Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!


    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Исследователи удивлены безопасностью электронных сигарет

    ⓅВ процессе упорной борьбы с никотиновой зависимостью сторонники запрета курения заявляют о необходимости ограничения использования не только традиционных, но и электронных сигарет. Более того, данный вопрос уже поднимается и на законодательном уровне. Однако профессор Майкл Сигель регулярно заявляет о существовании в обществе излишнего негатива по отношению к никотину.

    #img_center_nostream#В настоящее время ряд учёных занимается исследованиями жидкостей, используемых в электронных сигаретах, анализом составных компонентов и элементов, а также влиянием их на здоровье человека. Исследовательские работы эти ещё не окончены, а опубликованные результаты не являются финальными, пока не идентифицированы все составляющие жидкостей.

    Результаты последних тестов жидкостей, популярных в среде любителей электронного дыма, говорят о постоянном повышении качества компонентов, входящих в состав курительных жидкостей. Исследования двадцати широко известных смесей, проведённые независимыми экспертами, выполнялись с целью точно определить количество вредных примесей и прежде всего никотина.

    По итогам научных экспериментов было выяснено, что ряд жидкостей не только не содержит вредных веществ, но и удовлетворяет требованиям стандартов, определяющих качество лекарственных препаратов во многих странах. Однако были обнаружены и жидкости, в составе которых были вредные и опасные для здоровья примеси, недопустимые с точки зрения фармацевтики. Результаты и выводы были опубликованы известным экспертом в области борьбы с табакокурением Жаком Эттером.

    Согласно выводам исследователей, если учитывать концентрацию никотина в традиционных табачных изделиях, то при сравнении жидкостей и обычных сигарет первые зачастую оказываются гораздо менее вредными. Да и само использование электронной сигареты чаще всего более безопасно, чем привычный многим процесс курения табака.

    Статистика по продажам табачных изделий в США гласит, что с 2007 года годовой объём купленных сигарет утроился. Ряд аналитиков сообщают о существенном уменьшении доли традиционных сигарет за счёт роста спроса на их электронные аналоги. Они же прогнозируют продолжение роста доли электронных сигарет как минимум в ближайшие 10 лет.

    Специалисты магазина shisha-premium.ru знают, почему вы до сих пор не бросили курить — вы просто ещё не пробовали парить электронные сигареты, после которых вам уже вряд ли захочется вредному едкому аналогу.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком .

  • Ботинки Native Fitzsimmons – переживут любые холода

    ⓅЕсли желаете выглядеть стильно и чувствовать себя комфортно, даже когда на улице снег, мороз или ветер, стильные ботинки от молодого канадского производителя Native Fitzsimmons придут на помощь.

    Изюминкой модели является не только доступная цена, но и особая технология производства, подразумевающая использование высокотехнологичного материала EVA. А это, в свою очередь, гарантирует мужчинам и женщинам, юношам и девушкам тепло, комфорт и безопасность.

    Почему именно Native Fitzsimmons?

    Yes

    У вас есть как минимум 8 причин обратить внимание на эту модель, и вот основные из них.

    1. Изготовление из проверенного высококачественного материала EVA.
    2. Прочность и надежность внутренних материалов (носок из неопрена – материала, который не пропускает влагу и холод).
    3. Устойчивость к любым внешним условиям: обувь выдержит температурный режим до -20 С.
    4. Вес пары составляет 500 г, этим не могут похвастаться ни одни другие брендовые ботинки.
    5. Высококлассный материал гарантирует мягкость обуви и удобство ее носки для людей любого пола и возраста.
    6. Легкость использования обусловлена еще и тем, что вам не составит труда вымыть такую модель с помощью любых подручных материалов.
    7. Изделия являются совершенно гипоаллергенными и безопасными.
    8. Изготовлены из материалов, в которых нет ни намека на животные ресурсы.

    Компания стремится к совершенствованию производственных технологий и применяет данный материал во всех моделях своего ряда обуви – от летних сланцев до самых теплых ботинок. Подробнее у нас в магазине.

    Неповторимый дизайн!

    В маленьком провинциальном городке, в областном центре и даже в столице эта обувь будет смотреться не вызывающе и в то же время оригинально. Вы сможете создать и подчеркнуть свой индивидуальный образ, вызвать восторженные взгляды окружающих людей и при этом чувствовать себя комфортно.

    Универсальное применение!

    Yes

    Вы можете носить стильные ботинки и не беспокоиться ни о чем. Ухаживать за ними просто. Еще одной особенностью модели является ее универсальность.

    Ведь она подойдет не только для обычных прогулок по городу, но и для занятий активным спортом, а также для отдыха. Эта популярная модель изготовлена на базе натурального сырья (неопрен, ЕВА, антимикробная пропитка) без использования животных материалов, и один ботинок имеет вес всего до 300 г, что делает его легким и максимально удобным.

    Ни одна холодная зима и дождливая осень не обойдется без этой оригинальной модели! Следуйте за своей мечтой о зимней сказке вместе с необычными ботинками от профессионального производителя, и вы получите множество новых эмоций.

    Посмотреть и купить ботинки можно на нашем сайте http://yourwayshop.com.ua

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Мой выбор – компания Кабель-Инвест

    ⓅХочу поделиться своим опытом сотрудничества с компанией Кабель-Инвест. Затеял я ремонт на даче, ну и как сопутствующее, пришлось менять проводку. Заменил провода, а сосед для надежности посоветовал мне, спрятать их гофрированную трубу.

    Мол, так безопаснее, да и провода надежно защищены. Я, естественно, его послушал и пошел покупать трубы, но сказать оказалось проще, чем сделать. В нескольких магазинах их вообще не было, в других цена была неоправданно высока, поэтому вернулся я домой без труб.

    Расстроился, конечно, как это так, у соседа есть гибкая гофрированная труба, а у меня нет, но ни чего не поделаешь. И тут сын предложил поискать необходимый мне товар в интернете, и как я сам не догадался. Искали долго и в итоге попали на сайт ci.kiev.ua, где и сделали свой выбор.

    Соотношение цены и качества

    Привлекло мое внимание к этому сайту то, что гибкая гофрированная труба из самозатухающего ПВХ-пластика от компании «Кабель-Инвест» стоит гораздо дешевле, чем в других магазинах. Поначалу мы с сыном подумали, что сайт предлагает поделку, но потом, изучив всю информацию, поняли, что это оригинал.

    В общем, заказал я необходимый товар и стал ждать его доставки. Доставили быстро, что весьма порадовало.

    Гибкая гофрированная труба

    На сайте гарантировали высокое качество трубы, но я все – таки сомневался и решил проверить. При описании говорилось, что труба самозатухающая, поэтому попробовал я ее поджечь. Можете мне не верить, но она действительно тухнет. После этого, что я только не делал со своей покупкой, но труба была действительно выполнена из качественного материала.

    Сегодня я могу с уверенностью сказать, что компания Кабель-Инвест действительно дорожит своей репутацией. Из преимуществ продукции компании могу назвать следующие:

    • Трубы высокого качества
    • Не поддаются горению
    • Доступная цена
    • Легко гнутся и при этом не ломаются
    • Товар сертифицирован
    • Надежная защита для проводов
    • Долгий срок службы

    Товар не только качественный, но и имеет гарантию и сертификат, поэтому в оригинальности товараможно не сомневаться, как я сомневался поначалу. Так же мне понравилось то. Что товар можно оплатить двумя способами: наличный и безналичный расчет, что позволяет выбрать наиболее удобный способ для покупателя.

    Мое сотрудничество с данной компанией оставило мне только положительные эмоции, поэтому теперь я всегда обращаюсь к ней и советую ее своим друзьям и близким. Если вы ищите трубы, которые бы сочетали в себе два основных момента: качество и доступная цена, то советую вам приобретать товар от компании Кабель-Инвест. Тогда вы точно можете быть уверены в надежности изоляции труб.

    Автор: Дмитрий Кудря

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Ізраїльський ринок праці: основні моменти

    ⓅТема вибору країни для заробітчанина завжди дуже складна. Факторів, які вплинуть на фінальний вибір, багато, проте останнім часом Ізраїль все частіше вибирають в якості оптимального варіанту, хоча, здавалося б, і континент інший, і мова важка для вивчення слов’янами, і міжнародна ситуація навколо Палестини не завжди райдужна.

    робота

    Чому ж все більше українців роблять вибір на користь Святої Землі?

    Наприкінці минулого століття Ізраїль стрімко розвивався. Насамперед це стосувалося технологічних сфер економіки. Так, саме ізраїльські інженери розробили ледь не половину сучасних мікропроцесорів Intel. Одночасно, системна криза української економіки на тлі гіперінфляції призвела до масової еміграції спеціалістів.

    Навіть сьогодні вітчизняні навчальні заклади продовжують постачати випускників кібернетичних, фізичних, математичних, інженерних факультетів на світові ринки.

    Іншим важливим фактором є “звичність” середовища. Традиційна алія, механізм репатріації до Ізраїлю, залучила дуже багато радянських юдеїв. Українець у Тель-Авіві, наприклад, завжди зможе знайти досить знайоме середовище, яке допоможе з адаптацією, а природня білінгвальність більшості співгромадян допоможе контактам з російськомовною діаспорою на перші місяці адаптації.

    Крім того, Ізраїль має вже багато років безвізовий режим з Україною, тобто потенційний заробітчанин завжди може поїхати і подивитися на майбутнє місце працевлаштування в Ізраїлі.

    Серед перешкод працевлаштуванню для українського громадянина варто відзначити радикально інший спосіб життя ізраїльтян. Так, країна вважається світською, проте дуже багато суспільних процесів (в т.ч. трудових вимог) у ній підкорені певним правилам юдейської віри.

    Навіть через багато років проживання та праці іноземець може вступати в шлюб тільки через рабинат. Друга група перешкод відверто політична: Ізраїль фактично з моменту свого заснування знаходиться у збройному конфлікті, тож будь-яка доросла людина до певного віку мусить відслужити в армії, що також впливає на кар’єрне зростання.

    Але подібні речі нівелюються високим рівнем заробітної платні та якістю життя. Крім того, міграційна політика Ізраїлю є досить лояльною, на відміну від багатьох «більш привабливих» варіантів. Тому сьогодні українці все частіше надають перевагу заробітку, часто вдесятеро більшому (2000$ – 3200$), ніж вдома, незважаючи на всі, здавалось би, загрозливі фактори життя в Ізраїлі.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.