Blog

  • «Дерево Гете» для улучшения мозговой активности

    «Дерево Гете» для улучшения мозговой активности

    #img_left_nostream#Вы когда-нибудь слышали про серебряный абрикос или гинкго?
    Экстракт из листьев гинкго улучшает мозговое кровообращения, а
    лекарствами из его семян в Древнем Китае лечили даже пристрастие к
    алкоголю. Приблизительно 40 лет назад и западная медицина начала с
    успехом применять его целебную силу.
     
    Гинкго – реликтовое дерево. Во времена мезозоя, когда по Земле бродили
    бронтозавры и бегали велоцерапторы, оно уже было широко распространено.
    В настоящее время гинкго единственный представитель своего класса:
    из-за изменений климата во время Ледникового периода остальные его
    сородичи погибли.  А он почему-то выжил.
     
    Этот листик был с Востока в сад мой скромный занесен…
     
    На Востоке о гинкго известно с давних времен.  В Китае, Корее и Японии
    дерево гинкго считают священным, поэтому его часто можно встретить
    неподалеку от буддийских храмов. В Японии дерево часто сажают около
    храмов и гробниц. Такая традиция связана с древней легендой, о том, что
    когда умирала кормилица императора Наихаку-Коджо, она попросила не
    сооружать на своей могиле памятника, а посадить гинкго. Она хотела,
    чтобы ее душа продолжила жизнь в этом дереве.
     
    Название гинкго и произошло от японского «Yin-kwo» (йин-кво), что
    значит серебряный плод или серебряный абрикос. Японцы называют его так,
    за то, что плоды гинкго обладают чудесным янтарно-серебристым цветом.
    Листья же гинкго по своей форме напоминают японский веер. На Востоке
    семена гинкго издавна применялись в национальной кухне. Их поджаривали
    или отваривали и таким образом употребляли в пищу.
     
    #img_right#В Европу растение завезли с Востока в XVIII веке. Сначала, так как
    гинкго был редким сокровищем, садоводам приходилось прививать растения
    ветками другого пола для того, чтобы они плодоносили. В это время в
    Германии известный поэт Вольфганг Гете руководил Иенским университетом.
    Известно, что Гете увлекался ботаникой. Когда мужскому растению гинкго
    привили женскую ветку, он решил отразить это в своих стихах.
    Стихотворение «GINGO BILOBA», по мнению поэта, отразило единение двух
    любящих душ растительного царства.
    Этот листик был с Востока
    В сад мой скромный занесен,
    И для видящего ока
    Тайный смысл являет он.
    Существо ли здесь живое
    Разделилось пополам,
    Иль напротив, сразу двое
    Предстают в единстве нам?
    И загадку и сомненья
    Разрешит мой стих один:
    Перечти мои творенья,
    Сам я – двойственно един.

    Поэтому гинкго в Германии называют не иначе как «деревом Гете».

    Серебряный абрикос в медицине

    Упоминания о полезных свойствах гинкго можно встретить в китайских
    медицинских трактатах  VII и VIII веков. А в “Великих травах”
    известного китайского врача Ли Шичженя, семена гинкго указывались как
    средство лечения заболеваний печени, астмы, кашля, воспаления мочевого
    пузыря и алкогольной зависимости. В отличие от китайской медицины, в
    которой использовались только препараты из семян гинкго, в Европе для
    приготовления лекарств применяют лишь листья.  
    #img_left_nostream#Согласно классификации современной медицины препараты на основе
    экстракта из листьев гинкго можно отнести к комплексным
    церебропротекторам, так как механизм их благоприятного действия на мозг
    человека осуществляется посредством сосудистого, метаболического и
    рецепторного компонента.

    Препараты на основе экстракта гинкго активизируют
    кровоснабжение и обмен веществ в головном мозге. Повышают устойчивость
    клеток мозга к недостатку кислорода. Кроме того в экспериментах 
    доказано, что препараты из листьев гинкго оказывают
    противовоспалительное и противоаллергическое действие.

    Активные вещества гинкго способны регулировать сосудистый тонус,
    препятствуя спазмированию артерий и расширению сосудов венозного русла.
    Они улучшают реологические свойства крови: понижают агрегацию
    тромбоцитов и эритроцитов, что препятствует образованию тромбов.
    В связи с улучшением кровоснабжения мозговой ткани гинкго способствует
    нормализации мыслительной деятельности: повышает память, концентрацию
    внимания, увеличивает работоспособность и быстроту реакции, а также
    способствует ускорению восстановления мозговой деятельности после
    инсульта.
    В настоящее время благодаря целебной силе растения препараты на основе
    экстракта из листьев гинкго выпускаются во многих странах.
     
  • Угарный газ и болезни сердца – связь причины и следствия

    Угарный газ и болезни сердца – связь причины и следствия

    #img_left_nostream#У каждого заболевания есть причина, а иногда их несколько. В
    некоторых случаях причинно-следственная связь не так явно проявляется и
    трудно убедится в ее существовании. Например, какая связь существует,
    между сжиганием  листвы во дворах и очередями в поликлинике к
    кардиологу?

    Сердечно-сосудистые заболевания являются самыми распространенными.
    Согласно статистическим данным ВОЗ, инфаркты и инсульты постепенно
    «молодеют» а количество людей, страдающих болезнями сердца, постоянно
    растет. Конечно, заболевания сердца имеют множество причин, включая
    неправильное питание, вредные привычки, гиподинамию и
    нервно-эмоциональные перегрузки, обусловленные особенностями
    современной жизни. Но есть еще одна причина, длительное незаметное
    действие которой может губительно действовать не только на сердце, но и
    на все процессы энергообеспечения организма. Эта причина – нарастающая
    в воздухе концентрация СО (угарного газа).


    Пиролизация планеты

    Любая органическая материя (растения, животные или продукты
    органического синтеза) при сгорании в естественных условиях образуют
    углекислый газ, оксид азота и водяной пар. Это происходит при высокой
    температуре горения и свободном доступе кислорода. Если горение
    протекает с недостатком кислорода или высокая влажность снижает
    температуру, тогда это напоминает некое тление и подобный процесс
    называется пиролизом. В результате протекания пиролиза зачастую
    образуются токсичные конечные продукты.

    #img_right#В случае с горением опавшей листвы, мы имеем дело именно с пиролизом. В
    куче листвы только верхняя часть имеет доступ к кислороду, в то время
    как влажная листва средних слоев дымит, выделяя различные токсичные
    вещества, основной вред среди которых наносит именно СО. А ведь дело не
    ограничивается только листьями. В последнее время  человек все чаще
    сталкивается с пиролизом в повседневной жизни.

    С каждым годом мы вдыхаем все большее количество CO, образующегося в
    основном в результате неполного сгорания углеводородов. Выхлопные газы
    автомобилей содержат до 10% CO и ответственны за экологическое
    неблагополучие в мегаполисах. Табачный дым содержит около 4% CO. Кроме
    того уменьшению зеленых массивов планеты сопутствует бурное развитие
    промышленности и индустрии. В итоге концентрация угарного газа быстро
    растет.


    Для угарного газа кислород – не конкурент

     
    Всем известно, что без еды человек может прожить много дней, без воды –
    несколько дней, а без кислорода несколько минут. Кислород – уникальное
    вещество. Без него в клетках человека не могут идти процессы
    образования энергии. А если нет энергии, то нет и метаболизма – нет
    жизни. То есть жизнеспособность клетки полностью зависит от поступления
    кислорода.

    Около 98% кислорода доставляется от легких другим тканям в виде
    оксигемоглобина, находящегося в эритроцитах. Оксигемглобин представляет
    собой белок гемоглобин, который связывает кислород. Но кислород не
    единственное вещество способное образовать связь с гемоглобином.
    Угарный газ, например, намного «способнее» в этом отношении.
     
    Угарный газ обладает сродством к гемоглобину в 200-250 раз выше, чем
    кислород. При взаимодействии он образует вещество карбоксигемоглобин,
    то есть гемоглобин, связанный с моноксидом углерода (CO). Образуется
    достаточно крепкая связь, разрушение которой происходит очень медленно
    – в 3600 раз медленнее, чем диссоциация оксигемоглобина.

    Кроме того СО способен влиять на структуру гемоглобина, затрудняя
    процесс отдачи кислорода в тканях. Вследствие чего ухудшается
    транспортная функция крови. Снижение содержания кислорода в крови и
    органах (гипоксия) особенно заметно сказывается на деятельности мозга,
    сердца, печени и почек. Так как в них процессы метаболизма происходят
    наиболее интенсивно.

    Угарный газ, также способен оказывать непосредственное токсическое
    воздействие на ткани. Он конкурирует с кислородом в других тканевых
    гемопротеинах (миоглобин, пероксидаза, каталаза, цитохромы). И конечно,
    выходит победителем в этой борьбе. К примеру, связывание CO с
    миоглобином в сердце приводит к нарушению его сократительной
    способности и, в конечном итоге, нарушает кровоснабжение и доставку
    кислорода другим органам.

    Карбоксигемоглобин и повреждение сердечной мышцы

     
    По данным «Journal of the American Medical Association», люди,
    пережившие отравление угарным газом, могут умереть от сердечного
    приступа спустя несколько лет из-за повреждений сердечной мышцы. К
    таким выводам пришли ученые из Института Сердца в Миннеаполисе. Ведущий
    специалист проекта профессор Генри Тимоти обратил внимание, что
    количество пациентов, у которых были выявлены нарушения в работе
    сердца, вызванные действием угарного газа, намного превзошли самые
    смелые ожидания ученых.  Но это, то, что касается острых отравлений, а
    что по поводу всех остальных жителей планеты.

    Известно, что количество карбоксигемоглобина в крови зависит от двух
    факторов. Первый – это концентрация CO во вдыхаемом воздухе (ppm),
    сильное повышение которой приводит к острому отравлению. Второй –
    длительность токсического воздействия, что уже имеет отношения ко всем
    нам, городским жителям. Для поддержания в крови минимальных
    концентраций карбоксигемоглобина при постоянном воздействии, уровень CO
    во вдыхаемом воздухе не должен превышать отметки в 10 ppm.

    Итак, посмотрим, с чем приходится сталкиваться нам: сельская местность
    (0,05—0,12 ppm), городские автодороги (17 ppm, достигая при интенсивном
    движении 53 ppm), подземные гаражи, туннели (до 100 ppm), офисы,
    рестораны (20—40 ppm на местах для курящих).
    #img_left_nostream#Нарушение памяти и снижение интеллектуальных
    способностей, мышечная слабость и головная боль, тошнота и рвота
    являются признаками хронической интоксикации СО. Подобные симптомы
    испытывает с определенной периодичностью и интенсивностью каждый
    современный житель города. Однако даже после устранения источника
    интоксикации более чем  у трети пациентов неврологические нарушения
    сохраняются на протяжении 3 лет. Угарный газ способен сохраняться в
    клетках в течение длительного времени и фактически является причиной
    необратимых клеточных изменений.

    Экология и здоровье человека
     
    Загрязнение окружающей среды не отражается моментально на здоровье
    человека, и ухудшение состояния проходит, по большей части, незаметно.
    Но почему вдруг у 30 летнего здорового человека колет в сердце или,
    поднимаясь домой по лестнице, он чувствует одышку? Одной из причин
    ранней заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями и общего
    ослабления здоровья человека, как раз является ухудшение экологии и
    постоянное нарастание содержания угарного газа в воздухе.

    Поэтому когда мы в следующий раз увидим активистов Гринпис или каких-то
    других защитников экологии, не стоит рассматривать их действия как
    нечто, не имеющего прямого отношения лично к нам. Возможно их действия
    при «штурме» нефтяного танкера, нарушившего условия транспортировки,
    или требования к администрации города о прозрачности и
    совершенствовании механизмов утилизации отходов или, наконец, сбор
    подписей на охрану природных ресурсов, окажут нашему сердцу большую
    помощь, чем курсы антигипертензивной или противоишемической терапии в
    больничном отделении.
  • Зубная боль. Мудрость веков в простых рецептах

    Зубная боль. Мудрость веков в простых рецептах

    http://tomograf.ua/
    Многие испытали на себе все «прелести» зубной боли, особенно если впереди ночь и нет возможности обратиться к стоматологу. Фото: Steve Cole/ Getty Images

    Как правило, зубная боль застаёт в самые неподходящие моменты. Многие испытали на себе все «прелести» зубной боли, особенно если впереди ночь и нет возможности обратиться к стоматологу.

    Уменьшить страдания помогут обезболивающие препараты. Но если их нет, то можно прибегнуть к народным рецептам. Они не вылечат зубы, но помогут снять резкую боль.

    – Возьмите смешанные в равных количествах соль, лук и чеснок. Получившуюся кашицу положите на больной зуб на 10-15 минут, прикрыв сверху ватным тампоном. Соль снимает воспаление, а лук и чеснок действует как антисептики. Если под рукой нет лука и чеснока, тогда прополощите рот солевым раствором в концентрации одна столовая ложка соли на стакан воды.

    – Не менее эффективен и обычный ломтик свиного сала, который надо положить между щекой и больным зубом, оставив его на 15 минут.

    – Поможет снять боль настойка валерианы или камфорного спирта. Для этого смоченный в настойке валерианы или камфорного спирта ватный шарик следует вложить в кариозную полость больного зуба.

    – Для уменьшения боли можно использовать просто чеснок. Для этого запястье руки в том месте, где обычно прощупывают пульс, надо натереть чесноком. А затем примотать дольку или измельченный чеснок к этому же месту – главное, чтобы чесночный сок попадал на кожу. Чеснок приматывается к запястью правой руки, если больной зуб находится в левой части рта, и наоборот.

    – Хорошо снимает боль стакан навара шалфея. Возьмите столовую ложку шалфея на стакан кипятка, заварите; вместо шалфея можно использовать календулу или мяту.

    – При кариесе вместе с зубной пастой можно использовать сухое молоко. При чистке зубов порошком сухого молока исчезают кровоточивость десен и запах изо рта, замедляется образование зубного камня.

    – Зубы будут меньше расшатываться, если в течение 1-2 недель натирать десны свежим соком тысячелистника или долькой чеснока.

    Однако если вам удалось поспать ночью, а утром вы почувствовали себя значительно лучше, это не говорит о том, что ваши проблемы решены и не надо идти к врачу. Многие народные методы хороши, но, в любом случае, несколько раз в год нужно посещать стоматолога.

  • Кто много смеется, тот и спит хорошо

    Кто много смеется, тот и спит хорошо

    #img_left_nostream#Появилась новая медицинская наука –
    гелотология. Наука о смехе. То есть лечение смехом. Смехология,
    смехотерапия. Никаких аптек не требуется. Смейся – и будешь здоров! Над
    гелотологией еще недавно многие посмеивались. Но в конце концов она
    заставила принимать себя всерьез, как еще одно направление в медицине.

    Ученые обнаружили: смех, веселость, веселый нрав, веселое настроение
    стимулируют кровообращение, уменьшают вероятность стресса, смягчают
    боли, активизируют защитные силы организма, расслабляют мышцы. Против
    печальных мыслей помогает сердечный смех, потому что он высвобождает в
    организме эндорфины, так называемые «гормоны счастья».

    Врачи и психологи утверждают: юмор – это лекарство. Кто смеется, кто с
    легкостью может посмеяться и над самим собой, надолго сохраняет тело и
    душу в добром здравии. Многие люди с помощью смеха снова находят в
    жизни веселую сторону.
    Женщины смеются чаще, чем мужчины, дети – чаще, чем взрослые. Ну а люди
    в преклонном возрасте? Что, у них со смехом все покончено? Как бы не
    так! «Когда я смеюсь, я не думаю», – говорит Томас Дрегер, основатель в
    Берлине первого хора смеха в мире. Он прав: даже думающему человеку
    нужна разрядка.

    Известные в Индии клубы смехойоги нашли в Европе немало поклонников. В
    Германии сегодня существуют сотни клубов смеха, то есть юмора, и
    психологи часто прибегают к юмору, чтобы помочь душевнобольным. В
    психиатрических клиниках клоуны (по должности) смехом отвлекают больных
    от мрачных мыслей.

    Веселая, юмористическая программа покоряет не только детей. «В старости
    замыкается круг»,- говорит психотерапевт д-р Михаэль Титце, первый
    председатель «Юмористической помощи» в Германии. Стоит
    клоунам-гериатрам в домах для престарелых вызвать смех каким-нибудь
    пустяком или безобидным обстоятельством, как многие пилюли остаются в
    коробках. (Врачи-гериатры лечат людей старческого возраста).

    «Кто много смеется, тот и спит хорошо»,- утверждает психиатр и
    психотерапевт профессор Рольф Гирш из Бонна. Он исследует проблему
    «Юмор в старости». Его совет: каждый день читать юмористическую
    литературу, смотреть веселые фильмы (полфильма – тоже хорошо).

    Можно привести пример одного университетского преподавателя
    физкультуры, который увлекался философией. Настолько, что выучил
    немецкий язык и читал Фихте, Гегеля и Канта в оригинале. И вот как-то в
    одной книге он натолкнулся на фразу: «Мудрый человек – веселый
    человек». И больше он философских книг не читал. Он нашел для себя
    истину.    

      Источник:
    Популярная медицина 

  • Возрастные изменения кожи и уход за ней

    Возрастные изменения кожи и уход за ней

    #img_left_nostream#Признаки старения кожи обнаруживаются не в одинаковой степени
    на всех участках тела. Наиболее уязвимы обнаженные участки кожи,
    особенно лицо и шея. Здесь проявления старения организма наиболее
    демонстративны.

    Сначала проявляется снижение упругости мягких тканей. И первые вестники
    начинающихся изменений кожи обнаруживаются в виде мало заметных
    морщинок у уголков глаз, появляющихся сначала при смехе или при
    разговоре. Эти морщинки обычно бывают заметными при усталости — чаще к
    концу рабочего дня или после плохого сна, но со временем они становятся
    все грубее, особенно там, где расположена наиболее активная мимическая
    мускулатура.

    Такие тонкие морщинки могут появиться очень рано, еще до того, как кожа
    утратит свой тургор,— к 20—25 годам жизни. К 30 годам нежные продольные
    морщинки бывают более выраженными на верхних и нижних веках, образуя
    так называемые гусиные лапки. Далее все отчетливее выступают поперечные
    бороздки на коже лба — «морщины мышления». К ним присоединяются
    вертикальные складки «сосредоточенности» на переносице, придающие даже
    моложавому лицу выражение печали, а у пожилых людей — выражение
    недовольства и антипатии. Углубляются носогубные складки. Морщинки,
    формирующиеся у углов рта, как бы увеличивают его размеры и опускают
    углы рта, при этом выражение лица становится все более суровым,
    строгим, зрелым и даже печальным.

    Кожа старых людей более тонкая, чем у молодых, что связано с возрастным
    исчезновением коллагеновых волокон, которые образуют основную массу
    дермы. Оставшаяся без поддержки эластическая субстанция сокращается и
    становится менее напряженной, что ведет к образованию морщин.

    Подкожный жировой слой лица является как бы подкладкой, придающей
    приятную округлость, особенно округлость щек, так хорошо выраженную в
    детском возрасте. Однако уже к моменту полового созревания значительно
    уменьшается количество жировой подкладки: щеки вытягиваются, на лице
    все острее выступает нос, глубже начинают казаться глаза. Все меньше
    остается жировой подкладки под скуловыми дугами, которые теперь
    выступают более отчетливо.

    Начиная с 35—40 лет у большинства женщин отмечается некоторое
    увеличение объема подкожной жировой клетчатки лица. Это в какой-то мере
    заполняет всевозрастающие объемы кожи лица. Однако такая возрастная
    полнота сохраняется лишь до тех пор, пока болезнь, искусственно
    вызванное похудание или возрастная кахексия не вызовет уменьшение или
    исчезновение жировой подкладки лица.

    Уход за кожей

    Молодая кожа в период созревания

    В период созревания у большинства девочек кожа жирная, поэтому им
    особенно тщательно надо следить за питанием. Нужно избегать тяжелых и
    острых блюд, отдавать предпочтение легкой пище с достаточным
    содержанием витаминов.

    #img_right#При повышенной жирности кожи рекомендуется раз в неделю делать глубокую
    чистку лица. Кожу нужно продезинфицировать 3 %-ным раствором перекиси
    водорода или лосьоном с большим содержанием алкоголя и растительными
    экстрактами. Лосьон наносить тампоном по направлению от подбородка к
    вискам и от основания носа к краю волосистой части головы. Можно
    заменить лосьон отваром из лекарственных растений.
     
    Для ухода за лицом надо использовать косметическое молочко и полужирные
    кремы. Молодой коже не нужен массаж, питательные маски и кремы.
     
    Молодая кожа до 25 лет

    В этом возрасте кожа имеет уже устоявшийся характер, ее надо
    поддерживать в надлежащем состоянии, освежать и не портить
    косметическими излишествами. Кожа должна дышать. Грим препятствует
    протеканию нормальных физиологических процессов в ней.

    В этом возрасте коже не нужны и витаминные, питательные,
    регенерационные, гидратационные препараты. Достаточно регулярного
    очищения ее и поколачивания в качестве массажа. Косметические средства
    следует подбирать в зависимости от типа кожи.

    Кожа до 40 лет

    После 25 лет в коже начинаются мелкие изменения. Коллаген начинает
    загустевать, кожа уже не такая гладкая, она теряет способность
    удерживать влагу — и появляются первые морщины. Появляются они также и
    вследствие перераспределения жирового слоя, мимики лица, глаз, лба.
    Кожа начинает нуждаться в питательных веществах.

    #img_left_nostream#Можно пользоваться всеми косметическими средствами
    в зависимости от типа кожи. Рекомендуются средства, содержащие вещества
    растительного происхождения. Такие, как оливковое, миндальное,
    подсолнечное масла, вещества животного происхождения — коллаген,
    норковый жир, а также витаминные препараты. Пригодны любые маски.
    Подбирать их нужно в соответствии с типом кожи.

    Кожа в зрелом и пожилом возрасте

    Свойства кожи и волос в возрасте после 40 лет зависят от биологических
    и физиологических изменений в организме. Изменения эти обусловлены
    влиянием желез внутренней секреции, душевным и физическим состоянием,
    образом жизни, питанием. На коже появляются складки, морщины, меняется
    расположение жирового слоя, цвет кожи и волос.

    Эти процессы можно замедлить поддержанием физической формы, правильным
    образом жизни и соответствующим уходом за кожей.  В возрасте после 50
    лет кожа становится сухой, теряет свой блеск. Расширяются сосуды,
    кровенаполнение ее ухудшается.

    При уходе за ней нужно пользоваться средствами с высоким содержанием
    жировых и питательных веществ — жирные кремы с биологическим и
    регенерационным действием. Нельзя пользоваться препаратами, обладающими
    стягивающим действием— лосьонами и масками. Полезны масляные компрессы,
    витаминные, регенерационные, фруктовые, овощные маски или маски с медом
    и желтком.

    Источник:
    Жить не болея
     

  • Защита губ зимой

    Защита губ зимой

    #img_left_nostream#Чтобы защитить уши, мы носим шапки. На руки надеваем перчатки. Но не существует способа укрыть губы от влияния зимы. Это значит, что в крайне напряженный сезон семейных обедов, поцелуев и частого общения губы требуют дополнительного внимания.

    Забота о губах

    На самом деле, чтобы сохранить здоровые губы, требуется соблюдать всего три правила: очищение, увлажнение и защита от солнца.

    Собственноручно изготовленная смесь из оливкового масла и сахара – недорогой способ очищения губ. Можно также массировать их лёгкими ударами влажной зубной щетки или электрической щётки для лица. Ту же роль может выполнить махровая салфетка. Ежедневное использование скраба не позволит образоваться на ваших губах сухой отслаивающейся коже.

    После очищения губы надо увлажнить. Оставить губы под действием воздуха после растирания хуже, чем не трогать их вообще. Ответственно отнеситесь к выбору бальзама для губ. Здесь очень важно внимательно прочитать инструкцию.

    Бальзамы для губ на основе вазелина – пережитки прошлого. Вазелин, или жидкий парафин, появился в 1870 году и рекламировался как действенная панацея. Его популярность была вызвана относительно невысокой стоимостью его производства. Поскольку продукт этот синтетический, полученный не из растений или животных, а из нефтяных остатков, то он не впитывается, а образует плёнку на поверхности кожи.

    Суть действия вазелина заключается в создании барьера против влаги – ведь это гидрофобное вещество. Это означает, что до нанесения вазелина губы уже должны быть влажными. Те, кто используют бальзамы для губ на основе вазелина, могут столкнуться с эффектом, когда потребность в его использовании постоянно увеличивается. Несколько странно, однако вазелин не улучшает губы.

    Лучше воспользоваться бальзамами, основными компонентами которых являются имитаторы кожного сала, например, масло жожоба. Не менее хорош и глицерин. По крайней мере, они гидрофильны, а не гидрофобны. В последние годы на рынке появилось множество сертифицированных Департаментом сельского хозяйства США органических препаратов для губ, и многие из них очень хорошо справляются со своей работой.

    Как и кожа, губы восприимчивы к воздействию солнца. И защита от солнца в зимние месяцы так же важна, как летом. Выберите бальзам для губ с некоторым количеством SPF-пигмента (SPF – sun protective factor, солнцезащитный фактор), что также поможет защитить их от солнечных лучей.

    Накрасьте губы

    Осень и зима – сезон для использования помад. Богатые оттенки красного, ягодного и сливового цвета привносят праздничность и роскошь, но они также требуют, чтобы губы были хорошо загрунтованы, поскольку на потрескавшихся губах сильно пигментированная помада имеет тенденцию расплываться и неравномерно исчезать.

    Избегайте сушащих составов или нанесите поверх бальзама для губ матовую помаду. Чтобы предотвратить расплывание, удостоверьтесь, что ваши губы увлажнены. И не забудьте до использования контурного карандаша для губ пройтись по периметру губ маскирующим карандашом – это поможет закрепить цвет.

    Кристина Линь. Великая Эпоха
  • Жильё в Китае могут купить только 15% семей

    Жильё в Китае могут купить только 15% семей

    В докладе Академии общественных наук КНР говорится, что цены на недвижимость в Китае превысили все разумные пределы и в настоящее время 85% китайских семей не могут позволить себе купить жильё.

    #img_left_nostream#Отмечается, что приемлемое соотношение цен на квартиры и годового дохода горожан составляет 1 к 3-6. Однако в 2009 году это соотношение достигло 1 к 8.9; соотношение цен на квартиры и годового дохода рабочих-мигрантов составило 1 к 22,8; а цен на недвижимость в посёлках и деревнях и дохода крестьян – 1 к 29,44.

    В сообщении агентства Синьхуа говорится, что всё больше семей вынуждены на покупку жилья тратить сбережения всей жизни, а иногда и сбережения нескольких поколений. По данным интернет-опроса газеты Global Times, 50% китайских женщин-респондентов выразили готовность заняться проституцией, чтобы заработать на жильё. Нынешние цены на квартиры таковы, что например, если пекинец со средней зарплатой целый год не будет покупать еду и вещи, то сможет приобрести три квадратных метра жилья в столице.

    Директор одной из самых крупных в Китае компаний-застройщиков Soho China, Чжан Синь, сказал, что этот «пузырь недвижимости» приведёт к тому, что огромные инвестиции будут потрачены впустую.

    «В нью-йоркском Манхэттене уровень пустующей недвижимости составляет 10% – 15% и это считается катастрофическим. Однако в шанхайском районе Пудун этот уровень составляет 50%, и власти всё ещё продолжают вкладывать в строительство новых небоскрёбов», – сказал Чжан.

    В отчёте Академии наук указывается, что в период с января по август этого года в Китае в сектор недвижимости было вложено 301,4 млрд долларов США, что на 14,7% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Цены на квартиры в этот период повысились в среднем на 5% – 10% и в будущем году будут продолжать расти, прогнозируют специалисты Академии.

    Они также отметили, что отрасль недвижимости обеспечивает 6,6% ВВП Китая, от неё зависят более 60 других отраслей экономики.

    В Китае в области недвижимости существует крупный чёрный рынок земли, в котором участвуют правительственные чиновники разных рангов. За прошедшие несколько лет отрасль недвижимости породила в Китае многочисленных миллионеров и миллиардеров государственного и мирового уровня. В западных странах отрасль недвижимости приносит в среднем около 5% дохода, в то время как в Китае она приносит более 15% дохода.

    Источники из этой отрасли сообщили, что в Китае сумма взяток, связанных с арендой земли достигает 30% её стоимости и что это уже давно является «всем известной тайной» в кругах данной отрасли. Например, в 2003 году во время массовых проверок операций с недвижимостью в стране, было выявлено 168 тысяч случаев нарушений законодательства. Однако только 738 человек подверглись административному наказанию за нарушение партийной дисциплины и 134 человека были привлечены к уголовной ответственности.

  • Песочное тесто: рецепт домашнего печенья с шоколадом

    Песочное тесто: рецепт домашнего печенья с шоколадом

    #img_left#Изделия из песочного теста нежные и рассыпчатые. Печенье, в основном покупное, мы едим каждый день, но печенье, сделанное в домашних условиях должно выйти еще более вкусным, поскольку готовится с любовью к своим родным и близким. Для этого, однако, следует учесть некоторые нюансы и секреты, о которых будет рассказано ниже.

    Характерные черты песочного теста

    • В песочное тесто не входит жидкость;

    • Из песочного теста делают печенье, пирожные и торты.

    • Основными компонентами песочного теста являются мука, масло и сахар.

    • Температура выпекания: 230—250°С;

    Технология песочного печенья с шоколадом

    Ингредиенты:

    Мука — 21 ст.л.

    Сахар — 7 ст.л.

    Масло сливочное — 8 ст.л.

    Молоко сгущенное — 2 ст.л.

    Яйца — 2 шт

    Ванильная пудра — 3 г

    Сода — 3 г

    Мед — 10 г

    Орехи — 85 г

    Выход печенья — 1000 г

    Сливочное масло взбивают в однородную массу, вводят сгущенное молоко, мед, сахар, ванильную пудру и яйца, растворенную соду. Все перемешивают, всыпают муку и замешивают песочное тесто. Температура песочного теста во время замеса должна быть 17—18°С.

    Раскачивают песочное тесто в пласт толщиной 8—9 мм и осыпают орехами. Формируют печенье, делают выемку в середине для шоколадной начинки и выпекают 8—10 мин при температуре 230—240°С. Когда выпечка будет закончена, печенье желательно оставить до полного остывания в духовке, так как горячие изделия легко крошатся.

    Готовое печенье заливают шоколадной начинкой

    Для этого берут:

    6 ст. л. сахара

    2 ст. л. какао

    3 ст. л. сметаны

    50 г сливочного масла

    Все эти компоненты, помешивая, нагревают на огне до растворения сахара. Теплую начинку вводят в выемку песочного печенья.

    Некоторые нюансы приготовления песочного теста

    • Песочное тесто необходимо делать быстро, так чтобы жир, входящий в тесто, не растопился, иначе изделия из теста станут жесткими. Сам процесс без охлаждения не должен занимать больше10 мин. Нужно также ограничить контакт теста с руками. Поэтому муку просевают (чтобы обогатить кислородом) на рабочую поверхность и делают в центре углубление, вливают в него яйцо, сверху выкладывают куски масла, сахар и рубят все ножом до образования крошки, а уже потом быстро домешивают руками.

    • Жир для приготовления песочного теста должен быть охлажденным, но не ледяным. Рекомендуют брать в равных частях свиной жир и сливочное масло.

    • Перед выпечкой тесто можно еще раз охладить. Выкладываются изделия из песочного теста на сухой чистый противень без смазки, поскольку из-за высокого содержания жиров к противню такие изделия не пристают. Перед выпеканием песочное тесто можно смазать яичным белком, молоком или водой для красивого цвета готового изделия.

    • Выкладывая тесто в форму, нужно плотно прижимать его, чтобы не образовалось воздушных карманов, также его можно накалывать вилкой, чтобы оно не деформировалось при выпекании.

    Дефекты изделий из песочного теста

    1. Тесто непластичное, при раскатке крошится, а во время выпечки из него вытекает жир, готовые изделия грубые, крошатся.

    Причина: нарушено температурный режим замешивания теста. Оно слишком теплое (свыше 18°С).

    2. Тесто затянутое, во время раскатки сжимается. Готовые изделия из песочного теста получаются с маленьким объемом, жесткие, стекловидные.

    Причина: много муки; долго месили тесто; вместо яиц добавлены только белки или много сахара и мало жиров.

    3. Пласты песочного теста подгоревшие, очень рассыпчатые.

    Причина: неравномерно раскатанные пласты, деко своевременно не повернуто в печи. В тесто введены только желтки и много жира.

    Всё.

    Успехов в приготовлении!

  • Мир в фото 8 декабря

    Мир в фото 8 декабря

    Проливные дожди затопили одну из главных магистралей в городе Сан-Паулу, юго-восток Бразилии. Тысячи полицейских собрались в мемориальном центре города Такома, штат Вашингтон, США, чтобы попрощаться с погибшими коллегами. Тридцать лет назад группа тайваньских активистов организовала, мирный протест против нарушений прав человека, но он оказался решающим моментом в ликвидации однопартийной системы на острове. Вместе с экономическим ростом в странах Латинской Америки становится все более острой проблема бездомных.

    #img_gallery#

  • Динамо прекращает борьбу за европейские трофеи

    Динамо прекращает борьбу за европейские трофеи

    #img_left_nostream# В заключительном туре Лиги чемпионов динамовцы не сумели на родном поле стенах переиграть испанскую “Барселону” и продолжить борьбу за трофеи.

    Уже с первых минут динамовцы начали атаковать и заставили соперника сфолить вблизи штрафной, и Андрей Шевченко, остро подрезав мяч в своему коронном стиле, навесил на Милевского и тот открыл счет.

    Каталонцы отыгрались еще до перерыва, на 33 минуте. Хави заставил киевлян начинать с центра.
    Барселона полностью контролировала ход поединка, действуя как на тренировке – подолгу держа мяч и оттеснив соперника на свою половину, не давая тем самым зацепиться за круглого. И когда уже к еврокупкам было рукой подать, надежды всех украинских болельщиков похоронил Месси, отлично исполнив штрафной без шансов для Шовковского.

    “Динамо” – “Барселона” 1:2 (1:1)

    “Динамо”: Шовковский, Еременко, Бетао, Алмейда, Маграо (Нинкович 76), Вукоевич, Михалик, Юссуф, Шевченко, Ярмоленко, Милевский

    “Барселона”: Валдес, Алвеш, Пике (Маркес 88), Пуйоль, Абидаль, Хави, Бускетс, Кейта, Иньеста (Педро 82), Месси, Ибрахимович

    Предупреждения: Алмейда 51, Вукоевич 55, Михалик 78, Шевченко 88 – Пике 45, Ибрахимович 78, Хави 81

    Голы: Милевский 2 – Хави 34, Месси 86