Blog

  • Холод в Пекине достиг 70-летнего максимума

    Холод в Пекине достиг 70-летнего максимума

    Столица Китая Пекин побила свой рекорд по количеству часов с отрицательной температурой в декабре, начиная с 1951 года. Волна холода охватила большую часть страны и принесла с собой метели, в результате чего температура достигла исторических минимумов.

    Северные и северо-восточные районы страны пережили рекордное похолодание с прошлой недели: в некоторых районах на северо-востоке было до минус 40 по Цельсию и Фаренгейту и ниже, так как с Арктики потянулись потоки холодного воздуха.

    В воскресенье метеорологическая обсерватория в Пекине зафиксировала более 300 часов отрицательных температур с 11 декабря, что стало самым большим показателем за месяц с начала ведения учета в 1951 году, сообщает государственная газета Beijing Daily.

    Столица также пережила девять дней подряд с температурой ниже минус 10 C за этот период, добавляет Beijing Daily, цитирует Reuters.

    Несколько городов в центральной китайской провинции Хэнань, расположенной к юго-западу от Пекина, переживают зимний дефицит теплоснабжения. Отопительные котлы на предприятии JiaoZuo WanFang Aluminum Manufacturing, одном из основных поставщиков в городе, вышли из строя, в результате чего некоторые районы срочно нуждаются в дополнительном теплоснабжении, сообщили государственные СМИ в воскресенье.

    Город приостановит подачу тепла для большинства предприятий, за исключением основных поставщиков услуг, таких как больницы и центры для престарелых, чтобы обеспечить приоритетное использование тепла для населения. Два других города Хэнань, Пуян и Пиндиншань, уже приостановили подачу тепла в правительственные учреждения и административные учреждения, сообщили местные власти.

    Температура в ряде других районов Хэнань опустится до минус 15 C в выходные, сообщило метеорологическое управление центральной провинции в субботу. Однако ожидается, что теплый воздух будет поступать с севера на юг страны, что приведет к повышению температуры.

  • У Пекіні побито сімдесятирічний рекорд із холодів

    У Пекіні побито сімдесятирічний рекорд із холодів

    Столиця Китаю Пекін побила свій рекорд за кількістю годин із від’ємною температурою в грудні, починаючи з 1951 року. Хвиля холоду охопила більшу частину країни і принесла з собою хуртовини, внаслідок чого температура досягла історичних мінімумів.

    Північні та північно-східні райони країни пережили рекордне похолодання з минулого тижня: у деяких районах на північному сході було до мінус 40 за Цельсієм і Фаренгейтом і нижче, оскільки з Арктики потягнулися потоки холодного повітря.

    У неділю метеорологічна обсерваторія в Пекіні зафіксувала понад 300 годин від’ємних температур з 11 грудня, що стало найбільшим показником за місяць із початку ведення обліку в 1951 році, повідомляє державна газета Beijing Daily, цитує Reuters.

    Столиця також пережила дев’ять днів поспіль із температурою нижче мінус 10 C за цей період, додає Beijing Daily.

    Кілька міст у центральній китайській провінції Хенань, розташованій на південний захід від Пекіна, переживають зимовий дефіцит теплопостачання. Опалювальні котли на підприємстві JiaoZuo WanFang Aluminum Manufacturing, одному з основних постачальників у місті, вийшли з ладу, внаслідок чого деякі райони терміново потребують додаткового теплопостачання, повідомили державні ЗМІ в неділю.

    Місто призупинить подачу тепла для більшості підприємств, за винятком основних постачальників послуг, таких як лікарні та центри для людей похилого віку, щоб забезпечити пріоритетне використання тепла для населення. Два інших міста Хенань, Пуян і Піндіншань, уже призупинили подачу тепла в урядові установи та адміністративні установи, повідомила місцева влада.

    Температура в низці інших районів Хенань опуститься до мінус 15 C у вихідні, повідомило метеорологічне управління центральної провінції в суботу. Однак очікується, що тепле повітря надходитиме з півночі на південь країни, що призведе до підвищення температури.

  • Скандал с Volkswagen: “чистые” заключения о рабском труде в Китае являются ложью

    Скандал с Volkswagen: “чистые” заключения о рабском труде в Китае являются ложью

    Многие китайские пользователи сети, использующие VPN, теперь знают о последнем скандале с Volkswagen. Немецкий автомобильный гигант обвинили в том, что он является одним из бенефициаров рабского труда уйгуров на своем заводе в Синьцзяне. Чтобы ответить на обвинения, компания поручила специализированной консалтинговой фирме Löning провести расследование. Löning дала Volkswagen положительное заключение, подтвердив, что в ходе проверки “не было обнаружено никаких признаков или свидетельств принудительного труда среди сотрудников” завода в Синьцзяне.

    Дело закрыто? Не совсем. Через несколько дней после того, как Volkswagen сообщил хорошие новости, все двадцать сотрудников Löning, за исключением основателя Маркуса Лёнинга и еще одного руководителя Кристиана Эверта, опубликовали на LinkedIn заявление, в котором отмежевались от так называемого аудита. Они сообщили, что на самом деле “аудит” был проведен двумя китайскими юристами из неназванной юридической фирмы в Шэньчжэне при содействии Кристиана Эверта. Не нужно было даже читать между строк, чтобы понять, что сотрудники Löning, опытные профессионалы, считают, что этот “аудит” серьезно подрывает репутацию их фирмы.

    До 2021 года иностранные компании, которые серьезно относились к вопросу о выявлении проблем с рабским трудом на своих фабриках в Китае, могли воспользоваться услугами Shenzhen Verite, китайского отделения американской некоммерческой организации Verite Inc. Ее отчеты в целом были надежными. Однако в апреле 2021 года офис Shenzhen Verite подвергся рейду со стороны полиции, и организация фактически прекратила свою деятельность.

    Согласно пропагандистскому рупору КПК Global Times, аудиторская компания имела наглость “активно собирать информацию о так называемых правах человека в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Северо-Западного Китая, чтобы сочинять ложь о “принудительном труде” и оказывать “поддержку” западным антикитайским силам, манипулирующим синьцзянскими проблемами, для введения соответствующих санкций”.

    Те, кто предоставил информацию аудиторской организации, были “наказаны”. Отсюда следует вывод, что “аудиты”, проводимые сегодня, не вызывают доверия. Фактически, публикацию этих отчетов следует рассматривать как еще одно доказательство того, что международные компании вовлечены в грязный бизнес рынка рабского труда и пытаются это скрывать.

    По материалам BITTER WINTER

  • Что стало с гигантским обувным домом, который построили в 1948 году

    Что стало с гигантским обувным домом, который построили в 1948 году

    Продавец обуви Махлон Хейнс, обязан своим успехом в обувном бизнесе ряду хитроумных маркетинговых ходов.

    Во-первых, его бесстыдная настойчивость в саморекламе привела к тому, что он баллотировался на выборах в Конгресс. Хотя он и проиграл, но признал, что это была отличная реклама для его бизнеса.

    Во-вторых, он возил в свой обувной магазин клиентов, которые не могли к нему приехать.

    В-третьих, он построил гигантский обувной дом высотой пять этажей, чтобы рекламировать свою обувь, как придорожный билборд. Его было видно на многие мили вдоль нынешнего старого шоссе Линкольна.

    Эта огромная обувь известна уже 75 лет подряд.

    Мистер Хейнс проявил свою смекалку в продажах. Он приехал в Йорк, штат Пенсильвания, в 1905 году, в возрасте 30 лет, и, как сообщается, продал собственное обручальное кольцо, чтобы купить 10 пар обуви. Затем он развернулся и продал их на фермерском рынке, и вскоре его новаторский бизнес был запущен.

    Он умер миллионером, ведь когда-то ему принадлежало более 40 обувных магазинов по всему штату и в Мэриленде; он владел землей и отелем. У него даже был парк передвижных обувных магазинов, которые могли приехать к вам, если вы не могли прийти сами.

    Но некоторые говорят, что его настоящим наследием является огромный обувной дом Haines Shoe House на старом шоссе Линкольна. Построенный в 1948 году, этот мега-огромный магазин обуви создан по образцу его бестселлера: высоких рабочих ботинок господина Хейнса. По слухам, он передал их фотографию архитектору и приказал спроектировать его.

    Обувной дом громко и четко передает его послание: не забывайте покупать обувь у господина Хейнса!

    Пятиэтажный Дом обуви построен из лепнины и дерева. Его высота — 7,6 метра, ширина — 5,1 метра, длина — 14,6 метра, а площадь внутри — чуть больше 140 квадратных метров. В носке дома расположены гостиная, главная спальня и ванная комната. Вторая спальня спрятана под шнурками, с наклонным потолком, повторяющим диагональный наклон ботинка. Третья спальня скрывается за вкладкой для каблуков. А внутри каблука находится кухня. Когда-то под аркой скрывался проездной гараж.

    Мистер Хейнс не жил в обувном доме и не использовал его как обувной магазин, хотя некоторое время позволял пенсионерам и молодоженам поселяться в номере для молодоженов в носке. Шофер и горничная, которая выполняла обязанности повара, жили наверху и заботились о гостях.

    Обувной дом Хейнса несколько раз переходил из рук в руки в течение многих лет после его смерти. Он был завещан его работникам, которые продали его дантисту, а он устроил в обувной арке кафе-мороженое и проводил экскурсии. Впоследствии дом пришел в упадок и находился в крайне запущенном состоянии, пока в конце 1980-х годов внучка господина Хейнса Энни Хейнс Келлер не выкупила его и не восстановила его былую славу.

    В 2000-х годах домом владели несколько пар: Миллеры, Фарабо, Шмаки, Брауны. Экскурсии продолжались. Дом превратили в музей, посвященный Хейнсам, хотя посетителям еще не разрешали оставаться на ночь. Был проведен новый ремонт с перекраской и восстановлением лепнины. Была добавлена лавка «обувных изделий». Пока, наконец, в 2022 году он не был полностью реконструирован с совершенно новым декором как Airbnb — каким он и остается сейчас.

    Бывший владелец дома Карлин Фарабо (Carleen Farabaugh), говоря о том, почему кто-то решил жить в обувной мастерской, сказала своему риэлтору, что не имела никакого интереса к обувной мастерской, но уже через два дня стала ее владелицей. «Не я выбрала дом для обуви, а дом для обуви выбрал меня», — сказала она в интервью SpacesTV в 2013 году.

    Сегодня вы можете остановиться в одной из трех отремонтированных спален: «Пространство шнурков», «Номер-люкс» и «Дом щиколотки». Интерьер кишит обувью, обувными украшениями и памятными вещами, собранными на протяжении десятилетий.

    Внутри обуви можно даже заглянуть сквозь оригинальные витражи с лицом мистера Хейнса, провозглашающие его «Обувным Волшебником», когда он держит свой ботинок — проницательный продавец обуви никогда не стеснялся саморекламы.

    А если присмотреться, то еще можно заметить старое шоссе Линкольна, ныне заросшее саженцами, где когда-то путешественники непременно видели дом и думали о покупке новых ботинок.

  • Volkswagen звинувачують у використанні рабської праці уйгурів

    Volkswagen звинувачують у використанні рабської праці уйгурів

    Багато китайських користувачів мережі, які використовують VPN, тепер знають про останній скандал із Volkswagen. Німецький автомобільний гігант звинуватили в тому, що він є одним із бенефіціарів рабської праці уйгурів на своєму заводі в Сіньцзяні. Щоб відповісти на звинувачення, компанія доручила спеціалізованій консалтинговій фірмі Löning провести розслідування. Löning дала Volkswagen позитивний висновок, підтвердивши, що під час перевірки “не було виявлено жодних ознак або свідчень примусової праці серед співробітників” заводу в Сіньцзяні.

    Справу закрито? Не зовсім. За кілька днів після того, як Volkswagen повідомив хороші новини, усі двадцять співробітників Löning, за винятком засновника Маркуса Ленінга та ще одного керівника Крістіана Еверта, опублікували на LinkedIn заяву, в якій відмежувалися від так званого аудиту. Вони повідомили, що насправді “аудит” було проведено двома китайськими юристами з неназваної юридичної фірми в Шеньчжені за сприяння Крістіана Еверта. Не потрібно було навіть читати між рядків, щоб зрозуміти, що співробітники Löning, досвідчені професіонали, вважають, що цей “аудит” серйозно підриває репутацію їхньої фірми.

    До 2021 року іноземні компанії, які серйозно ставилися до питання про виявлення проблем із рабською працею на своїх фабриках у Китаї, могли скористатися послугами Shenzhen Verite, китайського відділення американської некомерційної організації Verite Inc. Її звіти загалом були надійними. Однак у квітні 2021 року офіс Shenzhen Verite зазнав рейду з боку поліції, і організація фактично припинила свою діяльність.

    Згідно з пропагандистським рупором КПК Global Times, аудиторська компанія мала нахабство “активно збирати інформацію про так звані права людини в Сіньцзян-уйгурському автономному районі Північно-західного Китаю, щоб вигадувати неправду про “примусову працю” та надавати “підтримку” західним антикитайським силам, які маніпулюють сіньцзянськими проблемами, для запровадження відповідних санкцій”.

    Ті, хто надав інформацію аудиторській організації, були “покарані”. Звідси випливає висновок, що “аудити”, які проводяться сьогодні, не викликають довіри. Фактично, публікацію цих звітів слід розглядати як ще один доказ того, що міжнародні компанії залучені в брудний бізнес ринку рабської праці й намагаються це приховувати.

    За матеріалами BITTER WINTER

  • Продавець взуття побудував гігантський взуттєвий будинок у 1948 році, який зберігся і досі. ФОТОрепортаж

    Продавець взуття побудував гігантський взуттєвий будинок у 1948 році, який зберігся і досі. ФОТОрепортаж

    Продавець взуття Махлон Хейнс, завдячує своїм успіхом у взуттєвому бізнесі низці хитромудрих маркетингових ходів.

    По-перше, його безсоромна наполегливість у саморекламі призвела до того, що він балотувався на виборах до Конгресу. Хоча він і програв, але визнав, що це була чудова реклама для його бізнесу.

    По-друге, він возив до свого взуттєвого магазину клієнтів, які не могли до нього приїхати.

    По-третє, він побудував гігантський взуттєвий будинок заввишки п’ять поверхів, щоб рекламувати своє взуття, як придорожній білборд. Його було видно на багато миль вздовж нинішнього старого шосе Лінкольна.

    Це величезне взуття відоме вже 75 років поспіль.

    Містер Хейнс проявив свою кмітливість у продажах. Він приїхав до Йорка, штат Пенсильванія, у 1905 році, у віці 30 років, і, як повідомляється, продав власну обручку, щоб купити 10 пар взуття. Потім він розвернувся і продав їх на фермерському ринку, і незабаром його новаторський бізнес був запущений.

    Він помер мільйонером, адже колись йому належало понад 40 взуттєвих магазинів по всьому штату і в Мериленді; він володів землею і готелем. У нього навіть був парк пересувних взуттєвих магазинів, які могли приїхати до вас, якщо ви не могли прийти самі.

    Але дехто каже, що його справжньою спадщиною є величезний взуттєвий будинок Haines Shoe House на старому шосе Лінкольна. Побудований у 1948 році, цей мега-величезний магазин взуття створений за зразком його бестселера: високих робочих черевиків пана Хейнса. За чутками, він передав їхню фотографію архітектору і наказав спроєктувати його.

    Взуттєвий дім голосно і чітко передає його послання: не забувайте купувати взуття у пана Хейнса!

    П’ятиповерховий Будинок взуття побудований з ліпнини та дерева. Його висота — 7,6 метра, ширина — 5,1 метра, довжина — 14,6 метра, а площа всередині — трохи понад 140 квадратних метрів. У носку будинку розташовані вітальня, головна спальня та ванна кімната. Друга спальня захована під шнурками, з похилою стелею, що повторює діагональний нахил черевика. Третя спальня ховається за вкладкою для підборів. А всередині каблука знаходиться кухня. Колись під аркою ховався проїзний гараж.

    Містер Хейнс не жив у взуттєвому будинку і не використовував його як взуттєву крамницю, хоча деякий час дозволяв пенсіонерам і молодятам оселятися в номері для молодят у носку. Шофер і покоївка, яка виконувала обов’язки кухаря, жили нагорі та піклувалися про гостей.

    Взуттєвий дім Хейнса кілька разів переходив з рук в руки протягом багатьох років після його смерті. Він був заповіданий його працівникам, які продали його дантисту, який влаштував у взуттєвій арці кафе-морозиво і проводив екскурсії. Згодом будинок занепав і перебував у вкрай занедбаному стані, аж поки наприкінці 1980-х років онука пана Хейнса Енні Хейнс Келлер не викупила його і не відновила його колишню славу.

    У 2000-х роках будинком володіли кілька пар: Міллери, Фарабо, Шмаки, Брауни. Екскурсії продовжувалися. Будинок перетворили на музей, присвячений Хейнсам, хоча відвідувачам ще не дозволяли залишатися на ніч. Був проведений новий ремонт з перефарбуванням і відновленням ліпнини. Була додана крамниця «взуттєвих виробів». Аж поки, нарешті, у 2022 році він не був повністю реконструйований з абсолютно новим декором як Airbnb — яким він і залишається зараз.

    Колишній власник будинку Карлін Фарабо (Carleen Farabaugh), говорячи про те, чому хтось вирішив жити у взуттєвій майстерні, сказала своєму рієлтору, що не мала жодного інтересу до взуттєвої майстерні, але вже через два дні стала її власницею. «Не я вибрала будинок для взуття, а будинок для взуття вибрав мене», — сказала вона в інтерв’ю SpacesTV у 2013 році.

    Сьогодні ви можете зупинитися в одній з трьох відремонтованих спалень: «Простір шнурків», «Номер люкс» та «Оселя щиколотки». Інтер’єр кишить взуттям, взуттєвими прикрасами та пам’ятними речами, зібраними протягом десятиліть.

    Всередині взуття можна навіть зазирнути крізь оригінальні вітражі з обличчям містера Хейнса, що проголошують його «Взуттєвим Чарівником», коли він тримає свій черевик — проникливий продавець взуття ніколи не соромився самореклами.

    А якщо придивитися, то ще можна помітити старе шосе Лінкольна, нині заросле саджанцями, де колись мандрівники неодмінно бачили будинок і думали про купівлю нових черевиків.

  • Простой в приготовлении грейпфрутовый пирог завораживает своим видом и вкусом

    Простой в приготовлении грейпфрутовый пирог завораживает своим видом и вкусом

    Несмотря на то, что этот пирог и выглядит впечатляюще, и на вкус отменный, приготовить его просто. Начинаем с выпекания коржа. Корж получается слоистым и нежным, но при этом достаточно прочным.

    Для передачи тонких цветочных ноток грейпфрута, используем свежевыжатый сок с большим количеством цедры. Яйца используем целиком, а не только желтки. Для яркости добавляем лимонный сок.

    Несколько капель пищевого красителя придают творогу розовый оттенок, напоминающий свежие рубиновые грейпфруты. После выпекания и охлаждения пирога, покрываем его взбитыми сливками с мягким творогом.

    Грейпфрутовый пирог

    Для коржа

    1 1/3 стакана муки

    5 столовых ложек сахара

    1/2 чайной ложки поваренной соли

    10 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного

    Для начинки

    3/4 стакана сахара

    3 больших яйца плюс 4 больших желтка

    1 столовая ложка кукурузного крахмала

    1/2 чайной ложки поваренной соли

    1 столовая ложка рубиново-красной цедры грейпфрута плюс 1 стакан сока (2 больших грейпфрута)

    3 столовые ложки лимонного сока

    5 столовых ложек несоленого сливочного масла, охлажденного, разрезанного на 10 частей

    6 капель красного жидкого пищевого красителя

    Для крема

    1 стакан густых сливок

    1 столовая ложка сахарного песка

    Корж

    Установите решетку в среднее положение и нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте лопаткой до тестообразной консистенции.

    Руками выложите две трети теста на дно 23-сантиметровой формы со съемным дном. Придавите тесто для получения одинаковой толщины. Оставшееся тесто равномерно распределите по краю формы, затем прижмите к стенкам для образования бортика.

    Поместите форму на противень и выпекайте, пока корж не станет золотисто-коричневым, 25–30 минут. Дайте коржку остыть, пока готовите начинку.

    Начинка

    Взбейте сахар, яйца и желтки, кукурузный крахмал и соль в миске среднего размера до однородности.

    В небольшой кастрюле на среднем огне доведите до кипения грейпфрутовый и лимонный сок. Постоянно взбивая, медленно влейте горячую смесь сока в яичную смесь и взбейте до однородности; переложите смесь в теперь уже пустую кастрюлю.

    Готовьте яичную смесь на среднем огне, постоянно помешивая силиконовой лопаткой, пока смесь не станет приставать к лопатке, от 3 до 5 минут. Выключив огонь, добавьте сливочное масло и пищевой краситель, пока масло не растворится полностью. Продавите творог через сито с мелкими ячейками в миску среднего размера. Добавьте цедру грейпфрута и взбейте.

    Вылейте начинку в форму для пирога (не нужно полностью охлаждать). Выпекайте пирог на противне, пока края не зарумянятся, 16–19 минут. Дайте пирогу полностью остыть на решетке, не накрывая, пока начинка не станет твердой, около 2 часов.

    Когда будете готовы к украшению, снимите внешнее металлическое кольцо формы и переложите пирог на блюдо.

    Крем

    Используя стационарный миксер с насадкой-венчиком, взбивайте сливки и сахар на средней скорости до образования пены, около 1 минуты. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте до образования пиков, 1–3 минуты.

    Переложите взбитые сливки в кондитерский мешок с насадкой и украсьте пирог.

    Нарежьте на куски и подавайте на стол.

  • Ароматний грейпфрутовий пиріг (Рецепт)

    Ароматний грейпфрутовий пиріг (Рецепт)

    Попри те, що цей пиріг і має разючий вигляд, і на смак відмінний, приготувати його просто. Починаємо з випікання коржа. Корж виходить шаруватим і ніжним, але при цьому досить міцним.

    Для передачі тонких квіткових ноток грейпфрута, використовуємо свіжовичавлений сік з великою кількістю цедри. Яйця використовуємо цілком, а не тільки жовтки. Для яскравості додаємо лимонний сік.

    Кілька крапель харчового барвника надають сиру рожевого відтінку, що нагадує свіжі рубінові грейпфрути. Після випікання та охолодження пирога, покриваємо його збитими вершками з м’яким сиром.

    Грейпфрутовий пиріг

    Для коржа

    1 1/3 склянки борошна

    5 столових ложок цукру

    1/2 чайної ложки кухонної солі

    10 столових ложок несолоного вершкового масла, розтопленого

    Для начинки

    3/4 склянки цукру

    3 великих яйця плюс 4 великих жовтки

    1 столова ложка кукурудзяного крохмалю

    1/2 чайної ложки кухонної солі

    1 столова ложка рубіново-червоної цедри грейпфрута плюс 1 склянка соку (2 великих грейпфрута)

    3 столові ложки лимонного соку

    5 столових ложок несолоного вершкового масла, охолодженого, розрізаного на 10 частин

    6 крапель червоного рідкого харчового барвника

    Для крему

    1 склянка густих вершків

    1 столова ложка цукрового піску

    Корж

    Встановіть решітку в середнє положення й нагрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм. Змішайте борошно, цукор і сіль у великій мисці. Додайте розтоплене вершкове масло та перемішайте лопаткою до тістоподібної консистенції.

    Руками викладіть дві третини тіста на дно 23-сантиметрової форми зі знімним дном. Притисніть тісто для отримання однакової товщини. Тісто, що залишилося, рівномірно розподіліть по краю форми, потім притисніть до стінок для утворення бортика.

    Помістіть форму на деко й випікайте, поки корж не стане золотисто-коричневим, 25-30 хвилин. Дайте коржу охолонути, поки готуєте начинку.

    Начинка

    Збийте цукор, яйця і жовтки, кукурудзяний крохмаль і сіль у мисці середнього розміру до однорідності.

    У невеликій каструлі на середньому вогні доведіть до кипіння грейпфрутовий і лимонний сік. Постійно збиваючи, повільно влийте гарячу суміш соку в яєчну суміш і збийте до однорідності; перекладіть суміш у тепер уже порожню каструлю.

    Готуйте яєчну суміш на середньому вогні, постійно помішуючи силіконовою лопаткою, поки суміш не стане приставати до лопатки, від 3 до 5 хвилин. Вимкнувши вогонь, додайте вершкове масло і харчовий барвник, поки масло не розчиниться повністю. Продавіть сир через сито з дрібними отворами в миску середнього розміру. Додайте цедру грейпфрута й збийте.

    Вилийте начинку у форму для пирога (не потрібно повністю охолоджувати). Випікайте пиріг на деку, поки краї не зарум’яняться, 16-19 хвилин. Дайте пирогу повністю охолонути на решітці, не накриваючи, поки начинка не стане твердою, близько 2 годин.

    Коли будете готові до прикрашання, зніміть зовнішнє металеве кільце форми й перекладіть пиріг на блюдо.

    Крем

    Використовуючи стаціонарний міксер з насадкою-віночком, збивайте вершки з цукром на середній швидкості до утворення піни, близько 1 хвилини. Збільште швидкість до високої і збивайте до утворення піків, 1-3 хвилини.

    Перекладіть збиті вершки в кондитерський мішок із насадкою і прикрасьте пиріг.

    Наріжте на шматки й подавайте на стіл.

  • Президент Украины ввел санкции против 134 компаний и 51 физического лица в условиях продолжающейся войны

    Президент Украины ввел санкции против 134 компаний и 51 физического лица в условиях продолжающейся войны

    Президент Украины Владимир Зеленский в субботу ввел санкции против новых компаний и физических лиц в условиях продолжающейся войны с Россией.

    Согласно указу, опубликованному на сайте президента, под санкции попали 134 организации и 51 человек, в основном интернет-провайдеры, несколько фермерских и сельскохозяйственных предприятий, торговый дом “Фаворит Групп” и исследовательский центр “Спектр”.

    Санкции также введены в отношении Леонида Блаватника, гражданина Великобритании с украинскими корнями, которого в свое время называли одним из богатейших предпринимателей Украины, и Вадима Ермолаева, грека-киприота, входящего в сотню богатейших украинских бизнесменов.

    Санкции вводятся на срок от 3 до 10 лет и предполагают замораживание активов и запрет на любые операции с ними.

  • Президент України запровадив санкції проти 134 компаній та 51 фізичної особи у ході продовження війни

    Президент України запровадив санкції проти 134 компаній та 51 фізичної особи у ході продовження війни

    Президент України Володимир Зеленський у суботу запровадив нові санкції проти компаній та фізичних осіб у ході продовження війни з Росією.

    Згідно з указом, опублікованим на сайті президента, санкції накладено на 134 юридичні та 51 особу, переважно інтернет-провайдерів, кілька фермерських господарств і сільськогосподарських підприємств, торговий дім “Фаворит Груп” і науково-дослідний центр “Спектр”.

    Санкції також накладені на Леоніда Блаватника, громадянина Великобританії з українським корінням, якого колись називали одним з найбагатших підприємців України, і Вадима Єрмолаєва, грека-кіпріота, який входить до сотні найбагатших українських бізнесменів.

    Санкції запроваджуються на термін від 3 до 10 років і передбачають заморожування активів та заборону будь-яких операцій з ними.