Blog

Пропонуємо вам рецепт салату з курки, шинки, печериць, огірка, перцю і твердого сиру, який називається «Волинський». Для приготування салату нам знадобляться такі продукти:

• 150 г шинки
• 1 куряче філе
• 200 г печериць
• 2 свіжих огірки
• 1 солодкий перець
• 100 г твердого сиру
• 200—250 г майонезу
• 1 ст. л. сметани
• 1 ст. л. вершкового масла
• сіль

Як приготувати салат «Волинський»

Філе відваримо до готовності, дамо трішки охолонути й наріжемо дрібними кубиками. Наріжемо гриби пластинками. Обсмажимо гриби на олії і вершковому маслі, наприкінці додамо столову ложку сметани, протушкуємо до готовності.

Перець, огірок і шинку наріжемо соломкою. Твердий сир натремо на крупній тертці. Салат викладемо шарами, кожен шар промажемо майонезом: курка, печериці, солодкий перець, шинка, огірок і сир. Посолимо за смаком. Порізане куряче філе перемішаємо зі смаженими грибами і змажемо майонезом. Зверху — перець, шинка, свіжий огірок, твердий сир. Прикрасимо салат сіточкою з майонезу.

Смачного!

У лондонському аеропорту при спробі в’їхати в країну 19 березня заарештований російський мільярдер Георгій Трефілов.

#img_left#За даними газети Times, колишній глава російського збанкрутілого холдингу «Марта» прилетів у Гетвік з підробленим паспортом на ім’я громадянина Греції. Під час затримання йому пред’явили звинувачення у володінні підробленими документами.

Суд над російським бізнесменом пройде 5 квітня в місті Люіс.

Трефілов перебував у міжнародному розшуку з листопада 2010 року. У Росії в жовтні 2009 року його звинуватили в розкраданні в особливо великих розмірах. За даними слідства, підприємець у період з 2005 по 2008 рр. викрав шляхом шахрайства в ряді російських банків кошти на загальну суму в 1,3 млрд рублів.

У той час Трефілов узяв кредити в банках: «Русь-банк», «Сбербанк», «Банк торгового фінансування», «Альфа-банк» «Сургутнефтегазбанк», а в заставу надав їм майно холдингу «Марта», яке вже було закладено і не належало йому.

Після пред’явлення обвинувачення Трефілова відпустили під підписку про невиїзд, після чого він зник.

В лондонском аэропорту при попытке въехать в страну 19 марта арестован российский миллиардер Георгий Трефилов.



#img_left#По данным газеты Times, бывший глава российского обанкротившегося холдинга «Марта» прилетел в Гэтвик с поддельным паспортом на имя гражданина Греции. При задержании ему предъявили обвинение во владении поддельными документами.

Суд над российским бизнесменом пройдёт 5 апреля в городе Льюис.

Трефилов находился в международном розыске с ноября 2010 года. В России в октябре 2009 года его обвинили в хищении в особо крупных размерах. По данным следствия, предприниматель в период с 2005 по 2008 гг. похитил путём мошенничества в ряде российских банков средства на общую сумму в 1,3 млрд рублей.

В то время Трефилов взял кредиты в банках: «Русь-банк», «Сбербанк», «Банк торгового финансирования», «Альфа-банк» «Сургутнефтегазбанк», а в залог предоставил им имущество холдинга «Марта», которое уже было заложено и не принадлежало ему.

После предъявления обвинения Трефилова отпустили под подписку о невыезде, после чего он скрылся.

Предлагаем вам рецепт салата из ветчины, куриного филе, шампиньонов, огурца, перца и твёрдого сыра, который называется «Волынский». Для приготовления салата нам понадобятся такие продукты:

• #img_right#150 г ветчины
• 1 куриное филе
• 200 г шампиньонов
• 2 свежих огурца
• 1 сладкий перец
• 100 г твёрдого сыра
• 200—250 г майонеза
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. сливочного масла
• растительное масло
• соль

Салат «Волынский». Приготовление:

Филе отварим до готовности, дадим немножко остыть и нарежем мелкими кубиками. Нарежем грибы пластинками. Обжарим грибы на растительном и сливочном масле, в конце добавим столовую ложку сметаны, протушим до готовности.

Перец, огурец и ветчину нарежем соломкой. Твёрдый сыр натрём на крупной тёрке. Салат выложим слоями, каждый слой промажем майонезом. Посолим по вкусу. Порезанное куриное филе перемешаем с жареными грибами и смажем майонезом. Сверху — перец, ветчина, свежий огурец, твёрдый сыр. Украсим салат сеточкой из майонеза.

Приятного аппетита!

Акупунктура, называемая также иглорефлексотерапией или просто иглотерапией, широко применяется для лечения различных заболеваний, в том числе хронического стресса. Но пока наука не может объяснить механизм действия этого метода лечения.

#img_right#В акупунктуре, традиционном направлении китайской медицины, воздействие на организм происходит через введение специальных игл в определённые точки на теле. Эти акупунктурные точки находятся на меридианах, по которым циркулирует жизненная энергия Ци.

Учёные из медицинского центра Джорджтаунского университета попытались приблизиться к объяснению того, что же происходит при сеансе иглоукалывания. Ладан Эшкевари — анестезиолог, физиолог, сертифицированный специалист по иглоукалыванию и руководитель исследования — отмечает, что многие врачи, практикующие иглотерапию, наблюдают, что этот метод лечения помогает их пациентам бороться с хроническим стрессом. В то же время пока нет биологических доказательств, подтверждающих эффективность акупунктуры.

С целью изучения эффекта электронной акупунктуры на уровне белков и гормонов, выделяющихся при стрессе, Ладан Эшкевари разработала серию экспериментов. Эксперименты проводились на крысах, которые были поделены на четыре группы. Контрольная группа — не подвергались стрессу и которым не делали акупунктуру, вторая — те, которые подвергались стрессу и которым делали имитацию акупунктуры, третья — те, которые подвергались стрессу и которым делали акупунктуру по традиционным методикам и четвёртая — те, которые подвергались стрессу без акупунктуры.

После 10-дневного эксперимента, был измерен уровень гормонов в крови, выделяемых гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой осью. Гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая ось включает гипоталамус, гипофиз и надпочечники, взаимодействия между этими органами управляет реакцией на стресс, регулирует пищеварение, иммунную систему, настроение и эмоции, распределение и накопление энергии.

Также был измерен уровень нейропептида Y, который выделяется симпатической нервной системой. Последняя, в свою очередь, задействуется при появлении реакции на сильный стресс, и лимитирует приток крови ко всем органам, кроме сердца, лёгких и мозга, которые необходимы для реакции на опасность.

В результате исследования выяснилось, что акупунктура значительно снижает выработку стрессовых гормонов: блокирует рост выделения гормонов ГПН-осью, вызванный хроническим стрессом, и путь нейропептида Y. Также оказалось, что контрольная группа (которым делали имитацию акупунктуры), не получила от неё никакой пользы.

По мнению учёных, исследования дадут возможность для понимания того, что происходит у пациента на молекулярном уровне при лечении акупунктурой.

Акупунктура, звана також голкорефлексотерапією або просто голкотерапією, широко застосовується для лікування різних захворювань, в тому числі, хронічного стресу. Але поки наука не може пояснити механізм дії цього методу лікування.

В акупунктурі, традиційному напрямку китайської медицини, вплив на організм відбувається через введення спеціальних голок в певні точки на тілі. Ці акупунктурні точки знаходяться на меридіанах, по яких циркулює життєва енергія Ци.

Учені з медичного центру Джорджтаунського університету спробували наблизитися до пояснення того, що ж відбувається при сеансі голковколювання. Ладан Ешкеварі — анестезіолог, фізіолог, сертифікований фахівець з голковколювання і керівник дослідження — зазначає, що багато лікарів, які практикують голкотерапію, спостерігають, що цей метод лікування допомагає їх пацієнтам боротися з хронічним стресом. У той же час, поки немає біологічних доказів, що підтверджують ефективність акупунктури.

З метою вивчення ефекту електронної акупунктури на рівні білків і гормонів, що виділяються при стресі, Ладан Ешкеварі розробила серію експериментів. Експерименти проводилися на пацюках, які були поділені на чотири групи: контрольна група — які не піддавалися стресу і яким не робили акупунктуру, друга — ті, які піддавалися стресу і яким робили імітацію акупунктури, третя — ті, які піддавалися стресу і яким робили акупунктуру за традиційними методиками і четверта — ті, які піддавалися стресу без акупунктури.

Після 10-денного експерименту, було виміряно рівень гормонів в крові, які виділялися гіпоталамо-гіпофізарно-наднирковою віссю. Гіпоталамо-гіпофізарно-надниркова вісь включає гіпоталамус, гіпофізі наднирники, взаємодії між цими органами управляє реакцією на стрес, регулює травлення, імунну систему, настрій та емоції, розподіл і накопичення енергії.

Також було виміряно рівень нейропептида Y, який виділяється симпатичною нервовою системою. Остання, у свою чергу, задіюється при появі реакції на сильний стрес, і лімітує приплив крові до всіх органів, крім серця, легенів і мозку, які необхідні для реакції на небезпеку.

У результаті дослідження з’ясувалося, акупунктура значно знижує вироблення стресових гормонів: блокує ріст виділення гормонів ГПН-віссю, викликаний хронічним стресом, і шлях нейропептида Y. Також виявилося, що контрольна група (яким робили імітацію акупунктури), не отримала від неї ніякої користі.

На думку вчених, дослідження дадуть можливість для розуміння того, що відбувається у пацієнта на молекулярному рівні при лікуванні акупунктурою.