grab and go» Robomart будет отслеживать, что клиенты берут, запоминать информацию, а затем клиентам будут автоматически отправляться квитанции.



    Фото: robomarts.com

    Авто-магазины Robomart являются детищем предпринимателя Али Ахмеда (Ali Ahmed), основателя Lutebox — удостоенного наград приложения, которое позволяет пользователям совершать покупки в режиме реального времени (по интернету).

    Премьера прототипа Robomart состоялась на выставке Consumer Electronics Show в Лас-Вегасе 9 января 2018 года, и сейчас компания находится в процессе подачи заявки на получение разрешения от California Autonomous Vehicle Testing Permit and License.

    В настоящее время компания принимает заявки от продавцов, желающих спонсировать пилотную программу в районе залива Сан-Франциско. Robomarts будет полностью электрическим, и компания будет сотрудничать с ведущим поставщиком зарядных станций EV. В дополнение к удобству Robomart заявляет, что система позволит розничным торговцам расширять площадь зоны обслуживания без первоначальных капитальных затрат. Также реализаторы продукции смогут получать важные потребительские данные и понимание моделей продаж и потребления.

    До запуска Robomart проводил исследования, которые показали, что для большинства женщин доставка на дом фруктов и овощей была слишком дорогой и не позволяла им выбирать подходящую продукцию.

    Robomart утверждает, что заказывать с помощью их системы получается в 5 раз дешевле. Около 65% участников исследования заявили, что они будут заказывать Robomart более одного раза в неделю.

    Сегодня рынок автозапчастей переполнен некачественным товаром. Как сделать правильный выбор? На рынке предлагают как оригинальные запчасти и их аналоги, так и подделки неизвестного происхождения. Выбирайте интернет магазин автозапчастей, где стоимость будет на порядок ниже, чем в специализированном большом магазине, но помните, что оригинал дёшево стоить не может.