Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!


    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • «Розумний» перстень ORII допоможе залишатися на зв’язку, не використовуючи мобільний

    Стартап Origami Labs створив «розумний» перстень ORII, за допомогою якого можна приймати дзвінки і відправляти повідомлення до чату через пару мікрофонів. Для цього не потрібно діставати смартфон, а досить просто піднести кільце до вуха. ORII буде корисним для людей з порушенням зору або слуху і просто дозволить очам відпочивати, залишаючись при цьому на зв’язку.

    Творцями смарт-персня ORII стала компанія Origami Labs, яка зараз збирає кошти для свого стартапу на Kickstarter. Перстень дає користувачам повний контроль над своїм смартфоном на їхньому пальці. Пристрій поєднує Bluetooth із технологією кодової проводки, що дозволяє користувачеві приймати телефонні дзвінки, слухати музику або повідомлення, отримувати доступ до Siri або Google Assistant. Для цього потрібно просто доторкнутися вуха пальцем, на якому є ORII.

    Під час прослуховування текстових повідомлень звук чіткий та добре чутний.

    Хоча цю технологію розробляють і деякі інші компанії та навіть випускають подібні смарт-персні — наприклад, Ringly, але функціональність ORII — це щось унікальне.

    Як працює ORII

    Через Bluetooth ORII отримує аудіо з вашого смартфона. Потім перстень передає звукову вібрацію через палець на кінчик. Коли ви натискаєте на вухо, то можете чути голос. Ця технологія не несе ніяких ризиків для здоров’я і використовується в медичних слухових апаратах.

    Фоновий шум не впливає на якість звуку. ORII дозволяє приховано обробляти термінове текстове повідомлення. Аудіо передається до вуха дотиком, так що навіть на тихій зустрічі, окрім користувача ORII, ніхто не зможе почути це повідомлення.

    Для смартфона є додатковий додаток, що дозволяє користувачеві фільтрувати кількість повідомлень, що відправляються в ORII, і Labs Origami вже оптимізують цю систему. До них відносяться додаткові функції для людей з порушенням зору або слуху, а також вдосконалена платформа для голосового помічника, яка пасивно прислухається до розмови і дає рекомендації на основі ключових слів.

    Маючи доступ до Siri і Google Assistant, перстень може вирішувати безліч повсякденних завдань, поки ваш телефон залишається в сумці або кишені. Що може зробити ваш голос-помічник сьогодні? Ось кілька команд, які можна використовувати:

    • «Зателефонувати мамі».

    • «Надіслати текст Стівену».

    • «Запланувати зустріч з Кейлі на завтра на дев’яту ранку».

    • «Налаштувати нагадування про завтрашній день».

    Повний список команд можна подивитися тут: Siri/Google Assistant.

    ORII — це не Bluetooth-гарнітура

    ORII розроблений спеціально для тих коротких повідомлень і телефонних дзвінків, які надсилаються протягом всього дня, поки ви рухаєтеся. Півтори години безперервного прослуховування означає, що ви можете обробляти безліч коротких текстових повідомлень і дзвінків. ORII не замінює Bluetooth-гарнітури, замість цього він використовує подібну технологію для задоволення інших потреб. Гарнітури Bluetooth добре підходять для гучномовців або стануть у пригоді вам, коли потрібно, щоб руки були вільними. ORII також призначений коротких, але частих дзвінків або текстів, які з’являються, коли ви в дорозі.

    Зараз на Kickstarter ORII зібрав понад $300 тис. від більше ніж 2000 людей, які хочуть, щоб цей проект було втілено у життя.

    За матеріалами: Springwise.

  • Німецький стартап Lookaround запустив туристичний гід — 360-градусні відеоролики

    Німецький стартап Lookaround запустив туристичний гід у вигляді додатку, у якому наведені 360-градусні відеоролики з кращими туристичними визначними пам’ятками. Lookaround допоможе туристам спланувати свої поїздки і знайти цікаві місця для відпочинку.

    #img_center_nostream#

    Віртуальна реальність змінює наш погляд на світ. Нещодавній винахід — VR-навушники, які ваблять покупців у ті місця, які ті планують відвідати. У подорожах від компанії Eurostar створено цілий віртуальний підводний світ. Ці приклади ілюструють потенціал використання VR у туристичній індустрії.

    Німецький стартап Lookaround пропонує віртуальні подорожі завдяки панорамним відеороликам з актуальними рекомендаціями та інформацією.

    #img_center_nostream#

    На відміну від традиційних мобільних путівників, які приховані за рекламними оголошеннями, путівник Lookaround дозволяє користувачам замовляти перегляди музеїв, турів і атракціонів через 360-градусні відеоролики. Це дає користувачам можливість слідувати за місцевими жителями під час пошуку цікавих недорогих ресторанів, місць відпочинку та визначних пам’яток, а також заходів, орієнтованих на специфічний смак користувачів.

    #img_center_nostream#

    Використання 360-градусного панорамного контенту в якості путівників особливо стане у пригоді тим, хто не може вирішити, куди поїхати у відпустку. Lookaround націлений також і на інші функції, такі як адаптовані до області видимості заголовки та надання контекстної інформації, яка залежить від того, де користувачі дивляться 360-градусне відео.

    Цей сервіс допоможе мандрівникам почуватися впевненими у своєму виборі, і дасть можливість планувати маршрут заздалегідь.

    За матеріалами: Springwise.

  • Немецкий стартап Lookaround запустил туристический гид — 360-градусные видеоролики

    Немецкий стартап Lookaround запустил туристический гид в виде приложения, в котором показаны 360-градусные видеоролики с лучшими туристическими достопримечательностями. Lookaround поможет туристам спланировать свои поездки и найти интересные места для отдыха.

    #img_center_nostream#

    Виртуальная реальность меняет наш взгляд на мир. Например, VR-наушники, которые привлекают покупателей к тем местам, которые они планируют посетить. Ещё один пример — компания Eurostar, которая создала виртуальный подводный мир в своих путешествиях. Они оба показывают потенциал использования VR в индустрии путешествий.

    Немецкий стартап Lookaround предлагает виртуальные путешествия благодаря панорамным видеороликам с актуальными рекомендациями и информацией.

    #img_center_nostream#

    В отличие от традиционных мобильных путеводителей, которые скрыты за рекламными объявлениями, путеводитель Lookaround позволяет пользователям заказывать просмотры музеев, туров и аттракционов через свои 360-градусные видеоролики. Это даёт пользователям возможность следовать за местными жителями в поиске интересных недорогих ресторанов, мест отдыха и достопримечательностей, а также мероприятий, ориентированных на специфический для пользователей вкус.

    #img_center_nostream#

    Использование 360-градусного контента в качестве путеводителей особенно пригодится тем, кто не знает, куда отправиться в отпуск. Lookaround нацелен на включение других функций, таких как адаптированные к области видимости заголовки, предоставление контекстной информации, зависящей от того, где пользователи смотрят 360-градусное видео.

    Этот сервис поможет путешественникам чувствовать себя уверенно в своём выборе и дадут возможность планировать маршрут заранее.

    По материалам: Springwise.

  • Смарт-кольцо ORII поможет оставаться на связи, не используя мобильный

    Стартап Origami Labs создал «умное» кольцо ORII, с помощью которого можно принимать звонки и отправлять быстрые сообщения через пару микрофонов. Для этого не нужно доставать смартфон, а достаточно просто поднести кольцо к уху. ORII будет полезна для людей с нарушением зрения или слуха и просто позволит глазам отдыхать, оставаясь при этом на связи.

    Создателями смарт-кольца ORII стала компания Origami Labs, которая сейчас собирает средства для своего стартапа на Kickstarter. Кольцо даёт пользователям полный контроль над своим смартфоном от их пальца. Устройство сочетает Bluetooth с технологией кодовой проводки, что позволяет пользователю принимать телефонные звонки, слушать музыку или сообщения, получать доступ к Siri или Google Assistant. Для этого нужно просто прикоснуться к уху пальцем, на котором есть ORII.

    Во время прослушивания текстовых сообщений звук чёткий и хорошо слышимый.

    Хотя эту технологию разрабатывают и некоторые другие компании и даже выпускают подобные смарт-кольца — например, Ringly, но функциональность ORII — это нечто уникальное.

    Как работает ORII

    Через Bluetooth ORII получает аудио с вашего смартфона. Затем кольцо передаёт звуковую вибрацию через палец на кончик. Когда вы нажимаете на ухо, то можете слышать голос. Эта технология не несёт никаких рисков для здоровья и используется в медицинских слуховых аппаратах.

    Фоновый шум не влияет на качество звука. ORII позволяет скрытно обрабатывать срочное текстовое сообщение. Аудио передаётся на ухо прикосновением, так что даже на тихой встрече, кроме пользователя ORII, никто не сможет услышать это сообщение.

    Для смартфона есть дополнительное приложение, которое позволяет пользователю фильтровать количество уведомлений, отправляемых в ORII, и Labs Origami уже оптимизируют эту систему. К ним относятся дополнительные функции для людей с нарушением зрения или слуха, а также усовершенствованная платформа для голосового помощника, которая пассивно прислушивается к разговору и даёт рекомендации на основе ключевых слов.

    Имея доступ к Siri и Google Assistant, кольцо может решать множество повседневных задач, пока ваш телефон остаётся в сумке или кармане. Что может сделать ваш голос-помощник сегодня? Вот несколько команд, которые можно использовать:

    • «Позвонить маме».
    • «Отправить текст Стивену».
    • «Запланировать встречу с Кэйли на завтра в девять утра».
    • «Настроить напоминание о завтрашнем дне».

    Полный список команд можно посмотреть здесь: Siri/Google Assistant.

    ORII — это не Bluetooth-гарнитура

    ORII разработан специально для тех коротких сообщений и телефонных звонков, которые посылаются в течение всего дня, пока вы на ходу. Полтора часа непрерывного прослушивания означает, что вы можете обрабатывать множество коротких текстовых сообщений и звонков. ORII не заменяет Bluetooth-гарнитуры, вместо этого он использует подобную технологию для удовлетворения других потребностей. Гарнитуры Bluetooth хороши для громкоговорителей или когда нужно, чтобы руки были свободными. ORII предназначен для тех коротких, но частых звонков или текстов, которые появляются, когда вы в пути.

    Сейчас на Kickstarter ORII собрал свыше $300 тыс. более чем от 2000 людей, которые хотят, чтобы этот проект воплотился в жизнь.

    По материалам: Springwise.