Blog

Десерти: Крем «Шарлотт»

Крем Шарлотт готується дуже просто і для його приготування не потрібен великий набір продуктів.
Не дивлячись на це, крем дуже універсальний і підходить для прошарку тортів, для їхньої прикраси, а також для прикраси кексів і тістечок, і навіть для наповнення еклерів і профітролів.
Цей крем легко забарвлюється харчовими барвниками, а якщо до складу включити какао, ви отримаєте ніжний шоколадний крем.

Інгредієнти:

Масло вершкове — 80 г
Цукор — 70 г (3 ст.л.)
Молоко — 50 г
Білки яєць — 2 шт
Ванільна пудра — 1 г
Вихід готової страви — 200 г

Технологія приготування

Для приготування крему готують яєчно-молочний сироп. Цукор (90% від кількості за рецептурою) з молоком доводять до кипіння. Білки збивають 5—7 хвилин з рештою цукру. В яєчну масу поступово тонкою цівкою вливають гаряче молоко з цукром. Отриману масу ставлять на водяну баню і уварюють при температурі 104—105ºС до загустіння (близько 10 хвилин). Яєчно-молочний сироп проціджують і швидко охолоджують до 20ºС постійно помішуючи, щоб не утворилась плівка на поверхні.

Вершкове масло збивають 7—10 хвилин при невеликих обертах, потім, збільшивши кількість обертів, маленькими порціями додають яєчно-масляний сироп, ванільну пудру і збивають ще 10—15 хвилин.

8 March 2023
Рецепт пряників з повидлом
Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:
- 300 г пшеничного або житнього борошна
- 1 склянка цукру (250 г)
- 1 ч.л. кориці
- 1 ч.л. гвоздики
- трохи фенхеля і запашного перцю
- 1/2 пакетика розпушувача
- 2—3 ст.л. меду
- 2 ст.л. молока
- 2 яйця
- цукрова пудра
Для начинки:
- 5 ст.л. повидла
- 1 ст.л. лимонної цедри
- 8 ст.л. ядер горіхів
- 150 г фініків
таблиця мір і ваги

Рецепт пряників з повидлом:

Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

Приготуємо начинку

Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

Смачного!
7 March 2023
Рецепт: горіхи із сиру
Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:
- 250 г сиру
- 2 яйця
- 5—6 ст.л. цукру
- 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
- щіпка солі
- 1 склянка борошна
- 1 пакетик ваніліну
- олія
Горіхи із сиру. Приготування:

Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.
7 March 2023
Рецепт: Рисова локшина по-корейськи
Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:
- 300 г рисової локшини;
- 300 г м’яса (свинина);
- 2 цибулини;
- 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
- солодкий червоний перець;
- 200 г мексиканської овочевої суміші;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ч. л. винного оцту;
- оливкова олія;
- сіль за смаком.
Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

Корисно знати:

Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.
7 March 2023
Рецепт сирного супу з грибами

Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

Він ситний і його нескладно приготувати.

Для цього знадобиться:

• 3 л води або бульйону;
• 100 г свіжих печериць;
• 100 г цвітної капусти;
• 100 г рису;
• 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
• 2—3 середні картоплини;
• 1 цибулина;
• 1 морквина;
• соняшникова олія;
• 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
• сіль, перець

Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

Промиваємо рис, печериці та капусту.

Воду доводимо до кипіння.

Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

Солимо, додаємо приправи.

Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

Перед подаванням додати зелень.

Смачного!

Читайте також:
Суп з помідорами
Андалузский суп гаспачо

Цибулевий суп по-польськи

6 March 2023
Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
Первое в мире складное колесо для велосипеда и инвалидной коляски — Revolve

Складные велосипеды стали очень популярными в последнее время. Их маленькие колёса удобны для перевозки, но непрактичны для езды на большие расстояния или по неровным дорогам. Итальянский дизайнер нашёл решение этой проблемы — он создал складное колесо Revolve, которое может революционизировать транспорт.

Складные велосипеды часто используют для преодоления расстояния между вокзалом и работой или домом. Однако, в складывающихся велосипедах используют маленькие, 16- или 20-дюймовые колёса, которые позволяют складывать байки, делая их достаточно маленькими для перевозки. Но это существенно снижает удобство велосипеда при движении.

Дизайнер из Италии Андреа Моцеллин (Andrea Mocellin), основатель Revolve, создал полноразмерное 26-дюймовое спицевое колесо, которое можно сложить до трети его диаметра и снова разложить в одно мгновение.

Над созданием складного колеса Андреа работал три года. В этом процессе он создал сотни 3D-моделей и десятки прототипов. Ему было важно, чтобы готовый продукт был красив в закрытом состоянии, поскольку многие люди будут хранить свои сложенные транспортные средства в своей жилой зоне.

Revolve — это первое модульное колесо, которое занимает на 60% меньше места, по сравнению с обычным колесом. По бокам оно имеет две ручки, которые фиксируют и разблокируют колесо при разворачивании.

Функциональность позволяет пользователю хранить колесо дома, в рюкзаке, в тележке, в багажнике или даже в верхнем багажном отсеке на самолёте, что решает проблемы для миллионов путешественников. Его мобильность гарантируется. Revolve отличается простотой и компактностью, и открывает новые границы для будущего складных колёс.

Revolve можно использовать не только для велосипеда, но и на всех типах складных транспортных средств: он совместим с большинством велосипедов и конструкций для инвалидных колясок, а также с любым видом транспорта, где используют большие велосипедные колеса.

Фактически, Андреа предполагает, что самое важное использование колёс будет в складных креслах-колясках, которые часто громоздки и трудны в транспортировке. Фактически, помощь людям с ограниченными возможностями является одной из ключевых целей проекта, и Моцеллин надеется, что колёса Revolve скоро помогут улучшить жизни людей с ограниченными возможностями передвижения.

Колесо Revolve запатентовано и готово к производству, а ближайшая цель Андреа — найти инвесторов для вывода продукта на стадию производства.

6 February 2018
Допомога кучерявому волоссю взимку: рецепт ідеальної маски
Зима — найскладніший час не тільки для шкіри, але і для волосся. Холод, вітер і низька вологість можуть сильно зіпсувати його за лічені дні. Щоб допомогти сухому, пошкодженому волоссю, спробуйте приготувати цю домашню маску.

Перше і найважливіше, чого потребує волосся в зимові дні — це захист від негоди та зволоження. Вирушаючи на вулицю, не забувайте надіти шапку, і так, щоб кінчики волосся були повністю закриті від холодного повітря. Кінчики — найслабша частина волосся, яку доводиться обрізати, щоб позбутися посічених кінчиків.

Зимове повітря викликає ще одне неприємне явище — сильну електризацію волосся, через що після розчісування вони немов прилипають до голови, а окремі волосинки стирчать у різні боки, що нагадує кульбабку.

Допомогти позбутися цього допоможе натуральний шампунь із житнього борошна, про який ми розповідали раніше, і ополіскування розчином натурального яблочного оцту.

Крім цих простих порад, для кучерявого волосся Cat Meschia радить зробити одну просту, але не менш ефективну маску. В її основі — сік алое, який відомий своїми лікувальними властивостями з давніх часів, і часто застосовується для створення домашньої косметики.

Ось що Cat пише про це:

«У період зимових шапок, капюшонів і сухого зимового повітря моє волосся завжди виглядає як у персонажа фільму “Воно‟. Будучи кучерявою дівчиною, мені набридло витрачати даремно гроші на лікування волосся, пробувати покупні маски, які залишають жахливий запах на зразок майонезу. Тож у цьому році я почала вивчати інші варіанти та дізналася про алое для лікування волосся. Цей експеримент вразив мене тим, наскільки добре маска допомогла моїм кучерявим волоссям!»

Як зробити зволожуючу маску для волосся

Складові:
- ваша улюблена олія: жожоба, кокос, авокадо.
- касторова олія;
- 1 великий лист алое.
Інструменти:
- ніж;
- дошка для нарізання;
- чиста скляна банка.
Приготування:

1. Видаліть бічні шипи листа алое і розріжте горизонтально навпіл.

2. Відскребіть гель алое та перекладіть у баночку.

3. Додайте туди масло для волосся (жожоба, кокос, авокадо) і касторове масло в гель алое в співвідношенні 3:1:3 (3 частини гелю алое, 3 частини масла для волосся, 1 частина касторової олії). Якщо ви змішуєте у скляній банці, ви зможете легко побачити співвідношення інгредієнтів у міру їх додавання.

Намочіть волосся теплою водою, після чого акуратно нанесіть суміш. Рівномірно розподіліть по довжині, особливо — на кінчики. Надіньте шапочку для душу на 1 годину, а потім ретельно промийте волосся.

Різні типи волосся мають різну пористість, і це визначає те, наскільки добре воно може вбирати і утримувати вологу. Можливо, вам доведеться експериментувати з тим, які олії найкраще підходять для вашого волосся. Деякому волоссю не підходить кокосове масло, але зате воно любить олію авокадо.
6 February 2018
Помощь кудрявым волосам зимой: рецепт идеальной маски
Зима — это самое сложное время не только для кожи, но и для волос. Холод, ветер и низкая влажность могут сильно испортить их за считанные дни. Чтобы помочь сухим, повреждённым волосам вы можете выбрать натуральную маску для волос ручной работы у производителя https://nataliorganic.com/, которая состоит исключительно из органических ингредиентов. Или попробуйте приготовить эту домашнюю маску по рекомендуемому рецепту.

Первое и самое важное, в чём нуждаются волосы в зимние дни — это защита от непогоды и увлажнение. Отправляясь на улицу, не забывайте надеть шапку, и так, чтобы кончики волос были полностью закрыты от холодного воздуха. Кончики — самая слабая часть волос, которую приходится обрезать, чтобы избавиться от сечения.

Зимний воздух вызывает ещё одно неприятное явление — сильную электризацию волос, из-за чего после расчёсывания они словно прилипают к голове, а отдельные волосинки торчат в разные стороны, напоминая одуванчик.

Помочь избавиться от этого поможет натуральный шампунь из ржаной муки, о котором мы рассказывали ранее, и ополаскивание раствором натурального яблочного уксуса.

Кроме этих простых советов, для кудрявых волос Cat Meschia советует сделать одну простую, но не менее эффективную маску. В её основе — сок алоэ, который известен своими лечебными свойствами с незапамятных времён, и часто применяется для создания домашней косметики.

Вот что Cat пишет об этом:

«В период зимних шапок, капюшонов и сухого зимнего воздуха мои волосы всегда выглядят как у персонажа фильма „Оно‟. Будучи кудрявой девушкой, мне надоело тратить впустую деньги на лечение волос, пробовать покупные маски, которые оставляют пугающий запах наподобие майонеза. Так что в этом году я начала изучать другие варианты и узнала об алоэ для лечения волос. Этот эксперимент полностью потряс меня тем, насколько хорошо маска помогла моим кудрявым волосам!»

Как сделать увлажняющую маску для волос

Ингредиенты:
- ваше любимое масло: жожоба, кокос, авокадо.
- Касторовое масло;
- 1 большой лист алоэ.
Инструменты:
- нож;
- разделочная доска;
- чистая стеклянная банка.
Приготовление:

1. Удалите боковые шипы листа алоэ и разрежьте горизонтально пополам.

2. Соскребите гель алоэ и переложите в баночку.

3. Добавьте туда масло для волос (жожоба, кокос, авокадо) и касторовое масло в гель алоэ в соотношении 3:1:3 (3 части геля алоэ, 3 части масла для волос, 1 часть касторового масла). Если вы смешиваете в стеклянной банке, вы можете легко увидеть соотношение ингредиентов по мере их добавления.

Намочите волосы тёплой водой, после чего аккуратно нанесите смесь. Равномерно распределите по длине, особенно — на кончиках. Наденьте шапочку для душа на 1 час, а затем тщательно промойте.

Различные типы волос имеют разную пористость, и это определяет то, насколько хорошо они могут впитывать и удерживать влагу. Возможно, вам придется экспериментировать с тем, какие масла лучше всего подходят для ваших волос. Некоторым волосам не подходит кокосовое масло, но зато они любят масло авокадо.
6 February 2018