Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!


    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Український Центр контролю над тютюном

    ⓅДіяльність аналітичного та адвокатського центру направлена на якісний моніторинг, фаховий аналіз та експертизу сфер контролю на виробництвом та продажем тютюну, а також на створення різноманітних дієвих пропозицій, які стосуються покращення та виконання сучасного законодавства країни, щоб запобігти популяризації виробів із тютюну, знизити об’єми їх споживання, а також скоротити кількість курців. Вся діяльність центру ґрунтується на основних стратегічних засадах Рамкової конвенції Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), яка в Україні була ратифікована ще в 2006 році.

    #img_center_nostream#За великим рахунком, Центр контролю над тютюном та тютюновими виробами — проект відомої організації Центр громадянського представництва «Життя», вся робота якого орієнтована на надання адвокатських послуг у сфері збереження здоров’я громадян.

    Центр здатний надати високоякісну експертизу у таких сферах:

    1. Політика оподаткування виробів із тютюну.

    2. Маркетингу та реклами тютюнових виробів.

    3. Протидії втручання в тютюнову індустрію.

    4. Створення бездимних середовищ.

    Центр виконує такі основні завдання:

    1. Безпосередня підготовка та розповсюдження матеріалів, які стосуються контролю над тютюном;

    2. Контроль, підтримка та взаємодія з експертами, з органами виконавчої влади, та з партнерськими різноманітними громадськими спеціалізованими організаціями;

    3. Якісний аналітичний супровід існуючих в Україні антитютюнових компанії;

    4. Постійна співпраця з міжнародними компаніями, які займаються подібною діяльністю і т.д.;

    Слід відзначити, що діяльність Центру отримала підтримку міжнародної організації із США «Campaign for Tobacco Free Kids».

    Наша адреса: 01030, м.Київ,

    Вул. Богдана Хмельницького, 32, оф.29

    Тел./факс: (044) 234-93-20

    Е-mail: tobaccocontrol.ua@gmail.com, e-mail: oksana@center-life.org.

    *Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.

  • Ангийский для детей

    ⓅУчебный центр «Логос» — это лидер среди компаний, предоставляющих репетиторские услуги. Один из самых крупных украинских центр с более чем двадцатилетним опытом работы. Но как же нам это удалось? Ответ простой — высочайшее качество всех предоставляемых услуг!

    #img_center_nostream#Интерес мам и пап к обучению своих чад английскому языку с каждым днем возрастает. Родным хочется, чтобы чадо понимало и слышало английский или любой другой иностранный язык, можно сказать, с пеленок. Безусловно, изучение иностранного языка с ранних лет достаточно эффективно! Ведь именно в таком возрасте дети наиболее восприимчивы, с огромным удовольствием копируют взрослых, не боятся выглядеть смешно, допустить ошибку. Одной из ключевых задач — это, безусловно, выбор лучшего репетитора, потому что крайней важно, чтоб ваш малыш с большим желанием и стремлением учил язык, с большим удовольствием посещал каждое занятие.

    Записаться на изучение английского для детей можно на сайте apslogos.com.

    Дети обязаны понимать репетитора

    В нашем учебном центре репетиторы проводят уроки исключительно на английском языке. Родители спросят: как же ребенок сможет понять: о чем и что говорит учитель? У репетитора для этого есть запас средств — мимика, жесты, наглядные пособия, сценки и проигрывания разных ситуаций. Успешный труд с маленькими детьми предполагает наличие у самого репетитора особых навыков в профессиональном плане. Преподаватель обязан знать возрастные особенности детей, обладать специальной подготовкой. Кроме того важно, чтоб репетитор характеризовался отличным владением всеми языковыми аспектами.

    Каждый урок английского языка — это для детей особое событие

    Наши преподаватели уверены: на занятиях детям будет очень весело, весь учебный процесс с нашими специалистами проходит легко, принося и знания, и удовольствие. Мы преподаем в максимально доступной, интересной детям форме: загадки, игры, просмотр фильмов на иностранном языке, интересная подача теории.

    Заинтересованность ребенка — это главное!

    Не стоит быть чересчур требовательными, ведь это лишь старт! Если малыш с удовольствием посещает уроки, охотно рассказывает о том, что они делали с репетитором в классе, это уже огромный успех! Ключевое задание на первых занятиях — развитие и поддержка интерес к новому языку.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком .

  • Раздвижные балконы от фабрики окон «Геоком Рест»

    ⓅДополнительную площадь квартиры создает балкон, который с легкостью можно переоборудовать в комфортабельную комнату, в некую кладовую для хранения разнообразных вещей или даже соединить его с жилой площадью квартиры. В зависимости от целей переоборудования балкона, которые ставит перед собой владелец, априори необходимо определяться с типом остекления балкона, так как от этого будет зависеть успех конечного результата.

    #img_center_nostream#Одним из типов балконов являются раздвижные балконы. Это достаточно удобный и эргономичный вариант остекления, так как оконные створки просто сдвигаются в сторону, а не открываются внутрь, что неудобно и не практично. Благодаря раздвижным балконам происходит экономия свободного пространства, что способствует созданию комфортабельного дополнительного помещения.

    Если вы хотите установить раздвижной балкон, обращайтесь к нам по ссылке: http://geokomrest.ua/catalog/balconies/razdvizhnoy-balkon.

    Несколько интересных фактов об известной компании “Геоком Рест”:

    1. Строго собственное производство. Большинство современных компаний, являющихся якобы производителями, на самом деле лишь заявляют об этом, но априори ними не являются. Но оконная фабрика “Геоком Рест” качественно отличается от таких организаций, так как обладает собственной материальной производственной базой, а также осуществляет контроль соответствия качества и доступной стоимости выпускаемой продукции;

    2. Штат профессионалов. Абсолютно все сотрудники, независимо от того, к какому производственному звену они принадлежат, являются лучшими профессионалами, постоянно проходящими переаттестацию и дополнительное обучение;

    3. Наличие собственных бригад мастеров. Данные специалисты всегда готовы предоставить услуги качественной установки, утепления, сварки, отделки и т.д.;

    4. Наличие сертификатов качества. Абсолютно вся продукция, выпускаемая компанией, проходит процедуру сертификации;

    5. Отменное современное оборудование. Автоматизации линий позволяет сократить участие человека в производственном процессе, что делает продукцию компании гораздо качественней и доступней в плане ее стоимости.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком .

  • Необходима серьёзная подготовка украинцев к раздельному сбору отходов — петиция

    На сайте онлайн-петиций к президенту появилось предложение начать в 2017 году масштабную подготовку к реализации программы раздельной сортировки мусора. Это поможет подготовить инфраструктуру и донести до украинцев важность правильной и безопасной утилизации отходов.

    #img_center_nostream#Почти через год, 1 января 2018, вступает в силу проект закона «Об утилизации». Но, как пишет автор петиции Ирина Нецора, на сегодня к этому ещё никто не готов.

    В настоящее время сортировка и переработка твёрдых бытовых отходов (ТБО) не превышает нескольких процентов. Этим занимаются только некоторые сознательные украинцы и экоактивисты.

    Хотя утилизация мусора входит в стоимость упаковки товаров, за которую мы платим, но эти средства идут на расширение и открытие новых полигонов, которые занимают 7% территории Украины, отмечает Ирина Александровна. Туда ежедневно свозят сотни тонн мусора, которые отравляют среду и наше здоровье.

    Автор петиции предлагает:

    1. Выделить необходимые средства и провести в следующем году широкую всеукраинскую подготовку к раздельной сортировке отходов.
    2. Провести специальную кампанию, которая сможет донести до людей важность и актуальность проблемы сортировки ТБО:
      – социальные ролики на телевидении и в СМИ;
      – специальные занятия в школах и ВУЗах;
      – разослать информационные материалы по домам.
    3. Вместо обычных контейнеров установить у домов специальные для раздельного сбора отходов (стекло, бумага, металл, пластик).
    4. Установить в общественных местах специальные контейнеры для сбора батареек и ртутьсодержащих ламп.
    5. Ввести систему поощрений для тех ОСМД, кооперативов и организаций, которые хорошо справляются с задачей сортировки.

    Если за оставшееся время петиция наберёт необходимые 25 тыс. голосов, она будет рассмотрена.

    Многочисленные мусорные полигоны и стихийные свалки, которые могут поглотить город, действительно нуждаются в новой стратегии и подходе. Один из подобных проектов уже начал реализовываться в Днепропетровской области, а в школах Кривого Рога появились контейнеры для раздельного сбора отходов. Во Львове и Харькове планируется строительство крупных мусороперерабатывающих заводов по современным европейским технологиям.

    Правильно утилизировать обычные и захоранивать опасные отходы, не причиняя вреда окружающей среде, украинцам поможет ЕС. Также украинцы могут перенять опыт Польши, которая смогла разобраться со свалками и построить современные перерабатывающие заводы.