antonprima.pro

Blog

  • Десерти: Крем «Шарлотт»

    Десерти: Крем «Шарлотт»

    Крем Шарлотт
    Крем Шарлотт готується дуже просто і для його приготування не потрібен великий набір продуктів.
    Не дивлячись на це, крем дуже універсальний і підходить для прошарку тортів, для їхньої прикраси, а також для прикраси кексів і тістечок, і навіть для наповнення еклерів і профітролів.
    Цей крем легко забарвлюється харчовими барвниками, а якщо до складу включити какао, ви отримаєте ніжний шоколадний крем.

    Інгредієнти:

    Масло вершкове — 80 г
    Цукор — 70 г (3 ст.л.)
    Молоко — 50 г
    Білки яєць — 2 шт
    Ванільна пудра — 1 г
    Вихід готової страви — 200 г

     

    Технологія приготування

    Для приготування крему готують яєчно-молочний сироп. Цукор (90% від кількості за рецептурою) з молоком доводять до кипіння. Білки збивають 5—7 хвилин з рештою цукру. В яєчну масу  поступово тонкою цівкою вливають гаряче молоко з цукром. Отриману масу ставлять на водяну баню і уварюють при температурі 104—105ºС до загустіння (близько 10 хвилин). Яєчно-молочний сироп проціджують і швидко охолоджують до 20ºС постійно помішуючи, щоб не утворилась плівка на поверхні.

    Вершкове масло збивають 7—10 хвилин при невеликих обертах, потім, збільшивши кількість обертів, маленькими порціями додають яєчно-масляний сироп, ванільну пудру і збивають ще 10—15 хвилин.
     

  • Рецепт пряників з повидлом

    Рецепт пряників з повидлом

    Пропонуємо до вашої уваги рецепт пряників з повидлом.

    Готуємо пряники з повидлом. (Wul/Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images)

    Для їх приготування нам знадобляться такі продукти:

    • 300 г пшеничного або житнього борошна
    • 1 склянка цукру (250 г)
    • 1 ч.л. кориці
    • 1 ч.л. гвоздики
    • трохи фенхеля і запашного перцю
    • 1/2 пакетика розпушувача
    • 2—3 ст.л. меду
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйця
    • цукрова пудра

    Для начинки:

    • 5 ст.л. повидла
    • 1 ст.л. лимонної цедри
    • 8 ст.л. ядер горіхів
    • 150 г фініків

    таблиця мір і ваги

    Рецепт пряників з повидлом:

    Мед розігріємо і перемішаємо з розпушувачем, гвоздикою, корицею, фенхелем, перцем, молоком і збитим яйцем.

    Додамо цукор, просіяне борошно і замісимо тісто. Розділимо тісто на 3 частини і розкачаємо смужками завширшки 5 см.

    Приготуємо начинку

    Перемішаємо повидло з натертою лимонною цедрою, крупно нарізаними фініками і горіхами.

    Посередині кожної смужки покладемо начинку, сторони смуг з’єднаємо, защипаємо краї і покладемо на лист швом донизу.

    Змащуємо вироби яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.

    Готові пряники посиплемо цукровою пудрою.

    Наріжемо косими скибочками і подамо до столу з молоком або ароматним чаєм.

    Смачного!

  • Рецепт: горіхи із сиру

    Рецепт: горіхи із сиру

    Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

    • 250 г сиру
    • 2 яйця
    • 5—6 ст.л. цукру
    • 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
    • щіпка солі
    • 1 склянка борошна
    • 1 пакетик ваніліну
    • олія

    Горіхи із сиру. Приготування:

    Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.

  • Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

    Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!

    Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

    • 300 г рисової локшини;
    • 300 г м’яса (свинина);
    • 2 цибулини;
    • 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
    • солодкий червоний перець;
    • 200 г мексиканської овочевої суміші;
    • 2 ст. л. соєвого соусу;
    • 1 ч. л. винного оцту;
    • оливкова олія;
    • сіль за смаком.

    Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

    Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.

    Корисно знати:

    Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.

  • Рецепт сирного супу з грибами

    Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.

    Він ситний і його нескладно приготувати.

    Для цього знадобиться:

    • 3 л води або бульйону;
    • 100 г свіжих печериць;
    • 100 г цвітної капусти;
    • 100 г рису;
    • 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
    • 2—3 середні картоплини;
    • 1 цибулина;
    • 1 морквина;
    • соняшникова олія;
    • 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
    • сіль, перець

    Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.

    Промиваємо рис, печериці та капусту.

    Воду доводимо до кипіння.

    Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.

    Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.

    Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.

    Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.

    Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
    Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.

    Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.

    Солимо, додаємо приправи.

    Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.

    За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.

    Перед подаванням додати зелень.

    Смачного!

    Читайте також:
    Суп з помідорами
    Андалузский суп гаспачо

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Лучшие рецепты Нью-Йорка: Креветки по-португальски

    Работа продюсера кулинарного шоу дала мне уникальную возможность познакомиться с замечательными шеф-поварами и увидеть их жизнь какбы за кулисами. Личностные характеристики шефа диктуют конечный результат и, я заметила, рецепты от скромных шефов, посвящающих большую часть свободного времени совершенствованию своих техники и мастерства, самые лучшие на вкус. Наш сегодняшний рецепт как раз от такого шефа!

    Шеф Джордж Мендес родом из Португалии, его можно увидеть в самых популярных ТВ-программах; странички глянцевых журналов и самых популярных газет Америки пестрят его рецептами, а среди гостей его ресторана в Манхеттене можно увидеть Президента Португалии. Но, каким-то образом, вся эта гламурность не меняет шефа Мендеса. Он как и 15 лет назад работает по 14—16 часов в день, шесть, иногда семь, дней в неделю. Меня поразило то, с какой быстротой он передвигается по кухне, одновременно готовя 4 блюда, делает заказ на закупку и принимает пожелания клиентов на приближающийся ужин.

    Креветки Алхинхо— одно из самых популярных блюд в его ресторане “Алдея” (Aldea); и секрет насыщенного вкуса, а также бесподобного аромата в особой “Креветочной эссенции”. Эта “эссенция”, по сути, очень концентрированный креветочный бульон, и хоть это и означает дополнительный этап в приготовлении блюда, Вы и Ваши близкие будете приятно удивлены результатом.

    Ингредиенты

    • оливковое масло — сколько нужно для жарки (лучше использовать нерафинированное масло поскольку оно сохраняет свой естественный аромат);
    • 20 больших очищенных креветок;
    • 6 зубчиков чеснока, пропущенных через чесночницу или натёртых на мелкой тёрке;
    • 1 ½ ч.л. пиментона или сушёной сладкой копчёной паприки;
    • 1 ст.л. нарезанных свежих листьев петрушки;
    • 1 ст.л. нарезанной свежей зелени кориандра и несколько листочков для украшения;
    • ½ ч.л. свежего сока лимона;
    • 1 ст.л. “креветочной эссенции” (рецепт приготовления приведён ниже);
    • несколько нитей острой паприки для украшения.

    Приготовление

    1. Нагрейте большую сковороду на большом огне. Слегка смажьте дно маслом и нагревайте до появления легкого дыма. Добавьте половину креветок, разместив их в один слой. Готовить нужно лишь до появления розовато-золотистого цвета, приблизительно 10 секунд, а затем быстро переверните креветки на другую сторону. Готовьте еще 10 секунд и сразу же переложите на тарелку.

    Повторите с оставшимися креветками.

    2. Уменьшаем досреднего огня и добавляем ещё 1/4 стакана масла. Добавляем чеснок и жарим, помешивая, до светло-золотистого, но не коричневого цвета, около 2 минут. Добавляем пиментон или копчёную паприку и возвращаем креветки на сковороду. Отрегулируйте огонь так, чтобы маслолишь немного кипело (до появления маленьких пузырьков) и готовьте креветки в течение ещё приблизительно 1 минуты. Добавляем петрушку, кориандр и лимонный сок.

    3. Разделите креветки между четырьмя сервировочными тарелками. Ложкой зачерпните и полейте креветки соусом, оставшимся в сковороде, вместе с чесноком и травами. Теперь полейте креветки сверху и вокруг “креветочной эссенцией”. Украсьте нитками паприки и свежими листочками кориандра.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить “креветочную эссенцию”

    Эту “эссенцию” можно также с успехом использовать с супами, рисом и даже как соус к морепродуктам. Ее можно хранить в холодильнике до двух дней или в морозилке до двух месяцев.

    Ингредиенты “креветочной эссенции”

    • масло для жарки;
    • 900 г. голов креветок;
    • ½ белого лука, тонко нарезанного;
    • ½ луковицы фенхеля, тонко нарезанной;
    • 2 стебля сельдерея, тонко нарезанного;
    • 5 луковиц-шалот, тонко нарезанных;
    • 3 зубчика чеснока, пропущеных через чесночницу или натёртых на мелкой тёрке;
    • 1 ст.л. семён фенхеля;
    • 1 анис (звезда целиком);
    • 1 ст.л. шафрана (нитей);
    • ½ стакана бренди (по желанию);
    • ½ стакана перно (по желанию);
    • 1 ч.л. несолёного масла;
    • 1 ч.л. томатной пасты;
    • 2 веточки свежего эстрагона;
    • 2веточки свежей петрушки;
    • немного пищевого эмульгатора.

    Приготовление “креветочной эссенции”

    1. Поставить широкую и глубокую кастрюлю для приготовления соусов (или большую сковороду) на средний огонь, добавить масло для жарки, чтобы только покрыло дно. Добавляем головы креветок и готовим, периодически помешивая, до коричневого цвета. Добавляем лук, луковицу фенхеля, сельдерей, лук-шалот, чеснок, семена фенхеля, анис и шафран. Тушим, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, но не коричневыми. Добавляем коньяк, помешивая готовим, пока жидкость не испарится. Добавляем перно и готовим, пока жидкость не испарится.
    2. Добавляем несолёное масло, томатную пасту и варим, помешивая, в течение 2 минут. Добавить 1.8 литров воды, нагреть до кипения и тушить в течение 30 минут. Затем нужно снять с огня, добавить эстрагон и петрушку и дать постоять 15 минут.
    3. Пропускаем через мясорубку, а затем через сито с мелкой сеткой. Взвесьте процеженную смесь и рассчитайте 0,2% её веса. Это и есть то количество пищевого эмульгатора, которое Вам понадобится. Охладите креветочную жидкость, добавьте эмульгатор и перемешайте.
    4. Измельчите блендером, должно получиться немного жидковатое пюре. Перенесите в кастрюлю и нагревайте на среднем огне почти до кипения. Снимите с огня и сервируйте горячим.

    Оставшуюся часть «эссенции» для дальнейшего использования можно хранить в холодильнике или морозилке.

    Совет: Пищевой эмульгатор не меняет вкусовых качеств “эссенции” и используется только для загустения. Вы можете пропустить этот шаг. “Эссенция” в таком случае не будет столь концентрированной.

  • Как выбрать подарок любимому

    ⓅВопрос, что подарить любимому, совсем даже непрост. Ведь вещь, презентованная дорогому человеку должна быть особенной, выражать теплые чувства, которые вы испытываете к нему. Поэтому, независимо от повода, будь то день рождения, 14 февраля, годовщина свадьбы или начала отношений подарок для любимого лучше выбирать обдуманно и заранее. Сегодня мы поговорим о том, как выбрать подарок любимому мужчине и как правильно его преподнести.

    Подготовка сюрприза

    До праздника остается энное количество дней, достаточное для выбора презента. С чего начать и каких общих принципов придерживаться? Итак, начнем.

    1. На время выбора подарка отодвиньте в сторону принцип «выбери то, что сама бы хотела иметь». Мужчины слеплены из совсем другого теста, поэтому вряд ли обрадуются новой трендовой вещи или набору дорогущих косметических средств.
    2. Не мучьте своего любимого мужчину догадками, по презенту сразу должно быть видно, что это такое и для чего предназначено.
    3. Постарайтесь купить не только классный, но еще и функциональный подарок.
    4. Не навязывайте ему свои интересы. Даже если вы фанат кулинарии, то дарить парню новенький прикольный блендер все же не стоит.
    5. Если вы вместе уже много лет и передарили все, что только можно, а советы спрашивать не у кого, заранее (ненавязчиво) поинтересуйтесь у своей второй половины, о чем он мечтает. Обычно мужчины не лукавят и запросто делятся своими планами и идеями.

    Несколько советов о том, как подобрать подарок любимому и что это может быть

    При выборе презента стоит опираться на возраст вашего партнера, а также на образ жизни, который он предпочитает вести. Но независимо от этих факторов, большинство представителей сильного пола не против получить:

    • любую электронику. Это может быть все, что угодно, начиная от дорогостоящих ноутбуков и смартфонов, заканчивая необычным, оригинальным флеш-накопителем, набором портативной акустики или выносным жестким диском, если презент тяжелый или крупногабаритный, советуем заказать его доставку на дом;
    • часы. Цена на такой подарок может варьироваться от нескольких сотен гривен, до десятков тысяч. Чтоб немного сэкономить, можно заказать их онлайн. В этом случае стоимость будет немного меньше, чем в магазине;
    • подарок для хобби. Рыбаку придутся по вкусу новые рыболовные снасти: спиннинг, катушка, чехол для удочек, подхват, удобное раскладное кресло, мотор для лодки. Охотник оценит новый прицел, набор ножей. Автолюбитель – набор инструментов, систему автозвука или сигнализацию. Любитель турпоходов – палатку, спальный мешок, переносное барбекю, термос.
    • адреналин. Любителям «острых» ощущений можно презентовать сертификат на прыжок с парашютом или тарзанкой, записать на курсы пилотирования самолета или экстремального вождения;
    • романтический отдых. Проявить заботу и внимание можно, организовав долгожданный отдых. Купите путевку в какое-нибудь романтичное место, пусть даже на выходные;
    • не забывайте, что большинство мужчин в душе всегда остаются детьми, поэтому машинка на пульте управления, квадрокоптер или радиоуправляемая модель самолета приведет их в восторг.

    Это и многие другие оригинальные подарки вы найдете в онлайн-магазине подарков на все случаи жизни ПраздникШоп: https://prazdnik-shop.com.ua/566-lyubimomu/

    Главное, при выборе подарка и организации незабываемого праздника, помнить, что вы дарите не сам подарок, а эмоции! Вот, что действительно не забывается и лелеется в памяти годами. Балуйте друг друга приятными сюрпризами чаще и будьте счастливы.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Чи потрібна хімчистка вашому авто

    ⓅУ салоні автомобіля ми проводимо дуже багато часу, так що його слід утримувати не у меншій чистоті, ніж квартиру. Адже відсутність бруду, пилу, плям різного походження не тільки додає комфорту, але і зберігає здоров’я.

    Потреба в очищенні салону авто

    Придивіться уважно до плям, на картах дверей, на сидіннях, у багажнику, на стелі.

    Видалити їх зможе лише глибока хімчистка салону авто https://stirka.ua/. Однак плями з’являються не тільки в позначених місцях, але також на тканинному і килимовому покриттях салону. Вони ж вбирають у себе не тільки пил, але пролитий дитиною сік, крихти печива та інший бруд з вулиці.

    Зате за допомогою проведення глибокої хімічної очистки (звичайно, якщо будуть використані високоякісні хімічні препарати) вдасться надати салону первісний вигляд – чистий і сяючий.

    Робочий процес по внутрішньому очищенні салону має проводитися з дотриманням усіх розроблених стандартів, тобто дуже ретельно і високоякісно. Сумнівні хімічні засоби можуть навіть пошкодити поверхню.

    Причини засмічення салону авто

    1. В умовах міського швидкоплинного життя автомобіль експлуатується щодня.

    2. У міському повітрі постійно присутні:

    • смог;
    • пил;
    • вологість, через яку утворюється неприємний запах;
    • пух від тополі, пилок рослин.

    Усе це осідає в салоні автомобіля, і тільки шляхом очищення його хімічним способом можна прибрати забруднення. Цю процедуру рекомендується замовляти автовласникам регулярно і системно.

    3. Наше часте перебування в машині неминуче залишає сліди. Разом із брудом, піском і пилом в салоні авто накопичуються природним шляхом хвороботворні мікроорганізми, такі як віруси, бактерії, грибки, які очікують сприятливих умов, щоб розвинутися і перетворитися в небезпечну цвіль.

    4. Нам нерідко доводиться харчуватися в дорозі. Тому в салоні можна побачити сліди жирної їжі, пролитих напоїв, липких солодощів.

    5. У вас є домашній улюбленець – собака, кіт або хом’ячок? Тоді в салоні неминуче з’являться: кліщі, мікроби, вовна та інші сліди перебування тварин.

    Чому бажано звертатися до професіоналів?

    Звичайно, простим пилососом або малоефективним хімічним препаратом з магазину застарілий бруд ніяк не прибрати! Спеціальне обладнання (оборудование химчисток) та високоякісні хімічні препарати використовують тільки професіонали.

    Не слід забувати і про неприємні запахи у салоні. Вони виникають через проникають у тканини і сприяють розвитку мікроелементів. А важке повітря докучає і водієві, і його пасажирам.

    Часте відвідання хороших автомийок, допоможе уникнути дорогої хімчистки!