Blog

Рецепт пряників з повидлом
Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:
- 300 г пшеничного або житнього борошна
- 1 склянка цукру (250 г)
- 1 ч.л. кориці
- 1 ч.л. гвоздики
- трохи фенхеля і запашного перцю
- 1/2 пакетика розпушувача
- 2—3 ст.л. меду
- 2 ст.л. молока
- 2 яйця
- цукрова пудра
Для начинки:
- 5 ст.л. повидла
- 1 ст.л. лимонної цедри
- 8 ст.л. ядер горіхів
- 150 г фініків
таблиця мір і ваги

Рецепт пряників з повидлом:

Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

Приготуємо начинку

Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

Смачного!
7 March 2023
Рецепт: горіхи із сиру
Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:
- 250 г сиру
- 2 яйця
- 5—6 ст.л. цукру
- 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
- щіпка солі
- 1 склянка борошна
- 1 пакетик ваніліну
- олія
Горіхи із сиру. Приготування:

Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.
7 March 2023
Рецепт: Рисова локшина по-корейськи
Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:
- 300 г рисової локшини;
- 300 г м’яса (свинина);
- 2 цибулини;
- 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
- солодкий червоний перець;
- 200 г мексиканської овочевої суміші;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ч. л. винного оцту;
- оливкова олія;
- сіль за смаком.
Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

Корисно знати:

Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.
7 March 2023
Рецепт сирного супу з грибами

Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

Він ситний і його нескладно приготувати.

Для цього знадобиться:

• 3 л води або бульйону;
• 100 г свіжих печериць;
• 100 г цвітної капусти;
• 100 г рису;
• 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
• 2—3 середні картоплини;
• 1 цибулина;
• 1 морквина;
• соняшникова олія;
• 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
• сіль, перець

Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

Промиваємо рис, печериці та капусту.

Воду доводимо до кипіння.

Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

Солимо, додаємо приправи.

Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

Перед подаванням додати зелень.

Смачного!

Читайте також:
Суп з помідорами
Андалузский суп гаспачо

Цибулевий суп по-польськи

6 March 2023
Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
Угги для мужчин и женщин — классика, тепло и комфорт

ⓅУгги – стильная молодежная обувь, история дизайна которой происходит из далёкого прошлого. Обувь, которая подходит как женщинам, так и мужчинам. Такой модный элемент гардероба не только подчеркнет стиль своего владельца, но и порадует необходимым комфортом и теплом. Наш онлайн магазин STEPANDSTORE предлагает в обширном ассортименте угги на любой вкус, даже для самого требовательного клиента.

#img_center_nostream#Первые угги из овчины были созданы для австралийских фермеров. Специфические качества овчины позволяют изделиям из нее сохранять тепло на уровне человеческого организма, потому их можно надевать без носков. Это основная причина их популярности. Главные достоинства такой обуви: тепло, удобство и стильность.

Угги — классическая обувь для мужчин в холодный период

Мужские угги предназначены для ценителей стиля и комфорта. В наши дни угги завоевали признание среди мужчин. Мужские сапоги отличаются сдержанностью в отделке, неяркими цветовыми тонами и, в основном, натуральными материалами. Подошва зимней обуви с целью безопасности пользователей изготавливается из сырья, не подверженного скольжению. Угги для мужчин будут идеально смотреться и с пальто, и с курткой в стиле кежуал.

Заказать угги мужсикие можно на странице сайте stepandstore.kiev.ua.

Угги для женщин

Многообразие женской теплой обуви приятно волнует дам. Комфортные и теплые, востребованные уже несколько сезонов угги, унты и валенки. Не смотря на то, что не каждый сезон в нашей стране богат на снег и стужу, такая обувь не теряет популярности. Просмотреть каталог обуви можно тут — угги женские приобрести Киев.

Угги — оптимальный вариант для зимних морозов. В них удобно и в снег, и в гололёд. С самого момента создания обувь из овчины, являющаяся «предком» угги, удерживала тепло даже в лютый мороз. К классике относятся бежевые и коричневые сапоги с подошвой из резины, с мехом внутри и с верхом из замши. Сейчас современные модницы носят угги любого цвета: от пастельных тонов до модных золотистых и даже вызывающих леопардовых расцветок.

Чтобы заказать угги в нашем интернет магазине, проконсультируйтесь с нашими квалифицированными сотрудниками, и они с радостью Вам помогут.

Надеемся, что вы сможете найти на нашем сайте обувь, которая порадует своим качеством, стилем и позволит вас чувствовать себя более комфортно, чем в обычной зимней обуви.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

21 June 2017
Изобретатель из Африки делает 3D-принтеры за $100

Что можно сделать из старого компьютера, сканера и другого электронного мусора? Казалось бы, ему только одна дорога — на переработку. Но в бедной африканской республике Конго из них делают 3D-принтеры стоимостью $100.

#img_center_nostream#

Первым, кто решил использовать электронный мусор с пользой, стал местный изобретатель Коджо Афат Никой (Kodjo Afate Gnikou). Для этого он использовал выброшенные части сканера и другую дешёвую электронику, рассказывается в видеосюжете канала DW English.

Коджо живёт в Того — небольшом государстве на западе Африки. Используя краундфайдинг от Ulule, он собрал рабочий 3D-принтер, который назвал W.Afate. Для разработки недорогого производства инвесторы Ulule предоставили Коджо $4000, и функциональный прототип был завершён.

«Моя мечта — дать молодым людям надежду и показать, что у Африки тоже есть своё место на мировом рынке, когда речь заходит о технологии. Мы можем создавать вещи. Почему Африка всегда отстаёт, когда речь заходит о технологиях?» — говорит Коджо.

#img_center_nostream#

На канале YouTube столичной мастерской Woelab представлены многочисленные примеры работы принтера. Хотя это всё ещё прототипы, но устройство успешно испытали на экструзию и подтвердили его функциональность.

W.Afate является домашней копией популярного принтера Prusal Mendel в США и Европе. Единственное отличие — вместо запчастей из магазина W.Afate изготовлен из электронных отходов. Трёхмерный принтер всего за $100 содержит части старых компьютеров, принтеров и сканеров, найденных на свалках.

Чтобы собрать работающее устройство, Коджо всё же пришлось приобрести несколько новых деталей, таких как моторы. Но бóльшая часть деталей 3D-принтера — это найденные материалы.

Следующим шагом для W.Afate является участие в NASA International Space Apps Challenge — конкурсе технологий, который ориентирован на освоение космоса человеком.

#img_center_nostream#

Коджо Афат предлагает концептуальные разработки деталей механического оборудования. Он уверен, что его идеи позволят создавать 3D-принтер в любой среде с использованием уже существующего оборудования и «вместо того чтобы отправлять свои компьютерные отходы в бедные страны, почему Запад не отправил их на Марс?»

Для Африки проблема электронного мусора довольно серьёзна. В соседней Гане существует огромная токсичная свалка электронных отходов. Сотни тонн выброшенных компьютеров и промышленного оборудования каждый месяц попадают сюда и смешиваются с другими ядовитыми отходами.

Переработка электронных отходов не менее важна и для Украины. Ведь отходы можно превратить в ценное и безопасное вторсырьё!

21 June 2017
В ОСМД экономят 600 тыс. грн за отопление

За прошедший сезон жильцы одного из ОСМД (общество собственников многоквартирного дома) города Луцк снизили затраты на отопление, сэкономив 600 тыс. грн. Достичь этого им удалось за счёт установки индивидуального теплового пункта (ИТП). Сейчас они проводят термодернизацию и планируют потреблять в будущем ещё меньше тепла.

#img_center_nostream#

#img_center_nostream#

В 2016 году в луцком ОСМД «Фёдорова, 4» установили ИТП и счётчик на тепло. Благодаря этому разница в температурах между различными этажами исчезла, сообщает «Четверта влада».

После этого решили провести термомодернизацию здания. В Луцком горсовете существует программа по возмещению ставок по процентам. По этой программе жильцы получили на утепление от банка 2 млн 400 тыс. грн. Погашать проценты по кредиту жильцам не придётся: их погасят из местного бюджета. Кроме этого, около 1⁄2 средств тела кредита вернёт ОСМД Государственное агентство по энергосбережению.

В итоге жителям 144 квартир в течение десяти лет нужно будет выплатить только 1/2 от полученной суммы.

ООО «ГАЛСПЕЦБУД» проводит термомодернизационные работы: утепление дома плитами из полистирола (100 мм); окна и специальные пояса, защищающие от пожара, утеплили ватой (100 мм).

Как говорят в ОСМД, после монтажа ИТП дом потратил на отопление на 55% меньше. А после утепления этот показатель может возрасти до 70% и более. Плюс к этому, термомодернизация улучшила внешний вид 24-летнего дома: на его торцевой стене появился логотип Луцка.

#img_center_nostream#

#img_center_nostream#

Летом начнут ремонт крыши, частично его профинансирует государство (200 тыс. грн). Всё это не только повышает энергоэффективность нашего дома, но и вносит вклад в энергонезависимость Украины, говорят жители девятиэтажки.

«Тёплый» кредит на утепление жилья активно берут жители многоэтажек из ОСМД. А для тех, кто не состоит в ОСМД, существуют гранты.

21 June 2017
В Канаде делают суперпрочный бетон с использованием переработанных шин

В Канаде нашли способ получения более прочного бетона с использованием переработанных шин. Он может использоваться для бетонных конструкций, таких как здания, дороги, плотины и мосты, и поможет одновременно сократить отходы на мусорных свалках.

#img_center_nostream#

Создателями суперпрочного бетона стали инженеры из University of British Columbia, сообщает UBC News. Они экспериментировали с различными пропорциями волокон из переработанных шин и других материалов, используемых в бетоне, — цементом, песком и водой, прежде чем найти оптимальный состав смеси, которая включает в себя 0,35% волокон шин.

Идея создания дорог из вторичной резины не нова: асфальтовые дороги с резиновыми «крошками» из измельчённых шин существуют в Америке, Германии, Бразилии, Испании и Китае. Но использование полимерных волокон из шин имеет уникальные преимущества — потенциальное повышение устойчивости бетона и продление срока его службы.

#img_center_nostream#

«Наши лабораторные исследования показали, что волоконно-армированный бетон уменьшает образование трещин более чем на 90% по сравнению с обычным бетоном, — сказал автор исследования. — Бетонные конструкции имеют тенденцию к образованию трещин с течением времени, но полимерные волокна затягивают трещины по мере их формирования, помогая защитить структуру и продлевая срок её эксплуатации».

Руководитель работы, профессор Неми Бантия говорит, что это исследование также важно для экологии и промышленности: ежегодно во всём мире производится около трёх млрд шин, а после переработки из них можно получить около трёх млрд кг волокна.

«Большинство изношенных шин пригодны только для свалки. Добавление волокна к бетону может снизить углеродный след в шинной промышленности, а также сократить выбросы в строительную отрасль, поскольку цемент является основным источником парниковых газов. Мы используем почти шесть млрд м³бетона каждый год. Это волокно может быть в каждом м³этого бетона», — говорит Бантия.

В мае новым бетоном покрыли лестницу перед зданием МакМиллана в кампусе UBC. С помощью датчиков, встроенных в бетон, команда исследователей отслеживает производительность нового покрытия, учитывая развитие деформации, трещин и другие факторы. Предварительные результаты подтвердили лабораторные исследования, показавшие, что волокна значительно снижают уровень растрескивания.

А учёные из Голландии изобрели асфальт и бетон, которые способны самостоятельно восстанавливаться. Они говорят: используя эти материалы, ремонт больше не понадобится.

21 June 2017