Blog

  • Чи легко сьогодні виявити новий космічний об’єкт?

    Чи легко сьогодні виявити новий космічний об’єкт?

    #img_left#Вперше застосувавши телескоп, Галілей виявив супутники планет, плями на Сонце, кільця Сатурну. З того часу кожен крок в розвитку астрономічної техніки приводить до виявлення в космосі нових об’єктів і явищ.

    Науковий співробітник астрономічного інституту імені Штернберга Сергій Попов розповідає, як учені шукають нові типи космічних об’єктів: «За останні десять років чи не щороку відкривається новий карликовий супутник в нашій галактиці. Окрім цього з’являлися нові типи нейтронних зірок. Ці зірки … не є джерелом періодичних радіоімпульсів. Інший приклад нового типу нейтронних зірок — це магнітари, нейтронні зірки з дуже сильним магнітним полем, які фактично були передбачені й відкриті тільки в 1990-і роки».

    Кількість нових типів об’єктів достатньо велика, фактично на кожен рік що-небудь доводиться. Космічні промені — розігнані заряджені частинки випромінюють гамма-кванти, які летять до Землі, потрапляють в атмосферу, утворюють зливи частинок, що збираються за допомогою чашок 12-метрового телескопа HESS. Там, де випромінювання спіймане, воно потрапляє в спеціальні фотоелектронні помножувачі, з’являється електронний сигнал, по якому реєструється гамма-квант: «А потім в новинах все це називається "Астрономи побачили". Вісім побачених астрономами джерел можуть бути дуже цікавими об’єктами. Для шести з них вдалося знайти можливе пояснення. Видно, велика частина з них — це залишки найновіших, а для двох об’єктів виявити щось в напрямі, звідки прийшов гамма-сигнал, так і не вдалося. Тобто нічого не видно в рентгенівському або радіо-діапазоні. В області центру галактики джерел велика кількість, але у поле зору телескопа не потрапив жоден об’єкт, який потенційно може бути джерелом гамма-випромінювання. Відповідно, це можуть бути нові типи джерел», — говорить Сергій Попов. Коли астрономи щось побачили, вони реєструють параметри об’єкту, але не кажуть, що конкретно побачили, тому що не знають що саме.

    Прослуховування радіоефіру – нелегке завдання: то там весь час шуми, потріскування, то голос на фоні чутний або музика, а якщо маленьке одне клацання, яке трапляється раз може бути в добу, його дуже важко виділити в шумі. Сергій Попов розповідає про пошук джерел спалахів жорсткого випромінювання.

    VLA — це радіотелескоп, який є трьома залізничними коліями завдовжки по 27 кілометрів кожен, прокладені в пустелі. По ним на спеціальних платформах їздять декілька чашок великих радіотелескопів. Це могутня система, її недавно модернізували, і ось на цьому інструменті були відразу отримані нові результати: «Причому саме відкриття було зроблене пару років назад, і лише зараз з’явилася публікація. Оскільки виділення і розуміння того, що дані спалахи не є дефектом апаратури, не є наземними сигналами, вимагають достатньо великих зусиль. І я б навіть сказав, що від експериментаторів потрібна деяка мужність для публікації такого результату, оскільки такий результат в деякому розумінні суперечить основній парадигмі сучасної науки, оскільки він невідтворний. Повторних сплесків від цього джерела або подібних сплесків від інших джерел не спостерігалося. Параметри цих спалахів такі, що теоретикам дуже важко підібрати який би то не було відомий тип джерел для пояснення таких спалахів».

    Колись були потрібні століття, щоб знайти неспростовні докази геліоцентричного стану Всесвіту, зараз завдяки новим відкриттям помилковість сприйняття навколишнього світу розсівається набагато швидше. Яку частину шляху нам належить ще пройти?..

    За матеріалами Радіо Свободи

  • Чи легко сьогодні виявити новий космічний об’єкт?

    Чи легко сьогодні виявити новий космічний об’єкт?

    #img_left#Вперше застосувавши телескоп, Галілей виявив супутники планет, плями на Сонце, кільця Сатурну. З того часу кожен крок в розвитку астрономічної техніки приводить до виявлення в космосі нових об’єктів і явищ.

    Науковий співробітник астрономічного інституту імені Штернберга Сергій Попов розповідає, як учені шукають нові типи космічних об’єктів: «За останні десять років чи не щороку відкривається новий карликовий супутник в нашій галактиці. Окрім цього з’являлися нові типи нейтронних зірок. Ці зірки … не є джерелом періодичних радіоімпульсів. Інший приклад нового типу нейтронних зірок — це магнітари, нейтронні зірки з дуже сильним магнітним полем, які фактично були передбачені й відкриті тільки в 1990-і роки».

    Кількість нових типів об’єктів достатньо велика, фактично на кожен рік що-небудь доводиться. Космічні промені — розігнані заряджені частинки випромінюють гамма-кванти, які летять до Землі, потрапляють в атмосферу, утворюють зливи частинок, що збираються за допомогою чашок 12-метрового телескопа HESS. Там, де випромінювання спіймане, воно потрапляє в спеціальні фотоелектронні помножувачі, з’являється електронний сигнал, по якому реєструється гамма-квант: «А потім в новинах все це називається "Астрономи побачили". Вісім побачених астрономами джерел можуть бути дуже цікавими об’єктами. Для шести з них вдалося знайти можливе пояснення. Видно, велика частина з них — це залишки найновіших, а для двох об’єктів виявити щось в напрямі, звідки прийшов гамма-сигнал, так і не вдалося. Тобто нічого не видно в рентгенівському або радіо-діапазоні. В області центру галактики джерел велика кількість, але у поле зору телескопа не потрапив жоден об’єкт, який потенційно може бути джерелом гамма-випромінювання. Відповідно, це можуть бути нові типи джерел», — говорить Сергій Попов. Коли астрономи щось побачили, вони реєструють параметри об’єкту, але не кажуть, що конкретно побачили, тому що не знають що саме.

    Прослуховування радіоефіру – нелегке завдання: то там весь час шуми, потріскування, то голос на фоні чутний або музика, а якщо маленьке одне клацання, яке трапляється раз може бути в добу, його дуже важко виділити в шумі. Сергій Попов розповідає про пошук джерел спалахів жорсткого випромінювання.

    VLA — це радіотелескоп, який є трьома залізничними коліями завдовжки по 27 кілометрів кожен, прокладені в пустелі. По ним на спеціальних платформах їздять декілька чашок великих радіотелескопів. Це могутня система, її недавно модернізували, і ось на цьому інструменті були відразу отримані нові результати: «Причому саме відкриття було зроблене пару років назад, і лише зараз з’явилася публікація. Оскільки виділення і розуміння того, що дані спалахи не є дефектом апаратури, не є наземними сигналами, вимагають достатньо великих зусиль. І я б навіть сказав, що від експериментаторів потрібна деяка мужність для публікації такого результату, оскільки такий результат в деякому розумінні суперечить основній парадигмі сучасної науки, оскільки він невідтворний. Повторних сплесків від цього джерела або подібних сплесків від інших джерел не спостерігалося. Параметри цих спалахів такі, що теоретикам дуже важко підібрати який би то не було відомий тип джерел для пояснення таких спалахів».

    Колись були потрібні століття, щоб знайти неспростовні докази геліоцентричного стану Всесвіту, зараз завдяки новим відкриттям помилковість сприйняття навколишнього світу розсівається набагато швидше. Яку частину шляху нам належить ще пройти?..

    За матеріалами Радіо Свободи

  • Чи легко сьогодні виявити новий космічний об’єкт?

    Чи легко сьогодні виявити новий космічний об’єкт?

    #img_left#Вперше застосувавши телескоп, Галілей виявив супутники планет, плями на Сонце, кільця Сатурну. З того часу кожен крок в розвитку астрономічної техніки приводить до виявлення в космосі нових об’єктів і явищ.

    Науковий співробітник астрономічного інституту імені Штернберга Сергій Попов розповідає, як учені шукають нові типи космічних об’єктів: «За останні десять років чи не щороку відкривається новий карликовий супутник в нашій галактиці. Окрім цього з’являлися нові типи нейтронних зірок. Ці зірки … не є джерелом періодичних радіоімпульсів. Інший приклад нового типу нейтронних зірок — це магнітари, нейтронні зірки з дуже сильним магнітним полем, які фактично були передбачені й відкриті тільки в 1990-і роки».

    Кількість нових типів об’єктів достатньо велика, фактично на кожен рік що-небудь доводиться. Космічні промені — розігнані заряджені частинки випромінюють гамма-кванти, які летять до Землі, потрапляють в атмосферу, утворюють зливи частинок, що збираються за допомогою чашок 12-метрового телескопа HESS. Там, де випромінювання спіймане, воно потрапляє в спеціальні фотоелектронні помножувачі, з’являється електронний сигнал, по якому реєструється гамма-квант: «А потім в новинах все це називається "Астрономи побачили". Вісім побачених астрономами джерел можуть бути дуже цікавими об’єктами. Для шести з них вдалося знайти можливе пояснення. Видно, велика частина з них — це залишки найновіших, а для двох об’єктів виявити щось в напрямі, звідки прийшов гамма-сигнал, так і не вдалося. Тобто нічого не видно в рентгенівському або радіо-діапазоні. В області центру галактики джерел велика кількість, але у поле зору телескопа не потрапив жоден об’єкт, який потенційно може бути джерелом гамма-випромінювання. Відповідно, це можуть бути нові типи джерел», — говорить Сергій Попов. Коли астрономи щось побачили, вони реєструють параметри об’єкту, але не кажуть, що конкретно побачили, тому що не знають що саме.

    Прослуховування радіоефіру – нелегке завдання: то там весь час шуми, потріскування, то голос на фоні чутний або музика, а якщо маленьке одне клацання, яке трапляється раз може бути в добу, його дуже важко виділити в шумі. Сергій Попов розповідає про пошук джерел спалахів жорсткого випромінювання.

    VLA — це радіотелескоп, який є трьома залізничними коліями завдовжки по 27 кілометрів кожен, прокладені в пустелі. По ним на спеціальних платформах їздять декілька чашок великих радіотелескопів. Це могутня система, її недавно модернізували, і ось на цьому інструменті були відразу отримані нові результати: «Причому саме відкриття було зроблене пару років назад, і лише зараз з’явилася публікація. Оскільки виділення і розуміння того, що дані спалахи не є дефектом апаратури, не є наземними сигналами, вимагають достатньо великих зусиль. І я б навіть сказав, що від експериментаторів потрібна деяка мужність для публікації такого результату, оскільки такий результат в деякому розумінні суперечить основній парадигмі сучасної науки, оскільки він невідтворний. Повторних сплесків від цього джерела або подібних сплесків від інших джерел не спостерігалося. Параметри цих спалахів такі, що теоретикам дуже важко підібрати який би то не було відомий тип джерел для пояснення таких спалахів».

    Колись були потрібні століття, щоб знайти неспростовні докази геліоцентричного стану Всесвіту, зараз завдяки новим відкриттям помилковість сприйняття навколишнього світу розсівається набагато швидше. Яку частину шляху нам належить ще пройти?..

    За матеріалами Радіо Свободи

  • Людям загрожують хвороби тварин

    Людям загрожують хвороби тварин

    #img_right#Починаючи з 1983 року, коли світ дізнався про вірус імунодефіциту, від тварин до людини перекочувало більше 30 захворювань. Мікроорганізми тварин, що мутують, створили загрозу здоров’ю всього людства.

    Доктор Едінбурзького університету Марк Вулхауз на щорічній конференції Американської асоціації сприяння розвитку науки заявив: “Зараз налічується 1407 патогенних вірусів, бактерій, грибків та інших мікроорганізмів, здатних інфікувати людину, і 58% з них мають тваринне походження”. Подібні мікроорганізми можуть мутувати і почати розповсюджуватися серед людей, створюючи загрозу глобального зараження. Найбільш відомі з них – ВІЛ, атипова пневмонія, пташиний грип.

    Загальноприйнятим вважається уявлення, що ВІЛ виник серед шимпанзе. Після того, як декілька хворих тварин були з’їдені жителями Африки, хвороба перейшла на людину.

    Останніми роками з’явилася нова загроза для людей – вірус пташиного грипу. Згідно з дослідженнями Всесвітньої Організації Охорони здоров’я, з 2003 року від пташиного грипу загинуло більше 90 чоловік – приблизно половина всіх інфікованих. Ці мікроорганізми потрапили в країни Європи й Африки з Азії. Лабораторні дослідження підтвердили наявність даного вірусу на півдні Росії, в Ставропіллі. За словами ветеринарного інспектора Віктора Парахіна, службами якого було взято більше 4 тисяч біопроб, шляхи зараження птахів «…і повітря, і вода, і корма, вони теж заразливі». Для запобігання розповсюдженню інфекції, знищуються десятки мільйонів курчат і іншої домашньої птиці.

    Заступник головного державного санітарного лікаря України Людмила Мухарська впевнена, що люди можуть сміливо вживати в їжу страви з м’яса птиці. В той же час, не варто торкатися хворобливо млявих або мертвих птахів. Збудник грипу гине при температурі вище 70 градусів за Цельсієм, проте, може зберегти життєздатність протягом року, якщо знаходиться в замороженій тушці птаха, передає Киев 2000. У зв’язку з цим, за словами медика, абсолютно безпечно вживати страви з добре приготованого (просмаженого або провареного) птаха, проте сам процес приготування птаха, коли кухар торкається до нього руками, може бути небезпечним.

    Доктор Ніна Марано з Національного центру інфекційних хвороб США стверджує: «.Нові патогени обрушувалися на людину багато тисячоліть, але зараз цей процес помітно прискорився. Мабуть, це пояснюється більшою щільністю населення, розігріванням атмосфери і стрімким розвитком транспорту». Як результат, патогенні організми швидше переходять від тварин до людей.

  • Людям загрожують хвороби тварин

    Людям загрожують хвороби тварин

    #img_right#Починаючи з 1983 року, коли світ дізнався про вірус імунодефіциту, від тварин до людини перекочувало більше 30 захворювань. Мікроорганізми тварин, що мутують, створили загрозу здоров’ю всього людства.

    Доктор Едінбурзького університету Марк Вулхауз на щорічній конференції Американської асоціації сприяння розвитку науки заявив: “Зараз налічується 1407 патогенних вірусів, бактерій, грибків та інших мікроорганізмів, здатних інфікувати людину, і 58% з них мають тваринне походження”. Подібні мікроорганізми можуть мутувати і почати розповсюджуватися серед людей, створюючи загрозу глобального зараження. Найбільш відомі з них – ВІЛ, атипова пневмонія, пташиний грип.

    Загальноприйнятим вважається уявлення, що ВІЛ виник серед шимпанзе. Після того, як декілька хворих тварин були з’їдені жителями Африки, хвороба перейшла на людину.

    Останніми роками з’явилася нова загроза для людей – вірус пташиного грипу. Згідно з дослідженнями Всесвітньої Організації Охорони здоров’я, з 2003 року від пташиного грипу загинуло більше 90 чоловік – приблизно половина всіх інфікованих. Ці мікроорганізми потрапили в країни Європи й Африки з Азії. Лабораторні дослідження підтвердили наявність даного вірусу на півдні Росії, в Ставропіллі. За словами ветеринарного інспектора Віктора Парахіна, службами якого було взято більше 4 тисяч біопроб, шляхи зараження птахів «…і повітря, і вода, і корма, вони теж заразливі». Для запобігання розповсюдженню інфекції, знищуються десятки мільйонів курчат і іншої домашньої птиці.

    Заступник головного державного санітарного лікаря України Людмила Мухарська впевнена, що люди можуть сміливо вживати в їжу страви з м’яса птиці. В той же час, не варто торкатися хворобливо млявих або мертвих птахів. Збудник грипу гине при температурі вище 70 градусів за Цельсієм, проте, може зберегти життєздатність протягом року, якщо знаходиться в замороженій тушці птаха, передає Киев 2000. У зв’язку з цим, за словами медика, абсолютно безпечно вживати страви з добре приготованого (просмаженого або провареного) птаха, проте сам процес приготування птаха, коли кухар торкається до нього руками, може бути небезпечним.

    Доктор Ніна Марано з Національного центру інфекційних хвороб США стверджує: «.Нові патогени обрушувалися на людину багато тисячоліть, але зараз цей процес помітно прискорився. Мабуть, це пояснюється більшою щільністю населення, розігріванням атмосфери і стрімким розвитком транспорту». Як результат, патогенні організми швидше переходять від тварин до людей.

  • Історія родини, що постраждала від афери „Еліта-Центру”

    Історія родини, що постраждала від афери „Еліта-Центру”

    #img_left_nostream#Сумнозвісна історія в Україні та за її межами з «Еліта–Центром» в значній мірі вдарила по кишеням тисяч українських сімей. Навіть гучний скандал з фінансовою пірамідою МММ не йде ні в яке порівняння з аферою «Еліта – Центру», так як в першому випадку Сергію Мавроді вдалося зібрати з народу більше $3,5 млн., а в другому, ця сума перевищила $350 млн.

    Ще досі багатьом важко повірити, що таке зухвале безчинство стало можливим в наш час, забравши надію на краще майбутнє в багатьох родин. Нижче наводимо історію однієї з багатьох таких сімей. 

    Наталка з Юрою жили в однокімнатній квартирі, коли у них народилася їх перша дитина, Сонечка. З появою доньки молода сім’я спробувала покращити умови життя, продавши свою 1-кімнатну і купивши 3-кімнатну квартиру в кредит. В нову квартиру Криницькі забрали з собою також і Ілону, повнолітню доньку Юрія від першого шлюбу. Зажили учотирьох. Все було б добре, але виплата кредиту з кожним місяцем все більше «наступала на горло», і, не проживши двох місяців «по-людськи», родині прийшлось взяти квартирантів в дві кімнати, від чого родині із чотирьох чоловік прийшлося жити в одній кімнаті. Але навіть квартиранти не допомогли сім’ї розплатитися з кредитом. З кожним місяцем необхідно було сплачувати більшу суму, і, проживши таким чином рік, вони вирішили продати квартиру, щоб покінчити з боргами. Але, на жаль, суми, що залишилась не вистачило навіть на 2-кімнатну квартиру. Наталка завагітніла вдруге і купляти однокімнатну квартиру сенсу не було.

    В серпні 2005 року родина вирішила інвестувати 3-х кімнатну квартиру в будинку, що будувався групою інвестиційних компаній «Еліта–Центр», самі ж зняли однокімнатну «хрущовку», щоб «перезимувати» в ній допоки будинок не буде побудованим.

    26 січня 2006року у Наталки народилася дівчинка, а через десять днів сім’я дізналася, що директори «Еліта-Центру» зняли гроші з рахунків та зникли; а квартира, яку вони ніби-то купили, продавалася вже декілька разів. Як згадує Юра: «Будівництво продовжувалось до останнього дня. Я на власні очі бачив, що будинок, в який ми вклали 67 тис доларів вибудували аж до восьмого поверху». Як потім стало відомо, що «Еліта-Центр» продав біля 1500 квартир у віртуальних будинках на загальну суму близько $400 млн. За договором сім’я Криницьких повинна була отримати квартиру у третьому кварталі 2006 року.

    Наталка вважає, що порівняно з іншими родинами їхня сім’я ще не в найскрутнішому становищі: «Я думаю, що в нас ще не сама складна ситуація: багато сімей, підписуючи договори, продавали свої квартири і зараз вони залишились без даху над головою».

    Сьогодні Юра та Наталка живуть з трьома дітьми (в тому числі з немовлям) в малесенькій однокімнатній квартирі. Старша донька спить на підлозі в кухні. За словами Криницьких, за квартиру сплачено лише до 1 червня 2006 року, після чого сім’я може залишитися на вулиці, адже „Юриної зарплатні вистачає лише на повсякденні потреби”.

    Сім’я сподівається, що міська адміністрація не залишить постраждалих в біді та допоможе забезпечити їхніх дітей помешканням.    

    P.S. 3 березня Київрада узгодила 20 земельних ділянок під будівництво компенсаційних будинків з паркінгом та об’єктами обслуговування для інвесторів «Еліта – Центру».

  • Історія родини, що постраждала від афери „Еліта-Центру”

    Історія родини, що постраждала від афери „Еліта-Центру”

    #img_left_nostream#Сумнозвісна історія в Україні та за її межами з «Еліта–Центром» в значній мірі вдарила по кишеням тисяч українських сімей. Навіть гучний скандал з фінансовою пірамідою МММ не йде ні в яке порівняння з аферою «Еліта – Центру», так як в першому випадку Сергію Мавроді вдалося зібрати з народу більше $3,5 млн., а в другому, ця сума перевищила $350 млн.

    Ще досі багатьом важко повірити, що таке зухвале безчинство стало можливим в наш час, забравши надію на краще майбутнє в багатьох родин. Нижче наводимо історію однієї з багатьох таких сімей. 

    Наталка з Юрою жили в однокімнатній квартирі, коли у них народилася їх перша дитина, Сонечка. З появою доньки молода сім’я спробувала покращити умови життя, продавши свою 1-кімнатну і купивши 3-кімнатну квартиру в кредит. В нову квартиру Криницькі забрали з собою також і Ілону, повнолітню доньку Юрія від першого шлюбу. Зажили учотирьох. Все було б добре, але виплата кредиту з кожним місяцем все більше «наступала на горло», і, не проживши двох місяців «по-людськи», родині прийшлось взяти квартирантів в дві кімнати, від чого родині із чотирьох чоловік прийшлося жити в одній кімнаті. Але навіть квартиранти не допомогли сім’ї розплатитися з кредитом. З кожним місяцем необхідно було сплачувати більшу суму, і, проживши таким чином рік, вони вирішили продати квартиру, щоб покінчити з боргами. Але, на жаль, суми, що залишилась не вистачило навіть на 2-кімнатну квартиру. Наталка завагітніла вдруге і купляти однокімнатну квартиру сенсу не було.

    В серпні 2005 року родина вирішила інвестувати 3-х кімнатну квартиру в будинку, що будувався групою інвестиційних компаній «Еліта–Центр», самі ж зняли однокімнатну «хрущовку», щоб «перезимувати» в ній допоки будинок не буде побудованим.

    26 січня 2006року у Наталки народилася дівчинка, а через десять днів сім’я дізналася, що директори «Еліта-Центру» зняли гроші з рахунків та зникли; а квартира, яку вони ніби-то купили, продавалася вже декілька разів. Як згадує Юра: «Будівництво продовжувалось до останнього дня. Я на власні очі бачив, що будинок, в який ми вклали 67 тис доларів вибудували аж до восьмого поверху». Як потім стало відомо, що «Еліта-Центр» продав біля 1500 квартир у віртуальних будинках на загальну суму близько $400 млн. За договором сім’я Криницьких повинна була отримати квартиру у третьому кварталі 2006 року.

    Наталка вважає, що порівняно з іншими родинами їхня сім’я ще не в найскрутнішому становищі: «Я думаю, що в нас ще не сама складна ситуація: багато сімей, підписуючи договори, продавали свої квартири і зараз вони залишились без даху над головою».

    Сьогодні Юра та Наталка живуть з трьома дітьми (в тому числі з немовлям) в малесенькій однокімнатній квартирі. Старша донька спить на підлозі в кухні. За словами Криницьких, за квартиру сплачено лише до 1 червня 2006 року, після чого сім’я може залишитися на вулиці, адже „Юриної зарплатні вистачає лише на повсякденні потреби”.

    Сім’я сподівається, що міська адміністрація не залишить постраждалих в біді та допоможе забезпечити їхніх дітей помешканням.    

    P.S. 3 березня Київрада узгодила 20 земельних ділянок під будівництво компенсаційних будинків з паркінгом та об’єктами обслуговування для інвесторів «Еліта – Центру».

  • У Парижі продовжується показ мод (фоторепортаж частина 4)

    У Парижі продовжується показ мод (фоторепортаж частина 4)

    У Парижі продовжується показ мод, де відомі модельєри виставляють на показ свої творіння. Красиві дівчата ходять по подіуму демонструючи колекцію норвезького дизайнера Пітера Дундаса (Peter Dundas) Осінь/Зима 2006-07.

    #img_gallery#

  • У Парижі продовжується показ мод (фоторепортаж частина 4)

    У Парижі продовжується показ мод (фоторепортаж частина 4)

    У Парижі продовжується показ мод, де відомі модельєри виставляють на показ свої творіння. Красиві дівчата ходять по подіуму демонструючи колекцію норвезького дизайнера Пітера Дундаса (Peter Dundas) Осінь/Зима 2006-07.

    #img_gallery#

  • Какао і здоров’я

    Какао і здоров’я

    #img_right#Вчені прийшли до висновку що какао все ж таки корисне для серця. Так недавно сайт mednovosti.ru опублікував у себе дослідження які провели учені з Національного інституту суспільного здоров’я і навколишнього середовища (Білтховен, Нідерланди).

    У дослідженні брало участь 470 чоловіків віком від 65 до 84 років. Протягом 15 років 2/3 спостережуваних споживали 2,11 г какао щоденно, 1/3 – не вживали какао. Результати дослідження показали, що у чоловіків, що регулярно вживали какаовмісніі продукти, рівень артеріального тиску в середньому був нижчий, ніж у чоловіків, що не вживали цих продуктів. З’ясувалося, що чоловіки, які найчастіше вживали кокаовмісні продукти, помирали від серцево-судинних захворювань у 2 рази рідше, ніж ті, хто уникав відповідних продуктів. Смертність в цілому за період спостереження також виявилася нижчою у тих, хто вживав какао частіше. Оцінка ризику проводилася з урахуванням таких чинників, як маса тіла, куріння, рівень фізичної активності, калорійність раціону і рівень споживання алкогольних напоїв.

    На думку медиків з університету Каліфорнії у Сан-Франциско (University of California, San Francisco), позитивний вплив на організм дає флавоноїд, який міститься у какао. Вони теж провели експеримент який тривав два тижні і в якому брало участь 21 людина. Всі вони під час експерименту їли шоколад, однаковий на вигляд. Але частина плиток була багата флавоноїдами, а інша — навпаки, майже не містила цих речовин. Вчені провели ультразвукове обстеження плечової артерії — об’єму кровотоку в ній і здатності стінок судин розширюватися і стискатися. Виявилось, що у тих, хто вживав шоколад з флавоноїдами, ці параметри покращали за два тижні приблизно на 13%. Не дивлячись на висновки, зроблені дослідниками, багато вчених мають сумнів у користі шоколаду. "Какао погано переноситься організмом, якщо споживати його у сирому вигляді у великих кількостях, і для того, щоб отримувати його у лікувальному дозуванні необхідно з’їдати 100 г чорного шоколаду щодня", – заявила Кеті Росс (Cathy Ross) з Британського фонду з боротьби з серцевими захворюваннями у інтерв’ю ВВС. – "Це означатиме споживання приблизно 500 калорій і 30% жиру, що містяться у 100 грамах шоколаду".

    Какао є висококалорійним продуктом (500 кал у 100 г, 30% жиру) і, щоб отримувати його у лікувальному дозуванні, необхідно з’їдати 100 г чорного шоколаду щодня.

    Отже тепер ми бачимо, що якщо з’їдати одну плитку шоколаду на день, це не просто смачно, але й корисно.