antonprima.pro

Blog

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!

    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • В Полтаве развивается экобизнес: калифорнийские черви помогают получать удобрения и овощи

    Предприниматель из Полтавской области открыл бизнес по производству органического удобрения с помощью калифорнийских червей. Такой экобизнес очень перспективный: он позволяет продавать фермерам и садоводам органическое удобрение, маточные популяции червей и выращивать «чистые» овощи и фрукты для себя и на продажу.

    #img_center_nostream#

    В последние годы в Украине растёт потребность в экоудобрениях, которые позволяют постоянно поддерживать высокое плодородие почвы и получать богатый урожай органических продуктов.

    Поэтому многие садоводы-любители и фермеры, такие как Александр Квитчатый, о котором мы рассказывали ранее, переходят на использование биогумуса в своём хозяйстве.

    Владимир Шубин — в прошлом инженер-механик, возглавляет одну из старейших в Украине вермиферм — МКП «Агрофирма „Гея‟», где выращивает 250 миллионов калифорнийских червей, рассказывает Еcotown.

    #img_center_nostream#

    Открытие вермифермы

    Разведением калифорнийского червя Владимир занялся ещё в 1988 году после посещения Международного конгресса по биоконверсии. Он закупил три миллиона единиц популяции вермикультуры и основал агрофирму.

    Сегодня вермиферма — это три гектара земли, где расположены бурты с субстратом и червяками и теплицы, в которых используют высококачественные удобрения для получения экологически чистой продукции.

    Ежегодно агрофирма производит 350—400 тонн биогумуса, 150 тонн из которого использует для своих нужд, остальное — на продажу.

    Грунтосмесь на основе биогумуса (15—20% от общего объёма) позволяет выращивать хорошие урожаи зелени, ягод, овощей: за сезон собирают 40—45 тонн огурцов, 25—30 тонн помидоров, 10 тонн перца и 50 000 штук цветов калл.

    Овощи выращивают в контейнерах на 20—25 литров, в которых с декабря по октябрь можно получать два урожая огурцов и урожай перца с января по ноябрь.

    Как говорит Владимир, такая урожайность возможна благодаря использованию биогумуса, который обогащает почву полезной микрофлорой и создаёт в прикорневой зоне питательную среду для растений. Почва насыщена законсервированными гумусовыми веществами, которые уже готовы к употреблению растениями.

    «Если, выращивая овощи, удобрить землю тремя тоннами гумуса на гектар, то урожай будет на 20—70% больше в зависимости от климатических условий и характеристик почвы», — говорит Владимир Шубин.

    #img_center_nostream#

    Из чего получают биогумус?

    Биогумус образуется в результате переработки червями органических отходов: овощных остатков, травы, листьев, навоза крупного рогатого скота, кроликов, свиней, овец, помёта птиц.

    «Осенью изымаем из буртов рабочую популяцию червей и выбираем готовый субстрат с помощью специальной техники или ручного инструмента, а на освободившееся место кладём новый слой пищи толщиной 25—30 см, возвращаем популяцию вермикультуры, которую поливаем, укрываем от солнца и высыхания — и начинается новый годовой технологический цикл», — рассказывает Владимир.

    Осенью червей надо щедро накормить и укрыть 30-сантиметровым «одеялом» от холодов: опавшими листьями, соломой и др.

    «Червь работает, пока температура в компосте выше 3 °С. Температура в верхнем слое компоста не должна превышать 35 °С, иначе червь погибнет. Поэтому компостные ямы и бурты надо поливать и размещать в затенённых местах или укрывать слоем травы, листьев, соломы».

    Червь «работает» в верхнем 15-сантиметровом слое субстрата, поэтому питательную среду надо время от времени переворачивать, аккуратно снимая вилами верхний слой бурта, где есть черви. Нужно убрать из-под них готовый биогумус, перевернуть пласт, положить на прежнее место и подкормить червей, положив сверху слой новой пищи толщиной 10—15 см. За сезон (апрель — август) такую операцию проводят 4—5 раз.

    Преимущества вермиферм

    Из 1 тонны навоза (250 грн) получают 400 кг биогумуса. Агрофирма ежегодно закупает около тысячи тонн навоза, из которых получает 400 тонн биогумуса. Одна тонна биогумуса в среднем стоит уже 4000 грн.

    Преимущество вермиферм в том, что можно получать прибыль из нескольких источников:

    • продажа органического удобрения садоводам-любителям и фермерам;
    • продажа маточной популяции червей рыболовным рынкам, специализированным магазинам (200—300 грн/кг), начинающим верминистам;
    • продажа бизнес-план вермипроизводств и консультации начинающих фермеров.

    Преимущество вермифермы в том, что для неё не нужно больших производственных площадей. Но это также и «небыстрый» бизнес, который можно начинать с малым стартовым капиталом. На первых этапах прибыль будет небольшой. После создания агрофирмы Владимиру потребовалось 2 года на развитие.

    Но кроме вермифермы можно параллельно зарабатывать на продаже выращенных овощей и цветов.

    Хотя в Украине бизнес по получению органической продукции только начинает развиваться, но есть все основания для того, чтобы это направление стало самым перспективным и востребованным уже в ближайшее время.

  • Осторожно! Ватные палочки для чистки ушей приводят к потере слуха

    Ватные палочки для чистки ушей кажутся естественным средством личной гигиены, которое используют взрослые и дети. И только немногие замечают предостережение, оставленное производителями на обратной стороне пачки. Врачи и специалисты предостерегают: ушные палочки опасны, и частое их использование может даже привести к потере слуха.

    #img_center_nostream#

    Вы когда-нибудь замечали, что на обратной стороне любого пакета ватных палочек для чистки ушей есть надпись-предостережение наподобие этого: «Внимание! Не допускайте глубокого проникновения в слуховой проход. Это может привести к травме».

    Если не верите этому, посмотрите прямо сейчас на пачку, которая есть у вас дома. Это может показаться очень странным, но не только слухопротезисты, аудиологи и врачи предостерегают от использования палочек для чистки ушей, но и даже их производители считают это плохой идеей.

    #img_center_nostream#

    Вот три основные причины, почему не стоит чистить уши ватными палочками

    Причина первая — ушная сера важна для ушей

    Вашим ушам нужна ушная сера. Она является не воском, а смесью водорастворимых выделений. Сера состоит главным образом из мёртвых клеток кожи и других веществ, таких как жирные кислоты, холестерин, спирты, сквален и лизоцим, антибактериальный фермент. Сера — это один из самых изобретательных защитных механизмов организма.

    Уши постоянно производят ушную серу, чтобы гарантировать, что вы будете поддерживать нужное её количество в своих слуховых проходах.

    Поэтому, если у вас нет ушных пробок, лучше оставить серу в покое. Если её будет недостаточно в наружном слуховом проходе, уши могут начать зудеть и появится ощущение сухости, поскольку ушная сера обеспечивает смазывание и защищает уши от пыли, бактерий, грязи и микробов и даже насекомых. Она также помогает замедлить рост бактерий и защищает кожу наружного слухового прохода от раздражения водой.

    Причина вторая — удаление серы с помощью ватных тампонов может привести к серьёзным повреждениям

    Многие ошибочно полагают, что для личной гигиены ушную серу нужно удалять. Но использование ватных палочек, а также любого подобного приспособления может привести к серьёзному повреждению уха: травме, уплотнению ушной серы или даже временной глухоте. Предметы типа ушных палочек только проталкивают серу вглубь и могут полностью заблокировать ваш слуховой проход.

    Когда вы используете какой-либо посторонний предмет для читки слухового прохода, в этот момент большая части ушной серы начинает проталкиваться в направлении барабанной перепонки. Это может её прорвать или сдавить, что приведёт к потере слуха.

    Многие люди не могут отказаться от привычки чистить уши ватными палочками, даже осознавая этот риск. Некоторые думают: «Все эти годы я использовал ватные палочки, и до сих пор у меня не было проблем, так насколько это серьёзно?»

    Профессор Гарвардской медицинской школы, доктор Стивен Раух (Steven D. Rauch) говорит, что при чистке ушей палочками люди проталкивают ушную серу глубоко внутрь, после чего уже нужна профессиональная помощь. Может травмироваться канал, который начнёт кровоточить или болеть, или появятся небольшие царапины, куда попадут бактерии и вызовут инфекцию.

    Причина третья — организм сам избавляется от ушной серы

    Ушная сера удаляет себя сама — и это обычный процесс в организме.

    Такие простые и естественные движения челюсти, как жевание, зевота и движение челюстей во время разговора, помогают перемещать ушную серу во внешнее ухо. Всё, что вам действительно нужно, — это обычная чистка наружного уха с помощью мочалки. Так зачем рисковать и вычищать серу палочками?

    В следующей статье мы расскажем о симптомах появления ушных пробок и как безопасно удалить с помощью самых простых и доступных средств.

    По материалам: Natural Living Ideas.

  • В Малайзії створили унікальний дах для енергозаощадження у будинках

    Вчені з Малайзії створили унікальний дах для будинку, який об’єднує в собі п’ять сучасних технологій енергозаощадження: сонячні батареї і вітряні турбіни для вироблення енергії, природне освітлення та вентиляцію будівлі, очищення і охолодження панелей дощовою водою.

    #img_center_nostream#

    У країнах із економікою, що розвивається, інтерес до ефективних поновлюваних джерел енергії зростає з кожним роком. Не стала винятком і Малайзія, повідомляє Phys.org. Інженери з University of Malaya працюють над тим, як зменшити використання викопних видів палива, щоб зупинити зміну клімату, але при цьому не скорочувати потреби в енергії для комфортного життя.

    Вони створили екодах V-подібної форми, в основі якого розміщені стандартні сонячні панелі. Над гребенем даху розташоване ще одне джерело «зеленої» енергії — кілька вітряних турбін, які обертаються на вітрі й виробляють електроенергію.

    #img_center_nostream#

    У гребінь даху вбудовані вентилі, які збільшують потік повітря в приміщенні, завдяки чому відбувається природна вентиляція.

    В особливий резервуар об’ємом 525 м3 на екодаху збирається дощова вода. Вона використовується для охолодження і очищення сонячних панелей, що необхідно для ефективного перетворення сонячного світла.

    Прозорі вікна в даху висвітлюють основні кімнати в будинку в денний час, що зменшує потребу в штучному освітленні.

    Як кажуть винахідники, такий дах може виробляти на рік понад 21 200 кВт·год енергії та економити 1840 кВт·год завдяки прозорим вікнам. Енергії, яку виробляє дах, вистачить для потреб шести людей.

    Щоб дах не псував вигляд будівлі, його установку можна змінити або підлаштувати під кліматичні умови.

    Всесвітньо відомий професор Дампстер («професор у сміттєвому контейнері») створив Kasita — невеликі модульні будинки, в яких є все, що потрібно сучасним людям.

  • Экокрыша объединила в себе пять современных технологий энергосбережения

    Учёные из Малайзии создали уникальную крышу для дома, которая объединяет в себе пять современных технологий энергосбережения: солнечные батареи и ветряные турбины для выработки энергии, естественное освещение и вентиляцию здания, очистку и охлаждение панелей дождевой водой.

    #img_center_nostream#

    Чтобы сохранять чистоту воздуха в квартирах, домах и помещениях коммерческого назначения неоходимо обязательно устанавливать качественные вентиляционные системы. Лучше всего заказывать вентиляцию от лидирующих по качеству производителей. Чтобы ознакомиться с популярными торговыми марками, нажмите перейти >>>, тут можно найти системы вентиляции и кондиционирования помещений любого назначения.

    В странах с развивающейся экономикой интерес к эффективным возобновляемым источникам энергии возрастает с каждым годом. Не стала исключением и Малайзия, сообщает Phys.org. Инженеры из University of Malaya работают над тем, как уменьшить использование ископаемых видов топлива, чтобы остановить изменение климата, но при этом не сокращать потребности в энергии для комфортной жизни.

    Они создали экокрышу V-образной формы, в основе которой стандартные солнечные панели. Над гребнем крыши расположен ещё один источник «зелёной» энергии — несколько ветряных турбин, которые вращаются на ветру и вырабатывают электричество.

    #img_center_nostream#

    В остроконечную крышу встроены вентили, которые увеличивает поток воздуха в здании, благодаря чему происходит естественная вентиляция.

    В особый резервуар объёмом 525 м3 на экокрыше собирается дождевая вода. Она используется для охлаждения и очищения солнечных панелей, что необходимо для хорошего преобразования солнечного света.

    Прозрачные окна на крыше освещают основные комнаты в здании в дневное время, что уменьшает потребность в искусственном освещении.

    Как говорят изобретатели, такая крыша может вырабатывать в год более 21 200 кВт·ч энергии и экономить 1840 кВт·ч за счёт прозрачных окон. Энергии, которую производит крыша, достаточно для потребностей шести человек.

    Чтобы крыша не портила вид здания, её установку можно изменить или подстроить под климатические условия.

    Всемирно известный профессор Дампстер («профессор в мусорном контейнере») создал Kasita — небольшие модульные дома, в которых есть всё, что нужно современным людям.