Текіла – це алкогольний напій мексиканського походження, який виготовляється з агавового соку. Виділяють 2 основні види напою. Текіла 100% Blue Agave складається лише з агавового соку, який забродив. Подібний напій роблять лише 5 штатів у Мексиці. Текіла Mixto має 51-99% соку блакитної агави. Також вона містить дистилятори на основі очерету/кукурудзи, барвники та ароматичні добавки. Міцність напою дорівнює 38-40 градусів. Як і будь-який інший алкоголь, текіла впливає на настрій людини. Розглянемо, як та чому це відбувається.
Як змінюється настрій
Від текіли настає не стандартне сп’яніння, а досить специфічне. Людина почувається весело, хоче якнайбільше спілкуватися з оточуючими. Напій не створює пригніченого настрою, а навпаки сприяє активізації центральної нервової системи при помірному вживанні.
Також справжня якісна текіла тягне людину танцювати. Саме тому цей алкогольний напій такий популярний у барах та нічних клубах. Можна купувати мексиканський алкоголь для домашніх вечірок та корпоративів. Текіла пробуджує в людині позитив, що вигідно відрізняє її від горілки, яка пригнічує настрій. Для будь-якої вечірки краще замовляти текілу в спеціалізованому магазині MAUDAU, де представлені такі бренди як Sierra, Jose Cuervo, Espolon, Olmeca та ін.
Чим вчені пояснюють покращення настрою при вживанні текіли
Одне з можливих пояснень полягає в тому, що значення має спосіб вживання алкоголю. Джин зазвичай п’ють з тоніком, горілку з соком, віскі з колою, текілу правильно вживати так:
- Насипати сіль на долоню та капнути кілька крапель лайму або лимону.
- Злизати суміш.
- Випити напій.
- З’їсти шматочок лайму чи лимону.
Деякі вчені вважають, що саме суміш солі, цитрусу та текіли забезпечує ефект веселощів. Проте не встановлено, як саме таке поєднання впливає на мозок у хімічному плані.
Вчені-хіміки стверджують, що значення мають сполуки, які утворюються одночасно з етилом під час виготовлення напою. Можливо, саме вони змінюють поведінку, замикаючи зв’язки нейронів у мозку.
Проте найбільш вірогідне походження гарного настрою від текіли пояснюється вмістом агавіну – цукру з агави у напої. Саме вела концентрація глюкози стимулює енергію та гарний настрій.
Альтернативна думка
Деякі вважають, що всі ефекти від текіли є виключно в голові людини. Наприклад, якщо мексиканський напій асоціюється з веселощами, то, випивши і закусивши лаймом, людина починає вести себе відповідно до усталеного стереотипу. По суті, це пояснення ґрунтується на ефекті плацебо, тобто людина сама вигадує собі, як має діяти мексиканський напій.
Навіть були проведені дослідження, які підтвердили теорію про ефект плацебо. Поведінка людини справді серйозно залежить від уявлень, життєвого досвіду, установок. За бажання будь-яка доросла людина може перевірити, чи справедлива теорія, скуштувавши мексиканський напій.
Яким би не було реальне пояснення, але текіла все одно є найкращим алкоголем для тих, хто хоче вдатися до нестримних веселощів і танців. Головне – не зловживати мексиканським напоєм.
*Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.
