Blog

  • Сникерс собственными руками

    Сникерс собственными руками

    Сникерс собственными руками

    #img_left#Сникерс (Snickers) — небольшой шоколадный батончик, наполненный жареным арахисом, карамелью и нугой и покрытый нежным молочным шоколадом. В США это самый продаваемый продукт, который был впервые изготовлен в 1932 году кондитером Френком Марсом. В странах СНГ после распада Союза он приобрёл особую популярность среди молодёжи. Однако большинство людей принимало это как подмену натурального шоколада искусственным. Сникерс популярен и в настоящее время, его можно встретить везде и всюду, от больших супермаркетов до самых мелких киосков. Предлагаем попробовать изготовить такой продукт в домашних условиях, используя натуральные продукты.

    Для этого потребуются следующие ингредиенты:

    Для первого слоя:



    200 г молочного шоколада

    50 г сливочного масла

    50 г конфет-ирисок



    Для второго слоя:

    4 ст. ложки сливочного масла

    1/4 стакана сгущённого молока

    1 стакан сахара

    50 г арахисового масла

    1 ч.ложка ванилина

    1,5 стакана зефирного крема

    1,5 стакана нарезанного солёного арахиса

    Для третьего слоя:

    400 г конфет-ирисок

    1/4 стакана густых сливок

    Для четвёртого слоя:

    200 г молочного шоколада

    50 г сливочного масла

    50 г конфет-ирисок



    Для зефирного крема:

    3 ст. ложки сахара

    2 ст. ложки варенья

    3 белка

    1/4 стакана воды

    1 ч.ложка желатина

    1/4 ч.ложка соли

    Рецепт приготовления:

    – Для первого слоя: в малой кастрюле на слабом огне растапливаем молочный шоколад, масло и ириски. Далее перемешиваем до образования однородной массы. Заливаем смесь в противень (22,5 см на 32,5 см), заранее смазанный маслом. Разглаживаем поверхность массы с помощью шпателя и ставим в холодильник.

    – Для зефирного крема: засыпаем желатин в воду, хорошенько перемешиваем и ставим набухать на 40—50 мин. Затем взбиваем белки с щепоткой соли. Процеженное варенье смешаем с сахаром и варим 7 минут на слабом огне. Потом постепенно вливаем всё это в растворённый желатин. Туда же добавляем взбитые белки. Тщательно перемешиваем и накрываем плёнкой (пищевой).

    – Для второго слоя: в средней кастрюле на среднем огне растапливаем сливочное масло. Смешиваем со сгущённым молоком и сахаром. После того, как смесь закипит, варим ещё пять минут, постоянно перемешивая. Затем, сняв с огня, быстро перемешиваем с арахисовым маслом, зефирным кремом и ванилином. Добавляем орехи. Далее достаём противень из холодильника и заливаем зефирную смесь поверх первого слоя. Используя шпатель, аккуратно разглаживаем смесь ровным слоем и снова ставим в холодильник.

    – Для третьего слоя: конфеты-ириски помещаем в среднюю кастрюльку. Смешав со сливками, варим на слабом огне, постоянно перемешивая, пока смесь полностью не растает и не приобретёт однородную консистенцию. Достаём противень из холодильника. Заливаем ирисовую массу поверх второго слоя, разгладив поверхность массы шпателем, убираем в холодильник.

    – Для четвёртого слоя: в малую кастрюльку добавляем молочный шоколад, ириски и масло. Готовим на слабом огне, постоянно перемешивая до образования однородной массы. Заливаем поверх третьего слоя и разглаживаем шпателем. Ставим в холодильник минимум на 60 мин. После всего этого разрезаем на квадраты и подаём к столу в охлаждённом виде.

  • Аргентинському президенту видалять ракову пухлину

    Аргентинському президенту видалять ракову пухлину

    #img_left#Президент Аргентини Крістіна Фернандес де Кіршнер у наступному місяці перенесе операцію з видалення ракової пухлини щитовидної залози, яку в неї виявили минулого тижня, повідомляє російська служба Бі-бі-сі.


    58-річна Крістіна Фернандес у жовтні була переобрана на другий президентський термін переважною більшістю голосів. Торік Фернандес втратила чоловіка, колишнього аргентинського президента Нестора Кіршнера, який помер від інфаркту.
    Повідомляється, що на час лікування — приблизно до кінця січня — Фернандес передасть свої повноваження віце-президентові Амадо Буду.
  • Главе Аргентины удалят раковую опухоль

    Главе Аргентины удалят раковую опухоль

    #img_left#Президент Аргентины Кристина Фернандес де Киршнер в следующем месяце перенесёт операцию по удалению раковой опухоли щитовидной железы, которую у неё обнаружили на прошлой неделе, сообщает русская служба Би-би-си.
    58-летняя Кристина Фернандес в октябре была переизбрана на второй президентский срок подавляющим большинством голосов. В прошлом году Фернандес потеряла мужа, бывшего аргентинского президента Нестора Киршнера, который умер от инфаркта.
    Сообщается, что на время лечения — приблизительно до конца января — Фернандес передаст свои полномочия вице-президенту Амадо Буду.
  • Представник Ліги арабських країн повідомив про спокій у Сирії

    Представник Ліги арабських країн повідомив про спокій у Сирії

    Глава місії Ліги арабських країн Мустафа Дабі відзначив, що деякі райони сирійського міста Хомс, в якому спалахнуло кровопролиття, перебувають у поганому стані, проте жодних ознак кривавих зіткнень він не побачив, передає агентство Рейтер.
    #img_left#«Було декілька місць, де ситуація не дуже хороша, — сказав суданський генерал Мустафа Дабі. — Але не було нічого страшного, принаймні, там, де були ми. Все було спокійно, і не було сутичок», — сказав він Рейтер по телефону.
    Іноземні спостерігачі, включаючи кілька експертів від ЛАГ, прибули до Сирії в понеділок, щоб оцінити виконання сирійською владою плану з припинення насильства, жертвами якого, за оцінками ООН, стали більше 5000 осіб.
    Враження Дабі різняться з ранніми повідомленнями про те, що напередодні прибуття іноземної місії в Хомсі відбулися зіткнення між військами сирійського режиму і його противниками, які призвели до понад 30 жертв. Ці повідомлення неможливо було перевірити через обмеження роботи закордонної преси в країні.
    Сирійська опозиція стурбована призначенням суданського генерала Дабі, підозрюючи його в лояльності до сірійського режиму. Місцевий координаційний комітет, що перебуває в опозиції до правлячого режиму, повідомив, що близько 30 спостерігачів в місії від ЛАГ є суданцями, на батьківщині яких досі не вирішений Дарфурський конфлікт, що забрав десятки тисяч життів.
    Тим часом, правозахисна організація Human Rights Watch, повідомляє, що сірійська влада перемістила сотні затриманих у заборонені військові об’єкти, тим самим приховуючи їх від іноземної місії.
  • Глава миссии Арабской лиги сообщает о спокойствие в Хомсе

    Глава миссии Арабской лиги сообщает о спокойствие в Хомсе

    Глава миссии Лиги арабских стран Мустафа Даби отметил, что некоторые районы сирийского города Хомса, в котором вспыхнуло кровопролитие, находятся в плохом состоянии, однако никаких признаков кровавых столкновений он не увидел, передаёт агентство Рейтер.
    #img_left#«Было несколько мест, где ситуация не очень хорошая, — сказал суданский генерал Мустафа Даби. — Но не было ничего пугающего, по крайней мере, там, где были мы. Всё было спокойно, и не было столкновений», — сказал он Рейтер по телефону.
    Иностранные наблюдатели, включая несколько экспертов от ЛАГ, прибыли в Сирию в понедельник, чтобы оценить выполнение сирийскими властями плана по прекращению насилия, жертвами которого, по оценкам ООН, стали более 5000 человек.
    Впечатления Даби разнятся с ранними сообщениями о том, что накануне прибытия иностранной миссии в Хомсе произошли столкновения между войсками сирийского режима и его противниками, которые привели к более 30 жертвам. Данные сообщения невозможно было проверить ввиду ограничения работы зарубежной прессы в стране.
    Сирийская оппозиция обеспокоена назначением суданского генерала Даби, подозревая его в лояльности к сирийскому режиму. Местный координационный комитет, находящийся в оппозиции к правящему режиму, сообщил, что около 30 наблюдателей в миссии от ЛАГ являются суданцами, на родине которых до сих пор не решен Дарфурский конфликт, унесший десятки тысяч жизней.
    Тем временем, правозащитная организация Human Rights Watch, сообщает, что сирийские власти переместили сотни задержанных в запрещенные военные объекты, тем самым скрывая их от иностранной миссии.
  • 2011: главные события в Украине

    2011: главные события в Украине

    Европейские амбиции

    Европейскую направленность Украины на протяжении года время от времени оттеняло сближение украинских властей с Россией, а также выводы экспертного сообщества, которое заподозрило неискренность правящей элиты в отношениях с Западом.

    Президент Украины Виктор Янукович на встрече с главой Еврокомиссии Жозе Мануэлем Баррозу (справа) и президентом ЕС Германом ван Ромпеем (слева) накануне саммита Украина — ЕС 19 декабря.
    Президент Украины Виктор Янукович на встрече с главой Еврокомиссии Жозе Мануэлем Баррозу (справа) и президентом ЕС Германом ван Ромпеем (слева) накануне саммита Украина — ЕС 19 декабря. Фото: SERGEI SUPINSKY/AFP/Getty Images
    Перспектива европейской интеграции попала в прямую зависимость от освобождения бывшего премьера Юлии Тимошенко, которую посадили на 7 лет в тюрьму за газовую сделку с Россией.
    Кульминацией явился отказ ЕС подписать с Украиной договор, приближающий страну к ЕС политически и предоставляющий больше экономических возможностей в рамках зоны свободной торговли. Помимо этого, политическая стагнация в отношении реформ также не придала большого оптимизма лидерам Европейского Союза.

    Увядающее доверие

    Несмотря на множество сообщений о поимке на «горячем» чиновников, бравших взятки, или даже арестах главы государственной службы занятости и нескольких чиновников ведомства, у которых выявили валютные ценности на сумму $7,5 млн, доверие к Украине только убавилось.
    Украина в рейтинге коррумпированности Transparency International опустилась с 134 на 152 место, находясь между таких стран, как Азербайджан, Россия, Белоруссия, Нигерия, Уганда и Центрально-Африканская республика, Республика Конго, Кот д’Ивуар, Кения, Гвинея-Бесау. Фото: photos.com
    Фото: photos.com

    Украина в рейтинге коррумпированности Transparency International опустилась с 134 на 152 место, находясь между таких стран, как Азербайджан, Россия, Белоруссия, Нигерия, Уганда и Центрально-Африканская республика, Республика Конго, Кот д’Ивуар, Кения, Гвинея-Бесау.

    Потеря доверия падает на фоне заявлений о принятых антикоррупционных законах, которые увеличивают ответственность высших чиновников за коррупционные действия. Эти нормы предусматривают, чтобы чиновник отчитывался как за свои доходы, так и доходы своей семьи. Кроме того, Президент Украины Виктор Янукович подписал указ «О Национальной антикоррупционной стратегии на 2011—2015 годы».

    Будут избираться по-новому

    Будут избираться по-новому. Фото: VIKTOR DRACHEV/AFP
    Фото: VIKTOR DRACHEV/AFP

    Парламент принял новый порядок избрания депутатов, установив смешанную избирательную систему времён правления Леонида Кучмы. Эта система предусматривает избрание половины депутатов по партийным спискам, а остальной части — по мажоритарным округам с проходным барьером в 5% и без участия блоков. Новый закон о выборах также рассорил оппозицию, которая частично проголосовала за закон, что рассматривается как самовольное вынесение себе приговора, так как маленькие партии лишаются возможности участвовать в парламентских выборах. Теперь оппозиционные силы думают над тем, как выбрать общих кандидатов в мажоритарных округах.
    В целом, новый закон выглядит так, будто был проделан косметический «евроремонт» — имитация попытки принять нормы, которые бы не допускали фальсификации на следующих выборах.

    Ухудшение свободы слова

    Правозащитники охарактеризовали уходящий год как неблагоприятный для украинской журналистики, где распространены цензура и самоцензура. Также увеличились нападения на журналистов. По данным правозащитной организации Репортёры без границ, в этом году в Украине пострадало около 35 журналистов.
    Ухудшение свободы слова. Фото: photos.com

    Фото: photos.com

    Цензуру или самоцензуру правозащитники объясняют сохранением собственниками медиа-организаций лояльности к правящей элите. Мнение представителей правящей партии и правительства представлялось в большем количестве, нежели мнение оппонентов, наряду с замалчиванием острых общественно-политических тем. Также увеличилось давление на региональные СМИ, в частности в Харьковской области, где власти решили «вычистить» областной эфир от мнений и сюжетов, которые критиковали власти.
    Несмотря на ухудшение, правозащитники отметили благоприятные сигналы, в частности, вступление в силу закона о доступе к публичной информации и объединение журналистских организаций.

    Год протестов

    Уходящий год объединил предпринимателей, студентов, чернобыльцев, афганцев и учителей, которые приходили под стены правительства протестовать, требуя выполнения социальных требований. В свою очередь, власти заявляли, что протесты спровоцированы политическими оппонентами.
    Протест Чернобыльцев в Мариинском парке. Фото: Владимир Бородин/The Epoch Times Украина
    Протест Чернобыльцев в Мариинском парке. Фото: Владимир Бородин/The Epoch Times Украина
    Самыми драматичными протестами оказались демонстрации чернобыльцев, которые решили голодать, отвоёвывая свои законные права на пенсии и льготы. Около десятка чернобыльцев из Луганской области даже устроили «сухую» голодовку у стен Кабмина, отчаявшись на такой шаг после того, как власти полностью проигнорировали их требования.
    Однако, кажется, что власти не смогут избежать аналогичных протестов и в следующем году ввиду принятого парламентом госбюджета на 2012 год, в котором правящая партия ограничила законные льготы и социальную помощь, на которые претендуют, по оценкам властей, около 20 млн граждан страны.

    Провал в деле Гонгадзе

    Дело журналиста Георгия Гонгадзе, которого убили в конце 2000 года, снова покрылось туманом. Бывшего президента Украины Леонида Кучмы — одного из главных фигуранта дела, обвиняемого в превышении полномочий и убийству журналиста, — признали невиновным, так как судьи не нашли легальных оснований для рассмотрения криминального дела, инициированного Генпрокуратурой.
    Леонид Кучма, экс-президент Украины, обвиняемый в причастности к убийству Гонгадзе. Фото: SERGEI SUPINSKY/AFP/Getty Images
    Леонид Кучма, экс-президент Украины, обвиняемый в причастности к убийству Гонгадзе. Фото: SERGEI SUPINSKY/AFP/Getty Images
    Суд исходил из решения Конституционного суда, который постановил, что обвинения в совершении преступления не могут основываться на данных, полученных незаконным путём личностью, которая не имеет полномочий осуществлять оперативно-следственную деятельность.
    Единственным основанием для возбуждения уголовного дела против Кучмы являлись аудиозаписи, сделанные в президентском кабинете охранником Кучмы — майором Николаем Мельниченко. Последний в настоящее время находится в Израиле из-за судебного преследования в Украине, которое он считает политически мотивированным.
  • Суд дозволив уряду скорочувати пільги

    Суд дозволив уряду скорочувати пільги

    Конституційний суд України вчора визнав право уряду розпоряджатися розмірами соціальних виплат чорнобильцям, дітям війни та іншим.
    #img_right#Судді вирішили, що передбачені законами соціально-економічні права «не є абсолютними», а механізм виконання цих законів може бути змінений державою в разі нестачі фінансових коштів.
    «Зміна механізму нарахування певних соціальних виплат і допомоги може допускатися Конституцією до тих меж, за якими ставиться під сумнів сама суть змісту права на соціальний захист», — йдеться в рішенні суду.
    КСУ виніс своє рішення після того, як парламент прийняв державний бюджет на 2012 рік, в якому обмежується виплата соціальної допомоги та пільг. Законодавці від опозиції звернулися в КСУ для роз’яснення цього положення, вважаючи, що парламент порушив конституційні права українських громадян.
    Народний депутат Арсеній Яценюк заявив, що рішення КСУ продиктоване Адміністрацією Президента України, а також порушує права громадян.
    «Те, що сьогодні відбулося — це наруга над народом України. Кожен суддя КС, який голосував за неконституційне рішення, буде нести відповідальність», — сказав Яценюк, якого цитує сайт його партії» Фронт змін».
    У листопаді чорнобильці і афганці протестували проти законопроекту, яким парламент хотів передати право регулювати порядок нарахування пільг уряду. У грудні Кабмін постановив, що влада буде підвищувати пенсії чорнобильцям у наступному році, назвавши середньою сумою 4000 гривень.
  • Суд лишает смысла протесты льготников

    Суд лишает смысла протесты льготников

    Конституционный суд Украины вчера признал право правительства распоряжаться размерами выплаты льгот чернобыльцам, детям войны и другим.
    #img_right#Судьи решили, что предусмотренные законами социально-экономические права «не являются абсолютными», а механизм выполнения этих законов может быть изменён государством в случае недостатка финансовых средств.
    «Изменение механизма начисления определённых социальных выплат и помощи может допускаться Конституцией до тех пределов, по которым ставится под сомнение сама суть содержания права на социальную защиту», — говорится в решении суда.
    КСУ вынес своё решение после того, как парламент принял государственный бюджет на 2012 год, в котором ограничивается выплата социальной помощи и льгот. Законодатели от оппозиции обратились в КСУ для разъяснения данного положения, считая, что парламент нарушил конституционные права украинских граждан.
    Народный депутат Арсений Яценюк заявил, что решение КСУ было продиктовано в администрации Президента Украины, а также представляет собой надругательство над правами граждан.
    «То, что сегодня произошло — это надругательство над народом Украины. Каждый судья КС, который голосовал за неконституционное решение, будет нести ответственность», — сказал Яценюк, которого цитирует сайт его партии «Фронт перемен».
    В ноябре чернобыльцы и афганцы протестовали против законопроекта, которым парламент хотел передать право регулировать порядок начисление льгот правительству. В декабре Кабмин постановил, что власть будет повышать пенсии чернобыльцам в следующем году, назвав среднею сумму в 4000 гривен.
  • Росія заборонила книгу, яку читають у 114 країнах світу

    Росія заборонила книгу, яку читають у 114 країнах світу

    Російський суд заборонив росіянам читати книгу духовної практики Фалунь Дафа, яку читають мільйони людей у 114 країнах світу.
    #img_left#Колегія в цивільних справах Краснодарського крайового суду минулого тижня залишила книгу «Чжуань Фалунь» у списку екстремістської літератури міністерства юстиції Росії, куди її помістив потай від російських послідовників Фалунь Дафа (також відомий як Фалуньгун) Первомайський суд Краснодара у 2008 році.
    Після цього Крайовий суд Краснодара скасував рішення і відправив справу на повторний розгляд. Протягом 3 років книга «Чжуань Фалунь», яка була визнана бестселером у Китаї і перекладена на понад 40 мов, пройшла 7 незалежних експертиз. Вони зробили висновок, що книга не є екстремістською, оскільки не закликає до порушення соціальної, расової, національної чи релігійної ворожнечі.
    Михайло Синіцин, представник некомерційного партнерства «Фалунь Дафа», сказав, що в ході судового засідання було порушено один із основоположних принципів судочинства — рівноправність сторін.
    «Усі клопотання прокурора про призначення експертизи, про питання до експертів, про виклик фахівців були задоволені, а в аналогічних клопотаннях зацікавлених осіб, судом було відмовлено», — зазначив Синіцин.
    Він сказав, що чиновники також спотворили висновки експерта, яка заявила, що в «Чжуань Фалунь» відсутні негативні висловлювання — в рішенні суду сказано, що експерт взагалі не змогла зробити висновок.
    Крім того ряд досліджень і висновків, включаючи висновок Геральдичної ради при Президентові, висновок експерта Росохоронкультури і висновок експерта ФСБ, який однозначно заявив про відсутність у матеріалах екстремістського змісту, також не були прийняті до уваги.
    У своєму експертному висновку начальник відділу наукових публікацій Російського державного історичного архіву Давид Раскін каже: «… вчення, викладене у книзі «Чжуань Фалунь», закликає своїх послідовників до підвищення морального і духовного рівня людини; сумлінного виконання своїх трудових і громадянських обов’язків, у тому числі до виховання дітей, турботи про своїх близьких; відмови від шкідливих звичок, уподобань людини, в т. ч. куріння, вживання алкогольних напоїв; культивування в людині правдивості, доброго і терплячого ставлення до людей», повідомляє телеканал NTD.
    Одна послідовниця Фалунь Дафа, що була присутня на розгляді справи, розповіла, що коли суддя виголошувала рішення, то складалося таке враження, наче розігрувався спектакль, де вже заздалегідь були прописані ролі.
    Вона також сказала, що в залі суду перебували представники від прокуратури і міністерства юстиції, відчуваючи себе цілком упевнено.
    «Вони були дуже спокійні, не заперечили ні по одному пункту наших клопотань, нічого не відхиляли, очевидно, знаючи вже результат розгляду касаційної скарги», — зазначила вона.
    Послідовники Фалунь Дафа пояснюють таке рішення суду тиском з боку китайського режиму, який переслідує мільйони послідовників цієї практики в Китаї з 1999 року.
    Репресії почалися після того, як колишній лідер компартії Цзян Цземінь угледів у великій популярності Фалуньгун загрозу для своєї влади і оголосив її поза законом, наказавши масово знищувати книги «Чжуань Фалунь».
  • Россия запрещает книгу, изменившую миллионы людей

    Россия запрещает книгу, изменившую миллионы людей

    Российский суд запретил россиянам читать книгу духовной практики Фалунь Дафа, по которой занимаются миллионы людей в 114 странах мира.
    #img_left#Коллегия по гражданским делам Краснодарского краевого суда на прошлой неделе оставила книгу «Чжуань Фалунь» в списке экстремистской литературы министерства юстиции России, куда её поместил втайне от российских последователей Фалунь Дафа (также известен как Фалуньгун) Первомайский суд Краснодара в 2008 году.
    После этого Краевой суд Краснодара отменил решение и отправил дело на повторное рассмотрение. В течение 3 лет книга «Чжуань Фалунь», которая была признана бестселлером в Китае и переведена на более 40 языков, прошла 7 независимых экспертиз. Они заключили, что книга не является экстремисткой, так как не призывает к возбуждению социальной, расовой, национальной или религиозной розни.
    Михаил Синицын, представитель некоммерческого партнёрства «Фалунь Дафа», сказал, что в ходе судебного заседания был нарушен один из основополагающих принципов судопроизводства — равноправие сторон.
    «Все ходатайства прокурора о назначении экспертизы, о вопросах к экспертам, о вызове специалистов были удовлетворены, а в аналогичных ходатайствах заинтересованных лиц, судом было отказано», — отметил Синицын.
    Он сказал, что чиновники также исказили выводы эксперта, которая заключила, что в «Чжуань Фалунь» отсутствуют негативные высказывания, а в решении суда сказано, что эксперт вообще не смогла сделать вывод.
    Кроме того ряд исследований и заключений, включая заключение Геральдического совета при Президенте, заключение эксперта Росохранкультуры и заключение эксперта ФСБ, который делает однозначные выводы об отсутствии в материалах экстремистского содержания, также не были приняты во внимание.
    В своём экспертном заключении начальник отдела научных публикаций Российского государственного исторического архива Давид Раскин говорит:»…учение, изложенное в книге «Чжуань Фалунь», призывает своих последователей к повышению нравственного и духовного уровня человека; добросовестному исполнению своих трудовых и гражданских обязанностей, в том числе к воспитанию детей, заботе о своих близких; отказу от вредных привычек, пристрастий человека, в т. ч. курения, употребления алкогольных напитков; культивированию в человеке правдивости, доброго и терпеливого отношения к людям», сообщает телеканал NTD.
    Одна практикующая Фалунь Дафа, присутствовавшая на рассмотрении дела, рассказала, что когда судья произносила решение, то создавалось такое впечатление, словно разыгрывался спектакль, где уже заранее были прописаны роли.
    Она также сказала, что в зале суда находились представители от прокуратуры и министерства юстиции, чувствуя себя вполне уверенно.
    «Они были очень спокойны, не возразили ни по одному пункту наших ходатайств, ничего не отклоняли, очевидно, зная уже результат рассмотрения кассационной жалобы», — отметила она.
    Последователи Фалунь Дафа объясняют такое решение суда давлением со стороны китайского режима, который преследует миллионы последователей этой практики в Китае с 1999 года.