Blog

Рецепт пряників з повидлом
Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:
- 300 г пшеничного або житнього борошна
- 1 склянка цукру (250 г)
- 1 ч.л. кориці
- 1 ч.л. гвоздики
- трохи фенхеля і запашного перцю
- 1/2 пакетика розпушувача
- 2—3 ст.л. меду
- 2 ст.л. молока
- 2 яйця
- цукрова пудра
Для начинки:
- 5 ст.л. повидла
- 1 ст.л. лимонної цедри
- 8 ст.л. ядер горіхів
- 150 г фініків
таблиця мір і ваги

Рецепт пряників з повидлом:

Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

Приготуємо начинку

Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

Смачного!
7 March 2023
Рецепт: горіхи із сиру
Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:
- 250 г сиру
- 2 яйця
- 5—6 ст.л. цукру
- 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
- щіпка солі
- 1 склянка борошна
- 1 пакетик ваніліну
- олія
Горіхи із сиру. Приготування:

Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.
7 March 2023
Рецепт: Рисова локшина по-корейськи
Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:
- 300 г рисової локшини;
- 300 г м’яса (свинина);
- 2 цибулини;
- 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
- солодкий червоний перець;
- 200 г мексиканської овочевої суміші;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ч. л. винного оцту;
- оливкова олія;
- сіль за смаком.
Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

Корисно знати:

Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.
7 March 2023
Рецепт сирного супу з грибами

Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

Він ситний і його нескладно приготувати.

Для цього знадобиться:

• 3 л води або бульйону;
• 100 г свіжих печериць;
• 100 г цвітної капусти;
• 100 г рису;
• 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
• 2—3 середні картоплини;
• 1 цибулина;
• 1 морквина;
• соняшникова олія;
• 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
• сіль, перець

Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

Промиваємо рис, печериці та капусту.

Воду доводимо до кипіння.

Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

Солимо, додаємо приправи.

Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

Перед подаванням додати зелень.

Смачного!

Читайте також:
Суп з помідорами
Андалузский суп гаспачо

Цибулевий суп по-польськи

6 March 2023
Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
Украинцы смогут бесплатно обучаться английскому на Lingva.Skills
На крупнейшей краудфандинговой платформе в Украине Вiggggidea открылся сбор средств на создание инновационной и эффективной системы бесплатного изучения английского языка Lingva.Skills. С помощью этой онлайн-платформы каждый сможет научиться свободно общаться на английском языке.

#img_center_nostream#

Авторы создания Lingva.Skills — команда «социальных реформаторов» с 15-летним опытом в общественном секторе, государственной службе и бизнесе. Они создали такие проекты, как «Академія Навичок», «Онлайн будинок юстиції», «Форум громадянської освіти» и много других полезных социальных проектов.

Новый социальный проект Lingva.Skills уже стал массовым образовательным проектом Украины и за несколько месяцев существования собрал более двух миллионов заявок на обучение.

Перевод этой технологии в онлайн подарит миллионам людей возможность бесплатно выучить английский язык.

#img_center_nostream#

Проект Lingva.Skills очень нужен для:
- социальных категорий населения;
- переселенцев внутри страны, участников АТО и членов их семей;
- преподавателей школы английского языка, врачей для активного общения с иностранными коллегами и возможности использовать в своей работе лучший мировой опыт;
- предпринимателей — для повышения конкурентоспособности на рынке труда;
- школьников и студентов — для их скорейшей адаптации, возможности получить достойную работу или открыть собственное дело;
- государственных служащих — для проведения международных рабочих встреч без переводчиков и возможности работать с оригиналами международных документов лично.
Цель проекта — дать возможность каждому украинцу бесплатно изучать английский язык!

Как происходит обучение в Lingva.Skills:

Шаг 1: иметь желание общаться на английском.

Шаг 2: подать заявку.

Шаг 3: войти в систему.

Шаг 4: внимательно прочитать инструкцию для пользователя и прослушать вебинар.

Шаг 5: пройти тест (согласно результатам теста, программа подберёт уровень обучения для вас лично).

Шаг 6: учиться и получать удовольствие от результата. В случае необходимости обращаться за помощью к администратору сайта.

Шаг 7: после успешного выполнения 80% всех уроков пройти итоговый тест и получить соответствующий сертификат.

Шаг 8: общаться на английском везде, в любое время, с кем угодно.

Для старшеклассников создана бесплатная образовательная online-платформа 10MinSchool, которая поможет подготовиться к ВНО.
28 March 2017
Найзручніший модульний будинок від «Професора у сміттєвому контейнері»

Джефф Вілсон, також відомий як професор Дампстер, який в якості експерименту прожив рік у сміттєвому контейнері, запустив стартап Kasita. Kasita — це невеликі модульні будинки, які можуть прийти на зміну звичайному житлу для всіх, хто хоче жити більш простим, але комфортним життям.

Останнім часом у багатьох країнах ідея проживання у невеликих будинках стає дедалі більш популярною. Модульні компактні будинки дуже зручні, і в них уже є все необхідне. Для людей, які переїжджають до малонаселених міст, де важко знайти доступне житло, невеликий будинок — дуже зручне і швидке рішення.

Всесвітньо відомий професор екологічних наук Джефф Вілсон з Остіна, штат Техас, — голова проекту Kasita.

Деякий час тому Джефф провів експеримент: протягом року він жив у сміттєвому баку площею 3 м². Він хотів дізнатися, якими є граничні межі життєвого простору для людини. Хоча експеримент був екстремальним, отриманий досвід показав, що насправді необхідно людині для життя. І Джефф створив концепцію нового житла — красивий невеликий житловий будинок, який назвав Kasita.

Kasita — новий вид модульних будинків, які не прив’язані до землі, і які можна встановлювати де завгодно. Його площа 19 м², і він не схожий на мобільний будинок із контейнеру або на крихітний будинок з усіма сільськими деталями і загостреними дахами. Це доступний, портативний збірний будинок, зроблений на виробничій лінії, який можна розмістити на вантажівці з 18 колесами і взяти з собою під час переїзду до іншого міста.

Усередині Kasita використана концепція меблів-трансформерів (комбіноване ліжко-диван), а також інноваційні ідеї: модульна система зберігання, яка дозволить без особливих зусиль встановлювати стелажі, сховища і стійки для велосипедів. У будинку встановлено ряд інтелектуальних домашніх технологій, які дозволять власнику контролювати температуру, освітлення та ін. за допомогою смартфона.

Kasita має величезні функціональні можливості в невеликому розмірі: від стелі до підлоги кожен кубічний сантиметр розрахований на те, щоб максимально його використовувати. Як результат — винятково маленький будинок, в якому є все, що потрібно, і немає нічого зайвого.

«Коли ваш будинок спрощений, у вас більше місця для речей, які по-справжньому важливі. Подорожуйте світом або втілюйте свої мрії. Kasita — це більш легкий спосіб жити і мати можливість зосередитися на тому, що має найбільше значення», — кажуть творці.

Модулі Kasita можна встановлювати вертикально один на інший, створюючи Вертикальне планування будівлі .

Переносні споруди побудовані відповідно до міжнародного будівельного кодексу, а збірні елементи і блоки розділені на зони як багатосекційні корпуси. Якщо людина потребує будинок, вона може купити Kasita, також можна купити блок, розмістити його на невикористовуваній міській території і заробляти гроші на здачі житла. Ця модель допоможе обійти типові проблеми, пов’язані з дозволом на установку крихітних будинків, каже Вілсон.

«Наша модель дозволяє людям, у яких є земля, отримувати з неї прибуток, здаючи в оренду модульний будинок, встановлений на ній», — каже Джефф Вілсон.

У той час як для створення традиційного житла може знадобитися рік або більше, Kasita буде готовий за тиждень, а для його установки потрібен всього один день. Модульний будинок можна встановити практично в будь-якому місці: будь то міський задній двір, дах або сільська місцевість.

Що стосується вартості Kasita, то оскільки вони можуть вироблятися у великій кількості на виробничій лінії, ціна будинків буде досить невеликою.

28 March 2017
Самый удобный модульный дом от «Профессора в мусорном контейнере»

Джефф Уилсон, также известный как профессор Дампстер, который в качестве эксперимента прожил год в мусорном контейнере, запустил стартап Kasita. Kasita — это небольшие модульные дома, которые могут прийти на смену обычному жилью для всех, кто хочет жить более простой, но комфортной жизнью.

В последнее время во многих странах идея проживания в небольших домах становится всё более популярной. Модульные компактные дома очень удобны, и в них уже есть всё необходимое. Для людей, которые переезжают в малонаселённые города, где трудно найти доступное жильё, небольшой дом — очень удобное и быстрое решение.

Всемирно известный профессор экологических наук Джефф Уилсон из Остина, штат Техас, — директор проекта Kasita.

Некоторое время назад Джефф провёл эксперимент: в течение года он жил в мусорном баке площадью 3 м2. Он хотел узнать, каковы пределы обитаемого пространства для человека. Хотя эксперимент был экстремальным, полученный опыт показал, что на самом деле необходимо человеку для жизни. И Джефф создал концепцию нового жилья — красивый небольшой жилой дом, который назвал Kasita.

Kasita — новый вид модульных домов, которые не привязаны к земле и их можно устанавливать где угодно. Его площадь 19 м2, и он непохож на транспортный контейнерный дом или на крошечный дом со всеми деревенскими деталями и остроконечными крышами. Это доступный, портативный сборный дом, сделанный на производственной линии, который можно разместить на грузовике с 18 колёсами и взять с собой при переезде в другой город.

Внутри Kasita использованы концепции мебели-трансформера (комбинированная кровать-диван), а также инновационные идеи: система модульной системы хранения, которая позволит без особых усилий устанавливать стеллажи, хранилища и стойки для велосипедов. В доме установлен ряд интеллектуальных домашних технологий, которые позволят владельцу контролировать температуру, освещение и др. с помощью смартфона.

Kasita имеет огромные функциональные возможности в небольшом размере: от потолка до пола каждый кубический сантиметр рассчитан на то, чтобы максимально его использовать. Как результат — исключительный маленький дом, в котором есть всё, что нужно, и нет ничего лишнего.

«Когда ваш дом упрощён, у вас больше места для вещей, которые по-настоящему важны. Путешествуйте по миру или воплощайте свои мечты. Kasita — это более лёгкий способ жить и иметь возможность сосредоточиться на том, что имеет самое большое значение», — говорят создатели.

Модули Kasita можно устанавливать вертикально один на другой, создавая вертикальное планирование здания.

Переносные сооружения построены в соответствии с международным строительным кодексом, а сборные элементы и блоки разделены на зоны как многосекционные корпуса. Если человек нуждается в доме, он может купить Kasita, также можно купить блок, разместить его на недоиспользуемой городской территории и зарабатывать деньги на сдаче жилья. Эта модель поможет обойти типичные проблемы, связанные с разрешением на установку крошечных домов, говорит Уилсон.

«Наша модель позволяет людям, у которых есть земля, получать с неё прибыль, сдавая в аренду модульный дом, установленный на ней», — говорит Джефф Уилсон.

В то время как для создания традиционного жилья может потребоваться год или больше, Kasita будет готов за неделю, а для его установки нужен всего один день. Модульный дом можно установить практически в любом месте: будь то городской задний двор, крыша или сельская местность.

Что касается стоимости Kasita, то поскольку они могут производиться в большом количестве на производственной линии, цена домов будет достаточно небольшой.

28 March 2017
Створено всеукраїнську мапу культурних ініціатив та подій

Команда WiseCow розробила всеукраїнську мапу культурних ініціатив та афіш подій. Будь-який охочий може додати на мапу проект або захід, а також завжди залишатися в курсі майбутніх подій свого міста.

#img_center_nostream#

WiseCow — це перший в Україні безкоштовний лекторій про культуру. Він створений за підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID).

На Всеукраїнській мапі від WiseCow кожну область символізує відомий культурний просвітник. Наприклад, Київ — Ліна Костенко, Волинь — Леся Українка, Харків — Квітка-Основ’яненко, Черкаси — Тарас Шевченко.

На мапу можна додати культурні заходи, фестивалі, лекції, концерти, виступи і тому подібні цікаві події. Для цього потрібно зайти в особистий кабінет та додати подію. Після перевірки модератором інформація з’явиться на мапі.

Зараз на мапі Києва позначені такі ініціативи, як «Гогольфест», театр «Міст», арт-простір SKLO, «Їздець», Kyiv poetry week, кінофестиваль «Відкрита ніч» та ін.

Поки мапа працює у пробному режимі, і організатори очікують відгуки користувачів.

27 March 2017