Blog

Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

Він ситний і його нескладно приготувати.

Для цього знадобиться:

• 3 л води або бульйону;
• 100 г свіжих печериць;
• 100 г цвітної капусти;
• 100 г рису;
• 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
• 2—3 середні картоплини;
• 1 цибулина;
• 1 морквина;
• соняшникова олія;
• 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
• сіль, перець

Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

Промиваємо рис, печериці та капусту.

Воду доводимо до кипіння.

Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

Солимо, додаємо приправи.

Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

Перед подаванням додати зелень.

Смачного!

Читайте також:
Суп з помідорами
Андалузский суп гаспачо

#img_center_nostream#Фінські інженери зробили прорив у проблемі переробки різних видів відходів, створивши робота зі штучним інтелектом, робот здатний сортувати сміття. Роботизована технологія є значно ефективнішою за ручну, прискорює процес сортування й переробки, знижує загальні витрати.

Творцями машини для сортування відходів стали розробники з компанії ZenRobotics. Їх ZenRobotics Recycler — це робот зі штучним інтелектом, що базується на адаптивному алгоритмі пошуку. Для створення інтелекту застосовувався принцип функціонування мозочка людини.

Зазвичай попереднє сортування сміття проходить у кілька етапів: спочатку сміття поділяється на «метал» і «не метал», далі — на «важке» і «не важке», і нарешті проходить сортування вручну. Під час сортування вручну сміття проходить по конвеєру, уздовж якого стоять люди, сортують сміття і розкладають його по спеціальним контейнерам. Відсортовані таким чином відходи потім відправляються на заводську переробку.

#img_center_nostream#Завдяки роботові-сортувальнику, всі ці етапи можна об’єднати в один. Сміття проходить по конвеєру, над яким знаходяться швидкі механізовані «руки». За допомогою спеціальних сенсорів (металодетектор, далекомір, спектрометр) робот аналізує об’єкт і вирішує, як його краще захопити, а після цього переносить різні елементи у спеціальні відсіки.

Робот ZenRobotics Recycler з високою точністю сортує різні види сміття: деревину різних сортів, картон, пластмасу, мінерали, а також будівельне сміття (що складно зробити вручну). Висока акуратність і швидкість в роботі — ось як можна охарактеризувати цього робота.

#img_center_nostream#Всього один ZenRobotics Recycler може переробляти до 12 млн од. будівельного сміття на рік. Завдяки цьому значно підвищується ефективність попереднього сортування відходів різних типів.

Раніше «Велика Епоха» розповідала, як новий проект ЄС допоможе українцям правильно утилізувати відходи.

#img_center_nostream#Команда стартапа SunCulture розробила пристрій SolPad, що об’єднує в єдину систему акумулятор, інвертор та інтелектуальне ПО — необхідні складові домашньої сонячної електростанції і системи «Розумний будинок». SolPad дозволить в 2 рази зменшити вартість обладнання будинку сонячними панелями.

Інвертор SolPad об’єднав у собі сонячні панелі та твердотільні батареї. Цей пристрій дозволяє власникам генерувати і зберігати енергію для використання її вночі або в моменти максимального навантаження. Завдяки йому згенерований постійний струм перетворюється на змінний, який використовується побутовими приладами. За допомогою інтелектуального ПО SolPad господар може керувати усіма процесами електропостачання приладів та будинку загалом.

Як запевняють розробники, акумулятори, які застосовуються в системі, є набагато безпечнішими та мають більший термін служби, аніж традиційні літій-іонні батареї. До того ж, вони можуть працювати у більш широкому температурному діапазоні.

#img_center_nostream#

Можливості SolPad:

• кожна панель може працювати самостійно як окрема електростанція (коли є більша потреба в електроенергії — можна докупити необхідну кількість);
• можна встановити у будь-якому місці — на даху, веранді, в саду;
• відсутність проводів спрощує установку і скорочує час монтажу;
• має власний мікроакумулятор сонячної енергії;
• самостійно враховує зміну місцевих тарифів на електроенергію і переключається від мережі на інвертор;
• інвертор SolPad може автоматично визначати, коли необхідна зарядка від сонця, а коли — від місцевої електричної мережі, з поправкою на похмуру або дощову погоду;
• дає можливість користуватися інтернетом у будь-якій віддаленій точці (це є особливо цінним для країн, що розвиваються, де інтернет не завжди доступний);
• інтерактивний інтерфейс користувальника SolControl дає можливість віддалено контролювати споживання енергії і простий у додатку для смартфонів.

#img_center_nostream#SolPad можна використовувати в декількох конфігураціях: як окремий блок, розміщений на даху або ганку, або об’єднати його в потужну систему. Завдяки цьому пристрою сонячні панелі стануть ще доступнішими для багатьох людей.

Очікується, що на ринку продукція від SunCulture з’явиться не скоріше, як через рік.

Раніше «Велика Епоха» писала про вікно, яке здатне виробляти електроенергію і про те, як вибрати сонячну електростанцію для будинку.

ⓅПоследним достижением лазерной коррекции зрения можно считать фемтосекундный лазер — высокоточный лазер, способный создать наиболее тонкий роговичный лоскут заданной толщины. Он используется во многих операциях на роговицу, в том числе и по удалению катаракты. Преимуществами данного метода являются быстрый реабилитационный период (1 день), снижение риска синдрома «сухого глаза» после операции и стабильность результата.

«Отделение глаукомы и патологии хрусталика» при Институте глазных болезней и тканевой терапии им. В.П. Филатова было открыто в 1985 году лауреатом Государственной премии Украинской РСР, заслуженным деятелем науки и техники Украины, профессором Иваном Михайловичем Логаем. Для проведения операций специалистами используется современная техника для факоэмульсификации: Infinity (Alcon), Stellaris (Bаusch & Lomb) и фемтосекундный лазер LenSx Laser (Alcon).

Лечение катаракты с помощью фемтосекундного лазера делится в два этапа. На первом шаге компьютерная система сканирует передний отрезок глаза, лазером производятся необходимые разрезы в роговице и разрушается ядро помутневшего хрусталика. На втором этапе удаляется помутневший хрусталик, а уже после имплантируется интраокулярная линза.
Использование фемтосекундного лазера в хирургии позволяет выполнить наиболее сложные этапы операции. Одним из главных преимуществ данного метода является стабильный результат, так как исключается человеческий фактор при оперировании. Все этапы контролируются компьютерной системой и обеспечивают наиболее точную визуализацию. Это гарантирует идеальное выполнение каждого шага процедуры, а также отличный результат.

Хирургами Института им. В.П. Филатова было проведено более 500 операций при помощи фемтосекундного лазера Alcon. Только тут, в Одессе Институт Филатова, возможно лечение катаракты с помощью данной уникальной технологии. Во всех случаях удавалось достичь стойкого результата без развития осложнений.
Как сообщается, в Институте глазных болезней и тканевой терапии им. В.П. Филатова, проводится до 10 операций в день по удалению катаракты с использованием фемтосекундного лазера. Подобных результатов удалось достичь благодаря слаженности коллектива и профессионализму врачей «Отделения глаукомы и патологии хрусталика». Реабилитация после операции составляет 1 день.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Стать гражданином Румынии, а значит ЕС, может практически любой желающий. Одним из путей достижения этой цели является основание собственного бизнеса в этой стране или инвестиция в существующие бизнес-структуры. Инвесторы из других стран могут вложить свои средства в любое доходное дело, включая сельхоз деятельность, производство, туристическую отрасль, транспорт и пр. Специалисты компании Trust Group рекомендуют жителям стран СНГ обратить внимание на две из множества существующих правовых форм организации бизнеса: ООО и филиалы предприятий.

Достоинств больше у ООО, ведь уставной капитал таких предприятий составляет 200 леев (румынская валюта), а каждый участник оплачивает лишь 10 (и более) леев. Учредители компании вправе решать, кто будет руководить делом: один директор или совет директоров, которыми могут стать все физлица, включая резидентов и нерезидентов государства. Получить гражданство Румынии можно уже после того, как человек станет акционером компании, паспорт на этапе становления бизнеса не имеет значения. О всех способах получить гражданство Румынии или другой страны ЕС можно узнать здесь.

Документы для открытия фирмы в Румынии

1. Необходимо предоставить учредительный договор, где будет указан вид деятельности предприятия и присвоен код, соответствующий перечню указанной в классификации кодов деятельности.
2. Свидетельство, подтверждающее отсутствие долговых обязательств учредителя перед государствами обеих стран (как на родине, так и в Румынии).
3. Документ, подтверждающий открытие собственного счета в местном банке и положительные рекомендации от этого финансового учреждения (для Торгового реестра).
4. Протокол собрания, где будет вынесено решение об организации новой компании с обязательными данными о видах деятельности, размерах уставного капитала.
5. Копии удостоверений личности всех руководителей ООО с заверенными в нотариальной конторе подписями.
6. Заявления, где учредители и директора компании обязуются выполнять пункты Закона о компаниях Румынии.
7. Официальный договор аренды офиса с временным или постоянным юридическим адресом фирмы. Если используется временный адрес, после получения постоянного нужно внести все изменения в лицензию и прочие разрешительные документы.

Все бумаги, включая доверенность адвокату на процесс регистрации компании, необходимо перевести на государственный язык.

Открытие филиала в Евросоюзе

Гражданство Румынии можно получить и путем открытия филиала компании, ведущей работу в иной стране ЕС. Это не так выгодно, как создание ООО, ведь головной офис будет нести полную ответственность по всем финансовым обязательствам филиала. Банки и другие финансовые учреждения Румынии нередко отказываются от заключения договора с инвесторами, открывающими филиал предприятия, не разрешая им открыть счет и не выдавая рекомендательных писем. Часто филиалы не могут стать юридическими лицами, что ведет к запрету любой коммерческой деятельности. Филиалы открываются с целью представлять интересы компании в другой стране.