Blog

  • Почему бизнес и частные лица доверяют свою компьютерную технику профессионалам

    Сегодня многие IT компании предлагают клиентам доверить им обслуживание своей компьютерной техники. Например, эта фирма https://voll.kiev.ua занимается IT аутсорсингом и предоставляет услуги абонентского обслуживания компьютеров широкому кругу заказчиков.

    Мы решили поинтересоваться у тех, кто воспользовался подобным предложением – насколько это выгодно и удобно.

    обслуживание компьютерной техники

    Выгоды для бизнеса от IT аутсорсинга

    Руководители многих предприятий отмечают, что ит аутсорсинг помог им устранить ряд неприятных проблем, существовавших до сотрудничества с IT компанией:

    • Медленное устранение проблем в работе техники.
    • Отсутствие резервного копирования данных.
    • Неэффективную антивирусную защиту.
    • Несоблюдение условий лицензий на ПО.
    • Ненадёжную защиту информации от кражи и промышленного шпионажа.

    IT

    Кроме этого реально сократились расходы на содержание IT инфраструктуры компании, ведь оплата труда собственных IT специалистов плюс обустройство для них рабочих мест обходились значительно дороже, чем услуги аутсорсеров.

    А ещё теперь руководитель может уделять больше времени непосредственно ведению бизнеса – ведь контролировать, как раньше своих сотрудников, специалистов аутсорсинговой компании не нужно.

    обслуживание компьютеров

    Абонентское обслуживание компьютеров – преимущества для частных клиентов

    В чём преимущества решения для простого человека? Люди, воспользовавшиеся услугой, выделяют основные из них:

    1. Уверенность в том, что вся домашняя компьютерная техника надёжно защищена и не подведёт в самый неподходящий момент. А в случае сбоя в работе – гарантия оперативного и грамотного устранения проблемы.
    2. Поддержка в актуальном состоянии установленного ПО, обеспечение резервного копирования и сохранности важных данных.
    3. Возможность подбора пакета услуг в зависимости от потребностей и возможностей клиента.
    4. Получение квалифицированных консультаций по всем вопросам работы компьютерной техники и программного обеспечения.
    5. Грамотный анализ технического состояния домашних компьютеров и толковые рекомендации по его модернизации.

    Кто-то может возразить, мол, а какие это важные и ценные данные могут храниться на домашнем компьютере? Ну, во-первых, всевозможные пароли и регистрационные данные. А во-вторых, для каждой семьи фотографии с отлично проведённого отдыха, или видео первых шагов ребёнка, хранящиеся на винчестере, не менее ценны, чем финансовые документы для крупной корпорации.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Сеть ресторанов VANO IVANO – Грузия в миниатюре в столице Украины

    Рестораны как люди. Одни долго и счастливо существуют, многие годы радуя своих гостей. Другие проносятся, как метеор, оставляя за собой яркий след и исчезают так же стремительно, как появились. Рождение и угасание третьих остаётся незамеченным для широкого круга гастрономических гурманов. Успех ресторанного бизнеса зависит от множества факторов, порой субъективных и не зависящих от его владельцев. Но настоящее признание и любовь гостей приходит только к тем, кто любит своё дело, гордится тем, что он делает и стремится завтра быть лучше чем вчера.

    Сеть ресторанов грузинской кухни VANO IVANO однозначно ждёт долгая и счастливая судьба. Они созданы в любви – большой и искренней любви к Грузии, её гордому и щедрому народу, богатым древним традициям. Воссоздать в сердце Украины атмосферу настоящего грузинского застолья и гостеприимства – задача не простая. Но дружной команде сети удалось это сделать. Сегодня VANO IVANO – это посольства грузинского кулинарного искусства, культурных традиций и радушия, расположенные в разных уголках Киева. Здесь вкусно, недорого и очень душевно. Потому что рестораны сети – словно маленькие модели прекрасной и колоритной страны, которая называется Грузией.

    Что предлагают в ресторанах сети VANO IVANO?

    Меню можно посмотреть на сайте сети грузинских ресторанов VANO IVANO. Честно говоря, при одном виде фотографий блюд, хочется поскорее очутиться в одном из ресторанов сети. Впитать витающие в воздухе ароматы душистых и аппетитных хачапури, домашнего грузинского хлеба – шоти, сочного, только что с мангала, шашлыка!

    Бренд-шеф ресторана предлагает гостям насладиться блюдами, приготовленными по оригинальным старинным рецептам:

    • Традиционными грузинскими салатами – сытными и вкусными.
    • Холодными и горячими закусками – аппетитными Пхали и Грибами по-телавски, Сациви и Толмой и многими другими угощениями честной грузинской кухни.
    • Первыми и горячими блюдами.
    • Только что снятыми с мангала шашлыком, люля-кебабом, каре баранины, овощами гриль – истинные гурманы пальчики оближут от удовольствия!
    • Румяными хачапури и ароматными хинкали с разной начинкой.
    • Сладкими десертами.
    • Лучшими грузинскими винами из погребов Алазанской долины.

    Рестораны VANO IVANO – праздник каждый день

    В ресторанах сети ждут гостей каждый день. Ведь ощутить атмосферу грузинского застолья – настоящий праздник. Так зачем лишать себя и близких сердцу людей такого удовольствия?

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Все о вакуумной липосакции

    Липосакция или операция по удалению жира показана лицам, которые желают избавиться от нежелательных жировых отложений на разных участках тела, имеют проблемы с лишним весом, мечтают похудеть быстро и без диет, жалуются на неэффективность обычных методов избавления от лишних кило и не согласны на длительную реабилитацию.

    Липосакция жира относится к эстетической пластической хирургии и позволяет с минимальным реабилитационным периодом стать стройным и привлекательным.

    Липосакция: особенности процедуры

    Доктор Федорук В. И. – пластический хирург с двадцатилетним стажем работы выполняет разный спектр пластических операций в том числе и вакуумную липосакцию у мужчин и женщин. Женская как и мужская липосакция, цена которой зависит только от выбранного метода и обрабатываемой площади. Данная процедура может выполняться несколькими способами, среди которых вакуумная откачка жира. Она считается традиционным (классическим) методом.

    Классическая методика подразумевает собой небольшое хирургическое вмешательство, где врач делает микроразрезы на проблемном участке тела, вставляет медицинскую трубку и с помощью вакуума откачивает жир.

    Какие части тела можно корректировать

    Удаление жира показано при проблемах с передней стенкой живота, бедрами и ягодицами, поясничным отделом, шеей и подбородком, коленями и лодыжками. Также стоит отметить, что процедура решает только следствие, а не причину – нарушенный обмен веществ в организме.

    Противопоказания

    Как и любое другое вмешательство, операция имеет ряд противопоказаний.

    Помимо беременности, несовершеннолетнего возраста, пожилого возраста, процедуру нельзя делать людям с заболеваниями кровеносной системы, сахарным диабетом, печени, почек, инфекциями различной природы происхождения. Нежелательно выполнять вакуумную откачку людям, которые имеют огромный вес и дряблую кожу. В последнем случае исправить обвисшую кожу поможет операция подтяжки.
    Перед выполнением операции архиважно пройти полный курс обследования и сдать все необходимые анализы. На основе полученных данных и анамнеза человека, врач подберет оптимальный способ коррекции/моделирования. Чтобы получить желаемый результат без осложнений, рекомендовано обращаться к проверенным специалистам пластической хирургии.

    Квалифицированный пластический хирург Владимир Ильич Федорук проведет вакуумную липосакцию в Киеве на высоком уровне и по доступной стоимости.

    Пластическая операция липосакция, цена которой в настоящее время стала доступна каждому, – это уверенность в идеальном внешнем виде и в собственной сексуальности, порой единственный способ избавиться от лишнего веса, так зачем терять время, ведь с каждым годом стать привлекательнее все сложнее.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Значення сувенірної продукції для компанії

    Сувенірна продукція, або просто “сувенірка”, має великий вплив на імідж компанії, на можливості просування продукту або послуги і на згуртованість колективу. Але іноді керівництво того чи іншого підприємства може досить скептично ставитися до замовлення сувенірів, вважаючи такі замовлення марною тратою грошей. Тим часом, грамотно використовуючи красиву і якісно виконану сувенірну продукцію, можна підвищити прибуток компанії і зробити її ім’я більш пізнаваним.

    Сувенірна продукція

    Сьогодні виробництвом сувенірів займається дуже багато великих і дрібних компаній, проте далеко не завжди їх вироби бувають дійсно якісними. Тому замовляти виготовлення подібних виробів найкраще в компанії “Євросувенір” (https://es.com.ua/ua/). У цьому випадку ваша фірма точно буде забезпечена відмінною якістю сувенірної продукції, яку можна буде використовувати в найрізноманітніших ситуаціях.

    Сувенірні предмети виконують дві основні функції — інформують потенційного клієнта про продукт або послугу і допомагають налагодити комунікацію з потрібними людьми. В обох випадках сувенірка буває абсолютно незамінною, а тому керівництву компанії ні в якому разі не варто економити на ній.

    Сувенірна продукція

    Переваги замовлення сувенірів

    Вручаючи красиві і корисні сувенірні предмети своїм клієнтам (або потенційним клієнтам), ви тим самим даєте їм зрозуміти, що вони важливі для вашої компанії. Отримуючи в подарунок сувенірку, людина відчує, що керівництво компанії не байдуже ставиться до неї. І врешті решт буде позитивно ставитися до такої компанії.

    термокружка

    При правильному підході свої плоди обов’язково принесе роздача так званих “промо-сувенірів”. Це предмети, за допомогою вручення яких ви можете з вигідного боку продемонструвати свій новий продукт, розповісти про нього покупцям. Щоб роздача промо-сувенірів працювала, вручати їх потрібно тільки представникам цільової аудиторії. Наприклад, бухгалтерів навряд чи зацікавить пропозиція придбати нові будівельні інструменти, і вручення їм сувенірів у рамках презентації таких інструментів буде абсолютно марним.

    Сувенірна продукція

    Керівництво будь-якої компанії має розуміти, що приваблива сувенірна продукція здатна поліпшити імідж фірми. Якщо ваше підприємство часто відвідують впливові гості, то при кожному такому відвідуванні їм обов’язково варто вручати якісні сувенірні предмети. Цим ви не тільки проявите увагу до гостей, але і зможете нагадати їм про добре ім’я своєї компанії.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Правила безопасного приёма стероидов-анаболиков

    Стероиды представляют собой вещества животного или растительного происхождения, которые обладают очень высокой биологической активностью. А широко известные стероиды-анаболики − это вещества, полученные искусственным путём и копирующие мужской гормон тестостерон. Под их действием начинается интенсивный рост мышечных тканей, у человека повышается выносливость и физическая сила. Поэтому такие вещества часто употребляют спортсмены и те, кто хочет нарастить мышечную массу. Отношение к стероидам у людей очень неоднозначное, ведь благодаря СМИ эти вещества заслужили дурную славу. На самом же деле их вред сильно преувеличен.

    Стероиды

    Так ли вредны стероиды, как об этом говорят?

    Если принимать любое лекарство или биологически активную добавку бесконтрольно и в больших количествах, то это обязательно приведёт к появлению побочных эффектов. То же самое касается и стероидов. Причина их негативного воздействия на организм человека − только в несоблюдении правил приёма и отсутствия консультаций врача. Современные препараты − такие, как “Прегнил” ( https://steroidsshop-ua.com/product/336/) − положительно влияют на мужской организм и стимулируют естественные восстановительные процессы, однако курс их приёма должен назначаться врачом или опытным тренером. В таком случае использование препаратов будет безопасным.

    спорт

    Для покупки эффективных стероидов лучше всего посетить интернет-магазин “Steroidsshop”, являющийся крупнейшим в Украине дистрибьютором спортивной фармакологии. Делая покупки здесь, вы гарантированно получаете оригинальные препараты, которые при правильном приёме не будут оказывать никаких побочных эффектов.

    культуризм

    Правила безопасного приёма стероидов

    Чтобы эти препараты принесли вам только пользу, строго соблюдайте следующие правила их приёма:

    • их нельзя использовать людям, не достигшим 21 года (во избежание нарушений роста скелета, спровоцированных изменением гормонального фона);
    • стероиды противопоказаны гипертоникам, людям с печёночной и почечной недостаточностью, пороками сердца, атеросклерозом;
    • не стоит принимать их женщинам.

    мишцы

    Также обязательно нужно помнить следующее:

    • продолжительность и особенности курса приёма должен определять только врач;
    • лучше отказаться от препаратов, оказывающих сильную нагрузку на печень и почки;
    • не превышайте дозы, даже тогда, когда по какой-либо причине пропустили один приём.

    Не забывайте, что только правильное использование стероидов поможет вам достичь успехов в спорте и улучшить свои физические данные.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Точечные светильники в интерьере

    Чем примечательны точечные светильники?

    Современные светильники точечные и конструкцией, и способом монтажа довольно сильно отличаются от других осветительных приборов. Они устанавливаются в жилых домах и офисах, в картинных галереях, музеях, ресторанах и на многих других объектах. По сравнению с другими светильниками они имеют несколько преимуществ:

    • они могут встраиваться в потолок и имеют небольшие размеры, поэтому не занимают свободное пространство в комнате. Высокие люди, порой задевающие руками обычные люстры у себя дома, точно поймут, о чём идёт речь;
    • с их помощью можно выделить несколько отдельных зон в одной комнате и регулировать яркость её освещения в зависимости от ситуации. Можно включать либо все светильники, либо только некоторые из них на выбор;
    • они универсальны и подходят для разных стилей интерьера. К тому же при установке столь компактных приборов открываются широкие возможности для фантазирования;
    • их очень удобно монтировать на потолке из гипсокартона.

    точечные светильники

    Из-за всех своих преимуществ такие светильники очень востребованы и по популярности не уступают другим осветительным приборам. Для их покупки стоит выбрать интернет-магазин “Miroshop” − в его каталоге вы найдёте множество различных моделей точечных светильников для дома или коммерческого помещения.

    точечные светильники

    Дельные советы по выбору и использованию

    Поскольку для качественного освещения вашего дома понадобится установка целого набора светильников, то в ваших интересах купить энергосберегающие модели. Иначе ежемесячные расходы на оплату электричества у вас будут достаточно высокими. Наиболее экономными являются светодиодные устройства. Для их работы нужно совсем немного электроэнергии, они долговечны и дают ровный мягкий свет, который не раздражает глаза. Поэтому многие владельцы недвижимости отдают предпочтение именно таким моделям.

    Поскольку встраиваемые светильники монтируются в подвесном потолке, они считаются довольно пожароопасными. Чтобы не допустить возгорания, нужно время от времени проверять их на наличие неисправностей и вовремя проводить ремонт или замену приборов. При их установке на натяжной потолок из плёнки узнайте, при какой температуре она начинает плавиться. Многие натяжные потолки не выдерживают даже 60 градусов, поэтому сочетать любые точечные светильники с таким потолком не стоит. Монтаж же в любом случае должен выполнятся хорошим мастером, умеющим работать с электрическими приборами.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как быстро и без хлопот выбрать обувь для ребёнка

    Необходимость покупать детскую обувь у родителей возникает часто, ведь дети растут очень быстро, и та обувь, которая сегодня идеально подходит малышу, через несколько месяцев становится слишком тесной. Большинство же детей очень не любят примерки, поэтому для облегчения регулярных покупок родителям нужно знать о принципах лёгкого подбора размеров.

    детская стопа

    Советы по примерке

    Длина стопы ребёнка измеряется так же, как и длина стопы взрослого. Для этого нужно поставить ногу малыша на лист бумаги и обвести карандашом её контуры. После чего нужно измерить расстояние от кончика большого пальца до кончика пятки − это и будет длиной стопы. Чтобы определить, какой размер обуви нужен малышу, следует сопоставить полученную цифру с таблицей размеров (найти её в интернете проще простого).

    примерка обуви

    Интенсивность роста ноги ребёнка меняется в зависимости от возраста. Длину стопы малыша возрастом до 3 лет нужно регулярно перемерять каждые 2-3 месяца. Потом рост несколько замедляется, и проводить замеры детям от 3 до 7 лет нужно каждые 4-5 месяцев, а школьникам ещё реже.

    Поскольку покупать новую обувь своим деткам родители вынуждены несколько раз в год, то многие пытаются сэкономить на этом, организовывая совместные покупки с другими родителями и заказывая оптовые партии. Тем, кого интересует детская обувь оптом, можно порекомендовать посетить интернет-магазин “Супер-ОПТ”. В нём можно недорого приобрести качественные вещи для девочек и мальчиков, а также воспользоваться различными акциями для ещё большей экономии.

    примерка обуви

    Как облегчить примерку?

    Вы можете не брать своего ребёнка в магазин на примерку обуви, если воспользуетесь маленькими хитростями:

    • обрисуйте на картоне контуры босой детской стопы и вырежьте примерочную стельку. Её вы сможете брать с собой в обувной магазин, чтобы быстрее выбирать вещи для покупки. Не забывайте лишь о регулярности повторных замеров;
    • вместо стельки можно использовать обыкновенную палочку, длина которой должна совпадать с длиной стопы малыша. Однако в этом случае могут возникнуть проблемы с определением ширины обуви;
    • нарисуйте на бумаге или распечатайте таблицу размеров для обуви от наиболее популярных производителей. Это поможет вам избежать путаницы при выборе и сэкономить много времени.

    детская обувь

    Всегда следите за своим малышом − если вы замечаете, что он обувает любимые туфли с трудом, то это верный признак того, что нужно срочно покупать новые.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Солнечные электростанции от Krabon CNS и ценность солнечной энергии

    Преимущества солнечных электростанций от компании Krabon CNS

    Стоимость различных энергоносителей всё время колеблется, что не лучшим образом сказывается на бюджете тех, кто ими пользуется. Поэтому появляется всё больше заинтересованных в обретении энергетической независимости от государства. Один из способов достижения этого − постройка собственной солнечной электростанции. В Украине на этом специализируется компания “Карбон КНС”, специалисты которой уже реализовали много успешных проектов и помогли своим клиентам начать с пользой и выгодой использовать ценную солнечную энергию. На сайте karbon-cns.com.ua можно прочитать о проектах и узнать об особенностях строительства станций.

     солнечная энергия

    Первое, что привлекает заказчиков − это возможность отказаться от централизованного энергоснабжения, обзаведясь собственной станцией. Особенно это актуально для жителей небольших деревень и посёлков, где часто наблюдаются перебои в подаче электричества.

    Второй фактор, способствующий спросу на услуги строительства солнечных электростанций − это их быстрая окупаемость. Их можно строить для обеспечения электричеством жилых и коммерческих зданий. В последнем случае практически бесплатная электроэнергия − отличное подспорье для любого бизнеса.

     солнечная энергия

    И третье − станции не требуют сложного и дорогостоящего обслуживания. Нужно лишь придерживаться правил их эксплуатации, и вероятность поломки оборудования будет очень низкой.

    Ценность солнечной энергии: что об этом нужно знать клиентам Krabon CNS?

    Солнечная энергия имеет массу преимуществ, и здесь мы упомянем только самые основные из них:

    • неисчерпаемость. Солнечную энергию можно использовать до тех пор, пока существует само Солнце. Как считают учёные, оно взорвётся не ранее, чем через 6,5 млрд лет. Так что времени у нас ещё более чем достаточно;
    • возможность использовать её в любой точке планеты. Поэтому экономить и снижать уровень использования других энергоносителей могут жители любой страны;
    • отсутствие вреда для природы. Это “чистая” энергия, при использовании которой отсутствуют какие-либо вредные выбросы в воздух;
    • невысокие расходы на содержание солнечных станций и бесшумность их работы. При выработке электричества такая техника не будет издавать никаких звуков, поэтому может устанавливаться на самых разных объектах.

    Список этих преимуществ можно продолжить. Однако и вышеприведённых вполне хватит для того, чтобы понять, что будущее − за использованием именно солнечной энергии и её преобразованием в дешёвое электричество без вреда для планеты.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Удаление зубов мудрости и как к нему подготовиться

    Зачем их удалять?

    Зубы мудрости, которые у большинства людей начинают формироваться только к 17 годам, практически не задействованы при жевании, поэтому многие стоматологи считают их лишними. Впрочем, иногда они могут быть полезными. Если у человека отсутствует зуб-“семёрка” и на его место не был установлен имплант, то находящийся рядом “ненужный” зуб постепенно сдвигается и замещает недостающую “семёрку”. В этом случае он уже участвует в жевании, хоть и частично.

    Но чаще всего эти зубы становятся причиной многих проблем, из-за чего и требуется их удаление. Часто случается так, что они оказывают давление на весь зубной ряд на нижней челюсти, что приводит к деформации. Также они часто удаляются перед установкой брекетов. После удаления исправление прикуса происходит быстрее, поскольку остальные зубы избавляются от давления “восьмёрок” (так медики часто называют эти зубы). Удаляют их и в случае развития большой кариозной полости, когда проводить лечение не совсем целесообразно.

    стоматолог

    Удаление таких зубов из-за их труднодоступности порой становится довольно серьёзной операцией, и выполнять её должен только опытный стоматолог. Очень хорошими хирургами знаменита стоматология 32Dent, находящаяся в Киеве. Если вам требуется быстрое и безболезненное удаление зубов, то вам стоит обратиться именно сюда − врачи клиники 32Dent используют новейшее оборудование и с огромной ответственностью относятся к обслуживанию каждого пациента.

    стаматолог

    Полезная информация для тех, кто собирается посетить стоматолога

    Если вы решились на визит к стоматологу для удаления “восьмёрок”, делать это лучше всего с утра. В утренние часы организм полон сил после ночного отдыха, поэтому легче переживает стресс, вызванный хирургическим вмешательством. Кроме того, боль, которая появится после удаления зуба и прекращения действия анестетика, к вечеру ослабнет, и вы сможете полноценно отдохнуть.

    Перед операцией рекомендуется поесть, однако ни в коем случае нельзя пить спиртные напитки. Алкоголь может изменить свойства крови, что станет причиной появления отёков и других неприятных и даже опасных последствий. Внимательно слушайте, какие рекомендации будет вам давать врач, и следуйте им. По возможности проинформируйте хирурга о том, какие анестетики вы плохо переносите. Также запаситесь обезболивающими таблетками, чтобы ослабить боль после удаления.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Штучне м’ясо з рослинних білків буде друкувати 3D-принтер

    Дослідник з Барселони розробив спосіб створення синтетичного м’яса Nova Meat із рослинних білків за допомогою 3D-друку. Пастоподібна маса вводиться в 3D-принтер, а потім видавлюється через насадку, і виходить «м’ясо», за текстурою схоже на яловичину або курку.

    Зі збільшенням чисельності людей, які, як мінімум, час від часу не вживають м’ясо, виникає необхідність пошуку стійкої харчової альтернативи. Замінники м’яса на основі сої досить популярні, але не можуть відповідати вподобанням багатьох споживачів.

    Джузеппе Скіонті — дослідник із Барселони, який створив Nova Meat. Останні десять років велика частина роботи його була зосереджена на біомедицині та тканинній інженерії. Він досяг успіху в біодруці різних синтетичних тканин: від штучної рогівки і шкіри — до штучних вух.

    Тепер Скіонті вирішив зайнятися винаходом замінника м’яса на рослинній основі. Хоча його розробка ще знаходиться на ранніх стадіях створення прототипу, але вже сьогодні це «м’ясо» за текстурою схоже на курку або яловичину.

    Найскладніше під час створення штучного м’яса домогтися відповідної текстури. «У м’яса волокниста текстура, а не як у гамбургера», — говорить Скіонті.

    Процес створення Nova Meat включає використання рослинних білків, які імітують аналогічні комплекси, що містяться у справжньому м’ясі. Потім їх «роздруковують» на спеціальному 3D принтері.

    У найближчому майбутньому ці дослідження можуть призвести до створення повноцінної заміни стейку. Nova Meat також може стати вирішенням проблеми альтернативного джерела м’яса, яку на даний час намагаються вирішити за допомогою замінників із білків комах і м’яса лабораторного виробництва.

    100 г «рослинного» м’яса Nova Meat коштує менше $3, але в міру просування процесу до індустріалізації та комерціалізації та збільшення обсягу виробництва ціна буде знижуватися. Більш того, завдяки отриманню амінокислот із гороху та рисового білка штучне м’ясо має поживні властивості філе яловичини.

    «Я намагався використовувати сировину, яке не здійснює негативного впливу на навколишнє середовище. Я не брав такі інгредієнти, як авокадо або квіноа, оскільки їх потрібно імпортувати, а це могло б негативно вплинути на навколишнє середовище», — говорить творець Nova Meat.

    Щоб покращити смак м’яса, Скіонті прагне працювати з досвідченими кухарями. У недалекому майбутньому він планує створити замінник стейка.

    Nova Meat — не перший випадок, коли було зроблено спробу створити альтернативу м’ясу. М’ясо можна вирощувати в лабораторіях, із використанням клітинних культур тварин з ембріональної бичачої сироватки, але це вимагає забою корови та її ембріона.

    Інші різновиди синтетичного м’яса, такі як «Impossible Burger», також готуються з рослинних білків, але, як каже Скіонті, «вони мають смак м’яса, проте їхня структура — як у гамбургера». За його словами, під час створення штучного м’яса складність полягає саме в перебудові нановолокон рослинних білків, щоб вони імітували структуру тваринних білків.

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Репродукції картин будуть створювати за допомогою 3D-друку і технології штучного інтелекту

    3D-друк із біопластику допомагає позбутися відходів