antonprima.pro

Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!

    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • В США создают «живую» мебель из мицелия грибов

    Две компании из США создают мебель будущего — «живые» стулья и столы из грибково-бактериальной основы. Биомебель способна сама себя «строить», абсолютно безопасна для здоровья, впоследствии может быть легко переработана, без загрязнения окружающей среды.

    #img_center_nostream#«Живая» мебель, представленная на международной конференции «Biofabrication 2016», стала результатом совместной работы северокаролинской компании bioMason и нью-йоркской Ecovative. Первая — занимается созданием биоцемента с помощью бактерий, вторая — производит упаковочную тару из грибковых организмов, сообщает Popular Science.

    На взгляд уникальная биомебель совсем не отличается от обычной: она имеет элегантный дизайн, очень прочная, подойдёт для дома и офиса. Но для её создания не используется формальдегид или другие токсичные смолы, которые есть в большинстве видов мебели. В основе биомебели — нитевидный материал, который содержит большую часть гриба. Он работает как «природный клей», который связывает вместе отходы сельского хозяйства и древесину.

    #img_center_nostream#«То, что мы делаем, является уникальным: мы используем биологические организмы, которые буквально выращивают наш продукт. В большинстве случаев, например, когда вы варите пиво, используемый организм в конце выбрасывается. Но организм является самой красивой частью. И это является частью нашей мебели. Изменяя условия окружающей среды, в которых мы его выращиваем, мы можем получить много различных свойств тканей и структурных свойств», — говорит один из создателей биомебели Эбен Байер.

    При смешивании мицелия гриба с прочными веществами можно создать готовый продукт, который способен выдерживать огромное давление или вес. Эта технология позволяет производить мебель быстрее, чем по обычным методам. Например, биостол из отходов сельского хозяйства и микроорганизмов можно «вырастить» всего за несколько дней.

    «Мы можем исследовать различные формы и различные приложения для этой технологии, просто меняя размер песчинок, значение температуры или кислотности, и добавляя цвет к соединению», — отметил генеральный директор bioMason Джинжер Крэйг Досьер.

    #img_center_nostream#«Биологические организмы являются по своей сути более дешёвыми, чем синтетические продукты. Сейчас основные затраты приходятся на производственный процесс, но путём его модификации и кооперации с местными заводами, мы можем снизить и эти затраты», — сказал Крэйг Досьер.

    Многие европейские компании уверены, что создание подобной биомебели является очень перспективным и востребованным в наше время.

    Латвийский дизайнер Тамара Орьола создаёт свой вариант экомебели — из иголок елей и сосен. Кроме мебели, из этого материала она также делает ковры, бумагу и ткани.

  • Як обрати якісні паливні брикети для обігріву будинку?

    Паливні брикети — зручний і економний вид палива: вони дешевші за дрова і безпечніші за вугілля, яке під час спалювання виділяє небезпечні сполуки. Дізнаємось, які бувають види паливних брикетів і в чому їх переваги.

    #img_center_nostream#В останні роки використання традиційного палива для обігріву приміщень стає все більш дорогим. І тут йому на зміну приходять альтернативні види палива, зокрема паливні брикети. Наприклад, котел, що працює на такому біопаливі, може заощадити до 60 тис. грн за сезон.

    В основі паливних брикетів — відходи деревообробки і органіка: тирса, лушпиння насіння та ін. В якості інших недорогих і енергетично вигідних матеріалів використовують тирсу, солому і торф. Ця сировина пресується і висушується. Оскільки в брикетах не використовується клей, то під час спалювання не виділяються токсичні речовини. Через правильну форму брикети також називають «євродрова». Для їх спалювання підійде твердопаливний котел, піч, камін.

    Переваги паливних брикетів:

    1.Висока здатність утворення тепла (тепловіддача). Багато що визначається видом сировини, але в цілому цей показник в межах 4000—4700 Ккал/кг, що більше, ніж у дров (2000—2200 Ккал/кг).

    2.Гарне горіння: тривалість і рівномірність згоряння.

    3.Брикети не забруднюють приміщення, не іскрять і майже не виділяють диму.

    4.Компактність і зручність транспортування.

    5.Не псуються під час тривалого зберігання.

    Види брикетів розрізняються за способом виробництва і за складом сировини, розповідає Еconet.

    Види паливних брикетів:

    1.За способом виробництва:

    • брикети-циліндри («Nestro», довжина 50—350 мм, діаметр 60—90 мм). При виборі таких брикетів зверніть увагу на їх габарити: довжина якісних брикетів не менше 250 мм, а діаметр — 80 мм. Цей тип брикетів виробляють з подрібненої сировини на механічних або гідравлічних пресах, які створюють високий тиск. Брикети з радіальним отвором краще горять.
      #img_center_nostream#
    • брикети-цеглинки («ruf») роблять з відходів деревообробки під гідравлічним пресом. Важливий момент: не купуйте вироби, сировиною яких є відходи фанери. Вони містять формальдегід та інші смоли, які при горінні виділятимуть ці речовини. В іншому якість брикетів-цеглинок не залежить від устаткування, на якому вони виробляються.
      #img_center_nostream#
    • брикети-багатогранники з отворами («pini-kay»). З усіх видів паливних брикетів, pini-kay мають найбільшу здатність утворення тепла. Завдяки відпалу на фінальній стадії пресування (який надає їм темного кольору), ці брикети стають вологостійкими і міцними. Вони відмінно підходять для камінів, тому що красиво горять. Але їх вартість вища, ніж у інших типів брикетів.
      #img_center_nostream#

    2.За видом сировини:

    – відходи сільського господарства: солома, лузга соняшника, лушпиння гречки і т.п. Мають високу тепловіддачу (5200 Ккал/кг) і низьку вартість. Це найдешевший вид пресованого палива. Невеликий мінус — після згоряння залишається 3—4,5% золи від початкового об’єму.

    #img_center_nostream#

    – відходи деревообробки. Тепловіддача брикетів з такої сировини залежить від щільності пресування: чим більша щільність — тим вища тепловіддача. Тривалість горіння — близько 4 год., кількість диму мінімальна. Зольний залишок — 1%.

    #img_center_nostream#

    – торф. Переваги: ​​горіння до 10 год., висока тепловіддача (до 5700 Ккал/кг). Недоліки: сильна задимленість, великий зольний залишок, небезпечні домішки у складі. Торф’яні брикети не рекомендується використовувати для обігріву будинку.

    – вугільний відсів зі сполучним складом. (вугільний відсів з домішками? що таке сполучний склад?) Час горіння — 6—10 год., висока тепловіддача (5200 Ккал/кг), зольний залишок — 28%. Мінус — під час горіння виділяються небезпечні для здоров’я речовини.

    #img_center_nostream#

    Паливні брикети можна робити і самим в домашніх умовах з біомаси та макулатури. Детальніше про це розповідає Максим Сорока з Національного екологічного центру України.

    А українець Микола Кікоть вирощує своє «паливо» у вигляді тростини міскантусу гігантського. Під час спалюванню 2 кг цієї рослини виділяється стільки ж тепла, скільки і й під час спалювання 1 кг вугілля.

  • З´явився зручний онлайн-сервіс для авто, що потребують ремонту

    У столиці запущено зручний онлайн-сервіс для автомобілістів CarBook, за допомогою якого можна підібрати шиномонтажную станцію, автомийку, записатися на діагностику до кращого майстра та багато іншого. CarBook допомагає швидко і якісно вирішити будь-яку проблему з автомобілем.

    #img_center_nostream#Автомобілісти знають, як багато часу займає пошук хорошої компанії автопослуг. Потрібно переглянути всі оголошення, зіставити ціни та можливості, зателефонувати, дізнатися адресу. Ця рутинна робота і підштовхнула розробників CarBook на створення автоматизованого і зручного сервісу, користуватися яким може кожен.

    #img_center_nostream#У CarBook є широка база СТО, мийок та шиномонтаж. Всі автосервіси, представлені на CarBook, проходять перевірку та отримують попередні рекомендації: відгуки тих, хто скористався їхніми послугами. База автосервісів безперервно доповнюється.

    #img_center_nostream#

    Як працює CarBook?

    Крок 1. Зайти на сайт carbook.ua. У рядку пошуку прописати потрібну послугу або вибирати її з автоматичного списку, що з´являється.

    Крок 2. Зліва відкриється список сервісів з видом робіт. Тут можна відфільтрувати зайві результати, вказавши орієнтовну вартість послуги, мережеві сервіси, марку авто, впорядкувати за віддаленістю, рейтингом та ціною. Справа на мапі будуть зображені найоптимальніші для вас автосервіси

    Крок 3. Оцінити результат послуг (важливо для інших користувачів).

    Кожен онлайн-запис до автосервісу супроводжується sms-нагадуваннями про майбутнє відвідування.

    #img_center_nostream#Записатися на візит можна і через службу підтримки. Для цього достатньо зателефонувати в кол-центр carbook.ua. Як кажуть розробники CarBook, цей сервіс буде корисний всім автомобілістам.

    Ще один зручний сервіс для водіїв — навігатор «Дороги України», який вибирає маршрут з кращим дорожнім покриттям.

  • ​Евкаліпт лікує безліч хвороб: від ГРВІ до лейкемії

    Евкаліпт — потужний антисептик, здатний загоювати рани і виліковувати складні види ангін, бронхіт та інші захворювання. Ефірна олія евкаліпта має дуже широкий спектр дії і обов’язково має бути у вашій домашній аптечці.

    #img_center_nostream#Назва «евкаліпт» походить від грецьких слів «ев», що означає «прекрасний», і «каліпто» — «ховати». Таку назву рослина отримала через особливості своїх бутонів, які прикриті своєрідними кришечками.

    На батьківщині, в Австралії і сусідніх островах, евкаліпт називають «деревом життя» і «алмазом лісів». Коріння цієї рослини здатні «витягувати» і зберігати воду з вологого ґрунту, завдяки чому в періоди посухи вони ставали цінним джерелом вологи. У теплу погоду на листках деяких видів евкаліпта з’являються солодкуваті виділення, і тубільці Австралії вживають його як ласощі. Евкаліпт отруйний для всіх ссавців, крім коал. Листя евкаліпта — основне джерело їжі коал, які живуть в його заростях.

    Сьогодні 100-метрові дерева евкаліпта можна побачити не тільки на батьківщині, але і в Європі, Америці, Азії та Африці. Всього налічується близько 500 видів евкаліпта, але в медицині застосовується тільки три: прутовидний, кулястий і попелястий.

    Вічнозелене листя цієї рослини має сильний запах. Воно виділяє ефірні олії та фітонциди, які очищають повітря і відлякують комах.

    #img_center_nostream#Про лікарські властивості евкаліптових дерев знали ще аборигени Австралії. За одним із переказів, колись один з перших англійських поселенців розрубав свій великий палець сокирою. Його батько добре знався на народній медицині аборигенів і порадив накласти на зашиту рану пов’язку з туго пов’язаного листя евкаліпта. Минуло небагато часу, і рана загоїлася без будь-яких слідів інфекції. (може, без будь-яких слідів запалення ?)

    Листя евкаліпта містить:

    • 0,3—4,5% ефірної олії;
    • 10% дубильних речовин;
    • смолу;
    • органічні кислоти;
    • макроелементи: K, Сg, Ca, Fe та ін.;
    • мікроелементи: I, Cu, Мn, Mo, Zn, A, Ni, B та ін.

    Ефірна олія евкаліпта має непростий склад і містить до 80—95% цинеолу — потужного антисептика, а також близько 40 інших компонентів. Цинеол — органічна сполука із широким спектром застосування і потужним лікарським ефектом: від зменшення запалення і зняття болю до знищення клітин лейкемії. Дослідженню властивостей цієї речовини присвячені тисячі наукових робіт, результати яких можуть просто здивувати. (“результати яких просто дивні” – це звучить скептично)

    Вчені називають евкаліпт природним антибіотиком і рекомендують використовувати його для лікування багатьох захворювань, для запобігання лікарській стійкості бактеріальних інфекцій, таких як туберкульоз. Ефективний евкаліпт і для профілактики грипу в розпал епідемії.

    #img_center_nostream#

    Лікарські властивості евкаліпта:

    • стимулює імунітет;
    • дезінфікує;
    • вбиває бактерії і мікроби, серед яких стафілокок, стрептокок, збудника дизентерії;
    • позбавляє від паразитів: вошей, гельмінтів і кліщів;
    • загоює рани, зокрема гнійні;
    • знеболює;
    • знімає роздратування шкіри.

    #img_center_nostream#

    Евкаліпт особливо рекомендується за:

    • застуди, грипу, ангіни, бронхіту та інших легеневих захворювань: у вигляді відварів всередину, для полоскань та інгаляцій;
    • хронічного синуситу;
    • високого тиску;
    • лихоманки, високої температури;
    • невралгії, радикуліту, ревматизму, лікування ран, обморожень або опіків;
    • очних хвороб;
    • головного і зубного болю;
    • гастриту і болю в кишківнику (див. також протипоказання);
    • малярійної лихоманки;
    • почервонінь від укусів комах;
    • лікування прищів і гнійних наривів.

    Має евкаліпт і протипоказання:

    1.Для дітей до 1 року не рекомендується застосовувати, а до 3-х років — використовувати з обережністю.

    2.Ефірну олію евкаліпту не можна використовувати важких захворювань печінки, загостренні шлунково-кишкових захворювань і хвороб жовчовивідних шляхів.

    #img_center_nostream#За матеріалами: Dr.Axe.

    У наступній статті ми розповімо про способи і лікарські рецепти застосування евкаліпта для лікування та профілактики захворювань.

    Дізнайтесь, які ефірні олії здатні дезінфікувати приміщення та застосовуються для прибирання будинку.