Blog

  • Легкий сирний суп з броколі (Рецепт без глютену)

    Легкий сирний суп з броколі (Рецепт без глютену)

    Цей простий рецепт сирного супу з броколі надзвичайно ароматний і заспокійливий. Його легко приготувати за 30 хвилин, і він не містить глютену.

    Цей простий рецепт супу з броколі з чедером завоює прихильність кожного. Жінки, чоловіки, діти, підлітки… всі з задоволенням поглинали цю вершково-сирну смакоту.

    За цим рецептом вам навіть не доведеться нарізати овочі. Ми використовуємо заморожені суцвіття броколі, попередньо нарізану моркву, і навіть попередньо нарізану цибулю, якщо вона є у вашому продуктовому магазині. Це ефектний сирний суп з броколі, який можна приготувати всього за 30 хвилин від плити до столу.

    Найкращий легкий рецепт сирного супу з броколі з сиром [без глютену]

    Час підготовки: 10 хвилин

    Час приготування: 15 хвилин

    Загальний час: 25 хвилин

    Порції 8

    Інгредієнти

    • 4 ст.л. солоного вершкового масла
    • 1 велика цибулина, грубо нарізана
    • 6 зубчиків часнику, подрібнених
    • 1 ч. л. естрагону
    • 1 склянка попередньо нарізаної моркви
    • 1 склянка вершків будь-якої жирності
    • 4 склянки якісного овочевого бульйону
    • 2 великих лаврових листа
    • 4 ст.л. кукурудзяного крохмалю, розчиненого в 4 ст.л. води
    • 5 склянок заморожених квіток броколі, розморожених
    • 1 ч. л. солі, плюс ще за потреби
    • ½ ч. л. свіжомеленого чорного перцю, можна додати більше за потреби
    • 4 склянки дуже гострого сиру чеддер, свіжо натертого
    • За бажанням: додаткові суцвіття броколі та тертий сир для посипання, хлібці або крекери (за бажанням) для вмочування

    Інструкції

    У великій голландській печі (або каструля з товстим дном, бажано чавунна) розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Додати цибулю і часник, помішуючи, смажити 2-3 хвилини до готовності. Додайте естрагон і моркву та смажте 3-4 хвилини. Обережно додайте півтора молока, овочевий бульйон, лавровий лист і доведіть до кипіння. Як тільки закипить, одразу ж додайте повністю розчинений кукурудзяний крохмаль і продовжуйте помішувати, поки суміш не загусне (якщо хочете, щоб вона була ще густішою, додайте ще 1-2 ст.л. розчиненого кукурудзяного крохмалю).

    Додайте суцвіття броколі, 1 ч.л. солі та 1/2 ч.л. чорного перцю і доведіть до кипіння. Варити 10 хвилин без кришки. Вийміть лавровий лист і обережно поставте в порожню раковину, щоб можна було легко змішати суміш. Занурювальним блендером обережно збийте суп потроху, поки він не досягне бажаної консистенції з невеликими шматочками; не поспішайте, оскільки цей суп може легко перетворитися на пюре.

    Поставте каструлю назад на плиту на середній вогонь. Додайте свіжо натертий сир і помішуйте, поки він не розплавиться. За бажанням подавати з додатковими суцвіттями броколі та сиром на гарнір. За бажанням подавати з хрустким хлібом (за бажанням). Залишки страви можна зберігати в холодильнику, добре закривши кришкою.

    Поживна цінність (на одну порцію)

    Калорії 379 ккал | Вуглеводи: 16 г | Білки: 16 г | Жири: 29 г | Насичені жири: 17 г | Поліненасичені жири: 1 г | Мононенасичені жири: 7 г | Трансжири: 0,2 г | Холестерин: 82 мг | Натрій: 1225 мг | Калій: 362мг | Клітковина: 2г | Цукор: 5г | Вітамін А: 4139 МО | Вітамін С: 54мг | Кальцій: 478мг | Залізо: 1мг

  • В результате схода оползня на востоке Конго погибли, по меньшей мере, 4 человека, около 20 числятся пропавшими без вести

    В результате схода оползня на востоке Конго погибли, по меньшей мере, 4 человека, около 20 числятся пропавшими без вести

    Проливные дожди спровоцировали оползень в восточной части Конго, в результате которого погибли, по меньшей мере, четыре человека и еще как минимум 20 пропали без вести, сообщил местный чиновник.

    По словам заместителя мэра Александра Нганду Камундала, оползень произошел в конце воскресенья недалеко от города Камитуга в провинции Южная Киву.

    По словам Камундалы, около 25 человек, в основном шахтеры, укрывались от дождя в хижине, когда на них обрушился оползень и снес их в быстро текущую внизу реку.

    “Пять человек едва спаслись, а еще 20 были унесены водами. Было найдено четыре безжизненных тела”, – сказал Камундала. В настоящее время ведутся поисково-спасательные работы по поиску пропавших без вести.

    В 2020 году в том же городе Камитуга по меньшей мере 50 человек погибли в результате оползня, обрушившегося на их золотодобывающий участок.

    Смертельные несчастные случаи – обычное явление на многочисленных нерегулируемых шахтах Конго, о многих из которых не сообщается из-за их удаленного расположения в холмах и лесах.

  • Конго: Щонайменше 4 людини загинули, ще 20 зникли безвісти внаслідок зсуву ґрунту (ВІДЕО)

    Конго: Щонайменше 4 людини загинули, ще 20 зникли безвісти внаслідок зсуву ґрунту (ВІДЕО)

    Сильні дощі спричинили зсув ґрунту на сході Конго, який забрав життя щонайменше чотирьох людей і залишив щонайменше 20 зниклими безвісти, повідомив місцевий чиновник.

    За словами заступника мера Александра Нганду Камундали, зсув стався пізно ввечері в неділю поблизу міста Камітуга в провінції Південна Ківа.

    За словами Камундали, близько 25 людей, переважно шахтарі, ховалися від дощу в хатині, коли на них обрушився зсув, який змив їх у швидкоплинну річку, що текла внизу.

    “П’ятьох людей вдалося врятувати, а 20 інших змило водою. Було знайдено чотири бездиханних тіла”, – сказав Камундала. Наразі тривають пошуково-рятувальні роботи, щоб знайти зниклих безвісти.

    У 2020 році щонайменше 50 людей у тому ж місті Камітуга загинули внаслідок зсуву, який накрив їхню золотодобувну шахту.

    Смертельні нещасні випадки є поширеним явищем на багатьох нерегульованих копальнях у Конго, про багато з них не повідомляють через їхнє віддалене розташування в горах і лісах.

  • 6000 мигрантов, идущих через Мексику в США, встретили Рождество в пути

    6000 мигрантов, идущих через Мексику в США, встретили Рождество в пути

    В праздник Рождества караван мигрантов из Центральной Америки, Венесуэлы, Кубы и других стран следовал через Мексику, направляясь к границе США. Через несколько дней госсекретарь Антони Блинкен прибудет в Мехико, чтобы заключить новые соглашения по контролю за наплывом мигрантов.

    Караван, численность которого оценивается примерно в 6000 человек, многие из которых — семьи с маленькими детьми, является самым крупным за последний год. В канун Рождества они отправились из города Тапачула, расположенного недалеко от южной границы страны с Гватемалой.

    В этом месяце на юго-западной границе США ежедневно задерживалось до 10 000 мигрантов. В то же время Таможенная и пограничная служба США была вынуждена приостановить трансграничное железнодорожное сообщение в техасских городах Игл-Пасс и Эль-Пасо, поскольку мигранты ехали на грузовых поездах.

    Число арестов за незаконное пересечение границы превысило 2 миллиона в каждом из двух последних финансовых лет, что отражает технологические изменения, которые облегчили мигрантам уход из дома, чтобы спастись от бедности, стихийных бедствий, политических репрессий и организованной преступности.

    В пятницу Лопес Обрадор заявил, что готов снова сотрудничать с США, чтобы решить проблемы миграции. Но он также призвал администрацию Байдена ослабить санкции в отношении левых правительств Кубы и Венесуэлы, откуда родом около 20% из 617 865 мигрантов, встреченных по всей стране в октябре и ноябре, и направить больше помощи развивающимся странам Латинской Америки и других регионов.

    В состав американской делегации, которая встретится с президентом Мексики в среду, также войдут министр внутренней безопасности Алехандро Майоркас и советник Белого дома по внутренней безопасности Лиз Шервуд-Рэндалл.

    В этом году Мексика обнаружила более 680 000 мигрантов, живущих в стране нелегально, а число иностранцев, ищущих убежища в стране, достигло рекордных 137 000.

    Воскресный караван стал самым крупным с июня 2022 года, когда аналогичная по численности группа отправилась в путь, когда Байден принимал лидеров в Лос-Анджелесе на Саммите Америк. Еще один отправился из Мексики в октябре, совпав с саммитом, организованным Лопесом Обрадором для обсуждения миграционного кризиса с региональными лидерами. Месяц спустя 3000 мигрантов более чем на 30 часов заблокировали главный пограничный переход с Гватемалой.

  • Сенатор предупреждает о предвзятости новостей в TikTok

    Сенатор предупреждает о предвзятости новостей в TikTok

    Сенатор Джон Феттерман на прошлой неделе заявил, что социальная медиа-платформа TikTok создает “искаженное” восприятие войны Израиля с палестинской боевой группировкой ХАМАС.

    Отвечая на вопрос в программе CNN “The Lead” о причине разногласий в Демократической партии относительно войны между Израилем и ХАМАС, Феттерман ответил: “Я действительно не знаю. Я знаю, что многие люди получают свою точку зрения из TikTok”.

    “И я думаю, что если вы черпаете свою точку зрения на мир из TikTok, то она, как правило, будет несколько искаженной или не будет отражать историю и реальное положение вещей”, – продолжил он.

    Феттерман остается непоколебимым в своей поддержке Израиля после нападений ХАМАСа на страну 7 октября, в результате которых погибло около 1200 человек. Демократ от Пенсильвании утверждает, что ХАМАС несет ответственность за продолжающееся насилие в Газе, поскольку Израиль проводит на контролируемой ХАМАС территории кампанию по уничтожению группировки и ее военного потенциала.

    По данным Министерства здравоохранения Газы, которым руководит ХАМАС, с 7 октября в результате насилия в Газе погибло более 19 000 человек.

    “Совершенно очевидно, что все это началось по инициативе ХАМАС, который фактически нарушил режим прекращения огня, напал и убил младенцев, детей, женщин, напал на музыкальный концерт и все остальное. Это возмутительно”, – сказал Феттерман.

    “И с этого момента стало совершенно ясно, что Израиль очень хотел бы, чтобы был мир. Но они четко дали понять, что после 7 октября это просто невозможно, пока ХАМАСу разрешено существовать”, – добавил он.

    Феттерман не первый законодатель, который выражает беспокойство относительно TikTok и его влияния на восприятие людьми конфликта.

    В прошлом месяце NBC News сообщил, что другие члены Конгресса, консервативные активисты и технологические инвесторы вновь призвали запретить TikTok, причем некоторые из них утверждали, что платформа имеет пропалестинскую направленность. TikTok назвал обвинения в предвзятости безосновательными.

    В письме к министру финансов Джанет Йеллен в прошлом месяце сенатор-республиканец Джош Хоули (штат Массачусетс) призвал администрацию Байдена запретить TikTok, утверждая, что китайская компания имеет “возможность радикально исказить картину мира, с которой сталкивается американская молодежь”.

    В прошлом месяце TikTok отреагировал на беспокойство относительно платформы, отметив, что хэштеги создают и добавляют к видео пользователи, а не платформа, и предостерег от сравнения количества видео и просмотров, связанных с хэштегом.

    Об этом смотрите в нашем выпуске новостей на Youtube:

    Подписывайтесь на наш канал на Youtube

  • Тисячі людей приєдналися до каравану мігрантів, які йдуть через Мексику до США (ВІДЕО)

    Тисячі людей приєдналися до каравану мігрантів, які йдуть через Мексику до США (ВІДЕО)

    У свято Різдва караван мігрантів із Центральної Америки, Венесуели, Куби та інших країн йшов через Мексику, прямуючи до кордону США. За кілька днів держсекретар Антоні Блінкен прибуде в Мехіко, щоб укласти нові угоди з контролю за напливом мігрантів.

    Караван, чисельність якого оцінюють приблизно в 6000 осіб, чимало з яких — сім’ї з маленькими дітьми, є найбільшим за останній рік. Напередодні Різдва вони вирушили з міста Тапачула, розташованого недалеко від південного кордону країни з Гватемалою.

    Цього місяця на південно-західному кордоні США щодня затримувалося до 10 000 мігрантів. Водночас Митна та прикордонна служба США була змушена призупинити транскордонне залізничне сполучення в техаських містах Ігл-Пас і Ель-Пасо, оскільки мігранти їхали вантажними поїздами.

    Кількість арештів за незаконний перетин кордону перевищила 2 мільйони в кожному з двох останніх фінансових років, що відображає технологічні зміни, які полегшили мігрантам відхід з дому, щоб врятуватися від бідності, стихійних лих, політичних репресій та організованої злочинності.

    У п’ятницю Лопес Обрадор заявив, що готовий знову співпрацювати зі США, щоб вирішити проблеми міграції. Але він також закликав адміністрацію Байдена послабити санкції щодо лівих урядів Куби та Венесуели, звідки походять близько 20% із 617 865 мігрантів, яких зустріли в усій країні в жовтні та листопаді, та спрямувати більше допомоги країнам, що розвиваються, Латинської Америки та інших регіонів.

    До складу американської делегації, яка зустрінеться з президентом Мексики в середу, також увійдуть міністр внутрішньої безпеки Алехандро Майоркас і радник Білого дому з внутрішньої безпеки Ліз Шервуд-Рендалл.

    Цього року Мексика виявила понад 680 000 мігрантів, які живуть у країні нелегально, а кількість іноземців, які шукають притулку в країні, досягла рекордних 137 000.

    Недільний караван став найбільшим із червня 2022 року, коли аналогічна за чисельністю група вирушила в дорогу, коли Байден приймав лідерів у Лос-Анджелесі на Саміті Америк. Ще один вирушив із Мексики в жовтні, збігшись із самітом, організованим Лопесом Обрадором для обговорення міграційної кризи з регіональними лідерами. Через місяць 3000 мігрантів більш ніж на 30 годин заблокували головний прикордонний перехід із Гватемалою.

  • Сенатор США: TikTok створює “викривлене” сприйняття війни між Ізраїлем і ХАМАСом (ВІДЕО)

    Сенатор США: TikTok створює “викривлене” сприйняття війни між Ізраїлем і ХАМАСом (ВІДЕО)

    Сенатор Джон Феттерман на тому тижні заявив, що соціальна медіа-платформа TikTok створює “викривлене” сприйняття війни Ізраїлю з палестинським бойовим угрупуванням ХАМАС.

    Відповідаючи на запитання в програмі CNN “The Lead” про причину розбіжностей в Демократичній партії щодо війни між Ізраїлем і ХАМАС, Феттерман відповів: “Я дійсно не знаю. Я знаю, що багато людей отримують свою точку зору з TikTok”.

    “І я думаю, що якщо ви черпаєте свою точку зору на світ з TikTok, то вона, як правило, буде дещо викривленою або не відображатиме історію та реальний стан речей”, — продовжив він.

    Феттерман залишається непохитним у своїй підтримці Ізраїлю після нападів ХАМАСу на країну 7 жовтня, в результаті яких загинуло близько 1200 осіб. Демократ від Пенсильванії стверджує, що ХАМАС несе відповідальність за триваюче насильство в Газі, оскільки Ізраїль проводить на контрольованій ХАМАС території кампанію зі знищення угруповання і його військового потенціалу.

    За даними Міністерства охорони здоров’я Гази, яким керує ХАМАС, з 7 жовтня в результаті насильства в Газі загинуло понад 19 000 осіб.

    “Абсолютно очевидно, що все це почалося з ініціативи ХАМАС, який фактично порушив режим припинення вогню, напав і вбив немовлят, дітей, жінок, напав на музичний концерт і все інше. Це обурливо”, — сказав Феттерман.

    “І з цього моменту стало абсолютно ясно, що Ізраїль дуже хотів би, щоб був мир. Але вони чітко дали зрозуміти, що після 7 жовтня це просто неможливо, поки ХАМАСу дозволено існувати”, — додав він.

    Феттерман не перший законодавець, який висловлює занепокоєння щодо TikTok і його впливу на сприйняття людьми конфлікту.

    Минулого місяця NBC News повідомив, що інші члени Конгресу, консервативні активісти і технологічні інвестори знову закликали заборонити TikTok, причому деякі з них стверджували, що платформа має пропалестинську спрямованість. TikTok назвав звинувачення в упередженості безпідставними.

    У листі до міністра фінансів Джанет Єллен минулого місяця сенатор-республіканець Джош Хоулі (штат Массачусетс) закликав адміністрацію Байдена заборонити TikTok, стверджуючи, що китайська компанія має “можливість радикально спотворити картину світу, з якою стикається американська молодь”.

    Минулого місяця TikTok відреагував на занепокоєння щодо платформи, зазначивши, що хештеги створюють і додають до відео користувачі, а не платформа, і застеріг від порівняння кількості відео та переглядів, пов’язаних з хештегом.

    Про це дивіться в нашому випуску новин на Youtube:

    Підписуйтесь на наш канал на Youtube

  • США расширили свои морские территории в Арктике

    США расширили свои морские территории в Арктике

    Стремясь закрепить за собой права на ресурсы морского дна с помощью технологий нового поколения, США расширили свой континентальный шельф до площади, вдвое превышающей размер Калифорнии, сообщает Anadolu Agency.

    Этот шаг, о котором Государственный департамент объявил на прошлой неделе, устанавливает новые географические координаты для определения границ расширенного континентального шельфа, охватывающего около миллиона квадратных километров, расположенных в семи регионах.

    США заявляют о своем праве, согласно международному праву, защищать и управлять ресурсами и жизненно важными средами обитания над и под своим расширенным континентальным шельфом.

    Определение географических координат участков, расположенных на расстоянии 200 морских миль от побережья, отражает соблюдение соответствующих положений Конвенции ООН по морскому праву 1982 года (UNCLOS) и международного обычного права, изложенных в Научно-техническом руководстве Комиссии по границам континентального шельфа.

    Это расширение способно превратить Арктику, включая район Полярного круга и Берингово море между российской Восточной Сибирью и американским штатом Аляска, в новую арену напряженности и конфликтов, сродни претензиям Китая на Южно-Китайское море.

    Мид Тредуэлл, бывший вице-губернатор Аляски и экс-председатель Комиссии по изучению Арктики США, подчеркнул, что десятилетия научных исследований, многочисленные рейсы ледоколов и детальное картирование морского дна помогли обосновать претензии США.

    Тредвелл подчеркнул обширность вновь контролируемой территории, сравнив ее с “двумя Калифорниями”, добавив: “Америка теперь больше, чем была вчера”.

    Утверждение США о расширенном континентальном шельфе вызвало беспокойство в России, повысив вероятность территориального спора между двумя государствами. Хотя Москва не делала официального заявления по этому поводу, есть опасения, что этот шаг может перерасти в сухопутный спор между странами.

    Григорий Карасин, член комитета по международным делам Совета Федерации России, верхней палаты российского парламента, сказал Sputnik, что одностороннее расширение США континентального шельфа “неприемлемо”.

    Отвечая на вопрос, представляют ли претензии США угрозу для России, он сказал: “Мы принимали и будем принимать все необходимые меры для защиты наших национальных интересов в этой географической зоне”.

    По словам Карасина, арктические претензии Москвы оцениваются на основе доказательств, собранных подкомитетом ООН, в то время как США даже не ратифицировали Конвенцию ООН по морскому праву.

  • США ищут способ ускорить поставку новых истребителей Тайваню

    США ищут способ ускорить поставку новых истребителей Тайваню

    США и Китай недавно возобновили военный диалог. И центральной темой остается Тайвань. Пентагон настаивает на том, чтобы быстрее отправить Тайваню истребители, а американский законодатель говорит об “адских санкциях” против коммунистического Китая, если он попытается вторгнуться на Тайвань.

    Американские военные пытаются ускорить поставку Тайваню десятков истребителей F-16. На них давят два десятка республиканцев в Конгрессе.

                                                                        

    Как сообщает Bloomberg, в среду ВВС США заявили законодателям, что они делают все возможное, чтобы ускорить поставки.

    В письме в Пентагон законодатели выразили обеспокоенность, что обязательства США перед Израилем и Украиной приведут к задержке оказания помощи Тайваню.

    Ранее США обещали помочь Тайваню модернизировать самолеты F-16, которые есть у него. Но программу отложили почти на три года из-за нехватки ключевых деталей.

    Кроме того, план поставки новых самолетов отложили более чем на год из-за проблем с программным обеспечением.

    Согласно закону, США обязаны поставлять Тайваню оружие, чтобы остров мог себя защитить.

    Коммунистический Китай рассматривает остров как свою территорию, хотя никогда им не управлял.

    Недавно председатель китайской компартии Си Цзиньпин заявил президенту Байдену, что он захватит Тайвань, не назвав конкретной даты.

    В то же время сенатор Линдси Грэм предупреждает, что если Китай попытается вторгнуться на Тайвань, политик будет работать с сенаторами от обеих партий, чтобы достичь двух вещей.

    Об этом смотрите в нашем выпуске новостей на Youtube:

    Подписывайтесь на наш канал на Youtube

  • Розширення континентального шельфу США в Арктиці може бути оскаржене РФ

    Розширення континентального шельфу США в Арктиці може бути оскаржене РФ

    Прагнучи закріпити за собою права на ресурси морського дна за допомогою технологій нового покоління, США розширили свій континентальний шельф до площі, що вдвічі перевищує розмір Каліфорнії, повідомляє Anadolu Agency.

    Цей крок, про який Державний департамент оголосив минулого тижня, встановлює нові географічні координати для визначення меж розширеного континентального шельфу, що охоплює близько мільйона квадратних кілометрів, розташованих у семи регіонах.

    США заявляють про своє право, згідно з міжнародним правом, захищати й управляти ресурсами та життєво важливими середовищами проживання над і під своїм розширеним континентальним шельфом.

    Визначення географічних координат ділянок, розташованих на відстані 200 морських миль від узбережжя, відображає дотримання відповідних положень Конвенції ООН з морського права 1982 року (UNCLOS) і міжнародного звичаєвого права, викладених у Науково-технічному посібнику Комісії щодо кордонів континентального шельфу.

    Це розширення здатне перетворити Арктику, включно з районом Полярного кола і Беринговим морем між російським Східним Сибіром і американським штатом Аляска, на нову арену напруженості та конфліктів, схожу на претензії Китаю на Південно-Китайське море.

    Мід Тредуелл, колишній віце-губернатор Аляски та екс-голова Комісії з вивчення Арктики США, підкреслив, що десятиліття наукових досліджень, численні рейси криголамів і детальне картування морського дна допомогли обґрунтувати претензії США.

    Тредвелл наголосив на обширності новоконтрольованої території, порівнявши її з “двома Каліфорніями”, додавши: “Америка тепер більша, ніж була вчора”.

    Твердження США про розширений континентальний шельф викликало занепокоєння в Росії, підвищивши ймовірність територіальної суперечки між двома державами. Хоча Москва не робила офіційної заяви з цього приводу, є побоювання, що цей крок може перерости в сухопутну суперечку між країнами.

    Григорій Карасін, член комітету з міжнародних справ Ради Федерації Росії, верхньої палати російського парламенту, сказав Sputnik, що одностороннє розширення США континентального шельфу “неприйнятне”.

    Відповідаючи на запитання, чи становлять претензії США загрозу для Росії, він сказав: “Ми вживали і вживатимемо всіх необхідних заходів для захисту наших національних інтересів у цій географічній зоні”.

    За словами Карасіна, арктичні претензії Москви оцінюються на основі доказів, зібраних підкомітетом ООН, тоді як США навіть не ратифікували Конвенцію ООН з морського права.