antonprima.pro

Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!

    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Конусы для деревьев, которые увеличивают урожай, — изобретение фермера из США

    Фермер из Америки изобрёл интересный способ увеличения урожая — особые конусы для деревьев, которые защищают растения от потерь влаги и ветра, ускоряют развитие и усиливают эффективность подкормки.

    Если у вас есть сад или огород, вы наверняка знаете, как много времени приходится проводить на участке, чтобы получать хороший урожай в течение всего сезона. Растения постоянно нуждаются в своевременном уходе — полив, внесение удобрений, защита от вредителей и сорняков и т.п. Всё это занимает много времени и сил.

    Применяя принципы органического земледелия, можно в разы сократить эти затраты. Например, не вспахивать землю с оборотом пласта, а рыхлить только сверху; мульчировать почву вместо ежедневной борьбы с сорняками; высевать сидераты вместо заделки минеральных удобрений. Эти и другие простые приёмы, основанные на минимальном вмешательстве в природу и поддержании её природных защитных механизмов, уже не первый год успешно применяют огородники.

    Фермер Джон Дж. Джорджес (John G. Georges) изобрёл необычное приспособление, которое поможет многим садоводам. Оно представляет собой контейнер-конус под названием Tree T-PEE, больше похожий на перевёрнутый горшок для растений. Его устанавливают у основания деревьев так, чтобы ствол молодого дерева выходил из отверстия на вершине контейнера-конуса. Материал Tree T-PEE — 100% переработанный пластик, и он может прослужить более 20 лет.

    Высота конуса — 38 см, ширина — больше 50 см. Tree T-PEE бывает чёрного и белого цветов, в зависимости от климата выращивания деревьев. Чёрные конусы используют для деревьев, которые произрастают в тепле и в тропических средах. Например, для цитрусовых. Чёрное Tree T-PEE поглощает тепло, повышая температуру на 12 градусов вокруг основания дерева. Белый Tree T-PEE хорош для деревьев, которые плохо переносят горячие, тропические среды и нуждаются в защите от перегрева.

    Первоначально это устройство использовалось для защиты молодых деревьев от замерзания. В те годы Джон помогал своему отцу на большой ферме во Флориде, где они выращивали цитрусовые деревья. Он заметил, что такой конус предохраняет деревья от заморозков, но устанавливать его каждый раз было очень хлопотно. Но как быть, если днём растениям нужен полив и солнечное тепло, а ночью — защита?

    Джон решил усовершенствовать конус, добавив в него систему полива и подачи удобрений к растению. В Tree T-PEE распыляется 5 галлонов (около 19 л) воды. Вода направляется к корням, что экономит приблизительно 90% воды по сравнению с традиционной практикой полива. Устройство помогает экономить и удобрения: с Tree T-PEE их потребуется на 75% меньше.

    Влага оптимально питает растение, и за год длина корней возрастает от 18 до 23 см. Конус не пропускает свет, поэтому у приствольного круга не растут и сорняки. При этом он устойчивый и может выдержать ветер до 97 км/ч.

    Конус можно использовать для большинства видов растений: все цитрусовые и ореховые, персик, вишня, яблоня, ежевика, черника и другие. Подойдёт Tree T-PEE и для выращивания помидоров.

    Высокие грядки — ещё одно полезное приспособление для огородников.

  • Французька компанія навчає школярів переробляти відходи на добрива

    Школа на Черкащині отримала в подарунок від французької компанії BETEN INGENIERIE контейнери для збору сміття і компостер для виробництва органічних добрив з відходів. Співпраця з французькими фахівцями відкриває нові можливості для школярів в їх проектах збереження навколишнього середовища.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    У Черкаській спеціалізованій школі №3 відкрилася «Майстерня сталого розвитку», яку відвідав представник французької компанії BETEN INGENIERIE Квентін Буланже. Від імені компанії він подарував школі компостер для пресування та переробки відходів на органічні добрива і контейнери для роздільного збору ТПВ. Цей спеціальний компостер встановлять на території навчального закладу до 1 вересня, повідомляє Департамент освіти та гуманітарної політики Черкаської міськради.

    Учні протестували пристрій на майстер-класі «Мобільний сад» і навчилися робити компост.

    Викладач біології Людмила Довгаль впевнена, що співпраця з французькою компанією поглибить світогляд школярів і дасть можливість поліпшити екологічний стан у Черкасах.

    «Наша школа має успішний досвід роботи у проектах зі збереження навколишнього середовища, тому ми завжди долучаємося до таких акцій», — каже учениця 10-Б класу Катерина Коржик.

    Восени минулого року в рамках програми FASEP у Черкасах запустили перший в Україні пілотний проект, спрямований на комплексну оптимізацію системи утилізації та переробки відходів — «Сортуй сміття у родині, допоможи розвиватись Україні». Цей проект також фінансувався компанією BETEN INGENIERIE.

    Екоініціативи проводять і в інших школах України: у Вінниці, Чернівцях. На Тернопільщині школярі організували роздільний збір ТПВ, а на кошти, отримані за здачу макулатури, школа робить ремонт та організовує свята. Контейнери та навчальні матеріали для правильного сортування відходів встановили і у школах Кривого Рогу.

  • Французская компания обучает школьников перерабатывать отходы в органические удобрения

    Школа на Черкащине получила в подарок от французской компании BETEN INGENIERIE контейнеры для сбора мусора и компостер для производства органических удобрений из отходов. Сотрудничество с французскими специалистами открывает новые возможности для школьников в их проектах по сохранению окружающей среды.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    В Черкасской специализированной школе №3 открылась «Мастерская устойчивого развития», которую посетил представитель французской компании BETEN INGENIERIE Квентин Буланже. От лица компании он подарил школе компостер для прессования и переработки отходов в органические удобрения и контейнеры для раздельного сбора ТБО. Этот специальный компостер установят на территории учебного заведения до 1 сентября, сообщает Департамент образования и гуманитарной политики Черкасского горсовета.

    Ученики протестировали устройство на мастер-классе «Мобильный сад» и научились делать компост.

    Как сказала преподаватель биологии Людмила Довгаль, сотрудничество с французской компанией углубит мировоззрение школьников и даст возможность улучшить экологическое состояние в Черкассах.

    «Наша школа имеет успешный опыт работы в проектах по сохранению окружающей среды, поэтому мы всегда приобщаемся к таким акциям», — говорит ученица 10-Б класса Екатерина Коржик.

    Осенью прошлого года в рамках программы FASEP в Черкассах запустили первый пилотный проект в Украине, направленный на комплексную оптимизацию системы утилизации и переработки отходов, — «Сортуй сміття у родині, допоможи розвиватись Україні». Этот проект также финансировался компанией BETEN INGENIERIE.

    Экоинициативы проводят и в других школах Украины: в Виннице, Черновцах. На Тернопольщине школьники организовали раздельный сбор ТБО, и на средства, полученные за сдачу макулатуры, школа делает ремонт и организует праздники. Контейнеры и обучающие материалы для правильной сортировки отходов установили и в школах Кривого Рога.

  • IKEA виробляє дизайнерські кухонні шафи з перероблених відходів

    Відома компанія IKEA запускає продаж перших кухонних шаф Kungsbacka, які повністю виготовлені з перероблених пластикових пляшок і переробленої промислової деревини. За допомогою цього проекту IKEA повертає відходи у виробництво і робить доступнішими товари для покупців.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    IKEA не перестає дивувати цікавими і позачасовими проектами. Нова кухня Kungsbacka — один із таких. Розробкою її модулів займалася шведська студія Form Us With Love. За їхнім проектом, в кожному з блоків використовується 25 пластикових пляшок.

    «Пластикова пляшка — це не сміття, а ресурс, — каже Джонас Петтерсон, виконавчий директор Form Us With Love. — Найголовніше, створення цих кухонь доводить, що такі матеріали можуть масштабно використовуватися для виробництва побутових товарів».

    З переробленої деревини зроблені основні структурні елементи кухні, а для покриття використані пластикові пляшки. Поєднання простого силуету і матового сірого кольору створюють дизайн, що поза часом. Великі ручки можна використовувати як тримачі для рушників або повісити те, що потрібно.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Блискучий чорний Hackås контрастує з матовою поверхнею шафи і, як і в більшості кухонь IKEA, шафи є модульними, тому їх зручно перебудовувати і можна розмістити в будь-якому місці.

    «Сьогодні використання відходів у виробництві, на жаль, як і раніше, не дешеве, і кухонні шафи Kungsbacka могли б стати занадто дорогим виробом», — зауважує Ганна Гранат, розробник продукту в IKEA. — Подолання цінового бар’єру стало важливою віхою у становленні ідеї. Кінцевий виріб має бути доступним для всіх, а не тільки для тих, хто може витрачати багато грошей».

    Компанії довелося винайти методи виробництва, які зроблять кухню дієвою альтернативою тим подібним товарам, які сьогодні є на ринку.

    IKEA вводить у свій каталог екологічні меблі, які не завдаватимуть шкоди довкіллю. Минулого року компанія заявила, що в її колекції PS 2017 є «безвідходні» товари з перероблених матеріалів.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Відходи як вторинний ресурс — останнім часом цей принцип активно застосовують й інші компанії. Наприклад, Dell запустила проект з переробки океанічного сміття для виготовлення підставок для ноутбуків.

    За матеріалами: Dezeen.