Blog

  • Салат «Цезар» (рецепт)

    Салат «Цезар» (рецепт)

    #img_left_nostream#Появі салату «Цезар» на наших застіллях ми завдячні американцеві італійського походження Цезарю Кардіні. Італієць тримав невеликий ресторанчик у 20-х роках 20 століття. Під час святкування дня незалежності в ресторан прийшло багато народу. Закуски не було, але кмітливий італієць не розгубився і зібрав усе, що було під рукою, в один салат, який не тільки сподобався публіці, що розгулялася, а й став у подальшому легендою, яка розійшлася по всьому світові.

    Щоб приготувати салат «Цезар», вам знадобиться:

    1 велика головка римського салату
    100 г бекону
    2 скибочки білого хліба для тостів
    1 ст ложка олії
    2 зубчики часнику
    2 свіжих жовтки
    1 ст ложка лимонного соку
    сіль, перець
    1/2 л. уорчестерського соусу
    100 мл оливкової олії
    кілька крапель соусу табаско
    1 яйце, зварене круто
    2 філе анчоуса (в розсолі)
    50 г пармезану

    Видаливши качан, зняти з салату зовнішнє листя. Салат промити, обсушити і нарізати смужками шириною 2–3 см.

    Бекон нарізати смужками і добре обсмажити на маленькому вогні. Вирізавши скориночку з хліба, нарізати його кубиками. Зняти бекон зі сковороди і викласти на кухонний рушник. Нарізати кубиками хліб і обсмажити на середньому вогні в жирі з-під бекону з 1 столовою ложкою оливкової олії, щоб вийшли хрусткі крутони. Часник почистити, подрібнити і злегка підсмажити разом із крутонами.

    Для соусу змішати жовтки, лимонний сік, сіль, перець і уорчестерський соус. Збивати вінчиком, додаючи тонкою цівкою олію, щоб вийшла кремоподібна маса.

    Приправити сіллю і соусом табаско.

    Варене яйце очистити і крупно нарізати. Філе анчоусів промити, обсушити й подрібнити, змішати салат із соусом. Посипати яйцем, філе анчоусів, крутонами і беконом, зверху посипати тертим пармезаном.

    Харчова цінність салату «Цезар»:

    продукт

    вага
    гр

    білки
    гр

    жири
    гр

    вуглеводи
    гр

    калорій
    ккал

    разом за рецептом

    1217

    58.51

    187.99

    59.15

    2151.00

    на 100 гр готового продукту

    100

    4.80

    15.44

    4.86

    176.74

  • Карпати пробилися у фінал Copa del Sol

    Карпати пробилися у фінал Copa del Sol

    #img_left_nostream# Львівські Карпати вийшли у фінал міжнародного турніру Copa del Sol, який триває в Іспанії.

    У півфінальному поєдинку львів’яни зустрілися з норвезьким Олесунд.

    На 31-й хвилині півзахисник "зелено-білих" Олег Голодюк відкрив рахунок. Однак на 47-й хвилині скандинави відновили рівновагу.

    В основний час найсильнішого виявити так і не вдалося. Тому справа дійшла до післяматчевих пенальті. Українці пробивали 11-метрові влучніше, і перемогли з рахунком 8:7.

    Copa del Sol

    1 / 2 фіналу

    Карпати (Львів) – Олесунд (Норвегія) – 1:1 (по пенальті 7:6)

    Голи: Голодюк (31), Ерерра (47)

    За матеріалами: delfi

  • Показ випускників Лондонського коледжу моди і дизайну

    Показ випускників Лондонського коледжу моди і дизайну

    Показ мод випускників Лондонського коледжу моди і дизайну, пройшов в музеї Вікторії та Альберта 2 лютого 2011.

    Лондонський коледж моди – спеціалізується повністю на моді і є єдиним навчальним закладом в Європі в галузі моди і текстилю. Британська освіта славиться своїм альтернативним підходом до моди. Англійські дизайнери відрізняються своєю креативністю та стилем. Випускники Лондонського коледжу моди – займають провідні позиції в індустрії моди і дизайну. У їх числі: Стелла Маккартні, Джон Гальяно, Хуссейн Шалая, Пол Хакслі, Олександр Макквін.

    #img_gallery#

  • ГПУ відкрила справу на дочку голови Верховного суду

    ГПУ відкрила справу на дочку голови Верховного суду

    3-го лютого ГПУ було порушено кримінальну справу проти дочки голови Верховного суду України Ірини Онопенко за підозрою її в шахрайстві та привласненні $ 300 тис. нею та її чоловіком, частина з яких нібито призначалася її батькові. Голова ВС Василь Онопенко розцінює цю ситуацію як тиск на нього з наміром змусити його піти у відставку, повідомляють достовірні джерела.

    #img_left_nostream#Заяву на порушення справи ГПУ було подано власником Банку регіонального розвитку Валерієм Ксензенко на Ірину Онопенко та її чоловіка Володимира Котлярова. Сигналом для подачі заяви стало для нього те, що подружжя, спочатку встановивши дружні стосунки з ним, після позики сум, що склали в підсумку $ 300 тис. (2008 р.), перестали з ним спілкуватися і гроші не повернули. Позивач надав Печерському районному суду копії договорів позики та розписок.

    Частина грошей, зі слів пана Ксензенко, нібито знадобилася голови ВС "для вирішення якогось питання". Сам В. Онопенко не заперечує позов, говорить, що його дочка вже повнолітня і самостійна і має повернути гроші. А саме відкриття справи ГПУ вважає ні чим іншим, як тиском на нього, хоча він і не зміг назвати імена можливих недоброзичливців.

    Нагадаємо, що 22 грудня ГПУ було порушено кримінальну справу на чоловіка другої дочки Василя Онопенка Євгена Корнійчука за статтею перевищення службових повноважень, що спричинило тяжкі наслідки.

  • У Казахстані 3-го квітня пройдуть позачергові вибори президента

    У Казахстані 3-го квітня пройдуть позачергові вибори президента

    Позачергові вибори президента Казахстану відбудуться 3-го квітня 2011 року. Відповідний указ підписав президент Казахстану Нурсултан Назарбаєв, повідомляє Інтерфакс-Казахстан.  #img_right#
     
     
    У відповідності з цим указом, організацію необхідних заходів щодо позачергових виборів доручено Центральній виборчій комісії країни.  Уряд країни зобов’язаний забезпечити фінансування та іншу підтримку.

    Напередодні парламент Казахстану затвердив проект конституційного закону «Про внесення доповнень та змін у деякі конституційні закони республіки». Поправки було внесено у закони «Про вибори» та «Про президента», що були спрямовані на створення механізму проведення позачергових президентських виборів.  У той же день президент країни затвердив ці поправки.

    Нагадаємо, що Нурсултану Назарбаєву у минулому році виповнилось 70 років. З 1991 року, після отримання незалежності, перший президент Казахстану декілька разів перемагав на виборах. Нинішній строк його повноважень закінчується у 2012 році.

  • Міжнародна виставка моди фламенко – Vicky Martin Berrocal

    Міжнародна виставка моди фламенко – Vicky Martin Berrocal

    3 лютого на Міжнародній виставці моди фламенко «SIMOF 2011» у Севільї свою колекцію представила дизайнер Вікі Мартін Беррокаль (Vicky Martin Berrocal).

    Іспанська модельєр спеціалізується саме на сукнях у стилі фламенко і у виставці бере участь не перший раз. ЇЇ сукні фламенко пронизані пристрастю, чуттєвістю і витонченістю. Ключ успіху Вікі Мартін Беррокаль – багаті тканини, експериментальні об"єми і нові форми.

    #img_gallery#

  • Народжені в рік Кролика, які вони?

    Народжені в рік Кролика, які вони?

    Рік Кролика займає четверте місце у китайському Зодіаку. Індивідуальність Кролика проявляється у творчому потенціалі, доброті та чутливості. Кролики доброзичливі, товариські, люблять компанії. Намагаються уникати конфліктів. У спірних ситуаціях Кролики проявляють спокій і уважно вислуховують протилежну сторону. Кролики вірять у друзів і віддані сім’ї, невдачі в цій області можуть привести до психологічних проблем.

    #img_left_nostream#Витончені, з хорошими манерами, елегантні

    Народжені у рік Кролика володіють витонченістю, хорошими манерами і смаком, вони цікавляться культурами та людьми різних країн. Кролики найкомфортніше відчувають себе вдома, де у них завжди чистота і порядок. Будинок – це також те місце, де Кролики люблять розважати інших. Кролики можуть бути консервативними у виборі прикрас.

    Хороші оратори

    Кролики уміють добре висловлювати свої думки і є хорошими ораторами. Друзі і знайомі чекають їх порад, також із Кроликів виходять чудові дипломати і політичні діячі. Кар’єра буде вдалою, якщо Кролик вибере професію: письменника, видавця, актора, модельєра, лікаря, адміністратора, громадського діяча або вчителя.

    Великодушність

    Кролики дуже чуйні і щедрі. Вони потребують партнерів, які не будуть використовувати їх щедру натуру у своїх інтересах. Такі союзи будуть сильними. Кролики сумісні з народженими у рік свині та собаки, та зазвичай не сумісні з народженими у рік півня та пацюка.

    Не люблять ризиків

    Безтурботний характер Кроликів не дає їм засмучуватися надовго. Оскільки вони безтурботні тварини, Кроликів легко обдурити. Чуттєвий характер змушує їх ухилятися від ризикованих або небезпечних ситуацій. Вони консерватори і не люблять ризикувати.

    Кролики повинні виробляти у собі більше впевненості і підвищувати самооцінку. Страх і любов до комфорту відштовхують Кроликів від ризикованих заходів, тому іноді вони упускають хороші можливості.

    Втеча від стресу

    Хоча Кролики зазвичай не показують, що вони засмучені або ображені, в дійсності, вони стримують ці почуття всередині. Тривале стримування почуттів з часом може призвести до хвороби. Кроликам корисно займатися рутиною, яка зменшить напругу та покращить здоров’я. Як і іншим знакам Зодіаку, для зняття стресу Кроликам корисна медитація і практика самовдосконалення, яка додасть терпіння і милосердя, допоможе легше сприймати стресові ситуації.

    Лілі Ван. Велика Епоха
  • Засновника Фалуньгун вітають з китайським Новим роком

    Засновника Фалуньгун вітають з китайським Новим роком

    Напередодні китайського Нового року, який наступив 3 лютого, адвокати, юристи, демократичні активісти і представники інтелігенції з континентального Китаю звернулись до редакції The Epoch Times, щоб передати свої поздоровлення зі святом засновнику духовної практики Фалуньгун майстру Лі Хунчжи й усім його послідовникам.

    #img_left#Оскільки The Epoch Times є однією з небагатьох ЗМІ, які повідомляють про факти 11-річного переслідування Фалуньгун комуністичним режимом КНР, ці люди попросили наших кореспондентів передати майстру Лі їхню повагу та найкращі побажання.

    На їхню думку, твердість у своїх переконаннях і стійкість прихильників Фалуньгун внесли дуже великий внесок у становлення свободи віросповідання в Китайській Народній Республіці.

    Тан Цзіньлін, адвокат з провінції Гуандун:

    «Нинішнє переслідування Фалуньгун є черговим репресивним рухом тоталітарного режиму. Із самого початку правління компартії режим постійно здійснював систематичні репресії різних груп громадян. Він постійно шукає ворогів усередині країни. Засуджуючи прихильників Фалуньгун до ув’язнення, влада зовсім не спирається на закони, саме це є коренем широкомасштабного порушення у країні прав людини».

    #img_center_nostream#

    Адвокат з Пекіна, який побажав, щоб його ім’я не називали:

    «Я дізнався про зміст Фалуньгун безпосередньо виступаючи в судах, представляючи інтереси прихильників цього вчення. Можу з упевненістю сказати, що переслідування Фалуньгун – це найбільше лихо прав людини в історії. Тільки такий тоталітарний режим, як режим у КНР не може прийняти такі цінності, як істина, доброта, терпіння [основний принцип вчення Фалуньгун – прим. ред.]. Поширення Фалуньгун – це справжня благість для всього світу. Фалуньгун допомагає сучасним людям, коли мораль котиться вниз, зрозуміти, як треба жити, а також цінність і сенс життя».

    «Спочатку я теж піддався впливу пропаганди влади і взагалі боявся контактувати з [послідовниками] Фалуньгун. Але протягом кількох років ці люди, дух яких не був зломлений, різними способами розповідали про ситуацію, а також придумали програму прориву блокади Інтернету, саме тоді я дізнався наскільки брехливим може бути уряд. Я вдячний прихильникам Фалуньгун за їх зусилля у розкритті правди китайським громадянам, якої вони так потребують. Я засуджую репресії цієї практики, що все ще тривають, і висловлюю пошану та повагу засновнику Фалуньгун Учителю Лі Хунчжи».

    Сунь Веньгуан, професор із провінції Шаньдун:

    «Я вважаю, що існування у суспільстві різних вірувань є нормальним явищем. Принципи, які висуває Фалуньгун "Істина Доброта Терпіння", це те, чого зараз так сильно не вистачає суспільству. Брехня у сучасному Китаї вже стала звичайним явищем. Влада повинна дозволити існувати такій групі, як Фалуньгун. Тим більше, що за багато років уряд використав усі можливі способи придушення Фалуньгун, але не зміг цього добитися. Репресії навпаки тільки зміцнили віру цих людей у свої принципи».

    #img_center_nostream#

    «У Китаї немає свободи віросповідання. Суспільство, в якому існує лише один голос – голос компартії, може спіткати велике лихо. Китайці повинні зрозуміти, що тільки суспільство, в якому поважається релігія, є здоровим суспільством. Якщо у людей немає віри у Всевишнього, то це темне товариство з диктаторським режимом, який знищив у суспільстві притаманну людині доброту. Насправді, це соціальний регрес. Усі віруючі є моїми друзями, і я сподіваюся, що їх боротьба за свободу переконань принесе велику користь суспільству, нащадки пам’ятатимуть їх».

    Чжу Юйфу, один із засновників Китайської демократичної партії:

    «Більше десяти років тому, коли китайська влада раптом почала демонізувати Фалуньгун, багато людей повірили її пропаганді, що викликало вороже ставлення до прихильників цієї практики. Але минуло багато років і тепер ставлення китайців повністю змінилося».

    #img_center_nostream#

    «Нам небайдужа доля послідовників Фалуньгун, які піддаються репресіям. Ми співчуваємо їм. Ми постійно закликаємо владу припинити ці репресії. Також ми знаємо, що ці люди більше десяти років дуже багато роблять для всієї китайської нації. Особливо спасибі їм за програми і технології прориву встановленої компартією блокади Інтернету. Тепер ми можемо отримувати інформацію від ЗМІ, які не бояться говорити правду».

    «Я вітаю з Новим роком пана Лі Хунчжи і сподіваюся, що він не обійде увагою Китайську демократичну партію і всі інші групи громадян, яких переслідує режим КНР. Також сподіваюся, що наше суспільство стане суспільством "Істини Доброти Терпіння"».

    Адвокат з Цзянсі, побажав, щоб його ім’я не називали:

    «Я був вихований партійною культурою і дуже глибоко поважав компартію. Але коли закінчилася Культурна революція, мене оголосили контрреволюціонером і я два з половиною роки провів у в’язниці. Після цього мене ще півроку протримали у психіатричній лікарні, як душевно хворого. І тоді я задумався про партію. Зараз я впевнений, що комуністична ідеологія є антилюдською, вона завдала людям чималу шкоду, вона проти людської природи».

    «Спочатку я не сильно звертав увагу на Фалуньгун, але саме масштабність і жорстокість, з якою влада репресує їх, викликали в мене співчуття і гнів. Саме це і стало приводом того, що я порвав усі зв’язки з компартією».

    Недавно сайт Minghui опублікував вітальні листівки і поздоровлення, надіслані послідовниками Фалуньгун майстру Лі, з більше 4 тисяч адміністративних одиниць материкового Китаю.

    Нижче представлені деякі із цих листівок:

    #img_gallery#

  • Розповідь бізнесмена, що став жертвою шахрайства в Китаї

    Розповідь бізнесмена, що став жертвою шахрайства в Китаї

    Тайванський підприємець з американським громадянством Чень Ванлі, який позбувся у Китайській Народній Республіці більше мільйона доларів США, був вражений низьким рівнем моральності китайців і високим рівнем корупції в державних установах.

    #img_left_nostream#Зараз він покинув континентальний Китай. Його пай у компанії зі статутним фондом понад 100 млн юанів ($14,2 млн), за допомогою незаконних махінацій було передано фірмі, заснованої кількома його менеджерами, в минулому старими друзями.

    Більше року Чень намагався добитися справедливості в суді, але справа  про  шахрайство так і не зрушила з місця. Причому сам він у цьому процесі зазнав побиття поліцейськими, а також 30-денного ув’язнення за сфальсифікованим звинуваченням у контрабанді.

    Втративши надію на законне вирішення цієї справи, він вирішив розповісти про свої поневіряння в КНР широкій громадськості.

    У 2001 році Чень приїхав у місто Чанша провінції Хунань і, вклавши 2,92 млн доларів США, разом з компаньйоном відкрив технологічну компанію «Шида». Пай Ченя в компанії становив 97,33%. Він був головою правління компанії.

    У лютому 2008 року під час його від’їзду до США кілька менеджерів компанії склали фальшиве «Рішення правління», «Згода про передачу права паєутримувача» та інші документи і перевели всі права на компанію «Шиба» на ім’я своєї фірми.

    Потім вони різними способами перевели в готівку десятки мільйонів юанів компанії і розділили їх між собою.

    В інтерв’ю кореспондентові The Epoch Times Чень сказав: «Я китайський емігрант, у мене також високе положення в партії Гоміндан (полковник управління державної безпеки). Я навіть і не міг собі уявити, що жителі материкового Китаю можуть стати такими, але цього разу я на власні очі побачив це».

    У вересні 2008 року Чень подав заяву скоєння шахрайства до слідчих органів міста Чанша. Жодної відповіді не було майже цілий рік. Потім поліцейський офіцер усно сказав йому, що для порушення кримінальної справи не достатньо доказів.

    Ченю нічого не залишалося, як подати до суду цивільний позов. Але й там нічого добитися не вийшло.

    У період з вересня 2009 року по червень 2010 року йому вдалося зібрати численні докази у своїй справі в торгово-промисловій палаті, управлінні земельних ресурсів та інших організаціях. Він вирішив, що доказів цілком достатньо для порушення кримінальної справи про цей економічний злочин, тому відкликав свій громадянський позов.

    У серпні 2010 року він подав новий позов з усіма доказами, але співробітник слідчих органів сказав, що ця справа нині розглядається за цивільним позовом, тому управління громадської безпеки не може завести кримінальну справу про  скоєння шахрайства.

    Чень поїхав до суду, куди він подавав позов, і взяв письмове підтвердження про його анулювання, яке передав у поліцію. Проте дотер жодної відповіді на свою скаргу він не отримав.

    «Я побачив, що ці державні структури всі знаходяться в змові. Секретар верховного суду, чиновники управління безпеки та міської влади, всі вони отримали хабара. Я просто вражений усім цим. Хабарі вирішують абсолютно все», – скаржиться підприємець.

    Він також сказав, що зневажає цих чиновників, які «ганьблять Китай».

    «Ми вважали Китай нашою єдиною надією і збиралися повернутися в КНР. Я навіть уявити не міг, що люди в цій країні дійшли до такого ступеня, вже стали такими. Я думаю, можливо це наслідки Культурної революції, яка знищила нашу традиційну культуру. Тепер заради грошей китайці готові зробити все, що завгодно. Зараз у Китаї навіть немає місця, куди можна було б поскаржитися», – продовжує Чень.

    Кілька років тому він повернувся до КНР, у надії вкласти там гроші і почати нове життя. Але всі його райдужні мрії перетворилися на моторошний жах.

    «Органи громадської безпеки беруть хабарі направо і наліво, вони можуть запросто біле перетворити на чорне і навпаки. Вони вибили мені чотири передніх зуби, а коли я подав скаргу, то ніхто не складав жодних протоколів. Пізніше вони написали протокол моїх усних свідчень і змусили мене підписатися. А потім змінили зміст і звинуватили мене у контрабанді зброї. Мене 30 днів протримали під арештом у провінції Юньнань», – говорить Чень.

    «Хто б міг подумати, – продовжує він – що у відповідь на мої позови, вони самі звинуватять мене, і той суд, який відмовляв мені, заведе на мене справу. У цьому процесі було підкуплено дуже багато людей. Я просто був уражений свавіллям, яке чиниться в органах правосуддя».

    Двоє з тих, які його обдурили, були його старими друзями, яких він знав більше десяти років.

    За словами Ченя, його історія привернула увагу уряду Тайваню і США. Він сподівається, що тиск з боку громадськості може допомогти у його справі.

  • Що зробило прем’єр-міністра Туреччини таким лагідним до Києва?

    Що зробило прем’єр-міністра Туреччини таким лагідним до Києва?

    #img_left_nostream#Візит прем’єр-міністра Туреччини в Україну. Що зробило Реджепа Ердогана таким згідливим з Києвом? — ставить риторичне питання Дарина Рябкова у своїй колонці видання ІнвестГазета.

    Давно в Києві не було такого приємного гостя. Ввічливий, податливий, згодний на всі пропозиції України прем’єр-міністр Туреччини Реджеп Ердоган минулого тижня став таким собі бальзамом на душу українському Президентові. Віктор Янукович уже давно не міг похвалитися настільки результативним спілкуванням із закордонним колегою. Керівники Туреччини і України домовилися про створення Стратегічної ради, вирішили почати переговори про взаємне скасування віз та про зону вільної торгівлі. Плодами візиту стали шість міждержавних документів.

    Правда, зговірливість Ердогана український Президент навряд чи може віднести на рахунок своєї чарівності. Бажаючим зрозуміти, в чому секрет, потрібно прочитати лише одну роботу — дослідження «Стратегічна глибина» нинішнього міністра закордонних справ Туреччини Ахмета Давутоглу. Він — учений, який розробив концепцію зовнішньої політики своєї держави під назвою Zero problem («Політика онулення проблем»). Суть концепції — створити навколо Туреччини «пояс миру і стабільності», для чого Анкара зараз працює над поліпшенням відносин зі своїми сусідами, створенням з ними зон вільної торгівлі і безвізового режиму.

    До чого Ердогану такий ідеалізм — не секрет. Політичне життя Туреччини вирує під тиском опозиції і військових, які прагнуть скинути з небес уряд Ердогана — ісламістів у традиційно світській Туреччині. Через це турецький прем’єр і збирає козирі у свої руки, а успішна зовнішня політика — один із таких. Саме тому Київ виявився потрібний Ердогану нітрохи не менше, ніж Анкара — нам.

    Одностайність у питаннях політики залишила свій відбиток і на економічній сфері. Першою точкою зіткнення стала енергетика. Туреччина розвиває газопровідну мережу (щоб стати сполучною нафто-газовою ланкою між ЄС, Близьким Сходом і Середньою Азією). Україна «намацала» можливість постачати туди продукцію вітчизняних трубників і можливість надавати послуги під час будівництва першої атомної електростанції в сусідній країні.

    Другим проривом стали транспортні домовленості. Янукович заручився згодою Ердогана на участь у проекті міжнародних транспортних перевезень залізницею і потім — поромами. Українсько-литовсько-білоруський проект «Вікінг», до якого вирішили підключити Анкару, передбачає доставку товарів з Балтії до Чорного моря, а потім на поромах до Туреччини. До того ж глави держав домовилися реалізувати і двосторонній аналог такого проекту — забезпечити поромні переправи з турецького порту Самсун в одеський порт Іллічівськ.

    Нарешті, ще одна перемога Януковича стосується ВПК. Взагалі-то Туреччина входить у НАТО, і далеко не вся продукція українського військово-промислового комплексу відповідає стандартам цього блоку. Але Ердоган дав принципову згоду на розгляд українських товарів спеціального призначення в тендерах на забезпечення турецької армії.