Blog

Формы языка часто содержат в себе очень глубокий смысл. Однажды я задумался, почему человек, угрожая кому-то, говорит: «Я тебе покажу…» 

#img_right#Казалось бы, демонстрация чего-либо не может представлять угрозы. Ну, показал, ну и что? Вот если бы ударил, или порезал, вот тогда — да. Видимо древние знали больше нас, если поставили слово «покажу» наравне с реальными физическими угрозами.

Как-то я поймал себя на том, что смотрю на вазочку для цветов и не могу оторваться. Чем она так заворожила меня? Обычная вазочка в форме египетской амфоры. И тут я понял, что меня привлекает именно ее форма. Эта грациозная линия не отпускала меня. Я пил ее как нектар, я наслаждался ею как божественным видением. Я словно прикоснулся к чистейшему источнику и не хотел покидать его.

Все что мы видим, входит в нас. Не просто записывается на подкорку, как в компьютер. Оно соприкасается с самой основой нашей души и взаимодействует с ней. И влияет на нее. Если это прекрасное изображение, то и душа наша становится чище. А если это гадость, то она просто пачкает душу, пачкает самое драгоценное, что есть у человека. Может быть, на этом и основана угроза «Я тебе покажу…» То есть я запачкаю самое ценное, что есть у тебя. А это не сравнить с повреждением тела. Тело заживет, а вот заживет ли душа? Вот это действительно угроза! Значит, человек должен соблюдать не только и не столько гигиену тела, сколько гигиену души. А теперь подумайте, что мы видим постоянно в своей жизни.

Если бы мы показали парочку сегодняшних фильмов человеку, жившему несколько десятилетий назад, он бы просто отвернулся или закрыл бы лицо руками. Ему тяжело было бы смотреть на кровь, насилие и секс, которые сегодня грязным потоком льются на нас и наших детей с экранов. Но мы смотрим. Не говорит ли это о том, что мы уже сами достаточно запачкались и не ощущаем этой грязи? Мы запачкали свои души. Мы уже относимся к категории тех, кому «показали». Кто-то уже осуществил свою угрозу по отношению к нам. Кто-то уже «показал» всему миру. И продолжает показывать, а мы не отворачиваемся. Нам уже скучно смотреть на березовые рощи, на широту Днепра, на полет чайки. Нас это «не цепляет». Телеэкран ведет нас на коротком поводке. Но не сами ли мы сделали этот выбор? Неужели мы не в силах вернуться к истинной красоте? Неужели мы не в силах очистить свои души?

Когда я был мальчишкой, каждая машина на улице для меня имела свое лицо. В прямом смысле слова. Я видел ее глаза, у каждой было свое выражение, свой характер.

Раньше автомобили были совсем другие — добрые и веселые. И мир был добрый. А может быть, это я был другой? Вот если бы удалось вернуться в то состояние. Светлое, доброе, красивое. Недаром ведь сказано, красота спасет мир.

#img_right#Именно так несколько веков назад назвали шпинат арабские учёные. И хотя родиной  этого растения,  по- видимому, является Кавказ, в древности о нём в Европе не знали. В Россию это растение попало только в середине 18-го века.

Шпинат – однолетнее двудомное растение семейства маревых. Стебель травянистый, прямостоящий,  листья округлые, очередные, в первый период вегетации сближены в виде розетки. Выращивают шпинат в открытом грунте всех зон, так как он скороспел, холодостоек и достаточно  высокоурожаен для  зелёной культуры. Продукцию получают в течение всего лета  при посеве в 2-3 срока. Семена шпината прорастают уже при низкой  температуре, и в фазе розетки он  выносит заморозки до -6-8 градусов С. Корневая система  растения слабо развита и располагается на  глубине  20-25 см, поэтому оно нуждается в высокой влажности почвы. Недостаток влаги и слишком сухой воздух способствуют  быстрому старению растения. При уборке шпинат выдёргивают с корнем и реализуют в тот же день, не допуская увядания зелени.

Шпинат очень ценное пищевое  растение: по количеству белка он уступает  лишь гороху и фасоли. Минеральный, витаминный и белковый состав шпината оправдывает его название-король овощей. Листья его богаты различными витаминами (С,В-1,В-2,В-3,В-6,Е,РР,К),провитамином  А, солями железа, фолиевой кислотой. Поэтому это растение  с успехом используется в диетическом и детском  питании, как лечебное средство при цинге и других авитаминозах. Особенностью шпината является содержание в нём секретина, благоприятного для работы  желудка и поджелудочной железы.

Не так давно установлено, что шпинат богат солями железа, а  его хлорофилл по химическому составу  близок к гемоглобину крови. По этой причине шпинат чрезвычайно полезен  больным малокровием и туберкулёзом.

В пищу  используют молодую розетку шпината. Листья  употребляют варёными (зелёные щи, вторые блюда) и сырыми (салаты, заправленные майонезом, сметаной, уксусом , перцем, чесноком,  солью). Свои ценные питательные качества они сохраняют в консервированном и свежезамороженном виде. Листья также можно сушить и после размалывания  использовать в виде порошка как приправу для  различных блюд.

Но, употребляя шпинат в пищу, следует помнить, что блюда из него, если хранить их в тёплом месте, спустя 24-48 часов могут стать причиной  отравлений, особенно опасных для детей. Дело в том, что  в тепле  под влиянием особых микробов в пище из шпината  образуются  азотно-кислые соли, довольно ядовиты. При попадании в кровь они  образуют метгемоглобин и выключают  из дыхания эритроциты. При этом у детей  спустя 2-3 часа появляются синюшность кожных покровов, одышка, рвота, понос, возможно, и потеря сознания.

Учитывая всё это, употреблять в пищу надо только свежеприготовленные шпинатные  блюда. А  при болезнях печени и подагре нельзя есть  даже и свежеприготовленные  блюда из шпината.

 А вот  несколько рецептов:

Шпинат тушёный: Листья хорошо промыть, варить с небольшим количеством воды без добавления соли до полуготовности, переложить в жаровню, добавить  масло, соль,  петрушку, сельдерей, укроп, пряности и тушить до полной готовности.

Зелёные щи: Шпинат без корней хорошо промыть, сварить в небольшом количестве воды, протереть массу через сито, добавить по вкусу соль, лимонную кислоту, долить воды и прокипятить. Протёртую массу  добавить к бульону, заправив корешками петрушки, сельдереем и пр.

Шпинат, запеченный  в тесте: Листья шпината хорошо промыть, просушить на полотенце. Приготовить тесто из 200 гр. муки, 2-х яиц и стакана молока или воды. По 2-3 листа шпината обмакнуть в жидкое тесто и поджарить в растопленном жире.

Приятного вам аппетита!

Главное государственное управление по контролю качества и карантинному надзору КНР, 15 сентября сообщило, что в 22 компаниях, производящих сухое молоко для детей было обнаружено опасное для здоровья химическое вещество, информирует Центральное агентство новостей.

#img_right#Опасное для здоровья химическое вещество меламин, вызывающее у детей почечные болезни, было обнаружено в 69-ти партиях сухого молока для младенцев от этих производителей.

Отметим, по данным ведомства, в Китае всего существует 175 предприятий, специализирующихся на производстве детского сухого молока. В настоящее время 66 из них уже остановили производство.

Среди 22-х компаний, в продукте которых был найден меламин, есть такие известные, как Mengniu, Yili и Yalishi. Компания Mengniu является одной из самых крупных китайских компаний-производителей молочной продукции.

Контрольный пакет акций компания Yili находится у государства, компания также выступала в качестве одного из спонсоров Олимпиады в Пекине.

Вышеупомянутое управление также подчеркнуло, что в молочных продуктах, предоставленных для Олимпиады и Паралимпиады, меламина обнаружено не было.

По сообщению министра здравоохранения КНР Чень Чжу от 17 сентября в период с 12 по 17 сентября по всему Китаю в результате питания детским сухим молоком умерло уже 3 ребёнка, заболело 6244 ребёнка, из них на стационарном лечении находится 1327 детей, у 158 из них обнаружена острая почечная недостаточность, сообщили китайские СМИ.

#img_gallery#

Вашему вниманию предлагается коллекция одежды сезона весна-2009 от нью-йоркского дизайнера Зака Посена (Zac Posen), продемонстрированная на Неделе моды Mercedes-Benz Fashion Week в Нью-Йорке 11 сентября.

#img_gallery#

Модельер Zac Posen

НЬЮ-ЙОРК, 30 октября 2001 "Это – мой 21-ый день рождения!" восклицает модельер Zac Posen наверху лестничного марша, ведущего в его «Soho studio», которая является фактически квартирой его родителей.

Но, прежде, чем Вы подумаете, что это – история маленького мальчика с большой мечтой, удовлетворять это, достаточно сказать, что достижения Posen сильно превосходят то, что можно было бы ожидать в его возрасте.

После окончания средней школы, практикант в Столичном Музее Института Костюма Искусства(The Metropolitan Museum of Art’s Costume Institute) (сам Posen называет это время как его "истинное образование") и разработка одежды для Nicole Miller, и сумки для Tocca, Posen продолжал учиться в знаменитом Central Saint Martins в Лондоне.

Там он разделил квартиру с дочерью художника Джалиана Шнабэля, Лолой, его другом и моделью. Одно из созданий, которые он обработал на ней – запутанно крючковатое Викторианское отколовшееся платье – висит до января 2002 на выставке "Curvaceous" Лондонской Виктории и Музея Альберта.

Первый день в Лондоне – поворотный момент. Актриса 60-ых Анита Полленберг подошла к Posen… и он стал ее модельером. Скоро он занимался заказами для Naomi Campbell, Jade Jagger и Milla Jovovich, так же как и Angela Lindvall и Karen Elson.

Теперь это – время для первого официального показа коллекции Позена: Новые Лица высокого Искусства Моды 2001.

Он курит вторую сигарету за утро, чувствуя себя немного сонным от вечеринки прежней ночи. Одетый в черных YSL слаксах Hedi Slimane, свежая белая рубашка с поднятым воротником, и двухцветные ботинки, он кажется немного обеспокоенным, хотя все еще безупречно изящным – подобно его коллекции.

Мы начинаем публикацию серии статей, в которых расскажем о значении и конструкции некоторых китайских иероглифов – одной из самых древних письменностей в мире. В первой статье мы расскажем об иероглифе «хао» (hăo) –  «хорошо», «положительный», «добрый».

#img_center_nostream#

#img_center_nostream#

Согласно пособию по китайским иероглифам «Объяснение простых и анализ сложных иероглифов», иероглиф «хао» (см. на рис.) состоит из двух частей:

Левая часть (nǚ) «женщина» или «дочь»:

#img_center_nostream#

Правая часть (zĭ) «сын»:

#img_center_nostream#

В Древнем Китае считалось, что семья является хорошей только тогда, когда в ней есть и сыновья и дочери, также считалось, что дети, пока они маленькие, олицетворяют все хорошие качества людей, присущие им от природы и постепенно утрачиваемые ими в процессе взаимодействия с обществом.

Политика «одного ребенка в семье», введенная китайской компартией в 1975 г., была встречена неодобрительно. Многие китайцы, имеющие в семье лишь одного сына или дочь, считают, что их семья уже не является хао (хорошей).

Этот иероглиф употребляется в слове «здравствуй». По-китайски произносится «ни хао», дословно переводится как «ты хороший». Также он употребляется и в приветствии «Как дела?», по-китайски это произносится «ни хао ма?», что в переводе означает «Всё ли у тебя хорошо?»

По приказу официальных лиц китайской компартии (КПК) все уровни департаментов силовых структур снова и снова, нарушая конституцию Китая, преследуют последователей Фалуньгун.

Как сообщил сайт minghui.org, в июне 2008 г. группа сотрудников районной прокуратуры Лулун и департамента полиции на трёх машинах въехала во двор дома 29-летнего последователя Фалуньгун Чжу Чжиюна из деревни Шигэ района Лулун г.Циньхуандао. Её возглавляли начальник отдела внутренней безопасности Бай Цзе и начальник полицейского участка Иньчжуан. Они позвали Чжу, который работал на своём поле, в дом. После чего без предъявления ордера, обыскали его дом и забрали компьютер. Чжу попытался помешать их незаконным действиям, но его сильно избили, связали и отвезли в полицейский участок Иньчжуан. На следующий день он был помещён в центр заключения Лулун.

После его заключения, полицейские четыре раза производили обыск в его доме. Они забрали телевизор, принтер и другое личное имущество. В поисках «улик преступной деятельности» Чжу, они перевернули кровать и даже вытащили золу из печи. Личные вещи Чжу разбросали по полу так, что было трудно открыть дверь.

Это уже четвёртый его арест с 1999 г., когда КПК начала преследовать Фалуньгун. Первый раз его арестовали и отправили в тюрьму, когда он поехал в Пекин, чтобы апеллировать к правительству в защиту Фалуньгун.

Второй раз он был незаконно заключён в тюрьму, во время учёбы поварскому искусству в г.Баодин за то, что распространял листовки о Фалуньгун.

Третий раз его арестовали, когда он работал в угольной шахте г. Циньхуандао, за распространение информации о Фалуньгун. Его отправили в центр заключения провинции Шаньси.

В настоящее время Чжу Чжиюн находится в тюрьме, и вся его «вина» состоит в том, что он не хочет отказаться от своей веры и рассказывает людям о незаконных действиях, совершаемых властями в отношении последователей Фалуньгун.

#img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream#