Blog

  • Ароматні смажені цибульні кільця

    Ароматні смажені цибульні кільця

    #img_left_nostream#Інгредієнти:

    – цибуля,

    – трохи борошна для панірування,

    – олія для смаження,

    – сіль.

    Приготування:

    1) Очищаємо цибулю, нарізуємо її вздовж, потім «розбираємо» на кільця. У борошно додаємо небагато солі, кожне цибульне кільце паніруємо в борошні.

    2) На розігріту сковороду наливаємо олію для смаження стільки, щоб кільця могли в олії «потонути». Смажимо до золотистого кольору, температура олії не має бути дуже високою.

    Смачні смажені цибульні кільця готові!

    Відмінно підійде як оригінальний гарнір до риби гарячого копчення і простих зелених салатів, наприклад, із пекінської капусти і свіжого огірка.

    Кільця також чудово підійдуть як легка й цікава закуска: викладете на дно великого плоского блюда листя салату, одну його половину викладіть, чергуючи, помідор і сир (сюди підійде моцарела, сулугуні, адегейський сир). На другу половину блюда викладіть смажені цибульні кільця. Поєднання зеленого, червоного, білого, жовтого добре підвищує апетит і покращує травлення.

    Смачного!

    Лін Шизе. Велика Епоха

  • Шенгенська віза: декілька порад щодо оформлення

    Шенгенська віза: декілька порад щодо оформлення

    #img_left#Шенгенська угода вперше була підписана 14 червня 1985 року в невеликому люксембурзькому містечку Шенген на кордоні між Німеччиною і Францією. Звідси й отримала таку назву.

    Відповідно до угоди, всі країни, що підписали її, поступово скасовували контроль на спільних кордонах, а також отримували право безвізового переміщення.

    Першими країнами, що підписали договір, стали Бельгія, Німеччина, Іспанія, Люксембург, Нідерланди, Португалія і Франція. У 2006 році до Шенгенської зони приєдналися Австрія, Греція, Данія, Ісландія, Італія, Норвегія, Швеція і Фінляндія. Всі країни, за винятком Норвегії та Ісландії, є членами Європейського Союзу, а два члени ЄС, Ірландія і Великобританія, не входять у Шенгенську зону.

    21 грудня 2007 року до Шенгенської зони приєдналися ще 9 держав: Угорщина, Латвія, Литва, Мальта, Польща, Словаччина, Словенія, Чехія та Естонія. Також очікується, що протягом подальших трьох років до угоди приєднається ще й Швейцарія.

    Отримавши Шенгенську візу, можна безперешкодно відвідати будь-яку країну Шенгена. Проте, щоб оформлення Шенгенської візи пройшло безболісно, треба знати декілька простих правил:

      1. Необхідно дотримувати правило першого в’їзду — можна перетинати кордон тільки тієї країни, в посольстві якої була отримана Шенгенська віза. Порушення цього правила викличе депортацію, а також заборону на відвідини країн Шенгенської зони. Винятком може стати тільки транзитне пересування.

      2. Якщо ви плануєте відвідати відразу декілька країн Шенгенської зони, то візу необхідно оформляти в посольстві країни, в якій ви збираєтеся провести більше всього часу. В цьому випадку також діє правило першого в’їзду.

      3. Шенгенська віза може бути одноразовою і багаторазовою.

      4. Перелік документів на оформлення візи у всіх посольствах практично однаковий, проте є великі відмінності в термінах подання документів, виданні віз, а також у списках і вимогах документів, що подаються.

      5. На територіях усіх країн Шенгенської зони ведеться загальна база осіб, що здійснювали які-небудь правопорушення. Тому, якщо у вас були якісь проблеми із законом в одній із країн Шенгенської угоди, то, швидше за все, вам відмовлять у в’їзді і в решті країн-учасниць.

      6. Невиїзд з країни Шенгенської угоди є дуже серйозним правопорушенням, яке також спричиняє депортацію і заборону відвідування всіх країн-учасниць.

      7. Національна Шенгенська віза країни дає право на в’їзд і перебування тільки в одній країні, а відвідування інших країн є незаконним і спричиняє депортацію і заборону на відвідування всіх країн Шенгенської угоди.

      8. Національна Шенгенська віза видається у випадку, якщо в анкеті ви вказуєте, що збираєтеся відвідати тільки цю країну.

    Оформлення Шенгенської візи може здаватися дуже складним, проте якщо дотримуватися всіх перерахованих правил і підготувати всі необхідні документи, то завдання вже не здається таким нездійсненним.

    Отримання візи в країни-учасниці Шенгенської угоди вимагає підготування таких документів:

      1. Закордонний паспорт, з терміном дії не менше трьох місяців з моменту повернення до України (у деяких країнах не менше 4—6 місяців).

      2. Копія всіх заповнених сторінок внутрішнього паспорта.

      3. Довідка з місця роботи на фірмовому бланку, з вказівкою посади, середньомісячного окладу, стажу роботи, а також терміну відрядження або відпустки.

      4. Заповнені анкети.

      5. Запрошення приймальної сторони або документ, що підтверджує броню в готелі на весь період, включаючи інші країни, які ви маєте намір відвідати за цю поїздку.

      6. Одна або декілька кольорових фотографій (80% фотографії повинно займати обличчя; вуха і лоб мають бути відкриті).

      7. Броня квитка із закритими датами або копія квитка.

      8. Доказ платоспроможності — довідка з банку — виписка з рахунку не більше ніж 3-х місячної давності на певну суму в день на людину, або інформація про кількість грошей на картці.

      9. Опис туристичного маршруту (не для всіх країн).

      10. У разі бізнес-поїздки — додаткова інформація про фірму.

      11. Максимальний термін оформлення візи — 21 день

    Щоб отримання візи відбулося напевно, вас можуть попросити надати нотаріально завірені документи з перекладом, або ж підтвердження бронювання готелю, надіслане факсом. Також у деяких посольствах можуть попросити надати не броню квитків, а оригінали. У разі відмови, вони надають авіакомпанії спеціальні документи для повернення грошей. Також для підтвердження платоспроможності можуть зажадати довідки про наявність квартири, машини або іншого майна.

  • Смарагди – свідоцтво кохання (Фотоогляд)

    Смарагди – свідоцтво кохання (Фотоогляд)

    Смарагд вважається символом кохання і життя, він є весняною життєздатністю, що б’є ключем. Згідно з легендами, цей коштовний камінь є улюбленим каменем Амура і Афродити і тому також містить у собі зміст успіху і гарантії кохання. Смарагд здатний залишити тим, хто його носить при собі, прекрасні і щирі спогади.

    #img_gallery#

  • Королівський корабель ВАСА. Подорож у часі

    Королівський корабель ВАСА. Подорож у часі

    #img_left_nostream# «Васа» був побудований для того, щоб уражати не лише гарматами, але і багатством скульптур», – написано в каталозі корабля «Васа».

    У Стокгольмі є музей, у музеї – древній корабель. Ім’я якого – «Васа». Доля цього судна нагадує мені долю «Титаніка» – той же розмах будівництва, та ж розкіш, ті ж амбіції і такий же результат – у першому ж плаванні судно затонуло. Це трапилося в XVII столітті.

    «Королівський корабель «Васа» був одним із найдорожчих і найбільш прикрашених військових кораблів, побудованих у Швеції на той час. Коли «Васа» вийшов у своє перше плавання, жителі Стокгольма стояли по берегах, щоб побажати успіху», – пише автор оповідання про «Васе» Ерлінг Матц.

    Близько 500 скульптур і 200 різьблених орнаментів, багато з яких були позолоченими, інші розфарбовані яскравими фарбами, – прикрашали корпус корабля. Все це виглядало вельми розкішно.

    Будівництво

    Три роки теслярі, пильщики, ковалі, канатники, склярі, парусні майстри, малярі, лафетники, різьбярі та інші фахівці працювали на новому королівському кораблі флоту «Васа», який мав був стати головним кораблем, як сказано в музейному каталозі. На корпус пішло 1000 дубів. Щогли досягали 50 м заввишки. За кордоном зацікавлено стежили за цим будівництвом. Новий корабель викликав захоплення у жителів Стокгольма і страх – у ворогів країни.

    #img_left_nostream#333

    Корабель пролежав на дні Балтійського моря 333 роки. У 1961 році його вдалося підняти з дна, і після копітких відновних і науково-дослідних робіт корабель був представлений на огляд широкій публіці. Інтерес до «Васе» був колосальний.

    У 1990 році король Швеції Карл XVI Густав в урочистій обстановці відкриває новий просторий музей «Васа» з кінозалом, де демонструються документальні кадри по підйому і відновленню корабля з картинами і макетами декорації побутових сцен із життя скандинавів XVII століття.

    Час зупинився

    Ще до підйому, під час огляду судна у воді, виявилось, що воно дуже добре збереглося у водах Балтійського моря, де немає жучка, який руйнує дерево. Але збереглася не лише обшивка і остов корабля, а також законсервовані бочонки з їжею, матроські скриньки з особистими речами, адміральський стіл у каюті, бронзові свічники, олов’яний і фаянсовий посуд для офіцерів, дерев’яний посуд матросів. Навіть наперсток, голка і гребінка була знайдена на «Васі».

    За цими знахідками, а також за останками загиблих членів екіпажу вчені відновили картину побуту на судні, рід занять, а також яку їжу вживали матроси й офіцери, як розважалися в години дозвілля, як захищалися від негоди.

    «Васа» – це машина часу, – каже Матц, – що свідчить, як про життя на борту і на суші на початку XVII століття, так і про події того мирної прекрасної неділі в серпні 1628 року».

    Трохи історії

    За словами Ерлінга Матца, в Швеції XVII століття в моді були надмірності. Життя в палацах, садибах і будинках заможних бюргерів рясніло блиском і розкішшю. Бенкети з дорогими напоями і вишуканою їжею, багатий одяг, розваги – все говорило про те, що держава була багатою і сильною. Але це треба було продемонструвати сусіднім державам, чиї порти мала намір відвідати «Васа». І кораблебудівникам це вдалося. Сучасники, дивлячись на «Васу», тріпотять не лише від потужності знарядь на борті, але і від сотень скульптурних фігур. Судно приголомшувало своєю величиною та яскравістю розфарбовування.

    #img_left_nostream#Світ у мініатюрі

    Колосальна робота була виконана вченими, щоб достеменно реставрувати всі предмети, які були знайдені. Всього зареєстровано 14 000 знахідок.

    Головний археолог Пер Лундстрем і його співробітники вимушені були зробити щеплення від тифу, жовтяниці, правця та інші, перш ніж ступити на борт тільки що піднятої «Васи».

    І все-таки, більше 300 років під шаром мулу дали про себе знати. Корпус її був цілим, але велика частина корми, верхня палуба були зруйновані.

    Зібрані деталі – їх виявилося 13 500 – потрібно було поставити на місце. А креслень не було. Тоді наукові співробітники музею та артіль теслярів узялися за справу і реставрували судно. Ескізи, начерки, зарисовки робилися попутно, щоб зрозуміти розташування знайдених деталей, а в результаті з’явилися перші в світі креслення корабля XVII століття.

    Інтерес до «Васи» був настільки великий, що, коли в Скандинавії був оголошений конкурс на архітектурний проект музею, результати побили всі рекорди. Було представлено 384 пропозиції.

  • У Гуйчжоу виник спалах пташиного грипу

    У Гуйчжоу виник спалах пташиного грипу

    #img_right#Прес-служба міністерства сільського господарства КНР повідомила, що на південному заході Китаю в провінції Гуйчжоу від пташиного грипу померло близько 4 тисяч голів птиці.

    17 лютого в селищі Феньї повіту Чженан міста Цзуньї провінції Гуйчжоу почала вмирати велика кількість свійської птиці, що викликало підозру на епідемію пташиного грипу. 25 лютого співробітники Національної лабораторії з контролю над пташиним грипом визначили, що свійська птиця померла від небезпечного для людини пташиного грипу штаму H5N1.

    На цей раз від спалаху пташиного грипу померло 3 993 птиці, як профілактика було забраковано 238 364 птиці. Зараз ситуація знаходиться під контролем.

    Після спалаху пташиного грипу міністерство сільського господарства разом із владою провінції Гуйчжоу почали організовувати роботи розв’язання ситуації.

    За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, за період із лютого 2003 по 15 лютого 2008 року з 361 підтвердженого випадку зараження людей вірусом пташиного грипу штаму H5N1 у всьому світі 227 випадків стали фатальними.

    Версія китайською

  • Арештовано членів китайської «Синьої пан-коаліції»

    Арештовано членів китайської «Синьої пан-коаліції»

    #img_left_nostream#14 лютого члени «Синьої пан-коаліції» Китаю з різних провінцій прибули в м. Чанша в південно-китайській провінції Хунань для проведення внутрішньої зустрічі.

    Усього через кілька хвилин після прибуття вони були арештовані більш ніж десятьма агентами служби національній безпеки і допроваджені до поліцейської дільниці Люйчжен, де їх допитували майже 12 годин. Їх заарештували за підозрою в так званій «причетності до незаконної діяльності». Хуан Сяомінь, Чжан Ці і Вань Лі вважають, що їх стільникові телефони прослухувалися, тому їх і змогли так швидко виявити.

    Хуана Сяоміня не відпускали до 2 години ночі наступного дня. В інтерв’ю «Великій Епосі» він сказав, що допит тривав кілька годин. Агенти в основному ставили питання про їхні мотиви, цілі, ключові контакти і наскільки багато вони знають про справу Чжан Цзіліня.

    За словами члена «Синьої пан-коаліції» у Чанша Се Фуліня, всі заарештовані з інших регіонів були депортовані на поїзді або на літаку. Влада зробила все, що могла, щоб не допустити їхньої зустрічі.

    Се Фулінь заявив репортерові: «Запланований сьогодні з’їзд філії Китайської демократичної партії у Хунані було скасовано разом із зустріччю членів «Синьої пан-коаліції». Владі не подобається, коли всі ці демократично настроєні люди й дисиденти збираються разом, тому що це саме те, чого вони бояться більш за все».

    За словами Хуан Сяоміня, у «Синьої пан-коаліції» було три мети під час їхньої поїздки до Чанша. По-перше, підтримати свого недавно арештованого члена Чжан Цзіліня, слухання справи якого було відкладене. По-друге, обговорити плани на майбутнє, і, по-третє, відвідати деяких місцевих активістів, таких як Юй Цзяцзянь і Юй Дун’юе під час китайського Нового року.

    Стосовно арешту, Хуан Сяомін дуже емоційно сказав: «Я відчув, що наш противник – комуністичний режим – дуже слабий, він позбавлений контролю над самим собою. Агенти поводилися украй лицемірно. Спочатку вони говорили, що дотримуються законів, але коли я попросив указати статтю, яка б могла виправдати наш арешт, вони сказали, що виконують наказ».

    У вересні 2006 р. китайська компартія оголосила «Синю пан-коаліцію» Китаю «незаконною організацією» і почала переслідувати та арештовувати її членів у всій країні. Місцеперебування лідера цієї організації – Сунь Буера – невідоме.

    Версія англійською

  • Національний одяг тибетців

    Національний одяг тибетців

    Тибетці, які живуть на «вершині світу» серед трав, гір та річок, зберігають свою національну культуру одягу, що тісно пов’язана з особливостями місцевості, в якій вони живуть.

    #img_center_nostream#

    Тибетський одяг має давню історію і свої особливості. Зазвичай він досить практичний. Предмети побуту водночас можуть бути елементами одягу та прикрасами.

    Найпопулярніший верхній одяг у тибетців — це чуба. Він нагадує просторий халат з довгими рукавами і високим коміром. Чоловічий і жіночий одяг не має ні кишень, ні ґудзиків. Чоловіки підперезуютьcя поясом та носять шкіряні чоботи з загостреними носками. Серед головних уборів переважають шапки з баранячої шкіри, підбиті хутром.

    Тибетські жінки також носять чубу. Але жіночий одяг більш різноманітний і яскравий з різними елементами, головними уборами та прикрасами.

    Відмінність одруженої жінки від дівчини — яскравий смугастий фартух.

    Повсякденна зачіска як жінок, так і чоловіків — коса. Жінки прикрашають коси яскравими стрічками та різноманітними прикрасами.

    Загалом, тибетський одяг — це зручність та багатофункціональність.

  • Красуні Стародавнього Китаю (фотоогляд)

    Красуні Стародавнього Китаю (фотоогляд)

    Одна з основних тем творчості художників традиційного китайського живопису – це жінки Стародавнього Китаю.
     
    #img_center_nostream#
    #img_center_nostream#
    #img_center_nostream#
    #img_center_nostream#
    #img_center_nostream#
    #img_center_nostream#
    #img_center_nostream#
    #img_center_nostream#
    #img_center_nostream#
    #img_center_nostream# 

  • Апелянт здійснив самогубство в будівлі пекінського суду

    Апелянт здійснив самогубство в будівлі пекінського суду

    #img_left_nostream#У відділі прийому апеляцій пекінського Верховного народного суду апелянт наклав на себе руки, випивши отруту.

    Це сталося 25 лютого приблизно о 15 годині. Про випадок розповів апелянт з Синцзяня Юй Куан, який був свідком того, що сталося. Звали його Хуан Юйжун, йому було 49 років. Місцевий агент, що займається висліджуванням апелянтів, побив його і забрав у нього якісь речі, після чого Хуан випив якусь рідину, впав на підлогу і перестав дихати. На «швидкій допомозі» його доставили в найближчу лікарню, але кажуть, що його там не прийняли і довелося перевезти його в лікарню № 307, де він і помер.

    Напередодні проведення Всекитайських Зборів народних представників і Політичної консультативної ради КПК щодня великі групи апелянтів приїжджають до Пекіна. Вони говорять, що якщо їхнє питання не будуть вирішені до Олімпіади, то потім невідомо чи будуть вони взагалі дозволені. Тому апелянти хочуть в дні проведення двох зборів КПК зробити ще спробу звернутися до найвищих чиновників уряду.

    Також відомо, що заради успішного проведення двох зборів КПК і Олімпіади, китайська влада збирається зробити всі можливі заходи, щоб «очистити» Пекін від апелянтів, правозахисників і дисидентів.

  • Здоров’я та колір

    Здоров’я та колір

    #img_left_nostream#Для робочого кабінету, спальні, їдальні підходять свої певні кольори. Для стимуляції активної діяльності ми виберемо саме такий колір, а не інший. Так само певні кольори рекомендуються або, навпаки, не підходять людині, яка перебуває в депресії, страждає від туги або на сердечні захворювання.

    У всі часи люди припускали, що колір певним чином упливає на їхнє здоров’я. Друїди, шамани, жерці інків і єгиптяни застосовували їх при лікуванні деяких захворювань. Китайська традиційна медицина, аюрведа, шумерська, іудейська й есейська медицина використовувала їх повсякдень. У наш час кольоротерапія – один із видів альтернативної медицини, що ґрунтується на використанні конкретного кольору, оскільки кольори все-таки впливають на наше самопочуття, настрій і здоров’я.

    За таким підходом, червоний колір підвищує активність, тому корисний для флегматичних людей. Фіолетовий, навпаки, підсилює інтровертність, тому він не рекомендований замкнутим людям. Далі, керуючись цією теорією, людям, які страждають на депресії, необхідний рожевий – він зробить їх активнішими й радіснішими. Блакитний заспокоює, він сприятливий для збудливих осіб. І, нарешті, зелений заспокоює нервових і стривожених людей.

    Оранжевий, на думку психологів, наповнює енергією і збільшує апетит, сприяє засвоєнню кальцію і корисний для відновлення здоров’я. Жовтий колір стимулює нервову систему і систему травлення, а також сприяє розвиткові логічного мислення. Зелений – наповнює тіло гармонією.

    Виходячи з вищесказаного, сердечникам слід уникати червоного, оскільки він порушує нервову систему, підвищуючи кров’яний тиск. Дуже велика кількість червоного створює відчуття неспокою та утруднення в грудях, він може спустошити людину, яка вже втомлена. Невелика кількість червоного кольору в предметі мистецтва, спектаклі або фільмі активізує, але надлишок яскраво-червоного створює перешкоди для зору і може спровокувати запаморочення й біль у голові.

    Згідно з даними іншого дослідження, у людини в кімнаті жовтого кольору зберігається нормальний пульс. У блакитній кімнаті він сповільнюється, а в червоній – збільшується.

    Можливо, вся справа в сприйнятті на рівні підсвідомості, де червоний асоціюється з кров’ю, несвідомо викликаючи роздратування, зелений – нагадує про свіжість лісів, жовтий – світло сонця, блакитний – утихомирення ранішньої зорі та ясного неба?

    Найбільш чутливих людей колір здатний укинути у відчаї або додати сили до життя. Кольори, будучи часткою нашого навколишнього середовища, впливають на нас протягом усього нашого життя.

    Є така історія: «У місті був міст чорного кольору, на якому багато людей заподіювали собі смерть. Міська влада вирішила змінити колір моста і перефарбувала його в блакитній. Кількість самогубств значно зменшилася. Влада, переконавшись у позитивному ефекті, перефарбувала його в рожевий колір, і, як кажуть очевидці, самогубства там припинилися взагалі».

    В Японії також надають великого значення підбору кольору в одязі, їжі та житлі для підтримки гарного самопочуття. Все більше й більше методик звертають увагу на важливість у підході вибору кольорів для оформлення інтер’єру. Кімнати для відпочинку й кухня в оранжевих тонах стануть динамічнішими. Спальня блакитних відтінків дозволить краще виспатися, заспокоїть біль у голові, допоможе під час спеки або безсоння.

    Версія французькою