Blog

  • Страви з кропиви — найкориснішої зелені літа

    Кропива належить до тих диких рослин, які володіють потужною цілющою силою. Її використовують в кулінарії і косметології, а сироїди називають кропиву рослинним білком. Додайте трохи цієї свіжої зелені в свій літній раціон!

    #img_center_nostream#

    Багато століть назад сільські кухарі цінували дикі рослини. Але в наш час їх витіснили продукти і зелень з супермаркету, і вони більше не вважаються їжею. Приклад тому — кропива, тонкі молоді пагони якої можна побачити ще ранньою весною. Свіжа зелень цієї рослини містить поживні речовини та вітаміни. Вона багата на залізо, магній, вітаміни А, С і К, а також білок.

    Яку кропиву збирати

    Для збору найкраще підійдуть молоді пагони, які досягли висоти близько 20 см. Хоча вони і молоді, але можуть жалити руки, якщо доторкнутися до них без рукавичок. Після зрізання пагонів через два тижні рослина відновиться, і з неї можна зібрати повторний урожай.

    Свіжу кропиву можна зберігати в поліетиленовому пакеті у холодильнику декілька днів, але найкраще вживати в їжу якомога раніше.

    Як приготувати кропиву

    ​#img_center_nostream#

    Кропиву можна використовувати, як і будь-яку іншу свіжу зелень, таку як капуста, мангольд або шпинат: додавайте в суп, робіть коктейль або подавайте з олією і шматочком лимона. Для цього відмінно підійдуть будь-які тонкі стебла з ніжними листочками — вони додають приємний смак більшості страв.

    Візьміть велику миску, налийте в неї холодну воду. В іншій посудині закип’ятіть воду. Покладіть верхівки пагонів кропиви в киплячу воду і менше ніж через хвилину (коли вода знову почне закипати), вийміть їх щипцями або спеціальною ложкою. Відразу покладіть у миску з холодною водою. Так готують бланшировану кропиву.

    Вона зберігає свій яскраво-зелений колір і приємний аромат. Її добре додавати в різні страви — вони зберігають яскравий колір і свіжість навіть наступного дня. Без бланширування за одну ніч кропива перетворюється на неапетитну сіру масу. Пам’ятайте: всі зелені овочі найпоживніші, коли їх їсти відразу після приготування.

    Швидкий і легкий суп з кропиви

    #img_center_nostream#

    1. Очистіть, наріжте і закип’ятіть чотири великих картоплини в підсоленій воді. Злийте воду і дайте картоплі охолонути.

    2. Наріжте невелику ріпчасту цибулю і два стебла селери. Покладіть їх у сковорідку, додайте 2 ст.л. вершкового масла (або масла дхі), трохи солі, ½ ч.л. свіжого меленого перцю і ½ ч.л. нарізаного свіжого чебрецю. Протушкуйте все це на середньому вогні.

    3. Коли цибуля стане напівпрозорою, додайте овочі в каструлю з картоплею.

    4. Додайте також холодну воду, молоко (за бажанням), овочевий або курячий бульйон.

    5. Наріжте бланшировану кропиву і додайте в каструлю.

    6. За допомогою погружного блендера подрібніть всю суміш. Тепер суп можна зберігати в холодильнику до обіду.

    Інші способи використання кропиви

    #img_center_nostream#

    • в простий омлет або омлет з сиром і грибами;

    • як заміна шпинату в лазаньї або піці;

    • для гарніру з індійськими спеціями;

    • для різотто, песто;

    • кропив’яний чай — сушена кропива;

    • шматочки кропиви в кубиках льоду — для масажу обличчя або в якості добавки для супу.

    За матеріалами: Еartheasy.

  • Крапива — самая полезная зелень лета: рецепты

    Крапива относится к тем диким растениям, которые обладают мощной целительной силой. Её используют в кулинарии и косметологии, а сыроеды называют крапиву растительным белком. Добавьте немного этой свежей зелени в свой летний рацион!

    #img_center_nostream#

    Многие столетия назад сельские повара ценили дикие растения. Но в наше время их вытеснили продукты и зелень из супермаркета, и они больше не считаются пищей. Пример тому — крапива, тонкие молодые побеги которой можно увидеть ещё ранней весной. Свежая зелень этого растения содержит питательные вещества и витамины. Она богата железом, магнием, витаминами А, С и К, а также белком.

    Какую крапиву собирать

    Для сбора лучше всего подойдут молодые побеги, которые достигли высоты около 20 см. Хотя они и молодые, но могут жалить руки, если прикоснуться к ним без перчаток. После срезки побегов через два недели растение восстановится, и с него можно собрать повторный урожай.

    Свежую крапиву можно хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике несколько дней, но лучше всего употребить в пищу как можно раньше.

    Как приготовить крапиву

    ​#img_center_nostream#

    Крапиву можно использовать, как и любую другую свежую зелень, такую как капуста, мангольд или шпинат: добавляйте в суп, делайте коктейль или подавайте с маслом и кусочком лимона. Для этого отлично подойдут любые тонкие стебли с нежными листочками — они добавляют приятный вкус большинству блюд.

    Возьмите самую большую миску, налейте в неё холодную воду. В другой миске вскипятите воду. Положите верхушки побегов крапивы в кипящую воду и меньше чем через минуту (когда вода вновь начнёт закипать), выньте их щипцами или специальной ложкой. Сразу положите в миску с холодной водой. Так готовят бланшированную крапиву.

    Она сохраняет свой ярко-зелёный цвет и приятный аромат. Её хорошо добавлять в различные блюда, которые сохраняют яркий цвет и свежесть и на следующий день. Без бланширования за одну ночь крапива превращается в неаппетитную серую массу. Помните: все зелёные овощи наиболее питательны, когда их едят сразу после приготовления.

    Быстрый и лёгкий суп из крапивы

    ​#img_center_nostream#

    1. Очистите, нарежьте и закипятите четыре больших картофелины в подсоленной воде. Слейте воду и дайте картофелю остыть.
    2. Нарежьте небольшой репчатый лук и два стебля сельдерея. Положите их в сковородку, добавьте 2 ст.л. сливочного масла (или масла гхи), немного соли, ½ ч.л. свежего молотого перца и ½ ч.л. нарезанного свежего тимьяна. Протушите всё это на среднем огне.
    3. Когда лук станет полупрозрачным, добавьте овощи в кастрюлю с картофелем.
    4. Добавьте также холодную воду, молоко (по желанию), овощной или куриный бульон.
    5. Нарежьте бланшированную крапиву и добавьте в кастрюлю.
    6. С помощью погружного блендера измельчите всю смесь. Теперь суп можно хранить в холодильнике до обеда.

    Другие способы использования крапивы

    ​#img_center_nostream#

    • в простой омлет или омлет с сыром и грибами;
    • как замена шпинату в лазаньи или пицце;
    • для гарнира с индийскими специями;
    • для ризотто, песто;
    • крапивный чай — сушёная крапива;
    • кусочки крапивы в кубиках льда — для массажа лица или в качестве добавки в супы.

    По материалам: Еartheasy.

  • У Китаї вироблятимуть ультракомпактні електрокари — CHJ Automotive

    Китайський виробник електрокарів CHJ Automotive планує випустити до наступного року «ультракомпактний» електричний автомобіль зі змінними батареями. Він стане екологічнішою альтернативою скутерам і мопедам — улюбленим засобам пересування мільйонів китайців.

    #img_center_nostream#

    Китайський стартап CHJ Automotive оголосив про намір почати виробництво електричних автомобілів, здатних конкурувати з Tesla — відомим в усьому світі виробником електрокарів. Назва електромобілів не розголошується, але відомо, що перший з них з’явиться в березні 2018 року. Це буде ультракомпактний електрокар.

    Перед розробниками поставлена ​​задача створити компактну альтернативу мопедів або скутерів для щоденного пересування містом. Китай страждає від забруднення ґрунту, води і повітря, а люди потребують простого і доступного виду транспорту.

    «У Китаї щодня 340 мільйонів людей їздять на роботу на електронних скутерах, і у багатьох є бажання змінити особистий транспорт. Але ми не можемо уявити, щоб всі вони пересіли на автомобілі, тому пропонуємо їм ультракомпактну машину», — сказав співзасновник компанії Кевін Шен в інтерв’ю CNBC.

    Компактний електрокар буде мати довжину 2,5 м і ширину 1 м. Він зможе працювати на двох змінних батареях. Це зручно, оскільки автомобілю не потрібно занадто довго зупинятися на зарядній станції, а досить поставити змінну батарею. В автомобілі буде встановлена ​​автомобільна операційна система Google під назвою Android Auto.

    Орієнтовна вартість авто — $7824.

    Тим часом у Казахстані створили найдешевший у світі електромобіль за $200.

  • В Китае будут производить ультракомпактные электрокары

    Китайский производитель электрокаров CHJ Automotive планирует выпустить к следующему году «ультракомпактный» электрический автомобиль со сменными батареями. Он станет более экологичной альтернативой скутерам и мопедам — любимым средствам передвижения миллионов китайцев.

    #img_center_nostream#

    Китайский стартап CHJ Automotive объявил о намерении начать производство электрических автомобилей, способных конкурировать с Tesla — известным во всём мире производителем электрокаров. Название электромобилей не разглашается, но известно, что первый из них появится в марте 2018 года. Это будет ультракомпактный электрокар.

    Перед разработчиками поставлена задача представить компактную альтернативу мопедам или скутерам для ежедневного передвижения по городу. Китай страдает от загрязнения почвы, воды и воздуха, а люди нуждаются в простом и доступном виде транспорта.

    «В Китае ежедневно 340 миллионов человек ездят на работу на электронных скутерах, и у многих есть желание сменить личный транспорт. Но мы не можем представить, чтобы все они пересели на автомобили, поэтому предлагаем им ультракомпактную машину», — сказал соучредитель компании Кевин Шен в интервью CNBC.

    Компактный электрокар будет иметь длину 2,5 м и ширину 1 м. Он сможет работать на двух сменных батареях. Это удобно, поскольку автомобилю не нужно слишком долго останавливаться на зарядной станции, а достаточно поставить сменную батарею. В автомобиле будет установлена автомобильная операционная система Google под названием Android Auto.

    Ориентировочная стоимость авто — $7824.

    Тем временем в Казахстане создали самый дешёвый в мире электромобиль за $200.

  • Художник-самоучка превращает металлолом в изящные скульптуры растений

    Дэн Ролингс — художник-самоучка родом из Глостершира, Великобритания. Свои творения он делает из самых неожиданных материалов, таких как старые ржавые инструменты, дорожные знаки, металлические баллоны.

    На сегодняшний день у людей искусства существует множество форм и способов выражения своих идей. Одним из таких стало ваяние скульптур из старых непригодных вещей.

    Дэн превращает металлолом в красивые скульптуры деревьев и растений, которые гармонично сливаются с природой.

    В своей работе мастер задействует множество инструментов. В его арсенале имеются напильники, шлифовальные станки, сварочный агрегат, ручная плазменная горелка и другие инструменты для работы по металлу.

    «Я думаю, что творческий процесс столь же важен, как и конечный результат. С детства я восхищался мастерами, которые своими руками творили произведения искусства», — говорит художник. Он много и упорно учился, чтобы овладеть мастерством и накопить необходимый багаж знаний. Для этого ему нередко приходилось менять работу.

    Работы Ролингса несут в себе определённый посыл. Автор своими творениями пытается привлечь внимание общества к катастрофичному нарушению экосистемы на планете, к изменению климата.

    «Мы мчимся в необратимом направлении, беззаботно отвернувшись от проблем. Для своих работ я использую выброшенные инструменты, ранее представлявшие большую ценность. Они передают утончённость естественной красоты, несут в себе тёплые воспоминания. Я хочу убедить людей, что мы должны ценить и не выбрасывать вещи за ненадобностью в надежде на покупку новых», — так пишет Дэн в своей статье на boredpanda.com.

    Ниже представлены некоторые из лучших работ Ролингса.

    Смотрите также фоторепортаж о том, как молодые люди предпочли фермерство столичной жизни.

  • Свойства и сферы использования холлофайбера

    ⓅХоллофайбер характеризуется как материал, состоящий из хаотично расположенных нитей и волокон. Дословный перевод термина с английского звучит как «пустая ткань», и такая формулировка полностью отображает свойства этого нетканого текстиля. Структура холлофайбера позволяет использование во многих сферах, однако самую широкую востребованность он демонстрирует в производстве товаров для сна и верхней одежды. Подушки, одеяла, мягкие игрушки и тёплые вещи — вот самые яркие представители уникальных характеристик этого наполнителя. Если вы хотите приобрести наполнитель холлофайбер для любого целевого назначения, вы можете сделать это в нашем интерент-магазине по самой привлекательной цене!

    #img_center_nostream#Многие современные материалы для наполнения текстильных изделий демонстрируют разные свойства, а холлофайбер одинаково хорошо подходит для всех задач. Наполнить подушку или игрушку ручной работы — запросто! Этот синтетический наполнитель не тканый, поэтому легко поддаётся выкраиванию под конкретные нужды и разделению на нужные порции. Его отличают прекрасные свойства воздухообмена и низкой гигроскопичности, поэтому возрастная категория пользователей этого материала самая разнообразная: от новорожд`нных до пожилых людей. Его характеристики можно отобразить следующим образом:

    • теплота, которая обеспечена задержанием воздуха между волокнами, значительно превосходит аналогичные материалы;
    • гипоаллергенность, которая выгодно отличает холлофайбер от пуха и пера;
    • теплоизоляция и шумопоглощение;
    • гигиеничность и простота в ежедневном уходе;
    • легкость и мягкость;
    • стойкость к гниению и воздействию паразитов;
    • долговечность;
    • дешевизна;
    • отсутствие склонности к впитыванию запахов;
    • компактные размеры материала при высоких тепловых показателях;
    • отсутствие в составе токсичных компонентов, чему предшествует чистое и безопасное производство.

    Подробнее узнать о том, какой наполнитель для подушек лучше выбрать, какие существуют виды наполнителей для игрушек, можно на сайте promo-zp.com.ua.

    Если у вас возникли какие-то вопросы, можно задать их нашим консультантам по телефонам (050) 425-55-66; (096) 050-55-66; (061) 707-25-12.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком .

  • Как правильно выбрать настольную лампу?

    ⓅБез мобильной светотехники сложно представить современный офис или жильё. Удобство настольной лампы в том, что её без особых усилий можно переместить в любое подходящее место, закрепить на полке, столешнице или на выступе ниши. Производители не останавливаются на достигнутом и постоянно придумывают новые модели, которые отличаются качеством и удобством. Так, появились лампы на прищепке, струбцине или просто на особо устойчивом основании. Выбор мобильных осветительных приборов огромен, но как же выбрать такое изделие, которое бы смогло выполнять все необходимые задачи и, вместе с тем, не вредить глазам?

    #img_center_nostream#Выбор настольной лампы зависит в первую очередь от того, кто ей будет пользоваться и для каких целей она будет нужна. Например, обыкновенный настольный светильник можно применить в качестве дополнительного освещения компьютерного или письменного стола, для рабочего места школьника, в виде лампы на ночном столике или просто как интерьерную вещицу.

    Большой каталог настольных ламп можно найти на странице: http://euro-style.kiev.ua/catalog/osveschenie/params/5773=5790, тут можно найти товар различной ценовой категории.

    Перед приобретением данного прибора, необходимо обратить внимание на несколько важных пунктов, а именно: внешний вид изделия, параметры и его стоимость. Выбирая осветительный прибор, нужно брать во внимание некоторые важные параметры и придерживаться следующих рекомендаций:

    1. Важно правильно выбрать освещение для рабочего стола, поскольку пренебрежение данным пунктом чревато ухудшением зрения и быстрой утомляемостью глаз.

    2. Размер лампы также немаловажный параметр при выборе товара. Изделие должно не мешать работе, но, вместе с тем, полностью помещаться на рабочем месте. Размер выбираемой лампы должен исходить от площади места, где предполагается установить светильник.

    3. Свет от лампы не должен мешать глазам, а также необходимо обратить внимание на абажур, он не должен создавать большую тень.

    4. Высота осветительного прибора должна быть выше монитора и составлять примерно 30—45 см.

    5. Важно выбрать прибор с устойчивым и тяжёлым основанием, а также с возможностью регулировать уровень высоты и наклона.

    6. Лучше выбирать абажур приглушенного, неяркого цвета.

    Выбирая лампу, внимательно изучите её свойства и опирайтесь не только на такие параметры, как внешний вид и цена, но и на то, подходит ли изделие к вашему рабочему месту и не навредит ли зрению.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком .

  • Заброшенные корабли и плавучий лес в заливе Хоумбуш

    Труднодоступные заброшенные уголки манят многих путешественников к себе, ведь в них есть некая тайна и особый дух времени. Кто-то ищет в таких местах ощущение спокойствия или приключения, кого-то привлекает возможность сделать великолепные снимки.

    SS Ayrfield

    #img_center_nostream#

    В списке таких достопримечательностей — залив Хоумбуш (Homebush Bay) в окрестностях Сиднея, ставший своеобразной пристанью для отслуживших суден. Многие называют его «кладбищем кораблей», некоторые остовы здесь частично затоплены, другие же возвышаются над водой, поэтому ими можно любоваться с берега.

    Видео, снятые с высоты птичьего полёта, раскрывают перед нами панораму местности, пригородные пейзажи, а ещё несколько заброшенных суден, в том числе и SS Ayrfield.

    Этот остров, над которым возвышается вечнозелёная мангровая роща, — яркий пример того, как в нашей жизни старое соседствует с молодым, а воспоминания идут рука об руку с настоящим и будущим. Прижилось также его второе имя — Floating Forest, Плавучий Лес. Интересно, что название залива Homebush — словно невольное указание на это главное украшение бухты (у английского слова bush множество значений: заросли кустарника, лес, место за городом, на природе).

    Мангровые деревья принялись тут неслучайно. Во-первых, они нуждаются в обилии воды, приливно-отливная полоса побережий — их родная стихия. Во-вторых, в трюмах, вероятно, остались частицы провозимого ранее угля, создавшие некий плодородный слой.

    На палубу корабля лучше не подниматься, так как конструкция сильно проржавела. Со стороны SS Ayrfield напоминает одновременно ладью и ощетинившегося ежа. Если же наблюдать с воздуха, то густая шапка мангров практически полностью закрывает его собой.

    #img_center_nostream#​

    Читайте также: Экологический туризм: путешествия без риска для природы.

  • Календарь беременности — как развивается будущий ребёнок?

    ⓅЛюбая будущая мама нуждается в комфортных условиях на всём периоде беременности. С той целью, чтобы женщина представляла, что меняется в её организме и организме её малыша, имеется календарь беременности.

    #img_center_nostream#Как принято говорить, беременность протекает 9 месяцев. Но из общения с врачами, каждая девушка извлекает новую форму временного исчисления, в которой этот срок считается неделями. Чаще всего длительность беременности составляет 38—42 недели. Обычно календарь беременности, ведущий отчёт по неделям, состоит он из среднего показателя в 40 недель.

    Большое количество женщин сами ведут предродовой календарь. В нём они досконально отражают изменения, происходящие с их телом и состоянием. В него можно вносить сведения, полученные после посещения врача. Благодаря ему можно контролировать развитие плода. Врач отслеживает, как меняется вес беременной женщины, так же измеряет окружность живота и высоту маточного дна. Кроме всего перечисленного доктор составляет график изменения веса.

    #img_center_nostream#Чтобы заранее подготовиться к грядущим изменениям тела, нужен календарь срока беременности. Календарь поможет не забывать посещать врача на постоянной основе, перестроить свой жизненный ритм, рацион, забыть о вредных привычках, приобретать вещи просторнее прежних. Срок в 40 недель — это период за который из маленькой клетки появляется крохотный человечек. Темпы его развития весьма быстры, каждый день — это новые органы и способности. Вместе с этим будущие мамы замечают, как живот округляется на ежедневной основе. Всё это можно предусмотреть, обращаясь к календарю беременности по неделям.

    В наше время мамы имеют возможность легко рассчитать срок своей беременности онлайн, достаточно ввести сроки последнего менструального цикла. Зная результат, есть возможность также узнать примерную дату родов и каким будет следующий этап развития ребёнка.

    На календаре сроков беременности можно найти советы о том, какую одежду следует подбирать будущей маме, как справиться с токсикозом, как правильно соблюдать здоровый образ жизни и какая пища лучше всего подходит беременным.

    Обладая этими знаниями, вы позволите себе правильно планировать досуг, делать полезные для ребёнка упражнения, слушать приятную музыкальные композиции, прогуливаться на природе и т.д.

    Календарь беременности можно найти тут.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как правильно комбинировать и подбирать одежду?

    ⓅПочему одни женщины выглядят на пять с плюсом, даже если их гардероб весьма скромен, а владелицы костюмов от ведущих брендов меркнут на их фоне? Всё дело заключается в наличии такого качества как умение подбирать себе одежду. Это качество называют «хорошим вкусом».

    #img_center_nostream#Узнать больше о модных трендах и популярных стилях можно, перейдя по ссылке.

    Создание подходящего образа

    Перед тем, как надеть платье, задайте самой себе несколько вопросов: в какое место вы собираетесь, кто ваш партнёр, какие действия вам предстоят совершить, какой интерьер будет вас окружать. Правильно ответив на них, вы сможете определиться с видом необходимых элементов одежды. Женщина, у которой есть чувство вкуса, всегда гармонично выглядит на общем фоне. Вот, например, для деловых встреч хорошо подойдут вещи в стиле smart casual.

    Гармоничное сочетание цветовой гаммы

    Оптимальным вариантом будут создание образа, состоящего из сочетания двух — трёх цветов. Основным моментом здесь будет гармония подобранных цветов. Ведь даже если одеть брендовые вещи не сочетающиеся по цвету, то общий вид не будет радовать глаз. Необходимо делать ставку на сочетание контрастных или близких по цвету оттенков. Беспроигрышным вариантом будет сочетание: зелёного и жёлтого, коричневого и оранжевого.

    #img_center_nostream#

    Необходимо правильно расставлять акценты

    При наличии яркого платья, яркой сумки или красивых туфель, есть возможность построить образ с их учетом. Иногда необычная вещь может стать акцентом образа. Но, если таких вещей будет несколько, то общая картина будет далека от совершенства, сложно будет понять изначальный замысел.

    Грамотное сочетание аксессуаров

    Создаваемый образ можно грамотно дополнить соответствующими деталями и аксессуарами. Серьги лучше подбирать под цвет глаз, аккуратная сумка может дополнить большое количество создаваемых образов, а несколько неброских колец подойдут к общему виду наряда. Подобрав туфли под оттенок губной помады можно сделать очень интересный ход. Общий результат будет виден, когда вы получите полную гармонию образа.

    Правильно подобранная сумка

    Она не обязательно должна быть дорогой. Должна выглядеть аккуратно, не иметь лишней фурнитуры, иметь сдержанный и функциональный цвет. Правильно подобранные аксессуары добавят внешнему виду элегантности.

    По материалам: liza.ua.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком .