antonprima.pro

Blog

  • Десерти: Крем «Шарлотт»

    Десерти: Крем «Шарлотт»

    Крем Шарлотт
    Крем Шарлотт готується дуже просто і для його приготування не потрібен великий набір продуктів.
    Не дивлячись на це, крем дуже універсальний і підходить для прошарку тортів, для їхньої прикраси, а також для прикраси кексів і тістечок, і навіть для наповнення еклерів і профітролів.
    Цей крем легко забарвлюється харчовими барвниками, а якщо до складу включити какао, ви отримаєте ніжний шоколадний крем.

    Інгредієнти:

    Масло вершкове — 80 г
    Цукор — 70 г (3 ст.л.)
    Молоко — 50 г
    Білки яєць — 2 шт
    Ванільна пудра — 1 г
    Вихід готової страви — 200 г

     

    Технологія приготування

    Для приготування крему готують яєчно-молочний сироп. Цукор (90% від кількості за рецептурою) з молоком доводять до кипіння. Білки збивають 5—7 хвилин з рештою цукру. В яєчну масу  поступово тонкою цівкою вливають гаряче молоко з цукром. Отриману масу ставлять на водяну баню і уварюють при температурі 104—105ºС до загустіння (близько 10 хвилин). Яєчно-молочний сироп проціджують і швидко охолоджують до 20ºС постійно помішуючи, щоб не утворилась плівка на поверхні.

    Вершкове масло збивають 7—10 хвилин при невеликих обертах, потім, збільшивши кількість обертів, маленькими порціями додають яєчно-масляний сироп, ванільну пудру і збивають ще 10—15 хвилин.
     

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!

    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

    Нью-Йорк — яскраве та різнохарактерне місто, у одному тільки Квінсі (один із п’яти округів Нью-Йорка) говорять на 138 мовах (!), і серед усього цього лінгвістичного розмаїття бенгалі — одна з десяти найпопулярніших мов. Наш сьогоднішній рецепт — страва індійської кухні, і за ним ми вирушимо до першого індійського шеф-кухаря у Сполучених Штатах, який приніс зірку Мішлен своєму ресторану.

    Шеф-повар Хемант Матхур
    Шеф-повар Хемант Матхур

    Хемант Матхур — справжній віртуоз індійської кухні та майстер приготування в печі-тандурі. За його плечима понад 30 років досвіду роботи, у готелях Taj Rambagh Palace в Джайпурі і Taj Mahal в Делі зокрема. У 1994 році він переїхав до Нью-Йорка. Тут, 6—7 днів на тиждень, Хеманта можна побачити у його білосніжному костюмі шеф-кухаря і з червоною Тілака на лобі, яка свідчить про те, що він молився, перш ніж відправитися вранці на роботу. Він проходить по залу, між столами ресторану, зупиняючись, вітає нових клієнтів і завсідників — завжди посміхаючись — багатьох знає по іменах, і це при тому, що на даний час у нього шість ресторанів.

    Сьогодні Хемант навчить нас готувати грудинку баранини по-індійськи. За цим же рецептом ви зможете приготувати і курку. Основна увага тут приділяється маринаду, який надає характерної пряності та гостроти будь-якому м’ясу.

    Баранья грудинка по-индийски
    Грудинка баранини по-індійськи

    Вам знадобляться:

    • 8—10 реберець баранини або 1 кг м’яса на ваш вибір;
    • 1 стакан йогурту (без фруктових добавок). Йогурт процідіть через марлю або паперовий фільтр для кави (2—4 рази). Можна також використовувати 1 стакан сметани замість йогурту;
    • ¼ склянки солодового оцту;
    • сік 1 лимона;
    • 8 зубчиків часнику, дрібно натертих;
    • 1 імбир (7—8 см), очищений і дрібно натертий;
    • 1 столова ложка суміші спецій гарам-масала;
    • 1 столова ложка сушеного кмину;
    • 1 чайна ложка подрібненого сушеного кардамону;
    • ½ чайної ложки гострого червоного перцю;
    • 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха;
    • 2 столових ложки рослинної олії;
    • 3 столових ложки розтопленого вершкового масла.

    Приготування

    1. Робимо три-чотири глибоких надрізи у кожному шматку баранячої грудинки, намагаючись не прорізати наскрізь.
    2. Змішуємо йогурт, оцет, лимонний сік, часник, імбир, гарам-масалу, кмин, кардамон, кайенський перець і мускатний горіх у пластиковому пакеті середнього розміру, щоб помістилося все м’ясо і маринад. Додаємо м’ясо, злегка “масажуємо”, щоб йогурт зі спеціями повністю покрив м’ясо. Ставимо в холодильник на чотири години або, якщо є можливість, на всю ніч.
    3. Розігріваємо гриль (можна використовувати і звичайну духовку). Якщо готуєте на грилі, температура є достатньо високою, якщо ви можете утримати руку на відстані 12—13 см над грилем не більше 3—4 секунд. Додаємо рослинне масло в пакет, зав’язуємо і гарненько струшуємо, щоб перемішати весь вміст.
    4. Розкладаємо грудинку на деку і залишаємо на 5 хвилин.
    5. Змащуємо кожен шматок розтопленим маслом і ставимо на гриль (або в духовку). Готуємо, поки обидві сторони не стануть однаково золотисто-коричневими, подаємо гарячим.

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Как изготовить маску с маточным молочком

    ⓅВ данной статье читайте о полезных свойствах маточного молочка. Как изготовить маску с пчелиным маточным молочком в домашних условиях.

    Маточное молочко на сегодняшний день широко используют в косметологии и повседневной жизни. Его используют при изготовлении масок, шампуней, кремов, бальзамов. Благодаря своим полезным свойствам, таким как регенерация клеток организма, влияние на процесс синтеза органических веществ и антисептическим свойствам оно быстро завоевало популярность среди мужчин и женщин, особенно старше 25 лет. Производители предлагают широкий ассортимент масок с маточным молочком для ухода за кожей тела и волосами.

    Маска для волос с маточным молочком

    Маска, в составе которой есть маточное молочко, дарит волосам здоровый блеск и шикарный вид. Её можно изготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится:

    • Натуральное маточное молочко
    • Хранить его в темном прохладном месте для сохранения всех полезных свойств
    • 100 мл маточного молочка смешать со 100 мл пчелиного меда на водяной бане
    • Добавить 20 мл отвара череды, предварительно настояв сутки

    Маска должна быть однородной консистенции. После остывания наносить на лицо и шею ( по необходимости на зону рук и декольте). Спустя 20 минут нужно смыть маску теплой водой. После сполоснуть кожу прохладной водой. Рекомендуем делать каждый день или когда есть возможность. В маску можно добавлять масла или разного рода отвары для усиления желаемого результата.

    Подробней можно почитать на сайте пчеловода: https://sviymed.com/

    Для укрепления волос, придания им большей жизненной силы также используют пчелиное маточное молочко. Оно состоит из ниацина, пиридоксина, тимина, рибофлавина, кальция и прочих витаминов и микроэлементов, которые стимулируют выработку естественного коллагена, тем самым восстанавливая органические ткани. Пчелиное маточное молочко имеет такие полезные свойства:

    • Ускоряет кровоснабжение, благодаря чему луковицы волос питаются большим количеством кислорода и полезных веществ
    • Способствует выработке меланина – гормона цвета, что помогает предотвратить появление ранней седины
    • Активизирует выработку кератина, стройматериала волоса. Чешуйки прилегают одна к одной, благодаря чему волосы становятся шелковистыми и не ломаются
    • Улучшает кожу на волосяной зоне, предотвращает шелушение кожи головы
    • Помогает избежать грибковых воспалений кожи головы

    В составе молочка есть немного воска, благодаря которому кожа головы защищена от негативных внешних факторов, таких как ультрафиолет, чрезмерная влажность и прочее.

    Противопоказания к использованию

    • Нежная кожа головы – из – за того, что молочко жжет, может появится зуд или покраснение
    • Повышенный уровень кожного сала – волосы могут стать тяжелыми и быстро загрязняться. Иногда достаточно изменить состав средств для ухода за волосами
    • Расстройства желудка, диарея при пероральном приеме. Если использовать компонент только внешне, эти признаки исчезнут

    Пчелиное маточное молочко используют для изготовления масок, шампуней, мазей от перхоти, гелей и прочего.

    Интересный факт: Пчелиное маточное молочко обогащено кальцием, магнием, цинком, содержит витамины группы В, глюкозу и фруктозу. Поэтому рекомендуется принимать в холодное время года для повышения иммунитета и профилактики гриппа.

    Маска для волос с пчелиным маточным молочком

    Является наиболее популярным средством для ухода за волосами, в составе которого есть этот компонент. Приведем пример рецепта подобной маски (состав ингредиентов можно корректировать в зависимости от конечного результата).

    Маску нужно держать не менее 12 часов. Ингредиенты:

    • 2 – 3 яичных желтка или 18 – 20 перепелиных
    • 2 грамма маточного молочка
    • Половина чайной ложки свежих пекарских дрожжей
    • 6 столовых ложек сушеной ромашки ил крапивы – нужно подготовить заранее

    Способ приготовления:

    Растворить дрожжи в небольшом количестве воды, соединить с пчелиным молочком и растертыми яичными желтками и дать подняться и побродить не менее 6 часов в теплом месте.

    Средство наносят сначала на корни, потом на всю длину волос. Смывают шампунем, после ополаскивают настоем из трав. Курс лечения составляет 10 процедур с интервалом в сутки.

    Существует много разновидностей масок с маточным молочком для волос. Особой популярностью, особенно у женщин, пользуются питательные и восстанавливающие маски, так как волосы подвержены воздействию утюжка, фена, процедурам мелирования, окрашивания. Для мужчин они ценны тем, что помогают бороться с облысением, укрепляя волосяные луковицы.

    Отзывы о маточном молочке для волос

    Как известно, сколько людей – столько и мнений. Поэтому одни хвалят средства по уходу за волосами, в составе которых есть маточное молочко, другие категорически не рекомендуют использовать. Прежде чем пробрести маску или бальзам, обратите внимание на толщину своих волос, на их состояние – отлично подойдет для сухих волос, так как призвана увлажнять и придавать здоровый блеск.

    После применения волосы легко расчесать, поэтому средства нашли поклонниц в виде девушек с длинными волосами. Некоторые средства имеют приятный сладковатый запах. Также важно правильно сочетать с шампунем, кондиционером, который вы используете в повседневной жизни.

    Выбирайте средство только для себя, учитывая все вышеперечисленные пункты.

    Крем маска с маточным молочком

    Маточное молочко добавляют в средства по уходу за лицом, в частности в кремы.

    Для приготовления крема маски для лица Вам понадобится:

    • 50 грамм меда
    • Череда
    • 50 мл пчелиного молочка

    Как приготовить:

    Разогрейте мед на водяной бане. В стакане кипятка заварите 2 столовые ложки череды. Подождите, пока настоится. Смешайте 10 мл настоя с медом и молочком. Полученную смесь нанесите на всю поверхность лица и зону декольте. Смойте через 20 минут теплой водой и нанесите питательный крем.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Насколько выгодно и безопасно покупать запчасти на разборке

    ⓅЕсли вы владелец подержанной иномарки Форд Транзит, то её содержание обусловлено частыми ремонтами, требующими установки определённых запчастей. Но учитывая солидный возраст транспортного средства, покупка новых оригинальных комплектующих не рентабельна с финансовой точки зрения. В такой ситуации лучше приобрести подержанную деталь высокого качества на автомобильной разборке. Но чтобы покупка не превратилась в дополнительные проблемы важно либо лично разбираться в автозапчастях либо найти ответственную разборку.

    Особенности покупки подержанных деталей

    Важно помнить, что приобретение автомобильных узлов и агрегатов всегда обусловлено разными рисками. И несмотря что ответственные продавцы стараются продавать товар, прошедший проверку, они не могут на 100% гарантировать его длительный срок службы. Однако доступная стоимость бывших в употреблении деталей, которые являются оригинальными, заставляет собственников транспорта покупать комплектующие на авторазборке. Плюс ко всему такой товар всегда есть в наличии в отличие от новых деталей, которые часто нужно заказывать на заводе и ждать от нескольких недель до нескольких месяцев пока они будут доставлены.

    Приобретая подержанные автозапчасти, обязательно уделите внимание следующим важным моментам:

    • Оригинальности комплектующих. Любые рассказы продавца о безупречности товара не должны вас разубедить в необходимости качественной проверки приобретаемых узлов и агрегатов. Только лично убедившись в наличии заводской маркировки на запчасти можно утверждать, что она оригинальная.
    • Соответствию запчасти конкретной модели Форда Транзит. Опять же подтвердить соответствие конкретного узла может специальная маркировка нанесённая производителем.
    • Работоспособности подержанного узла. Учитывая, что до установки запчасти проверить качество её работы невозможно покупателю придётся верить продавцу на слово. Помните, что ответственные авторазборки предоставляют гарантию на установку.
    • Происхождению деталей попавших на разборку. Очень важно знать причины, по которым транспортное средство попало на авторазборку. Не исключён шанс что узлы и агрегаты сняты с краденой машины, что может привести к конфликту с правоохранительными органами.

    Если учесть все рекомендации опытных автовладельцев, то шанс приобретения некачественного товара сводится к нулю. Плюс ко всему современная разборка Форд Транзит отличается ответственным подходом к поверке деталей перед продажей. А если выбрать ответственную компанию на популярном сайте AUTO.RIA.COM, то покупка качественных комплектующих бывших в употреблении, превратится в безопасное и комфортное мероприятие, доступное каждому автовладельцу.

    Как автомобили попадают на разборку?

    В большинстве случаев автомобили попадают на разборку, если их ремонт из-за аварии или по другим причинам не выгоден с финансовой точки зрения. Поэтому владельцы таких машин с целью получения хоть какой-нибудь компенсации продают их специализированным компаниям. Кроме этого разбирают следующие авто:

    • Машины, попавшие на штраф площадку полиции, от выкупа которых владельцы отказались. По истечению определённого срока такие автомобили выкупаются авторазборками и продаются отдельными частями.
    • Реже разбирают машины-конструкторы. Это вполне работоспособный транспорт, из-за внесения конструктивных изменений в который, нет возможности его законной регистрации на территории Украины. Такие машины оформляют, как запчасти и ввозят на территорию страны на эвакуаторе.
    • Часто машины, попавшие в серьёзное дорожно-транспортное происшествие, реализуют на специализированных аукционах. Такие торги позволяют выкупать непригодный к дальнейшей эксплуатации транспорт за смешную цену. Этим способом обычно и пользуются многие предприимчивые украинцы, решившие наладить бизнес на продаже подержанных запчастей.

    Существует ещё один источник поступления транспорта на авторазборку, но он является незаконным. Часто автомобильные угонщики сдают краденый транспорт буквально за копейки. Но если такие детали будут выявлены на вашем автомобиле после ремонта вас, как и продавца таких комплектующих ждут большие проблемы с полицией. Однако такие компании встречаются редко, ведь спорить с законом никому не хочется.

    Почему покупка неновых запчастей – выгодный способ экономии?

    Приобретение подержанных узлов и агрегатов, демонтированных с аварийного транспорта – отличная альтернатива качественного ремонта автомобиля по доступной стоимости. А учитывая, что большинство авторазборок стремятся долго задержаться на рынке, они стараются создать приемлемые условия сотрудничества для клиентов. Главное нужно чётко понимать, что не стоит устанавливать на машину запчасти, способные негативно отразиться на управляемости автомобиля, на дороге.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.