antonprima.pro

Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!

    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Создана установка WindRail, совмещающая ветряную турбину и солнечную батарею

    Инженеры из Цюриха создали установку WindRail, которая совмещает в себе ветряные турбины и солнечные батареи. WindRail можно установить на крыше зданий, которые не подходят для обычных солнечных батарей или турбин, и она будет генерировать энергию для всего дома.

    #img_center_nostream#

    Ветровые турбины, которые устанавливают на зданиях, часто неэффективны. Всё дело во множестве препятствий городских районов, которые снижают скорость ветра, из-за чего лопасти турбины могут не вращаться вовсе.

    Но WindRail отличается от существующих разработок. Эта комбинированная ветро-солнечная система устанавливается на краю крыши здания. Она была специально разработана для городских зданий и максимального использования воздушных потоков.

    WindRail устанавливают между фасадом здания и краем крыши.

    #img_center_nostream#

    «Когда здание омывает поток ветра, он создаёт разницу в давлении между фасадом и крышей. Фасад имеет более высокое давление ветра, — объясняет Свен Келер, генеральный директор компании Anerdgy, которая разрабатывает Windrail. — Поскольку мы направляем ветер и устанавливаем связь между областями высокого и низкого давления, скорости получаются бóльшими, и у нас больше энергии».

    Келер говорит, что эффект давления составляет 50% мощности, генерируемой WindRail. Устройство поставляется в двухметровом модуле и может генерировать от 1500 до 2000 (кВт·ч) в год. Таким образом, вся крыша может создавать достаточную мощность для всех потребностей здания в некоторых случаях.

    Разработчики утверждают, что WindRail может подстраиваться под погодные условия и время суток: в ясную солнечную погоду фотоэлектрические панели WindRail генерирует электричество, как любые солнечные панели. А ночью или в плохую погоду берёт на себя работу ветряная турбина.

    WindRail также не нуждается в широком пространстве, а может быть интегрирована в большинство конструкций.

    Стоимость двухметрового модуля составляет $3—4 тыс. Келер считает, что особенно подходящими для WindRail могут быть аэропорты и офисные здания.

  • Натуральная косметика: делаем крем-тени и подводку для глаз

    Крем-тени или подводка для глаз идеальны для нанесения вечернего макияжа. Но не спешите в магазин — их можно сделать самим, в домашних условиях, из простых и натуральных составляющих, которые благотворно влияют на кожу и омолаживают её.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    В этом рецепте используется масло ши и витамин Е, которые помогают уменьшить воспаление и улучшить эластичность кожи. Эти ингредиенты идеально подходят для сухой или комбинированной кожи. Для очень жирной кожи лучше сделать порошковые тени для век.

    Другой важный элемент — это косметический порошок слюды. Он позволит подбирать цвета, которые подчеркнут оттенок лица, цвет глаз и волос. Слюдяные порошки имеют множество цветов и недороги. Они обычно поставляются в контейнерах ёмкостью примерно в 100 г.

    Как только вы научитесь делать собственные тени для век и подводки, вы никогда не захотите снова покупать обычные тени в магазине!

    Ингредиенты:

    • 1/4 ч.л. пчелиного воска (кусочками);
    • 1 ч.л. масла ши;
    • 1/4 ч.л. витамина Е;
    • 1 ч.л. растительного глицерина (натуральный в отличие от обычного, который делают из нефтепродуктов);
    • 2 ч.л. косметического порошка слюды;
    • бамбуковая палочка;
    • стеклянная или керамическая чаша;
    • маленькая банка с крышкой (достаточно на 5 мл).

    Приготовление теней и лайнера:

    Шаги по приготовлению лайнера и теней для век одинаковы. Для лайнера можно использовать более тёмный цвет, например, древесный уголь. Выберите цвет, который больше подходит вам.

    1. В ёмкость насыпьте порошок слюды.
    2. В другую положите пчелиный воск и масло ши. Поставьте на водяную баню или в микроволновую печь на 10 секунд до тех пор, пока пчелиный воск и масло ши не расплавятся.
    3. В расплавленную массу добавьте витамин Е.
    4. Добавьте чайную ложку глицерина. Глицерин делает смесь более тяжёлой. Она слегка уплотняется и застывает.
    5. Половину этой смеси добавьте в ёмкость, где находится порошок слюды (или уголь — для лайнера).
    6. Медленно перемешайте до однородной массы. В итоге должна получиться консистенция, напоминающая глазурь.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Крем-тени удобно наносить кончиками пальцев. Делайте тени небольшими объёмами — отдельные ингредиенты будут оставаться свежими дольше, чем в смеси.

    Слюдяной порошок, который использовался здесь, представляет собой переливающийся цвет шампанского. Чтобы придать ему персиковый оттенок, можно добавить немного персикового порошка слюды. Для лайнера используйте порошок слюды древесного угля.

    В конце дня после снятия макияжа вы заметите, что кожа век стала более мягкой и красивой. Эта косметика не содержит никаких химических веществ, никаких токсинов, в ней только натуральные ингредиенты, которые питают и ухаживают за чувствительной кожей.

    #img_center_nostream#

    По материалам: Natural living ideas.

    Узнайте, как сделать натуральную пудру из овсянки.

  • Особливі конуси для дерев, які збільшують урожай, — винахід фермера з США (ФОТО)

    Фермер з Америки винайшов цікавий спосіб збільшення врожаю — особливі конуси для дерев, які захищають рослини від вітру та втрати вологи, прискорюють розвиток і підвищують ефективність підгодівлі.

    Якщо у вас є сад або город, ви знаєте, як багато часу доводиться проводити на ділянці, щоб отримувати хороший врожай протягом усього сезону. Рослини постійно потребують своєчасного догляду — полив, внесення добрив, захист від шкідників і бур’янів тощо. Все це потребує багато часу і сил.

    Застосовуючи принципи органічного землеробства, можна в рази скоротити ці витрати. Наприклад, не орати землю з оборотом пласта, а рихлити тільки зверху; мульчувати грунт замість щоденної боротьби з бур’янами; висівати сидерати замість закладення мінеральних добрив. Ці та інші прості прийоми, засновані на мінімальному втручанні у природу і підтримці її природних захисних механізмів, вже не перший рік успішно застосовують городники.

    Фермер Джон Дж. Джорджес (John G. Georges) винайшов незвичайний засіб, яке допоможе багатьом садівникам. Він являє собою контейнер-конус під назвою Tree T-PEE, більш схожий на перевернутий горщик для рослин. Його встановлюють біля основи дерев так, щоб стовбур молодого дерева виходив з отвору на вершині контейнера-конуса. Матеріал Tree T-PEE — 100% перероблений пластик, і він може прослужити більше 20 років.

    Висота конуса 38 см, ширина — більше 50 см. Tree T-PEE буває чорного і білого кольорів, залежно від клімату вирощування дерев. Чорні конуси використовують для дерев, які ростуть у теплих і тропічних середовищах. Наприклад, для цитрусових. Чорне Tree T-PEE поглинає тепло, підвищуючи температуру на 12 градусів навколо основи дерева. Білий Tree T-PEE — для дерев, які погано переносять гарячий, тропічний клімат і потребують захисту від перегріву.

    Спочатку це пристрій використовувався для збереження молодих дерев від замерзання. У ті роки Джон допомагав своєму батькові на великій фермі у Флориді, де вони вирощували цитрусові дерева. Він зауважив, що такий конус оберігає дерева від заморозків, але встановлювати його кожного разу було дуже клопітно. Але як бути, якщо вдень рослинам потрібен полив і сонячне тепло, а вночі — захист?

    Джон вирішив удосконалити конус, додавши в нього систему поливу і подачі добрив до рослини. У Tree T-PEE розпорошується 5 галонів (близько 19 л) води. Вода направляється до коріння, що економить приблизно 90% води в порівнянні з традиційною практикою поливу. Пристрій допомагає економити і добрива: з Tree T-PEE їх потрібно на 75% менше.

    Волога оптимально живить рослину, і за рік довжина коренів зростає від 18 до 23 см. Конус не пропускає світло, тому у пристовбурному колі не ростуть бур’яни. При цьому він стійкий і може витримати вітер до 97 км / ч.

    Конус можна використовувати для більшості видів рослин: всі цитрусові і горіхові, персик, вишня, яблуня, ожина, чорниця та інші. Підійде Tree T-PEE і для вирощування помідорів.

    Високі грядки — ще один корисний винахід для городників.

  • Конусы для деревьев, которые увеличивают урожай, — изобретение фермера из США

    Фермер из Америки изобрёл интересный способ увеличения урожая — особые конусы для деревьев, которые защищают растения от потерь влаги и ветра, ускоряют развитие и усиливают эффективность подкормки.

    Если у вас есть сад или огород, вы наверняка знаете, как много времени приходится проводить на участке, чтобы получать хороший урожай в течение всего сезона. Растения постоянно нуждаются в своевременном уходе — полив, внесение удобрений, защита от вредителей и сорняков и т.п. Всё это занимает много времени и сил.

    Применяя принципы органического земледелия, можно в разы сократить эти затраты. Например, не вспахивать землю с оборотом пласта, а рыхлить только сверху; мульчировать почву вместо ежедневной борьбы с сорняками; высевать сидераты вместо заделки минеральных удобрений. Эти и другие простые приёмы, основанные на минимальном вмешательстве в природу и поддержании её природных защитных механизмов, уже не первый год успешно применяют огородники.

    Фермер Джон Дж. Джорджес (John G. Georges) изобрёл необычное приспособление, которое поможет многим садоводам. Оно представляет собой контейнер-конус под названием Tree T-PEE, больше похожий на перевёрнутый горшок для растений. Его устанавливают у основания деревьев так, чтобы ствол молодого дерева выходил из отверстия на вершине контейнера-конуса. Материал Tree T-PEE — 100% переработанный пластик, и он может прослужить более 20 лет.

    Высота конуса — 38 см, ширина — больше 50 см. Tree T-PEE бывает чёрного и белого цветов, в зависимости от климата выращивания деревьев. Чёрные конусы используют для деревьев, которые произрастают в тепле и в тропических средах. Например, для цитрусовых. Чёрное Tree T-PEE поглощает тепло, повышая температуру на 12 градусов вокруг основания дерева. Белый Tree T-PEE хорош для деревьев, которые плохо переносят горячие, тропические среды и нуждаются в защите от перегрева.

    Первоначально это устройство использовалось для защиты молодых деревьев от замерзания. В те годы Джон помогал своему отцу на большой ферме во Флориде, где они выращивали цитрусовые деревья. Он заметил, что такой конус предохраняет деревья от заморозков, но устанавливать его каждый раз было очень хлопотно. Но как быть, если днём растениям нужен полив и солнечное тепло, а ночью — защита?

    Джон решил усовершенствовать конус, добавив в него систему полива и подачи удобрений к растению. В Tree T-PEE распыляется 5 галлонов (около 19 л) воды. Вода направляется к корням, что экономит приблизительно 90% воды по сравнению с традиционной практикой полива. Устройство помогает экономить и удобрения: с Tree T-PEE их потребуется на 75% меньше.

    Влага оптимально питает растение, и за год длина корней возрастает от 18 до 23 см. Конус не пропускает свет, поэтому у приствольного круга не растут и сорняки. При этом он устойчивый и может выдержать ветер до 97 км/ч.

    Конус можно использовать для большинства видов растений: все цитрусовые и ореховые, персик, вишня, яблоня, ежевика, черника и другие. Подойдёт Tree T-PEE и для выращивания помидоров.

    Высокие грядки — ещё одно полезное приспособление для огородников.