Blog

  • Фотоогляд: Том Круз одружується з Кеті Холмс

    Фотоогляд: Том Круз одружується з Кеті Холмс

    18 листопада. Італія. Актор Том Круз прибуває на своє весілля з актрисою  Кеті Холмс (Katie Holmes) у замок 15 століття Одеськальки (Odescalchi) неподалік від Риму, в Браччиано.

    Том Круз вирішив зв’язати себе шлюбними узами в старовинному замку, про який ходять різні легенди. Розділити радість із зоряною парочкою приїхав увесь акторський бомонд.

    Нагадаємо, що у Тома Круза і Кеті Холмс є семимісячна дочка Сурі (Suri).

    Це третій шлюб у житті Тома Круза, побажаємо йому щастя.

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

     

  • Фотоогляд: Айсберг – глиба оманливого спокою

    Фотоогляд: Айсберг – глиба оманливого спокою

    20 листопада. Міністерство повітряної авіації Нової Зеландії повідомило про дрейфуючі айсберги, які були виявлені 3 листопада з борту літака (RNZAF) P3K Orion. Літак вилетів із міста Данідін і визначив місцезнаходження айсберга за 334 кілометри від берегів Нової Зеландії.

    Нагадаємо, що айсберги становлять небезпеку для вантажних кораблів. Вимірювання показали, що найбільший із них заввишки 50 метрів і завдовжки 200 метрів – це приблизно розміром із великий багатоповерховий будинок.

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

     

  • Усі ЗМІ говорять про інцидент висліджування авіаносця США китайським підводним човном

    Усі ЗМІ говорять про інцидент висліджування авіаносця США китайським підводним човном

    Підводний човен Китаю висліджував авіаносець США

    Адмірал Тихоокеанського флоту США Уїльям Фаллон недавно підтвердив, що китайський підводний човен висліджував авіаносець ВМС США "Китті Хоук" (Kitty Hawk). Хоча представник МЗС Китаю не підтвердив факт "висліджування", міжнародне співтовариство звернуло велику увагу на цю новину і на ситуацію всередині Китаю.

    За оцінками військових фахівців, хоча на цей час не можна впевнено говорити про те, що технології КПК у цій галузі дозволяють уникнути спостереження США за допомогою радіосигналів і "висліджувати" авіаносці Сполучених Штатів, поява цього разу підводного човна на поверхні води співпала з підходом "Китті Хоук". Причина висліджування Пекіном авіаносця США викликала велику увагу й обурення західних політиків.

    10 листопада в Нью-Йорку під час саміту на обговоренні внутрішньої кризи в Китаї китайські учені і західні фахівці з Китаю звернули увагу на те, що КПК  змінить свій стратегічний курс у зовнішній політиці у зв’язку з наростаючою внутрішньою кризою. Вей Цзіншен (відомий китайський демократ) вважає, що КПК може використовувати міжнародний конфлікт для маскування своїх внутрішніх проблем, і, у міру посилення внутрішнього конфлікту, роль, яку відіграє КПК на міжнародній військовій сцені, може змінитися.

    Китайський підводний човен сплив за 5 морських миль від авіаносця США "Китті Хоук"

    13 листопада газета "Вашингтон Таймс" повідомила про те, що 26 жовтня під час військових тренувальних маневрів біля японського острова Окінава китайський дизельний підводний човен категорії “Сун” таємно слідував за авіаносцем ВМС США "Китті Хоук" (Kitty Hawk) і сплив на поверхню за 5 миль від нього. Він був виявлений літаком-розвідником, що регулярно здійснює патрулювання місцевості. 5 миль – відстань, достатня для торпедної або ракетної атаки авіаносця з підводного човна.

    Відповідно до “Звіту про стояння збройних сил КНР на 2005 р.” Міністерства оборони США, Китай зараз має 64 надводних військових кораблів та принаймні 55 стратегічних наступальних підводних човнів. Підводні човни є пріоритетними в розвитку китайського військово-морського флоту. Але разом із тим військово-морський флот Сполучених Штатів має у своєму складі 73 підводні човни, усі субмарини з атомним двигуном. Серед них стратегічних підводних човнів – 18 одиниць, тактичних – 55 одиниць.

    Хоча МЗС КНР не підтвердила цей випадок, американські ЗМІ, проаналізувавши, вважають його вельми показовим. Він свідчить про те, що, хоча влада Буша старанно зміцнює свої відносини з китайською армією, Китай усе ж таки далі готується до можливого конфлікту із США в майбутньому.

    "Вашингтон Таймс" повідомляє також про те, що Уїльям Фаллон – адмірал штабу Тихоокеанського флоту США – на тлі цієї події виглядає досить незрозуміло, оскільки сам Фаллон пропонував розширювати співпрацю з Китаєм у військовій галузі. За півтора року з тієї миті, як Фаллон вступив на посаду, він уже три рази відвідав Китай і неодноразово підкреслював, що Китай і США поступово відкидають мислення, властиве державам періоду “холодної війни”, і налагоджують військову співпрацю.

    На початку цього року міністр оборони Китаю, заступник голови Центрального комітету оборони Цао Ганчуань також висловив надію на розширення військової співпраці між Китаєм і США. Західні аналітики з оптимізмом вважають, що з моменту початку стратегічного діалогу між КНР і США наприкінці минулого року налагоджено механізми періодичної взаємодії між країнами, і обидві країни налагоджуватимуть із кожним днем усе більш тісну співпрацю одна з одною.

    Проте були й інші думки. На міжнародному саміті в Нью-Йорку "Глобальна стратегія Китаю та її внутрішня криза", що відбувся 10 листопада, багато відомих осіб заявили, що КПК використовуватиме міжнародні конфлікти для прикриття внутрішньої кризи в Китаї, а співпраця між КНР і США можливо лише поверхнева.

    Внутрішня криза КПК і її глобальна стратегія

    Відомий прихильник демократичного руху Вей Цзіншен заявив у своїй доповіді "Стратегія Китаю стосовно Японії, Північної Кореї й Тайваню", що недавнє ядерне випробування в Північній Кореї насправді є результатом проведення випробувань ядерної тактичної зброї малої потужності КПК, що розробляється. Він сказав, що дрібномасштабне ядерне випробування в Північній Кореї, яке привернуло увагу міжнародного співтовариства, – одна з ланок просунутих тактичних ядерних технологій, джерелом яких є КНР.

    Раніше, в липні 2005 року, генерал, президент Інституту національної оборони КПК Чжу Ченху публічно заявив у західних ЗМІ про ядерну загрозу, про те, що Китай може пожертвувати своєю величезною територією на сході аж до Сіаня, щоб тільки першим завдати ядерний удар і перемогти США в ядерній війні. У Фань – учений-фахівець із Китаю – каже, що Чжу Ченху є мегафоном жорсткої політики КПК.

  • Фотоогляд: Індійські слони

    Фотоогляд: Індійські слони

    Індія. У Джайпурі рівні ряди слонів та їхніх погоничів вітають гостей і знаменитостей з різних країн світу, які приїхали в індійський «Pink City» на кубок Cartier ігор у поло на слонах. Цей захід використовувався, як привід підкреслити важке становище й зменшення чисельності азіатських слонів.

    Гості зі всього світу приїхали, щоб підтримати цей захід великою кількістю коштовностей і величезним годинником.

    Організація із захисту тварин «РЕТА» запланувала виразити протест проти використання слонів у цьому виді спорту. Також слони в Джайпурі використовуються для перевезення туристів.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

     
     
  • Фотоогляд: Тиждень високої моди в Китаї (частина 1)

    Фотоогляд: Тиждень високої моди в Китаї (частина 1)

    20 листопада. Китай. У Пекіні проходить тиждень високої моди HAILIVES 2007. Моделі демонструють весняно-літню колекцію одягу.

    #img_gallery#

  • Фотоогляд: Тиждень високої моди в Китаї (частина 2)

    Фотоогляд: Тиждень високої моди в Китаї (частина 2)

    20 листопада. Китай. У Пекіні проходить тиждень високої моди HAILIVES 2007. Моделі демонструють весняно-літню колекцію одягу (частина 2 фотоогляду).

    #img_gallery#

  • Фотоогляд: Їхні тіла світяться!

    Фотоогляд: Їхні тіла світяться!

    Як повідомляє сайт духовного руху Фалуньгун (Фалунь Дафа),  минуло вже 14 років із початку поширення Фалунь Дафа по всьому світу.

    У процесі самовдосконалення за Фалуньгун багато людей отримали  користь від практики, зміцнивши своє здоров’я шляхом очищення душі, деякі позбулися хвороб, які називають у медицині «невиліковними».

    Повідомляється, що, «не залежно від того, що тривають переслідування КПК (Комуністичною партією Китаю) практикуючих Фалуньгун, їх у всьому світу стає все більше й більше.

    Чому так багато людей займається Фалуньгун? Усю чудодійність самовдосконалення за Фалуньгун не описати словами. Його сила й енергія дуже благотворно діє на тіло, дух і мудрість людини, сприяє духовному збагаченню і дає розуміння ролі людини як частинки Всесвіту. Енергія Фалуньгун незвичайна, і лише через особисте вдосконалення людина може відчути її потужність і глибину. Практикуючі Фалуньгун у своєму самовдосконаленні бачили дуже багато незвичайних явищ.

    Деяких  практикуючих фотографували під час виконання вправ, і на фото виявлялися численні різноманітні енергетичні поля, які не видно неозброєним оком. Оптика фотоапарата часто значно більш чутлива до індикації світла.

    На фото, наведених нижче, видно деякі незвичайні прояви, відображені об’єктивом фотоапарата під час виконання вправ, проведення заходів і т. ін.

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

    #img_center_nostream#

     

     

     

  • Фотоогляд: Показ моделей у Південній Кореї

    Фотоогляд: Показ моделей у Південній Кореї

    17 листопада. Південна Корея. У Гоянгу відбувся показ моделей Ubiquitous Fashionable Compute. Показ організувало міністерство зв’язку, щоб підтримати політику комп’ютеризації.

    #img_gallery#

  • Ідеальний шторм: нечувані темпи розвитку Китаю та підтримка країн-екстремістів спонукають США до застосовування відповідних економічних заходів

    Ідеальний шторм: нечувані темпи розвитку Китаю та підтримка країн-екстремістів спонукають США до застосовування відповідних економічних заходів

    #img_right#Непросте з політичної точки зору поєднання безперервного економічного розвитку Китаю за рахунок США і підтримки Китаєм запеклих ворогів Америки – брязкаючої ядерною зброєю Північної Кореї та Ірану, що відверто має намір створити її в найближчому майбутньому, – напевно викличе зростання протекціоністських настроїв серед американських законодавців, лідерів профспілок, підприємців та пересічних громадян.

    Новини на початку липня буквально схвилювали громадськість. Тоді як увага всього світу була прикута до провокаційних випробувальних запусків ракет Пхеньяном і цілком очевидного ігнорування Тегераном зусиль Заходу покласти край іранській ядерній програмі, Китай заявив про рекордне активне сальдо торговельного балансу: такої суми місячного перевищення доходів над витратами не досягала ще жодна країна за всю історію.

    За іронією долі заява Китаю про величину активного сальдо у 14,5 млрд. доларів США – рекордну суму другий місяць поспіль – співпала з моментом приведення до присяги нового міністра фінансів США Генрі М. Паульсона. Як повідомлялося в газеті "Нью-Йорк Таймс", будучи свого часу головою ради директорів та президентом всесвітнього інвестиційного банку Уолл-стріта "Голдман Сакс", Паульсон відіграв "ключову роль" в розширенні бізнесу китайських фірм. Згідно із повідомленнями преси, під час перебування на посаді глави банку він понад 70 разів відвідав Китай.

    Саме цим пояснюється та обставина, чому супротивники Китаю в США дуже вороже сприйняли призначення Паульсона. На їх думку, покласти на цього відомого поборника інтересів Китаю відповідальність за ділові стосунки між Китаєм та США – все одно що призначити Дракулу головою банку крові та плазми.

    "Я б порадив йому (Паульсону) бути дуже, дуже жорстким в усіх питаннях, пов’язаних з китайською валютою", – заявив голова комітету з фінансів сенату США Чарльз Грасслі в інтерв’ю, що транслювалося по американській кабельній телемережі CNBC.

    Із сенатором згодні й виробники США, які стверджують, що Китай недооцінює власну валюту, яка знаходиться в обігу, приблизно на 40 %, тим самим надаючи своїм компаніям несправедливу цінову перевагу в міжнародній торгівлі.

    Закон про розширення торгівлі США від 2006 р., який підтримують та просувають сенатор-республіканець Грасслі спільно з сенатором-демократом Максом Бокусом, спрямований на те, щоб "скоригувати торгові диспропорції, які виникають або навмисно підтримуються, коли якась країна здійснює вторгнення на іноземні валютні ринки з метою захистити власну валюту від впливу чинників ринкової нестабільності". Хоча Китай  відкрито не згадується в тексті закону, але саме він має стати його основною мішенню – адже активне сальдо торгового балансу Китаю й США у 2005 році досягло 202 млрд. доларів США, зрісши на 24,5 % у порівнянні з попереднім роком.

    Інший законопроект, запропонований сенатором-демократом Чарльзом Шумером та сенатором від республіканців Ліндсі Грехем, дозволяє ввести на китайські товари тимчасовий митний тариф у розмірі 27,5 %, який діятиме до того часу, поки Китай не усуне свою несправедливу торгову перевагу.

    Сенатор від Республіканської партії і голова комітету з малого бізнесу та підприємництва сенату США Олімпія Сноуі у відповідь на заяву Китаю про перевищення в червні експорту над імпортом в розмірі 14,5 млрд. доларів США звинуватила китайську владу в "ганебній торговій практиці, зокрема – маніпулюванні курсом своєї валюти" і закликала уряд Китаю "привести курс юаня у відповідність із реальними ринковими умовами".

    Сноуі заявила про свій намір і надалі вимагати від сенату США ратифікації Закону про добросовісну валютну практику, щоб "примусити інші країни виконувати свої договірні зобов’язання та припинити практику недооцінки своїх валют".

    Запропонований законопроект містить три провідних положення. Згідно з першим із них, змінюються критерії ведення переговорів Міністерством фінансів США з тими зарубіжними країнами, які будуть визнані "валютними маніпуляторами". Друге положення додатково роз’яснює робоче визначення маніпулювання в рамках Закону про координування валютних курсів і міжнародної економічної політики від 1998 р. Третє положення наказує Міністерству фінансів США провести широкомасштабні дослідження причин виникнення такого великого активного сальдо торгівельного балансу Китаю з наданням письмового звіту. Особливу увагу слід приділити вивченню відомостей про торгівельні операції Китаю, які викликають підозру.

    Двопартійний законопроект, запропонований членами Палати представників сенату США демократом Тімом Райаном та республіканцем Дунканом Хантером, повинен надати компаніям США право подавати прохання про запровадження імпортних мит для компенсації наслідків недооцінки країною-експортером своєї валюти. Цей законопроект підтримала найбільша в США Національна асоціація промисловців, незважаючи на заперечення тих транснаціональних кампаній, що ведуть бізнес із Китаєм.

    Представники американських компаній, які виготовляють сталь, зажадали від Всесвітньої торгівельної організації (ВТО) ввести санкції проти Пекіна, що надає дуже великі субсидії своїй сталеливарній промисловості. Згідно з їх твердженнями, надмірно високі темпи зростання виробництва сталі в Китаї загрожують світовій економічній стабільності. Голова однієї з великих американських сталеливарних корпорацій заявив: "Починаючи з 2000 р., ми втратили понад три мільйони робочих місць в США, що безпосередньо пов’язано з цими субсидіями та з Китаєм зокрема".

    Профспілки також активно виступають проти такої політики Китаю. Так, Американська федерація праці й Конгрес виробничих профспілок звернулися із клопотанням в торгове представництво США, згідно з яким китайський уряд звинувачується в значному порушенні елементарних прав трудящих, за рахунок чого, зокрема, систематично підтримується несправедлива торгова перевага Китаю на світовому ринку.

    У даному клопотанні "_301" (номер якого не випадково співпадає з номером статті аналогічної тематики Правил торгівлі США) стверджується: небажання Китаєм дотримуватися прав трудящих призводить до виникнення несправедливої торгової практики, внаслідок чого в США був втрачений понад мільйон робочих місць. Подавці клопотання звертаються до президента Джорджа Буша з проханням – владою, наданою йому законом США, ввести економічні санкції проти Китаю і створити систему перевірки відповідності реального становища трудящих міжнародним нормам і правилам.

    Такі настрої серйозно стурбували прокитайські сили у Вашингтоні. Вони закликають до обережності, стверджуючи, що різка і значна переоцінка китайської валюти може завдати збитку американським фінансовим ринкам і долару, оскільки в цьому випадку Китай неохоче купуватиме цінні папери США. Супротивники введення тарифів і мит називають опирання на іноземний капітал вразливим місцем Америки. Вони заявляють, що в результаті демпінгу казначейських векселів та інших деномінованих в доларах активів, Китай, що володіє набагато більшою кількістю боргових цінних паперів США, ніж будь-яка інша країна, може повалити долар і викликати тим самим в США важку економічну кризу.

    Відомо, що зарубіжні центральні банки, які знаходяться під управлінням Китаю та Японії, володіють облігаціями та векселями казначейства США на суму близько 1 трлн. доларів США, що складає майже чверть державного боргу США. На думку більшості експертів-економістів, якщо Китай перестане купувати облігації казначейства США або ж виставить весь свій запас цінних паперів казначейства США на продаж, то вартість облігацій різко впаде, а їх прибутковість стрімко підвищуватиметься. Це призведе до зростання процентних ставок по заставах і, як наслідок, ринок купівлі-продажу квартир і будинків почне занепадати, що послабить економіку в цілому.

    Проте не всі згодні з тим, що США такі вразливі. Згідно із твердженням колишнього голови Федеральної резервної системи Алана Грінспена, який чудово розбирається у фінансових питаннях, якими б величезними не були володіння цінними паперами в зарубіжних центральних банках, вони не йдуть ні в яке порівняння з сумарним об’ємом торгівлі на ринках боргових зобов’язань США. І якщо векселі та облігації США все ж таки будуть виставлені на продаж, то потрясіння не трапиться – боргові зобов’язання США будуть куплені без особливих проблем. Крім того, за словами Грінспена, в своїй більшості зарубіжні банки володіють короткостроковими облігаціями  терміни сплати яких не перевищують двох років. Такі векселі, на відміну від облігацій з терміном виплати до 10 років, мають тенденцію знецінюватися швидше завдяки кредитно-грошовій політиці центрального банку США, ніж в результаті повсякденних торгових операцій.

    Деякі економісти стверджують, що побоювання "економічної диверсії" з боку Китаю занадто перебільшені, оскільки Пекін сам постраждає в результаті дестабілізації ринків США. Якщо Китай перестане купувати долари, то його власна валюта різко зміцниться, а це підірве експорт – головний інструмент економічного зростання Китаю.

    Іншими словами, Китаю необхідно, щоб американські споживачі й надалі купували китайські товари – саме це забезпечує зростання зайнятості та соціальну стабільність в Китаї. Якщо станеться фінансова криза, то це може призвести до кризи політичної, що загрожує падінням правлячому режимові.

    Разом із тим, якби американські споживачі поставили за мету оголосити бойкот китайським товарам, то вони могли б, так би мовити, "взяти владу в свої руки". В принципі, американські споживачі в змозі завдати чималого збитку Китаю, озброївшись всього лише проти однієї американської компанії, яка несе найбільшу відповідальність за зростання китайської економіки.

    Як ви здогадалися, це компанія "Уолл-Март" (найбільше в світі підприємство мережевої роздрібної торгівлі – прим. перек.), яка звикла з гордістю слідувати девізу свого засновника Сема Уолтона: "Купуйте американське!".

    На сьогоднішній день принаймні 70 % непродовольчих товарів, які можна придбати в магазинах мережі "Уолл-Март", містять хоч яку-небудь деталь китайського виробництва.

    За оцінками, компанія "Уолл-Март" щорічно імпортує з Китаю продукції на 18 млрд. доларів і є восьмим за величиною торговим партнером Китаю, перевершуючи за об’ємом закупівель цілі країни, наприклад, такі як Англія та Росія.

    Заклик бойкотувати товари з маркою "Зроблено в Китаї" може видатися надуманим. Але ж можливість запуску ракет Північною Кореєю та її погрози "стерти в порох американський імперіалізм" за допомогою ядерної зброї колись теж здавалися сміхотворними.

    Авторські права належать Андре Паште. Публікується з дозволу автора. З блогом Андре Паште China Confidential можна ознайомитися за адресою: http://chinaconfidential.blogspot.com/.

    The Epoch Times (Велика Епоха)

     

  • Гарбузи йдуть своїм шляхом

    Гарбузи йдуть своїм шляхом

    Гарбуз – найдивніший фрукт. Жоден інший фрукт не вирощується, у першу чергу, як декоративний елемент, а вже потім як джерело їжі. До того ж, впродовж усього жовтня гарбуз став учасником чудернацьких змагань із найбільшої ваги та змагань із виготовлення гарбузових ліхтарів. Безумовно, гарбуз – не простий фрукт… чи овоч?

    #img_left#Гарбуз вважається фруктом, оскільки має їстівне насіння, але зазвичай його все-таки зараховують до овочів. Сквош* і гарбуз, що належать до одного сімейства, ростуть від стебла, що стелеться по землі. Але, на відміну від сквоша, який зазвичай продається свіжим, більшість із нас вважатимуть за краще купити консервований гарбуз, ніж самим морочитися з його обробленням і приготуванням.

    У колоніальні часи верх гарбуза зрізали, насіння видаляли, а сам гарбуз наповнювали молоком, спеціями, медом і ставили готуватися на відкритий вогонь. Зараз, не зважаючи на те, що через нашу щоденну зайнятість перехід до продажу обробленого і консервованого гарбуза має сенс, усе ж таки думка про те, щоб самому наповнити гарбуз і приготувати його на вогні, інтригує.

    Використання гарбузів як ліхтарів під час Хеллоуїна (дня всіх святих) – стара кельтська традиція, завезена ірландцями до Америки. За стародавнім кельтським календарем, 31 жовтня знаменувало кінець року. Ірландці вирізували серцевини турнепсів, буряків і ріпи та ставили всередину свічки. Вважається, що ці мініатюрні ліхтарики, залишені на підвіконнях, вітають душі померлих і відлякують злий дух ”Скупого Джека”, звідси і назва ліхтарів: ”Jack-o-lantern”.

    Заміна турнепсів і буряків гарбузами, ймовірно, була результатом довгого еволюційного процесу, протягом якого бідні фермери використовували дуже багато однин продукт (гарбуз) та дуже мало інші. Тепер виробництво цих ”живих свічників” перетворилося на багатомільйонний бізнес, оскільки Хеллоуїн є другим після Різдва святом за розкішністю костюмів, масок і декорацій.

    Виготовлення ліхтарів ”Jack-o-lantern” з порожнистого гарбуза з прорізаними отворами у вигляді очей, носа й рота стало змаганням, в якому суперники за двадцять або менше хвилин перетворюють гарбуз на витвір мистецтва.

    #img_right#Ентузіасти-садівники також змагаються у вирощуванні найбільших гарбузів. І вони дійсно великі. Використовуючи такі прийоми, як ручне запилення, видалення стебел у всіх гарбузів у зав’язі, окрім одного, підгодовування добривами та навіть ін’єкції молока безпосередньо під шкірку стебла – усі ці способи дозволили виростити гарбуз вагою 1469 фунтів.

    До кінця серпня дні та ночі все холоднішають, і зелені гарбузи починають змінювати колір, подібно до осіннього листя. Коли фрукт дозріває, його стебла старіють, а листя опадає. І до середини жовтня безліч слідів від ніг співшукачів, починають з’являтися на полях, поцяткованих жовтогарячими крапками. Вони прийшли у пошуках найбільш підходящого гарбуза до Хеллоуїну, щоб вирізати той самий ”Jack-o-lantern”.

    Гарбузовий хліб

    Інгредієнти:

    1) дві з квартою склянки пшеничного борошна вищого ґатунку;

    2) 1,5 ст. л. спецій для гарбузового пирога;

    3) 2 ст. л. засобу для підпушування;

    4) 0,5 ч. л. солі;

    5) 2 яйця;

    6) 1 склянка цукру;

    7) 0,5 склянки не рафінованого цукрового піску;

    8) 0,5 кг гарбузового пюре (із печеного гарбуза);

    9) 0,5 склянки олії;

    10) 0,5 склянки мелених горіхів.

    Спосіб приготування:

    1. Розігрійте духовку до 350 градусів.

    2. Змішайте у чашці борошно, спеції, засіб для підпушування і сіль.

    3. В окремій чашці змішайте яйця, цукор, гарбузове пюре та масло.

    4. Ретельно перемішайте сухі та рідкі інгредієнти.

    5. Наповніть сумішшю дві форми для випічки хліба, змащені олією та обсипані мукою.

    6. Запікайте протягом 55 хвилин або до готовності.

    7. Ретельно охолодити перед витяганням із форм.

    * Сквош – загальна назва численного сімейства гарбузових Cucurbita, до якого зараховані понад 900 видів. Батьківщина – Америка. Діляться на три основні групи: літні, осінні та зимові.

    Луїза Марія Сургес. Велика Епоха