Blog

Як повідомила газета «Гуанчжоу жибао», відповідно до статистики, на кінець вересня цього року сума боргу авіакомпаній 17-ти аеропортам, що належать Асоціації цивільних аеропортів КНР, становить 570 млн доларів США. Ці борги включають витрати, пов’язані з різними послугами, які надають авіакомпаніям аеропорти. 

Ванцзян сказав, що в цю суму не включені борги великим аеропортам міст Уханя, Чунціна, Тянцзиня та ін. 

Він також відзначив, що дуже багато аеропортів уже насилу підтримують своє існування, навіть столичні аеропорти змушені виживати за рахунок кредитів. «Якщо цю проблему не буде вирішено, то в галузі цивільної авіації країни може спалахнути велика криза», — підкреслив Ванцзян.

Ветеринар із сільськогосподарського інституту м. Шен’яна підтвердив, що протягом останніх двох місяців на цій скотарській фермі було зафіксовано понад 1500 випадків смертей тварин через виникнення у нирках каменів. Після аналізу в кормі, що давали тваринам, був виявлений меламін, який і спричинив хворобу нирок. 

Торік подібний випадок відбувся у США, де від отруєного меламіном корму, зробленого в Китаї, померло кілька десятків домашніх кішок і собак. Тоді китайська влада повідомила, що вжила всіх заходів для посилення контролю якості продуктів, а також закрила кілька дрібних заводів з виробництва корму для тварин.

Як повідомили гонконгські ЗМІ, найближчим часом у Китаї в провінції Шаньдун буде створена спеціальна дослідницька група, що вивчатиме проблему надмірної пристрасті дітей до інтернет-ігор та розроблятиме заходи для її усунення.  

У повідомленні також мовиться, що нездоровий зміст інтернет-ігор, які ґрунтуються на насильстві та сексі, призводить також і до збільшення дитячої злочинності в країні. 

Професор Тао Хункай з м. Цзинаня, що вивчає цю проблему, повідомив, що в результаті досліджень було встановлено, що в усій країні є 4 млн неповнолітніх, які надмірно пристрасні до інтернет-ігор. Він також сказав, що якщо до цієї кількості додати ще повнолітніх студентів ВНЗ, в яких також є така проблема, то загальна кількість досягне 10 мільйонів. 

Згідно з даними дослідження, раніше 90% інтернетоманів у Китаї становили учні середніх і початкових шкіл, а зараз 50% з них є студентами ВНЗ. Інтернет-клуби буквально оточують будівлі великих університетів країни. Дуже багато інтернетоманів виявлено в таких престижних університетах, як Циньхуа, Пекінський державний університет та ін. 

Нещодавно в одному з інститутів Шанхаю через надмірну пристрасть до Інтернету були виключені з інституту більше 300 студентів. Через цю пагубну пристрасть вони зовсім не звертали увагу на навчання. 

Професор Тао також сказав, що ця нездорова пристрасть породжує безліч соціальних проблем і призводить до підвищення дитячої злочинності. Наприклад, у провінції Шаньдун 70% злочинів були скоєні неповнолітніми інтернетоманами. У Пекіні ця кількість становить 90%. 

На думку Тао, корінь цієї проблеми лежить у поганому вихованні батьками своїх дітей, а також у тому, що інтернет-клуби все більше затягують дітей і перетворюють їх буквально в зомбі, які втрачають здоровий глузд.

#img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream# #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

З інфляцією, що досягла безпрецедентного рівня в 231 мільйон відсотків, країна опинилася в політичному і гуманітарному глухому куті. Надії на політичне врегулювання, що з’явилися після згоди на поділ влади між президентом Робертом Мугабе та опозиційним лідером Морганом Тсвангірай, швидко були розвіяні через нездатність політичних противників розділити контроль над найбільш важливими міністерствами — оборони, внутрішніх справ і фінансів.

Ситуація з охороною здоров’я в країні все далі погіршується, що більше всього зачіпає найбільш уразливих — дітей. За оцінками ООН понад 5 млн чоловік — майже половина населення країни — потребує продовольчої допомоги. 83% мешканців Зімбабве живуть на менш ніж 2 долари на день, і 43% населення — недоїдає, повідомляє всесвітня продовольча програма ООН.

Рейчел Паундс, директор програми «Врятуйте дітей Зімбабве», закликала звернути увагу на прогресуючий рівень недоїдання серед дітей та необхідність збільшення продовольчої допомоги. Багато дітей, щоб вгамувати голод, їдять щурів або деякі неїстівні коренеплоди, на кшталт макурі, які кишать отруйними паразитами. Цей коренеплід не має поживної цінності та викликає жахливий більш у шлунку.

Недостатнє харчування погіршує ще більше імунітет людей. Особливо це стосується ВІЛ/СНІДу, яким інфікований кожен п’ятий дорослий мешканець Зімбабве, країни, що посідає 4-е місце в світі за рівнем поширеності ВІЛ.

Ситуація, критична в найбільших містах, ще більш серйозна в сільських районах, де спостерігається крайня нестача основних матеріалів, холодильників, ліків та медичного персоналу. Багато місцевих клінік залишилися під керівництвом медсестер, які мають недостатньо знань та засобів, щоб лікувати більшу частину пацієнтів.

Значні успіхи в охороні здоров’я дітей, що були досягнуті в 1980-х роках, за даними Всесвітньої організації здоров’я, були зведені нанівець. Програми з щеплення від головних дитячих захворювань, таких як дифтерія, поліомієліт та кір, нині охоплюють менше 70% дітей. Приблизно 115 тис. дітей віком молодше 14 років, за даними ЮНІСЕФ, заражені ВІЛ-інфекцією.

Лікарі масово залишають країну через низькі зарплати і погані умови праці. В червні 2007 р. Асоціація лікарів Зімбабве за права людини (ZADHR) заявила: «Система охорони здоров’я близька до краху. Зникнення персоналу і, як наслідок, пацієнтів з центральних та решти лікарень означає розвал системи охорони здоров’я».

Продовольча криза істотно вплинула на дитячу освіту. Чимало дітей кидають школу, оскільки повинні заробляти на їжу, або через те, що їхні вчителі не можуть їздити до школи. Крім того, багато вчителів ВІЛ-інфіковані.

Це жахлива ситуація для країни, чия система охорони здоров’я разом із ПАР була в числі найбільш розвинутих серед інших африканських країн, розташованих на південь від Сахари. В мене була можливість спостерігати це під час поїздки до країни в середині 1980-х.

Незважаючи на те, що права людей систематично порушуються в самому широкому значенні цього слова, президент Мугабе вперто відкидає будь-яку критику його політики. Він неодноразово заявляв: «Дозвольте мені ще раз сказати, що Заходові слід обійтися без своїх повчань щодо прав людини. Вони не мають морального права оголошувати себе прикладом для наслідування в сфері прав людини».

Зімбабве необхідна широка зарубіжна допомога для подолання цієї кризи. Проте уряд наклав великі обмеження на роботу служб гуманітарної допомоги. Хоча допомога інших країн і має критичне значення, однак саме новий об’єднаний уряд Зімбабве повинен вивести країну з кризи та відновити систему охорони здоров’я, що колись являла собою взірець наслідування для інших країн.

Д-р Сезар Челала — міжнародний консультант в сфері охорони здоров’я.

Євген навчається на четвертому курсі факультету системного аналізу «КПІ». Він — типовий юнак: окрім інституту працює ще й програмістом та займається спортом, виборює перші місця на олімпіадах з програмування. Все було б зовсім як у інших, якби не зовсім інше харчування. Практично протягом всього життя хлопець не їв ані м’яса, ані риби, ані яєць. Повсякденні страви: картопля, білий хліб і молоко.

«Мої родичі та друзі звикли до мого раціону. В гостях на мене чекають персональні страви — пюре, кукурудза та торт. Я повністю здорова людина, отже мої близькі не проти моєї «дієти», — розказує Євген.  

Ідейним вегетаріанцем хлопець себе не вважає. Силоміць відмовлятися від їжі не довелося, просто йому не подобається більшість звичайних продуктів. Разом з тим, хлопець дивує лікарів: ані хвороб, ані знесилення він не має. Навпаки — від дає надзвичайні результати у навчанні та спорті.

Вегетаріанству — так!

Слово «вегетаріанець», введене в 1842 р. засновниками «Британського вегетаріанського товариства», походить від латинського vegetus, що означає «здоровий, бадьорий, свіжий». Серед відомих вегетаріанців були: Піфагор, Платон, Вольтер, Лев Толстой, Альберт Ейнштейн, Леонардо да Вінчі та ін.
 
Прибічники вегетаріанства вважають, що завдяки відмові від м`яса можна не тільки покращити своє здоров`я, але й попередити появу багатьох хвороб. Так, наприклад, ще в 60-х роках вчені висунули припущення, що розвиток атеросклерозу та хвороб серця пов`язаний зі вживанням м`ясних страв.

Людський організм не в змозі впоратися з надлишком тваринних жирів, зокрема холестерину, які містяться у м`ясних продуктах. Якщо людина отримує більше холестерину, аніж вимагається, то його надлишок з часом стає причиною багатьох захворювань. Холестерин відкладається на стінках кровоносних судин, зменшуючи приток крові до серця, що може стати причиною підвищення кров’яного тиску, серцевої нестачі та інсультів.

З іншого боку, вчені Міланського університету та клініки Меггіор довели, що білок рослинного походження нормалізує рівень холестерину в крові. Окрім цього, м`ясо обробляють спеціальними хімікатами. Одразу після того, як тварину забивають, її туша починає розкладатися, й через декілька днів набуває сіро-зеленого кольору. Щоб цього не сталося, м`ясо обробляють нітратами, нітритами та іншими сполуками, які дозволяють м`ясу зберегти рожевий колір.    

Вегетаріанству — ні!

З іншого боку, багато медиків протестують проти овочевих дієт. Галина Мандрика, гістолог, стверджує, що для нормальної життєдіяльності людині необхідне збалансоване харчування, в якому містилися б усі необхідні амінокислоти. А м`ясо, як ніщо інше, здатне в короткі терміни поповнити запас білку в організмі людини. «Недоотримання білку з харчами призводить до розпаду власних білків організму, при цьому особливо страждають органи й тканини, в яких швидко відбувається обмін білків, зокрема кишкові та кровотворні органи», — зазначає лікар. Їй траплялися пацієнти, які через відмову від повноцінного харчування різко втрачали вагу, відчували постійну слабкість та депресію. Лікар зазначає, що будь-які експерименти з їжею мають проводиться під жорстким наглядом спеціаліста. Вона радить не відмовлятися повністю від м‘яса, а якщо необхідно — зменшити його споживання, чергувати з рибою та яйцями.

Та незалежно від того, чи плануєте Ви стати вегетаріанцем чи ні, пропонуємо Вам смачний та простий рецепт, без продуктів тваринного походження. Чи станете Ви від нього здоровіші? Не гарантуємо, але заощадити певні кошти зможете однозначно!
 

Паштет з баклажанами

Компоненти: 3—4 ст. л. олії, 2 великих цибулини, 700 г баклажанів без шкірки, нарізаних кубиками по 1,2 см, сіль та мелений чорний кайєнський перець, 175—225 г шампіньйонів, нарізаних кубиками.

Приготування: Нагріти олію у великій сковороді. Спасерувати на ній дрібно нарізану цибулю (підсмажити, поки вона не стане м‘якою та підрум‘яненою). Додати баклажани, сіль і перець. Пасерувати ще 5 хвилин на середньому вогні. Додати невелику кількість води, закрити сковорідку кришкою й тушкувати на слабкому вогні, часто перемішуючи, хвилин 15 чи доти, поки баклажани не стануть м‘якими. Додати гриби, закрити сковорідку кришкою й далі тушкувати впродовж 15 хвилин або до готовності, часто помішуючи й розминаючи овочі дерев‘яною ложкою. Охолодити й додати щіпку кайєннського перцю. Подавати охолодженим.