Blog

За последнее десятилетие в России резко возросло количество дел о государственной измене и шпионаже. Юристы и эксперты говорят, что количество преследований за эти преступления начало расти после 2014 года, когда Россия незаконно аннексировала Крымский полуостров, пишет AP News.

Преследование коснулось ученых и журналистов, а также простых граждан. Вот некоторые дела о государственной измене, возбужденные в России за последние годы.

Оксана Севастиди

В апреле 2008 года работница пекарни Оксана Севастиди увидела военную технику на железной дороге недалеко от Сочи, российского черноморского курорта, где она жила. Она написала об этом подруге, которая жила в соседней Грузии. Через несколько недель, в августе, между двумя странами началась война, которая закончилась тем, что Москва признала Южную Осетию и другую грузинскую провинцию, Абхазию, независимыми государствами и усилила там свое военное присутствие.

Севастиди была арестована в 2015 году на основании ее текстовых сообщений и осуждена за государственную измену в следующем году. Это дело попало в заголовки национальных газет после того, как в 2016 году за него взялись Иван Павлов и Евгений Смирнов, известные адвокаты, специализирующиеся на делах о государственной измене. В том же году команда Павлова обнаружила, что еще несколько сочинских женщин были осуждены за измену в похожих случаях.

Президента Владимира Путина спросили о Севастиди на его ежегодной пресс-конференции в декабре 2016 года. Он назвал ее приговор «суровым» и пообещал разобраться, заявив, что «она написала в своих текстах то, что видела» и что это не составляет государственной тайны. В 2017 году Путин помиловал Севастиди и еще двух женщин.

Иван Сафронов

Иван Сафронов, бывший журналист, который перешел на работу в российское космическое агентство «Роскосмос», был арестован в 2020 году и обвинен в передаче военных секретов чешской разведке и гражданину Германии. В сентябре 2022 года суд в Москве признал его виновным в государственной измене и приговорил к 22 годам лишения свободы.

Сафронов получил известность как репортер по военным вопросам в ведущей деловой газете «Коммерсантъ». Он решительно отверг выдвинутые против него обвинения, утверждая, что собирал всю информацию из открытых источников в рамках своей журналистской работы и не делал ничего противозаконного.

Коллеги осудили приговор, предположив, что власти, возможно, хотели наказать Сафронова за репортажи о военных и космических событиях и сделках с оружием.

Валерий Голубкин

Валерий Голубкин, которому сейчас 71 год, был физиком, специализировавшимся на аэродинамике, когда его арестовали в 2021 году и осудили за государственную измену в июне 2023 года. Он был приговорен к 12 годам заключения в тюрьме строгого режима.

По словам его адвокатов, власти обвинили Голубкина в передаче государственной тайны иностранному государству. Ученый и его защитники утверждали, что он всего лишь представил отчеты об исследованиях в рамках международного проекта гиперзвукового гражданского самолета, в котором участвовал его государственный институт.

По словам адвоката Смирнова, отчеты не содержали государственной тайны и были проверены в соответствии с правилами перед отправкой за границу.

В письме из тюрьмы в российское информационное агентство РБК в 2021 году Голубкин заявил, что проект, о котором идет речь, был одобрен Министерством торговли, и что обвинения против него основаны на показаниях его руководителя Анатолия Губанова, который был арестован за несколько месяцев до Голубкина.

66-летний Губанов также был признан виновным в государственной измене и приговорен к 12 годам лишения свободы в 2023 году.

Адвокаты Голубкина обжаловали его приговор и проиграли. В апреле 2024 года Верховный суд отменил решение по апелляции и постановил пересмотреть его, но в итоге первоначальный приговор был оставлен в силе.

Игорь Покусин

Игорь Покусин, 62-летний летчик в отставке, родившийся в Украине, был арестован в южносибирском городе Абакане за протест против вторжения России в 2022 году на его родную землю. Его признали виновным в вандализме и приговорили к шести месяцам условно-досрочного освобождения.

Позже он был снова арестован по более серьезному обвинению в «подготовке к государственной измене», по данным Первого отдела, правозащитной группы, которая занимается расследованием дел о государственной измене.

По данным правозащитников и сообщениям СМИ, обвинения против него были связаны с его телефонными звонками родственникам и друзьям, в которых он размышлял о переезде в Украину и работе там в качестве пилота, чтобы переправлять раненых или доставлять гуманитарную помощь.

В январе 2024 года Покусин был признан виновным по обвинению в подготовке к государственной измене и приговорен к восьми годам лишения свободы. Первый отдел сообщил, что он умер за решеткой в июне.

Правозащитники из «Мемориала», старейшей и самой известной российской правозащитной группы, заявили, что Покусин, Севастиди, Сафронов и ряд других обвиняемых в государственной измене должны быть причислены к политзаключенным.

Согласно докладу ООН, численность населения планеты достигнет пика в 10,3 млрд. человек в середине 2080-х годов, а затем постепенно сократится до 10,2 млрд. человек к 2100 году

Индия останется самой густонаселенной страной в мире на протяжении всего 21 века, говорится в докладе ООН «Перспективы мирового населения на 2024 год», опубликованном в четверг.

Согласно докладу, Индия достигнет пика численности населения в начале 2060-х годов, когда в ней будет проживать около 1,7 миллиарда человек, а к концу века численность населения сократится на 12 %.

Прогнозы ООН также показывают, что численность населения мира, вероятно, достигнет пика в 10,3 миллиарда человек в середине 2080-х годов, увеличившись с 8,2 миллиарда в 2024 году, а затем постепенно снизится до 10,2 миллиарда к 2100 году.

В докладе говорится о глобальном росте продолжительности жизни после событий COVID-19: ожидаемая продолжительность жизни при рождении достигнет 73,3 года в 2024 году, что на 8,4 года больше, чем в 1995 году. Ожидается, что к 2054 году она составит в среднем 77,4 года.

ООН подчеркнула, что к 2080 году число людей в возрасте 65 лет и старше превысит число людей в возрасте до 18 лет, что подчеркивает важность для стран, сталкивающихся с демографическим старением, использования технологий для повышения производительности труда, поддержки разнообразной рабочей силы и создания возможностей для непрерывного обучения и продления карьеры.

Пересмотр «Перспектив мирового населения на 2024 год» – это двадцать восьмой раунд глобальных демографических оценок и прогнозов, подготовленных Отделом народонаселения организации с 1951 года.

За останнє десятиліття в Росії різко зросла кількість справ про державну зраду і шпигунство. Юристи та експерти кажуть, що кількість переслідувань за ці злочини почала зростати після 2014 року, коли Росія незаконно анексувала Кримський півострів, пише AP News.

Переслідування торкнулося вчених і журналістів, а також простих громадян. Ось деякі справи про державну зраду, порушені в Росії за останні роки.

Оксана Севастіді

У квітні 2008 року працівниця пекарні Оксана Севастіді побачила військову техніку на залізниці недалеко від Сочі, російського чорноморського курорту, де вона жила. Вона написала про це подрузі, яка жила в сусідній Грузії. За кілька тижнів, у серпні, між двома країнами почалася війна, яка закінчилася тим, що Москва визнала Південну Осетію та іншу грузинську провінцію, Абхазію, незалежними державами і посилила там свою військову присутність.

Севастіді була заарештована 2015 року на підставі її текстових повідомлень і засуджена за державну зраду наступного року. Ця справа потрапила в заголовки національних газет після того, як 2016 року за неї взялися Іван Павлов і Євген Смирнов, відомі адвокати, що спеціалізуються на справах про державну зраду. Того ж року команда Павлова виявила, що ще кілька сочинських жінок було засуджено за зраду в схожих випадках.

Президента Володимира Путіна запитали про Севастіді на його щорічній прес-конференції в грудні 2016 року. Він назвав її вирок «суворим» і пообіцяв розібратися, заявивши, що «вона написала у своїх текстах те, що бачила» і що це не становить державної таємниці. У 2017 році Путін помилував Севастіді та ще двох жінок.

Іван Сафронов

Іван Сафронов, колишній журналіст, який перейшов на роботу в російське космічне агентство «Роскосмос», був заарештований 2020 року і звинувачений у передаванні військових секретів чеській розвідці та громадянину Німеччини. У вересні 2022 року суд у Москві визнав його винним у державній зраді й засудив до 22 років позбавлення волі.

Сафронов здобув популярність як репортер із військових питань у провідній діловій газеті «Коммерсантъ». Він рішуче відкинув висунуті проти нього обвинувачення, стверджуючи, що збирав усю інформацію з відкритих джерел у рамках своєї журналістської роботи і не робив нічого протизаконного.

Колеги засудили вирок, припустивши, що влада, можливо, хотіла покарати Сафронова за репортажі про військові та космічні події й угоди зі зброєю.

Валерій Голубкін

Валерій Голубкін, якому зараз 71 рік, був фізиком, який спеціалізувався на аеродинаміці, коли його заарештували 2021 року і засудили за державну зраду в червні 2023 року. Його було засуджено до 12 років ув’язнення у в’язниці суворого режиму.

За словами його адвокатів, влада звинуватила Голубкіна в передачі державної таємниці іноземній державі. Вчений і його захисники стверджували, що він лише представив звіти про дослідження в рамках міжнародного проєкту гіперзвукового цивільного літака, в якому брав участь його державний інститут.

За словами адвоката Смирнова, звіти не містили державної таємниці і були перевірені відповідно до правил перед відправкою за кордон.

У листі з в’язниці до російського інформаційного агентства РБК 2021 року Голубкін заявив, що проєкт, про який ідеться, було схвалено Міністерством торгівлі, і що обвинувачення проти нього ґрунтуються на свідченнях його керівника Анатолія Губанова, якого заарештували за кілька місяців до Голубкіна.

66-річного Губанова також визнали винним у державній зраді й засудили до 12 років позбавлення волі 2023 року.

Адвокати Голубкіна оскаржили його вирок і програли. У квітні 2024 року Верховний суд скасував рішення за апеляцією і ухвалив переглянути його, але зрештою початковий вирок залишили чинним.

Ігор Покусін

Ігоря Покусіна, 62-річного льотчика у відставці, який народився в Україні, заарештували в південносибірському місті Абакані за протест проти вторгнення Росії 2022 року на його рідну землю. Його визнали винним у вандалізмі і засудили до шести місяців умовно-дострокового звільнення.

Пізніше його знову заарештували за серйознішим обвинуваченням у «підготовці до державної зради», за даними Першого відділу, правозахисної групи, яка займається розслідуванням справ про державну зраду.

За даними правозахисників і повідомленнями ЗМІ, звинувачення проти нього були пов’язані з його телефонними дзвінками родичам і друзям, у яких він розмірковував про переїзд в Україну і роботу там як пілот, щоб переправляти поранених або доставляти гуманітарну допомогу.

У січні 2024 року Покусіна визнали винним за обвинуваченням у підготовці до державної зради і засудили до восьми років позбавлення волі. Перший відділ повідомив, що він помер за ґратами в червні.

Правозахисники з «Меморіалу», найстарішої і найвідомішої російської правозахисної групи, заявили, що Покусін, Севастіді, Сафронов і низка інших обвинувачених у державній зраді мають бути зараховані до політв’язнів.

Згідно з доповіддю ООН, населення світу досягне піка близько 10,3 млрд осіб в середині 1980-х років, після чого поступово зменшиться до 10,2 млрд осіб до 2100 року

Індія залишиться найбільш густонаселеною країною світу протягом усього 21-го століття, згідно зі звітом ООН «Перспективи світового народонаселення до 2024 року», оприлюдненим у четвер.

Згідно з доповіддю, очікується, що Індія досягне свого піка чисельності населення на початку 2060-х років – приблизно 1,7 мільярда осіб, після чого до кінця століття чисельність населення зменшиться на 12%.

Прогнози ООН також вказують на те, що глобальне населення, ймовірно, досягне піка близько 10,3 мільярда в середині 2080-х років, збільшившись з 8,2 мільярда в 2024 році, а потім поступово зменшиться до 10,2 мільярда до 2100 року.

У доповіді наголошується на глобальному зростанні тривалості життя після COVID-19: очікувана тривалість життя при народженні досягне 73,3 року в 2024 році, що на 8,4 року більше, ніж у 1995 році. Очікується, що до 2054 року вона становитиме в середньому 77,4 року.

ООН підкреслила, що до 2080 року кількість людей у віці 65 років і старше перевищить кількість людей віком до 18 років, підкресливши важливість для країн, які стикаються з демографічним старінням, використовувати технології для підвищення продуктивності, підтримувати різноманітну робочу силу і створювати можливості для безперервного навчання і продовження кар’єри.

Перегляд «Перспектив світового народонаселення 2024» є двадцять восьмим раундом оцінок і прогнозів світового населення, що готується Відділом народонаселення Організації Об’єднаних Націй, починаючи з 1951 року.

В США покушение на бывшего президента Дональда Трампа вызвало негодование его сторонников, приостановило предвыборную кампанию демократов и вызвало опасения дальнейшего политического насилия в преддверии ноябрьских выборов.

«Сегодняшний день — это не просто какой-то отдельный инцидент. Основной посыл кампании Байдена заключается в том, что президент Дональд Трамп — авторитарный фашист, которого необходимо остановить любой ценой. Эта риторика привела непосредственно к покушению на президента Трампа», — заявил в своем блоге X сенатор США Джей Ди Вэнс из Огайо, один из главных кандидатов на пост помощника Трампа.

Байден попытался разрядить обстановку, осудив нападение как недопустимое политическое насилие и отозвав предвыборную рекламу с нападками на Трампа.

«В Америке нет места такому насилию. Это отвратительно», — сказал Байден журналистам.

Мотивы стрелка пока неизвестны. Подозреваемый, 20-летний Томас Мэтью Крукс из Бетел-Парка, штат Пенсильвания, был зарегистрированным республиканцем, согласно записям избирателей штата. Ранее он сделал пожертвование в размере 15 долларов комитету политических действий, который собирает деньги для левых и демократических политиков.

В течение нескольких часов после стрельбы кампания Трампа разослала сообщение с просьбой к избирателям внести свой вклад в кампанию. «Они охотятся не за мной, а за вами», — говорилось в сообщении.

Миллиардеры Илон Маск и Билл Акман также оперативно поддержали Трампа. «Я полностью поддерживаю президента Трампа и надеюсь на его скорейшее выздоровление», — заявил Маск на сайте X, принадлежащем ему социальной сети.

Крис ЛаСивита, соруководитель предвыборной кампании Трампа, заявил на сайте X, что «на протяжении многих лет и даже сегодня левые активисты, доноры-демократы, а теперь даже Джо Байден делали отвратительные замечания и описывали расстрел Дональда Трампа… настало время привлечь их к ответственности за это… лучший способ — через избирательные урны».

ЛаСивита, очевидно, имел в виду недавние высказывания Байдена, сделанные в контексте просьбы к своим сторонникам сосредоточиться на победе над Трампом, а не на его собственном выступлении. «Итак, мы закончили говорить о дебатах, настало время попасть Трампу в яблочко», — сказал Байден, который всегда осуждал любое политическое насилие.

Трамп обычно использует жестокую риторику, предупреждая о «кровавой бане», если он не будет избран, и заявляя, что иммигранты, находящиеся в США нелегально, «отравляют кровь нашей страны».

«Если страна и раньше не была пороховой бочкой, то теперь она ею стала», — сказал Чип Фелкел, республиканский активист из Южной Каролины, выступавший против Трампа.

Брэд Бэннон, стратег демократов, считает, что стрельба может принести Трампу политическую выгоду, поскольку она подкрепляет его предвыборный тезис о том, что страна сбилась с пути.

«Покушение на убийство вызывает симпатию к Трампу», — сказал Бэннон. «Оно также подтверждает идею избирателей о том, что в этой стране что-то в корне не так, а это идея, которая способствует его поддержке».

В мае Трамп был признан виновным в участии в схеме сокрытия интрижки с порнозвездой, что мало изменило ход гонки и показало, что сторонники обеих сторон остаются на своих позициях.

Байден столкнулся с дебатами в своей партии по поводу того, должен ли он уйти с поста кандидата от демократов из-за опасений, что он больше не подходит для этой работы. По его словам, врачи сказали ему, что он в хорошей форме.

Представитель США Стив Скализ, республиканец, который был подстрелен в 2017 году, сказал Fox News, что агрессивная предвыборная риторика должна быть прекращена.

«Достаточно одного человека, который просто не в себе, чтобы услышать это, выйти на улицу и действовать в соответствии с этим, считая, что это сигнал для того, чтобы пойти и убить кого-то», — сказал он.

Кейт, принцесса Уэльская, вручила Карлосу Алькарасу чемпионский трофей после финала мужского Уимблдона во Всеанглийском клубе в воскресенье. Это было ее второе появление на публике после объявления о том, что у нее диагностирован рак.

Кейт, супругу наследника престола принца Уильяма, встретили бурными аплодисментами, когда она прибыла в королевскую ложу на Центральном корте, чтобы посмотреть на победу Алькараса над Новаком Джоковичем. Покинув корт после церемонии вручения трофеев, принцесса и Алькарас побеседовали в одной из комнат главного стадиона турнира.

«Ты так хорошо играл», – сказала ему Кейт. «Наслаждайся победой».

Ранее Кейт, одетая в фиолетовое платье (один из официальных цветов Уимблдона), спустилась с трибун на игровую площадку, чтобы вручить трофеи, что является частью ее обязанностей как патрона Всеанглийского клуба, в котором проходит ежегодный турнир.

Она пожала руки нескольким детям с мячом, которые работали на турнире, затем обменялась словами с обоими игроками и поаплодировала Алькарасу, вручив ему трофей победителя второй год подряд.

«Конечно, для меня было большой честью снова оказаться в ее присутствии. Я сказал ей, что очень приятно видеть ее в добром здравии; похоже, она в добром здравии», – сказал Джокович на своей послематчевой пресс-конференции. «Это, безусловно, очень хорошая новость для всех в этой стране, а также для Уимблдона».

Кейт и ее 9-летняя дочь, принцесса Шарлотта, приехали на место проведения турнира Большого шлема на травяном корте на юго-западе Лондона в кортеже примерно за полчаса до начала финала. Они прошли на террасу клуба, который соединен с главным стадионом пешеходной дорожкой, и поприветствовали нескольких человек, в том числе чемпионку Открытого чемпионата США 2021 года Эмму Радукану и других молодых британских теннисистов.

В королевской ложе на финале также присутствовали сестра Кейт, Пиппа Мэттьюс, актеры Том Круз и Бенедикт Камбербэтч, а также несколько чемпионов Уимблдона прошлых лет, в том числе Род Лейвер, Андре Агасси и Стефан Эдберг.

С 2016 года Кейт является патроном Всеанглийского клуба. Она не присутствовала на субботнем матче, когда Барбора Крейчикова обыграла Жасмин Паолини в борьбе за титул чемпионки.

В марте Кейт сообщила, что у нее неуточненная форма рака и она проходит курс химиотерапии. С тех пор ее единственным выходом в свет стало участие в параде по случаю дня рождения короля Карла III в прошлом месяце. Перед этим событием она выступила с заявлением, в котором говорилось, что она «делает хорошие успехи», но у нее все еще есть «хорошие и плохие дни».

Принц Уильям регулярно посещает финалы Уимблдона, но в воскресенье его там не было. Вместо этого он планировал быть в Германии, чтобы наблюдать за финалом чемпионата Европы по футболу среди мужчин, в котором Англия встретится с Испанией. Он является президентом Английской футбольной ассоциации.

В среду Уимблдон посетила королева Камилла, супруга короля Карла III.

У США замах на колишнього президента Дональда Трампа викликав обурення його прихильників, призупинив передвиборчу кампанію демократів і викликав побоювання подальшого політичного насильства напередодні листопадових виборів.

«Сьогоднішній день — це не просто якийсь окремий інцидент. Основний посил кампанії Байдена полягає в тому, що президент Дональд Трамп — авторитарний фашист, якого необхідно зупинити за будь-яку ціну. Ця риторика призвела безпосередньо до замаху на президента Трампа», — заявив у своєму блозі X сенатор США Джей Ді Венс з Огайо, один із головних кандидатів на посаду помічника Трампа.

Байден спробував розрядити обстановку, засудивши напад як неприпустиме політичне насильство і відкликавши передвиборчу рекламу з нападками на Трампа.

«В Америці немає місця такому насильству. Це огидно», — сказав Байден журналістам.

Мотиви стрілка поки що невідомі. Підозрюваний, 20-річний Томас Метью Крукс із Бетел-Парку, штат Пенсільванія, був зареєстрованим республіканцем, згідно із записами виборців штату. Раніше він зробив пожертву в розмірі 15 доларів комітету політичних дій, який збирає гроші для лівих і демократичних політиків.

Протягом кількох годин після стрілянини кампанія Трампа розіслала повідомлення з проханням до виборців зробити свій внесок у кампанію. «Вони полюють не за мною, а за вами», — йшлося в повідомленні.

Мільярдери Ілон Маск і Білл Акман також оперативно підтримали Трампа. «Я повністю підтримую президента Трампа і сподіваюся на його якнайшвидше одужання», — заявив Ілон Маск на сайті X, що належить йому соціальній мережі.

Кріс ЛаСівіта, співкерівник передвиборчої кампанії Трампа, заявив на сайті X, що «впродовж багатьох років і навіть сьогодні ліві активісти, донори-демократи, а тепер навіть Джо Байден робили огидні зауваження й описували розстріл Дональда Трампа… настав час притягнути їх до відповідальності за це… найкращий спосіб — через виборчі урни».

ЛаСівіта, очевидно, мав на увазі нещодавні висловлювання Байдена, зроблені в контексті прохання до своїх прихильників зосередитися на перемозі над Трампом, а не на його власному виступі. «Отже, ми закінчили говорити про дебати, настав час влучити Трампу в яблучко», — сказав Байден, який завжди засуджував будь-яке політичне насильство.

Трамп зазвичай використовує жорстоку риторику, попереджаючи про «криваву баню», якщо його не оберуть, і заявляючи, що іммігранти, які перебувають у США нелегально, «отруюють кров нашої країни».

«Якщо країна і раніше не була пороховою діжкою, то тепер вона нею стала», — сказав Чіп Фелкел, республіканський активіст із Південної Кароліни, який виступав проти Трампа.

Бред Беннон, стратег демократів, вважає, що стрілянина може принести Трампу політичну вигоду, оскільки вона підкріплює його передвиборчу тезу про те, що країна збилася зі шляху.

«Замах на вбивство викликає симпатію до Трампа», — сказав Беннон. «Він також підтверджує ідею виборців про те, що в цій країні щось докорінно не так, а це ідея, яка сприяє його підтримці».

У травні Трамп був визнаний винним в участі в схемі приховування інтрижки з порнозіркою, що мало змінило хід перегонів і показало, що прихильники обох сторін залишаються на своїх позиціях.

Байден зіткнувся з дебатами у своїй партії з приводу того, чи повинен він піти з посади кандидата від демократів через побоювання, що він більше не підходить для цієї роботи. За його словами, лікарі сказали йому, що він у хорошій формі.

Представник США Стів Скаліз, республіканець, якого застрелили 2017 року, сказав Fox News, що агресивна передвиборча риторика має бути припинена.

«Достатньо однієї людини, яка просто не в собі, щоб почути це, вийти на вулицю і діяти відповідно до цього, вважаючи, що це сигнал для того, щоб піти і вбити когось», — сказав він.

Кейт, принцеса Уельська, вручила Карлосу Алькарасу чемпіонський трофей після фіналу Вімблдону серед чоловіків у неділю в клубі All England Club, що стало її другою публічною появою з моменту оголошення про діагноз раку.

Кейт, дружину спадкоємця престолу принца Вільяма, зустріли оваціями, коли вона прибула до Королівської ложі Центрального корту, щоб подивитися на перемогу Алькараса над Новаком Джоковичем. Після церемонії вручення трофея принцеса і Алькарас поспілкувалися в кімнаті на головному стадіоні турніру.

«Ти так добре грав», – сказала йому Кейт. «Насолоджуйся перемогою».

Раніше Кейт у фіолетовій сукні (одному з офіційних кольорів Вімблдону), спустилася з трибун на ігрове поле, щоб вручити трофеї, що є частиною її обов’язків як патрона Всеанглійського клубу, який приймає щорічний турнір.

Вона потиснула руки деяким дітям, які працювали на турнірі, потім обмінялася кількома словами з обома гравцями і аплодувала Алькарасу після того, як вручила йому кубок переможця другий рік поспіль.

«Для мене, звичайно, було привілеєм знову бути в її присутності. Я сказав їй, що дуже приємно бачити її в доброму здоров’ї. Здається, вона в доброму здоров’ї», – сказав Джокович на своїй післяматчевій пресконференції. «Очевидно, що це дуже позитивна новина для всіх в цій країні, а також для Вімблдону».

Кейт і її 9-річна дочка, принцеса Шарлотта, прибули на місце проведення турніру Великого шлема на трав’яному корті на південному заході Лондона в кортежі приблизно за пів години до запланованого початку фіналу. Вони вийшли на терасу клубу, яка з’єднана з головним стадіоном пішохідною доріжкою, і привітали кількох людей, зокрема чемпіонку Відкритого чемпіонату США 2021 року Емму Радукану та інших молодих британських тенісистів.

Також у Королівській ложе під час фіналу були присутні сестра Кейт, Піппа Меттьюз, актори Том Круз і Бенедикт Камбербетч та кілька минулих чемпіонів Вімблдону, включаючи Рода Лейвера, Андре Агассі та Стефана Едберга.

З 2016 року Кейт є патроном Всеанглійського клубу. Вона не була присутня в суботу, коли Барбора Крейчикова перемогла Жасмін Паоліні в матчі за титул чемпіонки світу.

У березні Кейт повідомила, що у неї невизначена форма раку і вона проходить курс хімієтерапії. Її єдиним публічним виступом з того часу була участь у параді з нагоди дня народження короля Чарльза III минулого місяця. Перед цією подією вона опублікувала заяву, в якій сказала, що «робить хороший прогрес», але все ще має «хороші і погані дні».

Принц Вільям регулярно відвідує фінали Вімблдону, але в неділю його там не було. Замість цього він планував бути в Німеччині, щоб спостерігати за грою Англії проти Іспанії у фіналі чоловічого чемпіонату Європи з футболу. Він є президентом Англійської футбольної асоціації.

Королева Камілла, дружина короля Чарльза III, відвідала Вімблдон у середу.

Изготовленные из свежего лосося и укропа, эти котлеты такие же нежные, как и крабовые, но гораздо доступнее в приготовлении.

Когда я рассказала своей подруге и правой руке шеф-повара «Once Upon a Chef» Бетси Голдштейн об этих лососевых котлетах, она ответила: «Хм… Думаю, я подожду, пока появятся отзывы, чтобы попробовать». Я рассмеялась, потому что знала, что она имеет в виду версию из консервированного лосося, на котором многие из нас выросли. Обещаю: это совсем другое дело. Сделанные из свежего сырого лосося и приправленные олд-бей, они такие же нежные, как крабовые котлеты, но гораздо доступнее в приготовлении. Более того, их можно приготовить заранее, а затем разогреть.

Я люблю эти лососевые изделия на завтрак с зеленым салатом и соусом, но они также прекрасно подходят на ужин вместе с рисовым пловом и жареной спаржей. В любом случае, они замечательные с моим легким домашним соусом тартар.

Лососевые котлеты

На 9 порций

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 30 минут

• Для лососевых котлет:
• ¼ стакана майонеза.
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока из 1 лимона.
• 1 чайная ложка дижонской горчицы.
• 1 чайная ложка приправы Old Bay.
• ¾ чайной ложки соли.
• ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца.
• 1,5 кг филе лосося без кожи, мелко нарезанное кубиками по 1 см.
• 1 ¼ стакана панировочных сухарей, разделенных на две части.
• ¼ стакана тонко нарезанного зеленого лука, от 3 до 4 луковиц, светло- и темно-зеленые части.
• 1/3 стакана мелко нарезанного сельдерея, из 2 стеблей.
• 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа.
• ½ стакана растительного масла или альтернатива.
• Зелень салата с соусом тартар и/или лимонными дольками, для подачи.

В большой миске взбейте майонез, лимонный сок, горчицу, олд-бей, соль и перец. Добавьте нарезанный кубиками лосось, ¼ стакана панко, лук-шалот, сельдерей и укроп. Осторожно перемешайте до однородного сочетания.

Остальные 1 стакан панко выложите в неглубокую тарелку или форму для пирога. Мерной ложкой на 1/3 стакана зачерпните лососевую смесь и сформируйте компактный кусок высотой примерно 2,5 см. Поместите лососевое изделие в панко и осторожно обваляйте его в крошках. Повторите с остальной смесью, чтобы сформировать примерно 9 котлеток (на этом этапе вы можете поставить их в холодильник на несколько часов до момента приготовления, если хотите).

Нагрейте масло в средней антипригарной сковороде на среднем огне до мерцания. Положите половину лососевых лепешек в сковороду и жарьте, не переворачивая, до золотистой корочки, примерно 2 минуты. Осторожно переверните котлеты и жарьте, пока вторая сторона не станет золотисто-коричневой, еще около 2 минут. Уменьшите огонь до среднего, если поджариваются слишком быстро. Переложите котлеты на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стекла жидкость. Повторите с остальными котлетами (масло менять не нужно). Подавайте теплыми.

Примечание: Если вы покупаете филе лосося с кожей, покупайте 1,6 кг рыбы, чтобы после снятия кожи получилось 1,5 кг рыбы.

Приготовление заранее: Лососевые котлеты можно полностью приготовить и поставить в холодильник на несколько часов. Чтобы разогреть: нужно довести духовку до 180°C и застелить противень алюминиевой фольгой. Поместите лососевые котлеты в духовку и готовьте, пока они не станут хрустящими снаружи и теплыми внутри, 10-15 минут. Их также можно заморозить на срок до 3 месяцев; перед приготовлением разморозьте в холодильнике.

Инструкции для замораживания в морозильной камере: Приготовленные лососевые котлеты можно заморозить на срок до 3 месяцев. Когда они остынут, выложите их на один (или более) противень, застеленный фольгой, и неплотно накройте полиэтиленовой пленкой. Заморозьте котлеты в один слой примерно на час, а затем достаньте их из морозильной камеры. Заверните котлеты по отдельности в полиэтиленовую пленку, а затем положите их вместе в пакет для замораживания или герметичный контейнер. Перед подачей на стол разморозить в холодильнике перед повторным разогревом.