Blog

До кінця цього року одеська філія водоканалу «Інфокс» планує впровадити на всіх одеських водонасосних станціях нову ефективну технологію очистки води.

#img_left_nostream#Хоча хлорування води поки що ніхто не відміняв, але тепер водопровідна вода буде очищатися не рідким хлором, а звичайною кухонною сіллю електролізним методом. За словами прес-секретаря водоканалу «Інфокс» Олени Мілової – це і поліпшення якості питної води, і захист життя та здоров’я споживачів води. У той же час, це забезпечить безпеку і співробітникам підприємств водоканалу у разі аварії, сказала вона.

Гіпохлорит натрію на відміну від хлору неканцерогенний і нетоксичний. Очищена за його допомогою вода не має запаху хлорки, не сушить шкіру і не викликає алергічних реакцій. Та й дезінфікуючий ефект від цієї речовини більш стійкий, ніж від хлору.

Однак, незважаючи на те, що новий метод очищення води успішно застосовується в усьому світі, думки одеських фахівців з цього приводу неоднозначні.

Професор Микола Шалімов з Одеського національного політехнічного університету вважає, що новий метод очищення води «Інфоксводоканалом» проблеми не вирішить, тому що в будь-якому випадку – це самогубство.

«Обидва ці методи вбивають у воді все живе, накопичуючи канцерогенні речовини. І ми ще дивуємося стрімкому зростанню онкологічних захворювань. Перенасичуючи воду хлоркою ми, з одного боку, виключаємо можливість холери, а з іншого – абсолютно не думаємо про інші захворювання», – сказав учений.

«Як би одеський водоканал «Інфокс» не очищав воду, вона все одно не дійде в хорошій якості до споживача через сплачуваної стан труб», – підсумував начальник Управління одеської міськради Ігор Дербоглав.

Кожен рік спеціалізоване видання "Restaurant Magazine" складає рейтинг 50 кращих ресторанів світу. В рейтингу також присутні ресторани Великобританії, Швейцарії, Нідерландів, Перу, Китаю, Сінгапуру, Німеччини, Японії і Бразилії.

Перше місце в рейтингу ресторанів світу за 2011 рік посів данський ресторан Noma, що спеціалізується на нордичній кухні: якісні інгредієнти та відмінно приготовані страви. В приготуванні страв шеф-кухарі ресторану Noma віддають перевагу використанню сезонних і місцевих інгредієнтів.#img_center_nostream##img_center_nostream#

Друге місце в рейтингу кращих ресторанів світу за 2011 рік посів іспанський ресторан El Celler de Can Roca. У минулому році, El Celler de Can Roca займав четверту позицію.#img_center_nostream#

 

Третє місце в рейтингу кращих ресторанів світу в цьому році зайняв ресторан з Іспанії Mugaritz.#img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

Четверте місце в рейтингу кращих ресторанів світу – італійський ресторан Osteria Francescana. Шеф-кухарі Osteria Francescana черпають своє натхнення зі світу мистецтва.#img_center_nostream#

На п’ятому місці в рейтингу кращих ресторанів світу за 2011 рік-британський ресторан The Fat Duck. У 2005 році цей заклад було визнано кращим в рейтингу, а в минулому році воно займало третю позицію.#img_center_nostream#

Американський ресторан Alinea займає шосте місце в рейтингу кращих ресторанів світу цього року. Тут вам запам’ятається оригінальне поєднання смаку, а також незвичайний багатошаровий посуд.#img_center_nostream#

Сьома позиція у рейтингу кращих ресторанів світу цього року – бразильський ресторан DOM. Цей заклад  оцінять гурмани. Винятковості цього закладу додають унікальні інгредієнти страв, такі як сік амазонської трави.#img_center_nostream#

Іспанський ресторан Arzak займає восьме місце в рейтингу кращих ресторанів світу за 2011 рік. Команда цього ресторану – батько і дочка – створюють фантастичні страви.#img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

Дев’ята позиція у рейтингу кращих ресторанів світу за 2011 рік віддала ресторану Le Chateaubriand, Франція.#img_center_nostream#

Американський ресторан Per Se завершує десятку кращих ресторанів світу за 2011 рік. Щодня протягом восьми років шеф-кухар ресторану Per Se міняв меню – більше 30 тисяч страв, кожне з яких є унікальним.#img_center_nostream#

Ще одна сторона – компанія Symantec звинуватила Facebook у використанні інформації його користувачів третіми особами.

#img_left_nostream#За даними антивірусної компанії Symantec користувачі Facebook щодня встановлюють до 20 млн. онлайнових додатків, у тому числі й онлайн-ігор. Небезпека використання таких додатків полягає в тому, що скасувати доступ таких додатків до особових даних користувача можна тільки змінивши пароль до мережі Facebook.

Symantec вважає, що треті сторони, в першу чергу рекламодавці, не тільки мали можливість переглядати профілі користувачів, листування, фотографії, а й відправляти повідомлення від імені користувача.

У квітні цього року Symantec у своєму блозі писала: «За нашими оцінками, ймовірність витоку особистої інформації мається у 100 тис. додатків Facebook».

Експерти запевнили, що керівництво Facebook розгляне це питання.

Пізніше, ознайомившись з претензією Symantec, представники мережі Facebook відповіли, що у Symantec немає доказів про витоки особистої інформації користувачів через використання онлайн- додатків та ігор.

За словами представника мережі Facebook, їх група сертифікованих фахівців обробляє всі одержувані запити з метою захисту особистої інформації.

#img_left_nostream#Известный китайский художник, дизайнер, архитектор, а также критик правящей компартии Ай Вэйвэй собирается перенести часть своей творческой деятельности в Германию. Это связано с растущим давлением на него со стороны правящего в Китае режима.



Немецкая газета Berliner Zeitung в своей статье «Ай Вэвэй стал берлинцем» от 29 марта пишет: «Ай Вэвэй является большой звездой в творческих кругах, но также и самым острым критиком правительства компартии Китая».

Издание сообщает, что сам Ай не хочет, чтобы его переезд расценивался как бегство. Он заявил, что продолжит свою работу и в Пекине.

С помощью творчества, часть которого Ай распространяет через Интернет, он разоблачает коррумпированность и жестокость режима КНР. В связи с этим власти постоянно усиливают давление на него.

Недавно в Пекине сорвалась выставка Ай Вэйвэя, а в январе власти снесли его мастерскую в Шанхае. Его также сажали под домашний арест, запрещали выезд из страны, закрывали его блоги и т.д.

24 марта Ай встретился с приехавшим в Китай с визитом министром иностранных дел Австрии Михаэлем Шпинделеггером и рассказал ему о притеснении со стороны властей, которым подвергаются диссиденты в том числе и он сам.

С критикой в отношении Пекина также выступил глава МИД Германии Гидо Вестервелле, который 31 марта приехал в Китай для участия в открытии немецкой выставки искусств. Он осудил режим КНР за отказ в выдаче визы известному немецкому писателю и китаисту Тильману Шпенглеру, а также за препятствование работе немецким журналистам, аккредитованным в КНР.   

Тильман Шпенглер должен был приехать вместе с главой МИД ФРГ для участия в открытии выставки. Однако китайские власти отказали ему в выдаче визы, сказав, что он не является «другом китайского народа». Ранее Шпенглер открыто высказывался в поддержку известного китайского диссидента, лауреата Нобелевской премии мира Лю Сяобо, который в настоящее время отбывает срок в тюрьме.

#img_center_nostream##img_center_nostream#

#img_left_nostream#Ещё в 2005 году 80% детей, проживающих рядом с металлургическим заводом в уезде Сюу провинции Хэнань, были отравлены свинцом. В настоящее время завод продолжает работать и загрязнять окружающую среду, а власти заявляют, что отходы завода соответствуют стандартам.

Недавно уезд Сюу посетил корреспондент издания China News. Он стал свидетелем того, как в течение около двух часов из помещений завода, а не из труб, в воздух выбрасывался густой дым с едким запахом.

Корреспондент обратился за разъяснениями к местным властям. Заместитель начальника местного отдела по охране окружающей среды Ли Куанбин рассказал, что их сотрудники каждый месяц проверяют почву, воздух и воду вокруг завода. Результаты их проверок показывают, что выбросы завода полностью соответствуют нормам.

Когда корреспондент сказал, что завод выбрасывает в атмосферу зловонный дым, выходящий не из труб, на которых должны быть установлены фильтры, чиновник ответил: «Раньше я тоже слышал о подобном, но сам никогда такого не видел». А когда журналист показал ему соответствующие кадры в своём фотоаппарате, защитник экологии выразил удивление и сказал: «То, что сфотографировано на этих кадрах, я никогда такого не видел».  

Местные жители рассказали, что подобные выбросы на заводе происходят очень часто, а ночью люди иногда даже просыпаются от зловония.

Крестьяне, которые работают на заводе, говорят, что они «меняют свою жизнь на деньги». У многих через несколько месяцев работы обнаруживается повышенное содержание свинца в крови и они увольняются. Текучесть рабочих на заводе очень большая. При этом вывести свинец и организма полностью невозможно.

Жители окрестных деревень уже давно потеряли надежду на решение данной проблемы и стараются отдавать своих детей на учёбу в отдалённые районы, чтобы «хотя бы сохранить потомство».

Крупный завод Jiaozuo Dongfang Gold and Lead Group Co.Ltd, который был построен на инвестиции правительства в 2003 году, производит свинцовую фольгу, серную кислоту, серебро и золото.

Недавно премьер-министр России Владимир Путин на совещании по улучшению экологической обстановки в стране сказал, что около 15% территории России находится в критическом состоянии из-за сильного промышленного загрязнения.

Если принять во внимание, что территория Китая почти в два раза меньше территории России, а количество заводов там в несколько десятков раз больше и отношение к экологии такое же, если не хуже, то можно представить, сколько и до какой степени подверглось загрязнению территории КНР.