Blog

Варто замислитися, що для людини важливіше – здоров’я чи культ їжі? Це як різні чаші терезів. Щоб бути здоровим, необхідно відмовитися від надмірностей у їжі.

#img_left#Холестерин – жироподібна речовина, необхідна організмові для виробництва гормонів, будівництва клітинних мембран і нервових волокон, підтримує міцність судинної стінки і разом з вітаміном С бере участь у їх відновленні. Проблеми виникають при його надлишку, коли холестерин осідає на стінках артерій, що приводить до формування атеросклерозної бляшки і виникнення атеросклерозу.

В кінці ХХ століття цю хворобу назвали «вбивцею №1». І це цілком обгрунтовано: атеросклероз – основа і провокатор практично всіх найпоширеніших серцево-судинних захворювань, і в першу чергу, – ішемічної хвороби серця, інфаркту міокарда, мозкового інсульту, а також ниркової недостатності. Найстрашніше, що всі патологічні зміни судин протікають приховано і «мовчки».

Як кажуть кардіологи, високий холестерин «не болить» доти, поки громом не пролунає захворювання. Після 40 років дуже важливо стежити за рівнем холестерину, хоча б раз на рік. Ідеальний вміст холестерину в крові – 5,2 ммоль/л. Зона ризику розвитку атеросклерозу – 5,3-6,5 ммоль/л. Помірна гіперхолестерінемія – 6,5-8,0 ммоль/л. Ви в небезпеці – вище 8,0 ммоль/л.

Увага! Існують чинники ризику розвитку атеросклерозу: артеріальна гіпертонія, гіподинамія, куріння, нервово-емоційні навантаження, хронічний стрес, а також об’їдання і ожиріння. Відомо, що існує прямий зв’язок між вживанням жирної їжі і хворобами. Доказом може служити той факт, що під час Другої світової війни, з огляду на те, що жирна їжа і яйця були рідкістю, атеросклероз практично зник.

Є різні способи тримати холестерин під контролем. Один із них – це дієта.

«Бомби» холестеринів – ось чорний список продуктів, від яких варто відмовитися або хоча б звести їх вживання до мінімуму. Це жирне м’ясо, жовтки яєць, жирні сири, сметана, вершки, вершкові йогурти, сирна маса, морозиво, здобна випічка, майонез, алкоголь, жирна річкова і солона риба.

важливо розуміти, що їжа нам потрібна для відновлення енергетичних витрат організму, й існуючу думку про те, що необхідно дотримуватися режиму харчування, можна поставити під сумнів, оскільки в цьому випадку виробляється умовний рефлекс на час прийому їжі, що може не співпадати з фізіологічними потребами організму.

Щоб зрозуміти, чи голодні ви, можна уявити шматок чорного хліба, і, якщо це у вас викличе слиновиділення, це свідчитиме про те, що ви дійсно голодні. Дуже часто ми сідаємо за стіл, спокусившись зовнішнім виглядом, запахом, смаком їжі, звичкою перекусити і смачно поїсти. Можливо, варто прислухатися до свого організму, а не йти на поводі у звичок, вироблених роками?

Народна мудрість свідчить: «Язик людини, як професор, знає, що організмові треба, коли кисленького, коли солоненького, а коли й взагалі нічого». Варто задуматися, що для людини важливіше – здоров’я чи культ їжі? Це як різні чаші терезів. Щоб бути здоровим, необхідно відмовитися від надмірностей у їжі. Не втратиш – не набудеш!

Корисні поради

– їжте не більше 3-х яєць на тиждень;

– готуйте на оливковій і не смажте повторно на рослинній олії;

– вибирайте знежирені різновиди йогуртів, сиру, молока, в процесі         приготування яких видаляється практично весь жир, при цьому вміст кальцію і протеїнів у них не змінюється;

– використовуйте здорові способи приготування їжі: краще запікати, варити, готувати на пару, тушкувати, а не смажити на вершковому маслі і в клярі;

– обмежте вживання напівфабрикатів і борошняних виробів, вони містять багато насичених жирів, які вводяться для поліпшення смаку. Не лінуйтеся, читайте етикетки, корисно хоч щось знати про продукт, який стане частиною вас самих;

– їжте більше риби, ніж м’яса. Риба багата корисними жирами 3 (омега), що знижують рівень холестерину. М’ясо повинне бути в меню 2-3 рази на тиждень. Віддавайте перевагу білому м’ясу птиці, жирну шкірку краще зняти. Корисними вважаються м’ясо кролика, курки, індички;

– їжте більше овочів і бобових, вони сповільнюють відкладення жирів і містять речовини, що знижують рівень холестерину;

– ваза з фруктами на вашому столі доречніша, ніж цукерки і крекери;

– для регулювання рівня холестерину корисні волоські горіхи і мигдаль, норма 3-4 волоських горіха і 8-10 мигдалевих горіхів на день;

– боріться із зайвою вагою, оскільки вона свідчить про надлишок жиру і холестерину;

– часник – відмінний засіб зниження рівня холестерину, достатньо півголовки на день, при цьому його слід заздалегідь подрібнити за 10 хвилин до їжі, в цьому випадку виділяється діюча речовина – алліцин;

– корисне вживання родзинок, соку червоного винограду, прянощів;

– починайте день із порції вівсянки, дослідження вчених показали, що вона не тільки знижує рівень холестерину, але й запобігає виникненню гіпертонії.

Наталія Моїсеєва. Велика Епоха

На тижні моди сезону весна-літо 2007 у Парижі пройшов показ колекції французького дизайнера Жан-Поля Готьє (Jean Paul Gautier).

Париж. Не так давно, представникам організації Репортери без кордонів (РБК), відомої своєю правозахисною діяльністю щодо свободи друку в усьому світі, вперше вдалося здійснити офіційний візит до Китаю.

#img_left#За словами пана Вінсана Броселя, директора РБК у азіатських справах, який сам щойно повернувся з Китаю, організація провела переговори з Китайським комуністичним режимом. Вони підняли питання свободи друку і запропонували шляхи його врегулювання. Пекін сказав, що влада могла б обговорити ці питання в обмін на тимчасову зупинку бойкоту олімпійських ігор 2008 року. Проте пан Бросель підкреслив, що якщо Пекін не виконає своїх обіцянок, РБК відновить бойкот.

«Ми надали на розгляд список з імен 80 ув’язнених, переважно журналістів і людей, що виражають свої погляди через Інтернет, і зажадали їх звільнення, – заявив Бросель репортерам. – Ми також зажадали, щоб їм дозволили відвідини. Наша третя вимога – серйозні, регулярні обговорення з китайським режимом. Ми також закликали Пекін відмінити масштабні обмеження з користування Інтернетом».

З цих 80 ув’язнених, Броссель особливо виділив користувачів Інтернету, які завантажують і поширюють інформацію про Фалуньгун, Тибет, християн і Провінцію Сіньцзян (провінція з великим відсотком китайських мусульман серед жителів), і обіцяв зробити всі можливі зусилля для їх звільнення. РБГ зажадала від китайського режиму дати грунтовну відповідь.

З метою проведення конструктивних переговорів, РБК  погодилася припинити бойкот олімпійських ігор. Але якщо Пекін не стримає своїх обіцянок, бойкот буде продовжений.

Пан Бросель сказав: «Для нас абсолютно ясно, що переговори не означають припинення критики режиму. Наш щорічний звіт, нові прес-релізи, наша діяльність і підтримка журналістів та дисидентів покажуть світові справжню картину того, що відбувається в Китаї. Ми завжди стоятимемо на боці демократії, а не диктатури».

Пан Бросель також додав, що РБК стежитиме за свободою міжнародних журналістів під час олімпійських ігор в Китаї. РБК також нагадала Пекіну про його нові розпорядження, що набули чинності 1 січня 2007 року, згідно з якими, іноземним журналістам, що працюють в Китаї, буде надано більше свободи.

Китайський уряд не дозволив РБК відвідати журналістів, що знаходяться в ув’язненні, але РБК заявила, що вони продовжуватимуть вимагати зустрічі із затриманими.

Питання глобального потепління є дуже важливим у всьому світі. Постійно надходять повідомлення про різні незвичайні погодні явища з різних кінців земної кулі. У континентальному Китаї також виникли зміни клімату в декількох містах.

#img_left#Офіційне інформаційне агентство КПК "Сіньхуа" повідомило, що температура в різних районах країни вища, ніж була в минулі роки, лід у деяких притоках річки Хуанхе в північному районі розтанув набагато раніше, ніж звичайно.

У лютому цього року в Пекіні погода дуже тепла, 4-го лютого температура була +12,8 градусів, це найвища температура за останні 30 років. 5-го лютого температура в Пекіні досягла +16 градусів, такої високої температури не бувало за останні 167 років. Жителі Пекіна, які завжди одягали теплий зимовий одяг, зараз одягнені дуже легко.

Незвичайна  зміна клімату вплинула також і на бізнес комерсантів. Пуховики залежуються на прилавках, торговці роблять на них великі знижки, щоб продати. Деякий зимовий одяг також сильно подешевшав, буквальні до декількох юанів. Один бізнесмен сказав, що кількість продажів пуховиків знизилася на 20%  в порівнянні з минулим роком. Чимало магазинів помістили оголошення про розпродаж пуховиків із знижкою  50%.

У Пекіні один за іншим закриваються великі катки. У м. Харбіні також спостерігається найтепліша температура за останні 50 років. Крижані скульптури почали танути. У місті Алетай провінції Сіньцзян  де розташований великий лижний курорт, минулого року в середньому щодня було більше ста приїжджих, а зараз щодня тільки близько 10 чоловік.

За неповною статистикою минулого року в Китаї через кліматичніх та інші природні лиха загинуло 2704 людини, а економічний збиток склав 212 млрд юанів. Основним чинником, що викликав глобальне потепління, є діяльність людини.

Версія китайською

Стаття російською 

#img_right#Боротьба всередині Комуністичної партії Китаю продовжує посилюватися

Згідно з повідомленням японських ЗМІ від 23 січня Віце-президент Китаю Цзен Цінхун і державний радник Тан Цзясюань розповіли японським гостям, що цього року візит Президента КНР Ху Цзіньтао до Японії може не відбутися.
 
Раніше, в січні, Ху Цзіньтао особисто обіцяв у червні відвідати Японію. Те, що викликає занепокоєння у зв’язку із цими змінами  планів – це не відновлення спроб вирішення проблем в китайсько-японських відносинах, а боротьба, що все більше й більше розпалюється, за владу між двома фракціями в уряді КНР (Ху Цзіньтао і Вень Цзябао проти Цзян Цземіня і Цзен Цінхуна).  

Згідно з новинами Радіомовної корпорації Японії (NHK) 8 січня під час зустрічі з Акіхіро Ота в Пекіні, главою японської партії «Нова Комейто», Ху Цзіньтао схвалив перспективу зустрічі з прем’єр-міністром Шинзо Абе трохи згодом цього року. Проте через три дні під час зустрічі з японською парламентською делегацією, очолюваною колишнім міністром освіти Косака Кенцзі,  Цзен Цінхун і Тан Цзясюань вказали на те, що навряд чи Ху Цзіньтао відвідає Японію в поточному році.
 
Як повідомлялося, пояснення, дані Китаєм, обгрунтовувалися складністю організації візитів державних лідерів  до Японії двічі на рік, а також тим, що раніше, цього року, прем’єр-міністр Вень Цзябао вже погодив свій квітневий візит до Японії.

Згідно з коментарями Apple Daily News, відміна обіцянки Ху Цзіньтао, яка прозвучала з вуст  інших лідерів, тільки підтверджує припущення, що або Ху Цзіньтао ухвалив поспішне рішення, або він був вимушений відмовитися від свого рішення під тиском. Оскільки Ху Цзіньтао також є главою Робочого комітету Центрального відділу закордонних справ, поза сумнівом, він обізнаний про плани Вень Цзябао відвідати Японію. Неможливо припустити, щоб він не усвідомлював серйозності публічної обіцянки відвідати іноземну державу. Відміна цієї обіцянки, звичайно, могла б зашкодити його репутації.

У коментарі заявляється, що більше занепокоєння викликає факт втручання високопоставлених чиновників партії в рішення Ху Цзіньтао, державного лідера Китаю.
 
Версія англійською

Стаття російською

#img_right_nostream#Місцеві чиновники з округу Пенцзе провінції Цзянсі привласнили тисячі квартир, призначених для жертв повені, яка сталася дев’ять років тому, залишивши тим самим людей без житла.

Уряд Китаю виділив 140 мільйонів юанів на компенсації жертвам повені і на будівництво для них житла.

13 січня «Перший китайський бізнес-щоденник (First Chinese Business Daily)» повідомив, що крім вже побудованих в місті 900 квартир, на гроші фонду для жертв повинні бути побудовані ще 6 000. Якби цей процес був ретельно продуманий, то вартість кожної квартири складала б менше 10 000 юанів, а значить великі кошти пішли невідомо куди.

Лю Луньчу, глава відділу з будівництва округу Пенцзе, заявив, що 7 000 бездомних повинні отримати допомогу від проекту із спорудження житла. Проте один відставний чиновник розповів, що мешканці, які проживають в цих квартирах, насправді є чиновниками владних структур. Він стверджує, що крадіжка квартир у потерпілих є загальновідомою таємницею в цьому районі.

Повідомляється, що 80 % з 500 жителів, отримали квартири завдяки зв’язкам з місцевою владою. В той же час більшість із 400 жителів наступного проекту є вчителями і бізнесменами.

Пан Хуан, який живе в Юаньмінху, зізнався, що він не був жертвою лиха. Хуан отримав житлову квоту від свого родича, що працює в місцевих органах влади, який дозволив йому купити будинок у 100 кв.м. за менш ніж 30 000 юанів. Пізніше Хуан продав будинок за 40 000 юанів і купив навіть ще більш упорядковану квартиру в іншого родича.

Він також розповів, що його родичі не були бездомними жертвами. Всі вони отримали квартири завдяки «допомозі» місцевих чиновників. Він стверджував, що більшість жителів не занесені до списку жертв.

Згідно з повідомленням, деякі чиновники завищили дані про кількість жертв, а потім перевели майнову квоту на свій рахунок або рахунок родичів. Оскільки кількість жертв була завищена, людей, які незаконно купили квартири, було більше ніж жертв.

Журналіст «Першого китайського бізнес-щоденника» розповів, що реальні жертви, це ті, хто жив на річці Янцзи на 20 метрів нижче за допустимий рівень. Квартири, які вони купили, побудовані в сільській місцевості, і якість більшості помешкань дуже низька, щоб жити в них.

Мешканець округу Пенцзе говорить, що всі їхні квартири були побудовані в поспіху і більш того були дуже низької якості. Тому вони були вимушені лагодити їх, до того як переїхати. Він також додав: «Мені потрібно витратити чимало грошей на ремонт житла». Його «нове» житло залишалося недобудованим протягом деякого часу.

Співробітник місцевого відділу громадської безпеки заявив, що керівник проекту з розміщення жертв повідомив помилкові дані при запиті субсидій у держави. Повідомлення про цей скандал були передані владі, але дана проблема не була розглянута належним чином.

Версія англійською