Blog

  • Учёный обнаружил, что доброта ведёт к здоровью сердца

    Учёный обнаружил, что доброта ведёт к здоровью сердца

    Вы можете прожить дольше, если другие будут добры к вам. Другие могут прожить дольше, если вы в свою очередь проявите к ним доброту. Если обе стороны будут добры, мы все проживём дольше. Похоже, мы уже прошли те времена, когда это было просто философской идиомой, и теперь наука говорит нам: доброта имеет значение.

                                                     

    Доказательство ненаучно звучащего правила «Поступай с другими так, как хочешь, чтобы поступали с тобой», вероятно, не было изначальной целью исследователей, которые пришли к таким выводам. Различные тесты касались здоровья сердца, зависимостей и долговечности нашей ДНК. Но истина о силе доброты всё равно пробилась наружу, и некоторые решили не игнорировать её. Затем они стали проверять свои выводы более целенаправленно.

    Первым, получившим сколько-нибудь значимый импульс, стало исследование, проведённое в 1977 году на кроликах. Животных кормили высокохолестериновой пищей и проверяли на образование бляшек в аорте. Полученные результаты оказались обратными ожидаемым. Команда была озадачена: каким-то образом у одной группы кроликов образовалось на 60% меньше наростов, чем у остальных. В конце концов они поняли, что на результат повлияли сами исследователи. И они стали обращать внимание на детали.

    По словам Келли Хардинг, автора книги «Эффект кролика», исследовательница, о которой идёт речь, «была необычайно доброй и заботливой личностью»: «Она разговаривала с ними, обнимала и гладила их», когда кормила. Она ничего не могла с этим поделать. Она была такой, какой была».

    Её доброе поведение было проверено в других экспериментах с большим количеством кроликов. Некоторые животные научились узнавать её и добивались личного внимания. Застойные образования у них были на 60 процентов меньше, что указывало на влияние социальных отношений. Исследование было опубликовано в журнале Science.

    Затем, в 1978 году, спа-центр для крыс открыл нам глаза на другую связь с социальной средой. В исследованиях было обнаружено, что в лабораторных клетках крысы чаще употребляют морфин, чем в среде с большим количеством крыс. «Крысиный парк» в 200 раз превышал размеры клеток. 16–20 крыс обоих полов жили в «Крысином парке», где их социализировали. Там были еда, игрушки и место для спаривания.

    Подслащённая вода с морфином предлагалась наряду с обычной водой, и четырём группам крыс разрешалось пить то, что они хотели. Одни жили в лабораторных клетках, другие — в Крысином парке. В итоге изолированные самцы в клетках выпили в 19 раз больше морфина, чем те, что жили в колонии. Исследователи пришли к выводу, что клетки — это фактор, который следует учитывать при приёме морфина.

    Йоханн Хари в своём выступлении на TED поделился, что полученные результаты говорят не столько о зависимости, сколько о потребности в социальных отношениях, что, возможно, подтверждает влияние доброты.

    Лауреаты Нобелевской премии этого столетия говорили то же самое. В поисках понимания процессов старения и борьбы со старением, а также факторов, влияющих на нашу ДНК, Элизабет Блэкберн изучила «колпачки», защищающие концы наших хромосом и предотвращающие их разрушение при делении. Эти колпачки называются теломерами. Ферменты, которые их производят, называются теломеразами.

    Помимо огромного количества генетических факторов, «психологический стресс, поведенческие и даже пищевые факторы» играют роль в здоровье наших теломер, написала г-жа Блэкберн в Нобелевских лекциях по физиологии и медицине в 2009 году.

    В 2017 году она рассказала The Guardian:

    «Существует общая тенденция к увеличению длины теломер у людей, состоящих в браке или имеющих партнеров. Но мы также изучали женщин, которые ранее состояли в отношениях, где они подвергались домашнему насилию. Их теломеры были короче, и их длина зависела от количества лет, в течение которых они состояли в отношениях. Вероятно, это связано со стрессом, вызванным длительным пребыванием в угрожающей ситуации. Одно предварительное исследование показало, что рождение детей может способствовать здоровью теломер, но оно ещё не получило независимого подтверждения».

    Критики отмечают, что ученые пытались и не смогли воспроизвести результаты, показанные в экспериментах «Эффект кролика» и «Крысиный парк». Результаты испытаний могут быть противоречивыми «исключительно из-за разницы в социально-психологической среде», — отмечают авторы исследования кроликов.

    Хотя доброта субъективна и трудноизмеряема, её ощутимое влияние прослеживается на протяжении всей истории, во множестве культур. Может быть, скоро она просочится и в науку.

    По материалам The Epoch Times

  • Добрі соціальні стосунки впливають на здоров’я та тривалість життя: дослідження

    Добрі соціальні стосунки впливають на здоров’я та тривалість життя: дослідження

    Ви можете прожити довше, якщо інші будуть добрі до вас. Інші можуть прожити довше, якщо ви зі свого боку виявите до них доброту. Якщо обидві сторони будуть добрі, ми всі проживемо довше. Схоже, ми вже минули ті часи, коли це було просто філософською ідіомою, і тепер наука каже нам: доброта має значення.

    Доказ правила, що ненауково звучить: «Поводься з іншими так, як хочеш, щоб поводилися з тобою», імовірно, не було початковою метою дослідників, які дійшли таких висновків. Різні тести стосувалися здоров’я серця, залежностей і довговічності нашої ДНК. Але істина про силу доброти все одно пробилася назовні, і деякі вирішили не ігнорувати її. Потім вони стали перевіряти свої висновки більш цілеспрямовано.

    Першим, яке отримало скільки-небудь значущий імпульс, стало дослідження, проведене 1977 року на кроликах. Тварин годували високохолестериновою їжею й перевіряли на утворення бляшок в аорті. Отримані результати виявилися зворотними очікуваним. Команда була спантеличена: якимось чином в однієї групи кроликів утворилося на 60% менше наростів, ніж у решти. Зрештою вони зрозуміли, що на результат вплинули самі дослідники. І вони стали звертати увагу на деталі.

    За словами Келлі Хардінг, авторки книги «Ефект кролика», дослідниця, про яку йдеться, «була надзвичайно доброю і турботливою особистістю»: «Вона розмовляла з ними, обіймала і гладила їх, коли годувала. Вона нічого не могла з цим вдіяти. Вона була такою, якою була».

    Її добру поведінку було перевірено в інших експериментах з великою кількістю кроликів. Деякі тварини навчилися впізнавати її та домагалися особистої уваги. Застійні утворення у них були на 60 відсотків меншими, що вказувало на вплив соціальних відносин. Дослідження було опубліковано в журналі Science.

    Потім, у 1978 році, спа-центр для щурів відкрив нам очі на інший зв’язок із соціальним середовищем. У дослідженнях було виявлено, що в лабораторних клітинах щури частіше вживають морфін, ніж у середовищі з великою кількістю щурів. «Щурячий парк» у 200 разів перевищував розміри клітин. 16–20 щурів обох статей жили в «Щурячому парку», де їх соціалізували. Там були їжа, іграшки та місце для спарювання.

    Підсолоджену воду з морфіном пропонували поряд зі звичайною водою, і чотирьом групам щурів дозволялося пити те, що вони хотіли. Одні жили в лабораторних клітинах, інші — в Щурячому парку. У підсумку ізольовані самці в клітинах випили в 19 разів більше морфіну, ніж ті, що жили в колонії. Дослідники дійшли висновку, що клітини — це фактор, на який слід зважати під час приймання морфіну.

    Йоханн Харі у своєму виступі на TED поділився, що отримані результати свідчать не стільки про залежність, скільки про потребу в соціальних стосунках, що, можливо, підтверджує вплив доброти.

    Лауреати Нобелівської премії цього століття говорили те ж саме. У пошуках розуміння процесів старіння й боротьби зі старінням, а також чинників, що впливають на нашу ДНК, Елізабет Блекберн вивчила «ковпачки», що захищають кінці наших хромосом і запобігають їхньому руйнуванню під час поділу. Ці ковпачки називаються теломерами. Ферменти, які їх виробляють, називаються теломеразами.

    Крім величезної кількості генетичних чинників, «психологічний стрес, поведінкові та навіть харчові чинники» відіграють роль у здоров’ї наших теломер, написала пані Блекберн у Нобелівських лекціях з фізіології та медицини 2009 року.

    У 2017 році вона розповіла The Guardian:

    «Існує загальна тенденція до збільшення довжини теломер у людей, які перебувають у шлюбі або мають партнерів. Але ми також вивчали жінок, які раніше перебували у стосунках, де вони зазнавали домашнього насильства. Їхні теломери були коротшими, і їхня довжина залежала від кількості років, протягом яких вони перебували у стосунках. Ймовірно, це пов’язано зі стресом, викликаним тривалим перебуванням у загрозливій ситуації. Одне попереднє дослідження показало, що народження дітей може сприяти здоров’ю теломер, але воно ще не отримало незалежного підтвердження».

    Критики зазначають, що вчені намагалися й не змогли відтворити результати, показані в експериментах «Ефект кролика» та «Щурячий парк». Результати випробувань можуть бути суперечливими «виключно через різницю в соціально-психологічному середовищі», — зазначають автори дослідження кроликів.

    Хоча доброта суб’єктивна і важковимірювана, її відчутний вплив простежується впродовж усієї історії, в безлічі культур. Можливо, скоро вона просочиться і в науку.

    За матеріалами The Epoch Times

  • Как приготовить маринованный красный лук за 5 минут

    Как приготовить маринованный красный лук за 5 минут

    Этот быстрый рецепт маринованного красного лука занимает всего 5 минут, и он сразу же улучшит любое блюдо, к которому вы его добавите.

    Почему я люблю этот рецепт

    • Простота приготовления — всего 5 минут, а хранится в холодильнике неделями, превращая любое блюдо в настоящую вкуснятину.
    • Универсальность — наслаждайтесь тако, бутербродами, салатами, обертываниями, рогаликами с лососем или вкусной запеканкой.
    • Ингредиенты из кладовой — все, что вам нужно, это красный лук и простые ингредиенты, которые вы уже имеете под рукой.

    Как мариновать красный лук

    Нарежьте лук: Тонко нарежьте и откиньте на дуршлаг. Промойте очень горячей водой, а затем положите в 1-литровую банку или контейнер. Добавьте нарезанный чеснок.

    Перемешайте: Добавьте уксус, воду, соль и перец в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и залейте лук в банке. Лучше всего маринованный красный лук хранить в холодильнике не менее часа перед употреблением.

    Инструкции по приготовлению заранее:

    Приготовление заранее: вы можете хранить этот домашний маринованный красный лук в холодильнике до двух недель.

    Маринованный красный лук

    Приготовление 5 минут

    Охлаждение 1 час

    Всего 1 час 5 минут

    Ингредиенты

    • 1 большая красная луковица, тонко нарезанная.
    • 1 зубчик чеснока, тонко нарезанный.
    • ¼ стакана рисового винного уксуса.
    • ¼ стакана красного уксуса.
    • ½ стакана горячей воды.
    • 1 чайная ложка мелкой морской соли.
    • ½ чайной ложки свежего молотого перца.

    Инструкции

    Тонко нарежьте лук и откиньте на дуршлаг. Промойте очень горячей водой, затем положите в 1-литровую банку или контейнер. Добавьте нарезанный чеснок.

    Добавьте уксус, воду, соль и перец в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Залейте лук в банке. Перед употреблением поставьте в холодильник минимум на час.

    Храните в холодильнике до 2 недель.

    Эта статья изначально была опубликована на tastesbetterfromscratch.com. Следите за нами в Instagram.

  • Швидке приготування маринованої червоної цибулі (Рецепт)

    Швидке приготування маринованої червоної цибулі (Рецепт)

    Цей швидкий рецепт маринованої червоної цибулі займає всього 5 хвилин, і вона одразу ж покращить будь-яку страву, до якої ви її додасте.

    Чому я люблю цей рецепт

    • Простота приготування — всього 5 хвилин, а зберігається в холодильнику тижнями, перетворюючи будь-яку страву на справжню смакоту.
    • Універсальність — насолоджуйтеся тако, бутербродами, салатами, обгортаннями, рогаликами з лососем або смачною запіканкою.
    • Інгредієнти з комори — все, що вам потрібно, це червона цибуля та прості інгредієнти, які ви вже маєте під рукою.

    Як маринувати червону цибулю

    Наріжте цибулю: Тонко наріжте та відкиньте на друшляк. Промийте дуже гарячою водою, а потім покладіть в 1-літрову банку або контейнер. Додайте нарізаний часник.

    Перемішайте: Додайте оцет, воду, сіль і перець у миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі, перемішайте. Поставте в мікрохвильову піч на 30 секунд і залийте цибулю в банці. Найкраще мариновану червону цибулю зберігати в холодильнику щонайменше годину перед вживанням.

    Інструкції щодо приготування заздалегідь:

    Приготування завчасно: ви можете зберігати цю домашню мариновану червону цибулю в холодильнику до двох тижнів.

    Маринована червона цибуля

    Приготування 5 хвилин

    Охолодження 1 година

    Всього 1 година 5 хвилин

    Інгредієнти

    • 1 велика червона цибулина, тонко нарізана.
    • 1 зубчик часнику, тонко нарізаний.
    • ¼ склянки рисового винного оцту.
    • ¼ склянки червоного оцту.
    • ½ склянки гарячої води.
    • 1 чайна ложка дрібної морської солі.
    • ½ чайної ложки свіжого меленого перцю.

    Інструкції

    Тонко наріжте цибулю і відкиньте на друшляк. Промийте дуже гарячою водою, потім покладіть в 1-літрову банку або контейнер. Додайте нарізаний часник.

    Додайте оцет, воду, сіль і перець у миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі, і перемішайте. Поставте в мікрохвильову піч на 30 секунд. Залийте цибулю в банці. Перед вживанням поставте в холодильник щонайменше на годину.

    Зберігайте в холодильнику до 2 тижнів.

  • Байден подписал закон о TikTok, что дальше?

    Байден подписал закон о TikTok, что дальше?

    Новый закон дает китайской материнской компании Bytedance 270 дней, чтобы продать соцсеть TikTok. Если этого не произойдет, программу удалят из американских магазинов приложений по всей стране.

                                                                                   

    По словам американских законодателей, цель – не блокировать доступ пользователей к TikTok, а разорвать его связи с Китаем.

    Генеральный директор TikTok разместил видео на платформе сразу после того, как Байден подписал законопроект: “Будьте уверены, мы никуда не уйдем”.

    Новый закон означает, что таймер для TikTok в США запущен. Крайний срок продажи приложения установлен на 19 января следующего года.

    Президент Байден может продлить срок еще на 90 дней, но только в том случае, если решит, что есть прогресс.

    Материнская компания TikTok – Bytedance – подчиняется китайскому законодательству.

    Главный камень преткновения – алгоритм который соцсеть использует для привлечения 170 миллионов американских пользователей.

    Китайские аналитики считают, что Пекин, скорее всего, заблокирует продажу TikTok.

    Власти КНР не позволяют продавать компанию без ее одобрения.

    Что же произойдет, если TikTok таки начнет судебный процесс против США? Действие нового закона может быть приостановлено на время судебных баталий, а это могут быть годы.

    Но если суд откажет TikTok, компания должна подчиниться закону.

    Если соцсеть не сможет разорвать связь с Китаем, ее удалят из всех американских магазинов приложений и отключат от интернет-сервисов.

    Об этом смотрите в нашем выпуске новостей на Youtube:

    Подписывайтесь на наш канал на Youtube

  • Байден підписав законопроєкт про TikTok (ВІДЕО)

    Байден підписав законопроєкт про TikTok (ВІДЕО)

    Новий закон дає китайській материнській компанії Bytedance 270 днів, щоб продати соцмережу TikTok. Якщо цього не станеться, програму видалять з американських магазинів застосунків по всій країні.

    За словами американських законодавців, мета – не блокувати доступ користувачів до TikTok, а розірвати його зв’язки з Китаєм.

    Генеральний директор TikTok розмістив відео на платформі одразу після того, як Байден підписав законопроєкт: «Будьте впевнені, ми нікуди не підемо».

    Новий закон означає, що таймер для TikTok у США запущено. Крайній термін продажу програми встановлено на 19 січня наступного року.

    Президент Байден може продовжити термін ще на 90 днів, але тільки в тому разі, якщо вирішить, що є прогрес.

    Материнська компанія TikTok– Bytedance – підпорядковується китайському законодавству.

    Головний камінь спотикання – алгоритм який соцмережа використовує для залучення 170 мільйонів американських користувачів.

    Китайські аналітики вважають, що Пекін, найімовірніше, заблокує продажTikTok.

    Влада КНР не дозволяє продавати компанію без її схвалення.

    Що ж станеться, якщо TikTok таки розпочне судовий процес проти США? Дію нового закону може бути припинено на час судових баталій, а це можуть бути роки.

    Але якщо суд відмовитьTikTok, компанія має підкоритися закону.

    Якщо соцмережа не зможе розірвати зв’язок із Китаєм, її видалять з усіх американських магазинів застосунків і відключать від інтернет-сервісів.

    Про це дивіться в нашому випуску новин на Youtube:

    Підписуйтесь на наш канал на Youtube

  • ЕС изучает вопрос справедливого доступа к китайскому рынку медицинского оборудования

    ЕС изучает вопрос справедливого доступа к китайскому рынку медицинского оборудования

    Европейский Союз принимает меры перед визитом Си Цзиньпина, который состоится в следующем месяце. Это будет его первое путешествие в Европу за последние 5 лет.

    Он собирается посетить Венгрию, Сербию и Францию.

    В среду ЕС начал расследование, чтобы выяснить, получили ли европейские производители медицинского оборудования справедливый доступ к китайскому рынку. Если выяснится, что нет, ЕС ограничит участие китайских фирм в государственных тендерах блока.

    Полиция провела рейды в китайской фирме в ходе расследования обвинений в иностранном субсидировании. Компания Nuctech производит устройства для сканирования багажа в аэропортах.

    Также европейские страны начали облавы на шпионов Пекина. Германия арестовала четырех человек по подозрению в шпионаже в пользу Китая. Один из них – помощник немецкого депутата Европарламента.

    Великобритания также обвинила двух подозреваемых в шпионаже в пользу Китая. Один из них – научный сотрудник британского законодателя.

    Визит Си Цзиньпина в Европу пройдет в непростое время. Украина получила более 60 миллиардов долларов помощи от США для борьбы с Россией. Торговая напряженность между Европой и Китаем остается высокой. Также набирают обороты гонки за Белый дом.

    Об этом смотрите в нашем выпуске новостей на Youtube:

    Подписывайтесь на наш канал на Youtube

  • ЄС перевіряє справедливий доступ до китайського ринку медичного обладнання (ВІДЕО)

    ЄС перевіряє справедливий доступ до китайського ринку медичного обладнання (ВІДЕО)

    Європейський Союз вживає заходів перед візитом Сі Цзіньпіна, що відбудеться наступного місяця. Це буде його перша подорож до Європи за останні 5 років.

    Він збирається відвідати Угорщину, Сербію та Францію.

    У середу ЄС почав розслідування, щоб з’ясувати, чи отримали європейські виробники медичного обладнання справедливий доступ до китайського ринку. Якщо з’ясується, що ні, ЄС обмежить участь китайських фірм у державних тендерах блоку.

    Поліція провела рейди в китайській фірмі під час розслідування звинувачень в іноземному субсидіюванні. Компанія Nuctech виготовляє пристрої для сканування багажу в аеропортах.

    Також європейські країни почали облави на шпигунів Пекіна. Німеччина заарештувала чотирьох людей за підозрою у шпигунстві на користь Китаю. Один із них – помічник німецького депутата Європарламенту.

    Велика Британія також звинуватила двох підозрюваних у шпигунстві на користь Китаю. Один із них – науковий співробітник британського законодавця.

    Візит Сі Цзіньпіна до Європи пройде в непростий час. Україна отримала понад 60 мільярдів доларів допомоги від США для боротьби з Росією. Торгова напруженість між Європою та Китаєм залишається високою. Також набирають обертів перегони за Білий дім.

    Про це дивіться в нашому випуску новин на Youtube:

    Підписуйтесь на наш канал на Youtube

  • В Танзании 155 человек погибли в результате наводнения, вызванного длительными ливнями

    В Танзании 155 человек погибли в результате наводнения, вызванного длительными ливнями

    В результате наводнения в Танзании, вызванного проливными дождями, погибли 155 человек и пострадали более 200 000 человек, заявил в четверг премьер-министр страны.

    Это более чем в два раза превышает число погибших, о которых сообщалось две недели назад. Количество осадков все увеличивается, особенно в прибрежном регионе и столице Дар-эс-Саламе.

    Премьер-министр Кассим Маджалива сообщил парламенту, что климатическая модель Эль-Ниньо ухудшила ситуацию в текущий сезон дождей, вызвав наводнение и разрушив дороги, мосты и железные дороги. Затопленные школы пришлось закрыть. Службы спасали людей, оказавшихся в зоне затопления.

    Маджалива предупредил тех, кто живет в низменных районах, о необходимости перебраться на возвышенности и призвал власти проследить, чтобы продукты были доставлены тем, кто в них нуждается. По его словам, от дождей пострадали более 51 000 семей.

    В регионе Восточной Африки несколько недель идут проливные дожди. Также зафиксированы наводнения в соседних Бурунди и Кении.

    По данным на понедельник, в Кении погибли 35 человек. Наводнения продолжаются по всей стране. В среду в трущобах Матхаре в столице Найроби из затопленных домов извлекли по меньшей мере четыре тела. Местные СМИ сообщили, что еще больше тел было извлечено из реки Матхаре.

    В четверг президент Кении Уильям Руто возглавил межведомственное совещание по ликвидации последствий наводнения и поручил Национальной службе по делам молодежи предоставить землю людям в районах, пострадавших от наводнения.

  • Зливи в Танзанії спричинили повені, внаслідок чого загинули 155 осіб (ВІДЕО)

    Зливи в Танзанії спричинили повені, внаслідок чого загинули 155 осіб (ВІДЕО)

    Унаслідок повені в Танзанії, спричиненої проливними дощами, загинули 155 осіб і постраждали понад 200 000 осіб, заявив у четвер прем’єр-міністр країни.

    Це більш ніж удвічі перевищує кількість загиблих, про яку повідомлялося два тижні тому. Кількість опадів дедалі збільшується, особливо в прибережному регіоні та столиці Дар-ес-Саламі.

    Прем’єр-міністр Кассім Маджаліва повідомив парламенту, що кліматична модель Ель-Ніньо погіршила ситуацію в поточному сезоні дощів, спричинивши повінь і зруйнувавши дороги, мости та залізниці. Затоплені школи довелося закрити. Служби рятували людей, які опинилися в зоні затоплення.

    Маджаліва попередив тих, хто живе в низинних районах, про необхідність перебратися на височини і закликав владу простежити, щоб продукти були доставлені тим, хто їх потребує. За його словами, від дощів постраждали понад 51 000 сімей.

    У регіоні Східної Африки кілька тижнів йдуть проливні дощі. Також зафіксовано повені в сусідніх Бурунді та Кенії.

    За даними на понеділок, у Кенії загинули 35 осіб. Повені тривають по всій країні. У середу в нетрях Матхаре в столиці Найробі із затоплених будинків витягли щонайменше чотири тіла. Місцеві ЗМІ повідомили, що ще більше тіл було витягнуто з річки Матхаре.

    У четвер президент Кенії Вільям Руто очолив міжвідомчу нараду з ліквідації наслідків повені та доручив Національній службі у справах молоді надати землю людям у районах, які постраждали від повені.