Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:
250 г сиру
2 яйця
5—6 ст.л. цукру
0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
щіпка солі
1 склянка борошна
1 пакетик ваніліну
олія
Горіхи із сиру. Приготування:
Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.
Для приготування такої локшини найкраще використовувати сковороду-вок! Але можна приготувати страву і в звичайній великій сковороді з антипригарним покриттям. Рецепт дуже простий і готується швидко!
Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:
300 г рисової локшини;
300 г м’яса (свинина);
2 цибулини;
100 г грибів (консервовані шампіньйони);
солодкий червоний перець;
200 г мексиканської овочевої суміші;
2 ст. л. соєвого соусу;
1 ч. л. винного оцту;
оливкова олія;
сіль за смаком.
Процес приготування рисової локшини по-корейськи:
Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м’яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м’яса і готуємо ще протягом 5 хв.
Корисно знати:
Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.
Сирний суп — один із найулюбленіших супів у багатьох сім’ях, завдяки ніжному вершковому смаку.
Він ситний і його нескладно приготувати.
Для цього знадобиться:
• 3 л води або бульйону;
• 100 г свіжих печериць;
• 100 г цвітної капусти;
• 100 г рису;
• 2 пачки у фользі (180 г) плавленого сиру;
• 2—3 середні картоплини;
• 1 цибулина;
• 1 морквина;
• соняшникова олія;
• 2—4 ст. л. нарізаної зелені;
• сіль, перець
Очищаємо картоплю, моркву і цибулю.
Промиваємо рис, печериці та капусту.
Воду доводимо до кипіння.
Поки вода закипає, підготуємо овочі. Картоплю нарізаємо соломкою, цибулю — кубиками, печериці — скибочками. Суцвіття капусти розрізаємо на чотири частини, моркву тремо на крупній тертці.
Як тільки вода закипить — додаємо картоплю. Потім, коли вода знову закипить, висипаємо рис. Піну від картоплі і рису знімаємо.
Тільки-но починає варитися картопля, відразу ставимо сковороду на вогонь і в соняшниковій олії кілька хвилин обсмажуємо цибулю.
Потім додаємо моркву і обсмажуємо її до золотистого кольору.
Додаємо печериці і злегка підсмажуємо. Піджарку висипаємо в каструлю.
Додаємо капусту. Поки вона вариться, натираємо на тертці плавлений сирок і висипаємо в суп.
Перемішуємо — потрібно щоб сирок повністю розчинився.
Солимо, додаємо приправи.
Суп потрібно поварити ще близько 5 хвилин на слабкому вогні і вимкнути.
За бажанням можна дати супу настоятися близько 10 хвилин.
Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.
Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.
Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).
У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.
У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.
Готуємо китайський суп вдома
Рецепт № 1. Китайський суп
Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка
Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.
Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.
Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.
Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
Рецепт № 2. Китайський суп
вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком
Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.
Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.
Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.
Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною
Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком
Спосіб приготування:
Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.
Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.
Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.
Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.
Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.
Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.
Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.
Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.
Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.
Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:
Тушка качки (2―3 кг);
Херес 1 ст. ложка;
Мед 4 ст. ложки;
Соєвий соус 5 ст. ложок;
Імбирний порошок 1 ст. ложка;
Кунжутне масло 1 ст. ложка;
Перець мелений 1 ст. ложка;
Вода 1 склянка;
Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);
Сіль.
Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:
Пшеничне борошно 500 г;
Окріп 1 склянка;
Яйце 1 шт.;
Молоко 2/3 склянки;
Масло рослинне 2 ст. ложки;
Зелена цибуля.
Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.
Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.
Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.
Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!
Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.
Мыловарение можно назвать и искусством, и приятным времяпрепровождением. В этом процессе различные комбинации ингредиентов позволят создавать самые невообразимые мыла ручной работы, которые обогащены витаминами, минералами и полезными маслами. Смотрите подборку лучших рецептов мыла, которые можно сделать самостоятельно.
Домашнее мыловарение — очень увлекательное занятие. Кроме пользы от самого процесса, в котором могут участвовать и дети, вы получите натуральный продукт, который будет питать кожу и бережно за ней ухаживать.
Краткий курс мыловарения
Варианты изготовления мыла
По своей сути мыловарение — это комбинирование растительных или животных жиров с сильной щёлочью. Процесс, называемый омылением, представляет собой химическую реакцию между этими двумя элементами.
Если вы только начинающий мыловар, используйте предварительно приготовленную мыльную основу — этот способ изготовления называется melt and pour. Всё, что вам нужно сделать, — это расплавить её на плите или в микроволновой печи, а затем добавить ароматы, цвет, минералы, травы и любые другие ингредиенты, которые вам нравятся. Затем вылить в форму и дать остыть в течение нескольких часов. После того как мыло полностью затвердеет, оно готово к использованию.
Мыловарение по усложнённым технологиям — cold process. Он требует смешивания масел с базовым раствором, таким как щёлочь. Поскольку щёлочь является едкой и при контакте жжет кожу, важно следовать правилам безопасности. Этот процесс займёт больше времени. Для полной готовности мыла нужно от 4 до 6 недель.
Что потребуется для мыловарения
Приведём основные ингредиенты и инструменты, необходимые для мыловарения:
кухонные весы для точных измерений;
смесители из нержавеющей стали, предназначенные только для мыла;
измерительные ложки из нержавеющей стали;
силиконовые формы;
добавки, такие как эфирные масла, сушеные травы, растительные масла и натуральные красители;
мыльная основа для метода melt and pour — козье молоко, масло ши и т.п.;
щелочная для cold process — щёлочь или древесная зола;
электронный термометр.
Рецепты, которые приведены ниже, приводятся на английском языке. В видео-рецептах даётся более подробное описание процесса.
Пробуйте свои силы и наслаждайтесь творчеством!
Рецепты изготовления домашнего мыла
1. Мыло с молоком и мёдом
Это быстрый рецепт изготовления мыла — достаточно 10 минут. Мыло с молоком и мёдом имеет осветляющие и увлажняющие свойства, успокаивает кожу, борется с угрями и преждевременным старением. Рецепт можно посмотреть .
2. Мыло с маслом чайного дерева и древесным углём
Это мыло получается серо-чёрным и очень необычным. Оно идеально подойдёт для жирной кожи. Целебные свойства масла чайного дерева и активированного угля в сочетании с полезными для кожи маслами (касторового, кокосового, оливкового) очищают и глубоко увлажняют кожу.
Рецепт можно найти .
3. Мыло с кокосовым маслом
Это мыло содержит только 4 ингредиента — кокосовое масло, воду, щёлок и эфирное масло на ваш выбор. Оно хорошо увлажняет и очищает кожу. Инструкция по изготовлению — .
4. Мыло с алоэ вера
Благодаря способности успокаивать солнечные ожоги, заживлять раны, лечить угри, увлажнять и устранять внешние признаки старения алоэ вера действительно идеальный ингредиент для мыла. Для этого можно использовать как гель с собственного растения, так и покупной. В состав также входит кокосовое масло, масло ши, оливковое масло, щёлок и свиной жир для суперпитательного мыла.
Рецепт доступен по .
5. Овсяное мыло с лавандой
Это лекарство для сухой, зудящей и чувствительной кожи. Этот рецепт мыла сочетает в себе удивительные способности лаванды с восстанавливающими свойствами овсянки.
Смотрите .
6. Йогуртово-банановое мыло
Это мыло насыщено калием, витаминами А, Е и В6, основными жирами и молочной кислотой. Отличное средство для сухой кожи.
Подробный рецепт .
7. Розовое грейпфрутовое мыло с гималайской солью
В этом рецепте мыла всего три ингредиента: розовая гималайская соль, мыло для козьего молока и эфирное масло грейпфрута.
Инструкция по изготовлению .
8. Мыло с маковыми семенами
У этого мыла два варианта изготовления. Первый — с лимоном и семенами мака — отличное кухонное мыло, которое быстро удалит с рук запах чеснока и лука. Второй — с миндалём и маком — для ванных процедур. Это мыло мягко отшелушивает ороговевшие слои кожи благодаря семенам мака.
Рецепт по .
9. Мыло с маслом конопли и ши
Масло конопли богато жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые являются важными компонентами для здоровой кожи. Этот рецепт мыла включает в себя большое количество жиров (масло ши, сало, кокосовое масло, касторовое масло, оливковое масло и масло семян конопли), белую глину — каолин.
Инструкция для изготовления по .
10. Кофейное мыло
Кофейная гуща этого мыла — самый натуральный скраб, который делает кожу мягкой и нежной. А запах кофе поможет легко проснуться утром.
Как сделать это мыло — .
11. Мыло с календулой
Календула богата антиоксидантами, и это растение использовалось на протяжении веков для лечения, гидратации и защиты кожи. Отличный выбор ингредиента для самодельного мыла, в этом рецепте используются техника cold process и высушенные лепестки календулы, которые добавляют в масло кокосового ореха, оливковое масло и рисовые отруби.
Замкнутий простір ліфтів здається вам нудним, а може навіть і моторошним? «Наше завдання — перетворити просту поїздку на ліфті на захоплюючу подорож», — говорить Ніклас Лундбек, співзасновник Panoramia.
#img_center_nostream#
Одна з незручностей офісних або житлових висотних будівель — гнітюче очікування під час підйомів і спусків ліфтом. Неважливо, одні ви або з незнайомими супутниками, думаєте про щось своє або читаєте газету, а може вам «доречно» згадується один із фільмів-жахів про ліфти — у такі моменти кожен хоч раз ловив себе на думці про те, що «скоріше б уже мій поверх».
Без сумніву, набагато приємніше подорожувати на ліфті, який оснащено . Компанія представила 3D-технологію, яка може бути використана для інтер’єру елітних висотних будівель. Цей винахід повністю змінить ваше ставлення до поїздок з одного поверху на інший.
Коли ви входите в ліфт, його стіни ніби перетворюються на вікна у віртуальну реальність чудових пейзажів. Цифрові екрани з високою роздільністю демонструють рухливе панорамне зображення, створюючи ілюзію плавного польоту. Причому зупинка ліфта, його рух вгору або вниз відповідно впливають на динаміку того, що відбувається на екранах. Фірма використала VR-технологію, тому пейзажі здаються надзвичайно реальними, насиченими і об’ємними, а їх глибина зачаровує глядача.
Panoramia розробила для клієнтів різні варіанти 3D-відео-картин: це може бути міська панорама, скандинавські фіорди, місячний пейзаж або абстрактне зображення логотипу вашої компанії.
#img_center_nostream#
Зараз клієнти можуть вибрати для використання лише один варіант зображення, але до 2018 року Panoramia планує , дозволивши покупцям змінювати за бажанням тему панорам за допомогою спеціальної програми. Компанія також пропонує користувачам послуги зі створення оригінальних відео під дизайн конкретного офісу.
А поки відвідувачі елітних висоток збираються насолоджуватися вишуканим дизайном, кожен житель звичайних будівель може зробити навколишнє середовище трохи приємнішим: не смітити в ліфті та під’їзді, не розкидати сміття навколо урни. Адже, врешті-решт, справжню красу створювати не так складно. Іноді досить просто чистих стін і акуратних кнопок, щоб коротка або довга поїздка на ліфті кожен день приносила вам радість.
Замкнутое пространство лифта кажется вам скучным или может даже страшным? «Наша задача — превратить простую поездку на лифте в захватывающее путешествие», — говорит Никлас Лундбек, соучредитель Panoramia.
#img_center_nostream#
Одно из неудобств офисных или жилых высотных зданий — тягостное ожидание во время подъёмов и спусков на лифте. Неважно, одни вы или с незнакомыми попутчиками, думаете о чём-то своём или читаете газету, а может, вам «как раз кстати» вспоминается один из фильмов-ужастиков про лифты — в такие моменты каждый хоть раз ловил себя на мысли о том, что «поскорей бы уже мой этаж».
Несомненно, гораздо приятнее попутешествовать на лифте, оснащённом . Компания представила 3D-технологию, которая может быть использована для интерьера элитных высотных зданий. Это изобретение полностью преобразит ваше отношение к поездкам с одного этажа на другой.
Когда вы входите в лифт, его стены становятся некими окнами в виртуальную реальность чудесных пейзажей. Цифровые экраны с высоким разрешением демонстрируют движущееся панорамное изображение, создавая иллюзию плавного полёта. Причём остановка лифта, движение его вверх или вниз соответственно влияют на динамику происходящего на экранах. Фирма использовала VR-технологию, поэтому пейзажи кажутся чрезвычайно реальными, насыщенными и объёмными, а их глубина завораживает и восхищает зрителя.
Panoramia разработала для клиентов разные варианты 3D-видео-картин: это может быть городская панорама, скандинавские фьорды, лунный пейзаж или абстрактное изображение логотипа вашей компании.
#img_center_nostream#
Сейчас клиенты могут выбрать для использования лишь один вариант изображения, но к 2018 году Panoramia планирует , что позволит покупателям сменять по желанию тему панорам, используя специальную простую программу. Компания также предлагает пользователям услуги по разработке оригинальных видео под дизайн конкретного офиса.
А пока посетители элитных зданий собираются наслаждаться изысканным дизайном, каждый житель обычных домов может сделать окружающую обстановку немного приятней: не сорить в лифте и подъезде, не разбрасывать мусор вокруг урны. Ведь, в конце концов, настоящую красоту создавать не так сложно. Иногда достаточно просто чистых стен и аккуратных кнопок, чтобы короткая или длинная поездка на лифте каждый день приносила вам радость.
розроблений компанією Advanced Solutions. Він друкує аналоги біологічних тканин і може бути використаний для створення суцільних моделей органів, таких як серце людини.
#img_center_nostream#
Як працює принтер?
Bio Assembly Bot має шість осей і декілька модульних головок. Завдяки цьому друк тканин відбувається з філігранною точністю.
Безпосередньо перед друком спеціальна програма створює зображення моделі. Потім відбувається автоматичне калібрування, налагодження принтера.
У принтер вбудовано лазерні датчики, за допомогою яких визначаються вид шприца, кількість і вид чорнила для роботи. Головка принтера може змінювати і вибирати ці параметри під час роботи необхідну кількість разів.
Матеріал, або так звані чорнила поки на стадії розробки, тому що не знайдено ідеальний варіант, який би задовольняв усім умовам поставленого завдання — підходив як для технології друку, так і для подальшого використання вирощеної біологічної моделі в медицині.
Очікується, що перші випробування результатів роботи Bio Assembly Bot на пацієнтах відбудуться ближче до 2020 року.
Про подібні 3D-принтери у світі науки і медицини говорять уже давно.
Багатоосеві принтери створювалися, наприклад, японськими розробниками з Enomoto Kogyo або студентами з Цюріха. Осі дозволяють повертати створюваний об’єкт так, що друкувати його досить зручно, принтер добре справляється з деталями і плавними лініями, а весь процес друку відбувається набагато швидше.
У популярному серіалі «Анатомія пристрасті» є епізод, в якому принтер, що друкує органи, представлений як новинка у світі технологій і хірургії, яку однак ще потрібно тестувати, та й працював принтер з кіно досить повільно.
Тисячі пацієнтів помирають у світі щорічно, так і не дочекавшись донорського органу.
Великий попит на трансплантаційний матеріал і неконтрольована моральними принципами жага до наживи породжують існування несанкціонованої торгівлі донорськими органами. Із досліджень міжнародних правозахисників відомо, наприклад, про насильницьке вилучення органів у в’язнів совісті в Китаї.
Якщо в майбутньому 3D-біопрінтінг зможе дійсно застосовуватися для вирощування органів і подібні принтери стануть на потік, це допоможе вирішити багато проблем у медицині, у тому числі брак органів для пересадок, а також проблему .
