Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!


    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Найкращі знімки Землі з космосу від астронавта Тіма Піка (ФОТО)

    Тім Пік — відомий астронавт і автор сотні кращих фотографій Землі, зроблених з борту Міжнародної космічної станції. У новій збірці — фото єгипетських пірамід, вершин Евересту, нічної Сахари, північного сяйва й багатьох інших дивовижних видів нашої планети.

    Тім Пік пробув на МКС 6 місяців. На своїй сторінці у Twitter астронавт викладав красиві знімки нашої планети з космосу.

    18 червня космічний корабель з екіпажем МКС приземлився в Казахстані. Крім Тіма Піка, на борту були астронавти Скотт Келлі і Тім Копра, а також космонавти Михайло Корнієнко, Юрій Маленченко і Сергій Волков.

    (Tim Peake/ESA/NASA)

    Сонце відбивається в Сені. Східна частина Франції. (Tim Peake/ESA/NASA)

    Tim Peake/ESA/NASA

    Озера Уанака (зверху) і Хавеа. Нова Зеландія. (Tim Peake/ESA/NASA)

    Планктон біля берегів Патагонії. (Tim Peake/ESA/NASA)

    Лондон. (Tim Peake/ESA/NASA)

    Затока Джеймс, Канада. (Tim Peake/ESA/NASA)

  • Арест Цзян Цзэминя может стать началом больших перемен в Китае

    Бывший генсек компартии КНР Цзян Цзэминь, на которого подано более 200 тысяч судебных исков, и двое его сыновей находятся под стражей. Эту информацию подтверждают разные источники в Китае. Арест Цзяна может стать началом больших перемен в этой стране, сообщает epochtimes.ru.

    #img_center_nostream#Как сообщил изданию Epoch Times источник из отряда личной охраны бывших партийных руководителей, 10 июня в 4 часа утра командующий силами безопасности приказал под конвоем увезти Цзян Цзэминя из его дома. Приказ исходил от Центрального военного совета. Исполнила приказ группа военизированной полиции. В бывшем военном округе Пекина Цзяна забрали несколько армейских офицеров. Вся операция прошла в обстановке строгой секретности, и сейчас место нахождения Цзяна неизвестно. Пока невозможно проверить достоверность этой информации.

    Как сообщил источник, близкий к антикоррупционному комитету в Шанхае, старший сын Цзян Цзэминя Цзян Мяньхэн также находится под домашним арестом. Ранее гонконгский журнал «Чжэнмин» сообщал, что 14 мая Центральная комиссия КПК по проверке дисциплины провела допрос Цзян Мяньхэня касательно заграничных богатств его и его семьи.

    #img_center_nostream#Вероятной причиной ареста Цзяна и его сыновей является антикоррупционная кампания, которую проводит нынешний генсек Си Цзиньпин с целью укрепления своей власти в стране.

    20 апреля известный шанхайский адвокат Чжэн Эньчун в интервью изданию Epoch Times сказал, что семья Цзяна уже находится под контролем силовиков. Но Си Цзиньпин пока не хочет предавать это огласке.

    По словам адвоката, несмотря на то, что в его интервью прозвучала громкая для властей информация, после этого он не получал никаких предупреждений и угроз от силовиков: «Со мной абсолютно всё в порядке, и я пользуюсь относительной свободой. Всё это говорит о том, что Си Цзиньпин уже практически одержал победу над Цзяном», — пояснил адвокат.

    #img_center_nostream#14 июня адвокат Чжэн Эньчун рассказал о приглашении на необычную встречу выпускников. Бывшие сокурсники Чжэна — отставные чиновники уровня заместителей руководителей бюро. Они всегда в курсе всех политических веяний в стране и имеют много связей.

    В интервью на радио Sound Of Hope адвокат рассказал: «В приглашении мне сказали, что я непременно должен участвовать на этой встрече, так как они будут праздновать полный крах Цзян Цзэминя. То, что они не побоялись открыто пригласить меня и открыто увидеться со мной, это само по себе уже очень необычно. Они также сказали, что моя ситуация скоро улучшится».

    С 2003 года Чжэн Эньчун разоблачает коррумпированность «шанхайской клики» — соратников Цзян Цзэминя из Шанхая, которых он продвинул на высокие должности. Эта «клика» правила партией и страной многие годы, и теперь с ней пытается покончить нынешний генсек Си Цзиньпин.

    Чжэн Эньчун был приговорён к трём годам тюрьмы за «разглашение государственных тайн и предоставление информации иностранным структурам». После освобождения он постоянно находится под надзором милиции. Двое милиционеров, которые дежурят возле дома Чжэна, передали ему, что, по слухам, Цзян Цзэминь и его сыновья находятся под домашним арестом.

    «По сути, я ведь нахожусь с ними по разные стороны баррикад. Они сказали мне такое впервые. Можно только предполагать, хотели ли они в такой форме просто сообщить мне эту информацию или же хотели сказать, чтобы я не держал на них зла, и скоро ситуация изменится», — говорит Чжэн.

    Арест Цзян Цзэминя подтверждает и его отсутствие на похоронах бывших влиятельных партийных функционеров. Для многих это стало сигналом того, что с бывшим генсеком не всё в порядке.

    По мнению многих аналитиков, арест Цзян Цзэминя может повлечь за собой серьёзные перемены в Китае, затрагивающие государственный коммунистический строй, и стать началом новой эры в истории страны.

    Прочитайте больше о борьбе между двумя кланами верхушки китайской компартии.

  • Готовим натуральное средство для загара на основе масел

    Летом наша кожа нуждается в особом уходе, и особенно — в защите от солнца. А лучшее натуральное средство для защиты кожи от опасного ультрафиолета — это масла.

    #img_center_nostream#Солнцезащитные средства, которые создают в лабораториях и массово доступны в продаже, появились не так давно — в ХІХ ст. Когда в 20-е годы загар стал очень популярен, возник бизнес по производству косметики, которая могла бы обеспечить достаточную защиту кожи от солнца. В наши дни производство солнцезащитных средств — это уже целая индустрия. Экспериментируя с различными веществами и компонентами, фармацевты пытаются создать самые эффективные солнцезащитные средства с различной степенью защиты от ультрафиолетового излучения (SPF, фактор защиты от солнца).

    Говоря об опасности солнечного излучения для кожи, имеют в виду определённые виды лучей. В зависимости от длины волны, солнечное излучение принято подразделять на 3 типа: А, В, и С. В умеренных количествах лучи А и В не опасны: они создают загар, оздоравливают кожу, лечат угревую сыпь и другие кожные заболевания. А лучи С типа — вредят коже, вызывая заболевания. Но не следует забывать, что излишняя увлечённость загаром преждевременно старит и иссушает кожу.

    #img_center_nostream#Большинство солнцезащитных средств, доступных сегодня в продаже, имеет недостаточную защиту от УФ радиации, и к, тому же, содержат множество ненатуральных веществ, которые могут вызвать серьёзные заболевания кожи (меланома). Учёные не оставляют попыток разгадать формулы средств, которые использовали древние египтяне для защиты от солнечной радиации. Многие из этих средств основаны на натуральных маслах: базовых или базовых с добавлением эфирных. Эфирное масло усиливает увлажняющее и успокаивающее действие масла-основы.

    Польза масел для кожи:

    • защищают кожу от опасных солнечных лучей;
    • увлажняют, питают и успокаивают кожу;
    • стимулируют процессы восстановления клеток;
    • удерживают влагу в коже;
    • предупреждают сухость и шелушение;
    • обеспечивают ровный загар;
    • помогают загару лечь более равномерно.

    #img_center_nostream#

    Лучшие масла для защиты кожи от солнца

    Базовые масла:

    • кокосовое масло (SPF 2—8);
    • масло жожоба (SPF 4);
    • масло авокадо (SPF 4—6);
    • масло зародышей пшеницы (SPF 10—20);
    • масло персиковых косточек (SPF 8);
    • масло виноградных косточек (SPF 4);
    • кунжутное масло (SPF 4);
    • масло макадамии (SPF 6);
    • конопляное масло (SPF 6);
    • масло семян малины (SPF 25);
    • масло ши (карите, SPF 7).

    Эфирные масла:

    • ромашка
    • роза
    • лаванда
    • герань.

    #img_center_nostream#

    Эфирные масла нельзя наносить на кожу в неразбавленном виде. Добавляйте несколько капель эфира в масло-основу.

    Готовим смесь для красивого загара и защиты от солнца

    Лучше всего смесь готовить заранее, минимум за 3—7 дней до использования. Это необходимо для того, чтобы эфирные масла растворились в базовом масле. Заметьте: при приготовлении смеси можно использовать как одно масло, так и несколько видов масел (как базовых, так и эфирных). Главное — соблюдать пропорции.

    1. Возьмите 100 мл любого базового масла из перечисленных выше. Добавьте 15—20 капель эфирного масла.

    2. Хорошо взболтайте и храните в тёмной таре в прохладном месте.

    3. Перед нанесением несколько капель масляной смеси разотрите между ладонями и вотрите в кожу. Для более равномерного нанесения кожу можно немного увлажнить.

    Эту смесь можно использовать как до, так и после загара. Во втором случае перед нанесением вначале бережно очистите кожу, чтобы смыть морскую соль и другие вещества.

    #img_center_nostream#

    Несколько советов:

    №1. Для красивого золотистого загара добавьте в смесь немного масла облепихи. На 100 мл масла-основы возьмите не более ½ ч.л. масла облепихи.

    №2. Чтобы убрать солнечный ожог, добавьте к смеси немного алоэ (в виде сока или геля).

  • 62 будинки в столиці України отримають гранти

    62 житлових будинки в столиці України отримають міські гранти на проекти з енергоефективності, повідомляється на сайті КМДА.

    #img_center_nostream#Переможців конкурсу з енергоефективності визначили на засіданні комісії з реалізації енергоефективних заходів у житлових будинках міста Києва, в яких створено ОСББ, а також у кооперативних будинках.

    Конкурсна комісія визначила кращі проекти з енергозбереження в будинках ОСББ і ЖБК Києва, в яких закладено максимальну економію та зниження споживання енергоресурсів. Під час визначення переможців враховувалися обсяги виділених з бюджету коштів. Учасники, які за результатами оцінки не потрапили до списку переможців, отримають можливість з цими ж проектами взяти участь у наступному конкурсі, який буде оголошено за умови виділення додаткових коштів. Про це заявив заступник голови КМДА Петро Пантелєєв.

    Для реалізації проектів заплановано понад 30 млн грн, з яких місто оплачує 20 млн, а жителі збирають 10 млн.

    У конкурсне положення про програму енергозбереження додано заходи, які дадуть можливість реконструювати систему теплопостачання і/або гарячого водопостачання. Для цього рекомендується використовувати поновлювані й альтернативні джерела енергії, наприклад, встановити на дахах будинків сонячні батареї.