Blog

2007 год – юбилейный для украинской моды. Весной прошел 20-я Украинская Неделя прет-а-порте, а осенью исполнилось 10 лет со дня основания Недели Моды в Украине.

Вашему вниманию предлагается коллекция Светланы Бевза. Весна-лето 2008.

#img_gallery#

#img_left#Кактус любит теплую погоду и хорошо переносит засуху.

Согласно «Трактату о лекарственных растениях», в китайской медицине кактус впервые начал применяться в эпоху династии Цин. «Он горький на вкус, его природа холодна, он оказывает влияние на энергетические каналы сердца, легких и желудка». Кактус стимулирует циркуляцию ци и кровообращение, помогает при лихорадке, выводит токсины, помогает при опухолях, уменьшает боль, укрепляет селезенку, лечит диарею, успокаивает нервы и служит мочегонным средством. Помимо этого в сожженном виде  он может помочь при укусе змеи и свинке.

В Китае кактус применялся для лечения дизентерии, астмы и болей в желудке: кроме того, он может быть использован в качестве дополнительного средства при лечении воспаления почек, диабета, учащенного сердцебиения, бессонницы, артериосклероза, гипертонии и болезней печени. Лечебный напиток должен содержать в себе 100 г кактуса без иголок и кожицы, мед и яичный белок.

Кактусы произрастают в засушливой местности под ярким  солнцем, они обладают способностью поглощать солнечную радиацию. Отрицательные ионы, посылаемые иголками кактуса, могут нейтрализовать вредный эффект положительных ионов.

Кактус может поглощать излучение компьютера и телевизора, а также радиацию от микроволновой печи. Ну и конечно же, помимо лечения, его используют как комнатное растение.

13 октября, в Москве,  россиянин Султан Ибрагимов  победил по очкам  великого Эвандера  Холифилда и отстоял титул чемпиона мира по версии WBO.

Такой исход боя можно смело поставить в заслугу обоим боксёрам, ведь 45-летний американец стал легендой мирового бокса ещё задолго до того, как Султан, которому 32 начал свою профессиональную карьеру,  и его возраст заставлял многих специалистов заботиться не столько об исходе боя, сколько о его здоровье. 

#img_gallery#

Напомним, что изначально  во Дворце спорта «Мегаспорт» на Ходынском поле планировался первый в истории России объединительный бой двух чемпионских версий в супертяжёлом весе между Султаном Ибрагимовым – чемпионом мира по версии WBO и чемпионом по версии WBA, победителем Николая Валуева узбекским боксёром Русланом Чагаевым. Однако последний внезапно заболел гепатитом и на бой с самым талантливым, на мой взгляд, ныне действующим российским тяжеловесом  вышел боксёр, который на ринге, казалось бы, уже всё всем доказал – Эвандер Холифилд. Само его появление в Москве подобно небольшому чуду. Сюда вообще не особенно рвутся избалованные американские чемпионы. Но Эвандер Холифилд, хотя и обладает огромным состоянием и является самым титулованным тяжеловесом в истории бокса доказал, что по-прежнему обладает сердцем льва и чемпионским характером. Несмотря на то, что в его активе победы над такими мегазвёздами, как Майк Тайсон, Джордж Формен, Риддик Боуи и ничья с Ленноксом Люьисом, он по прежнему полон желания сражаться и завоевать пятый титул чемпиона мира. ( Для сравнения, Мохаммед Али был только 3-х кратным чемпионом). Команда Холифилда бросала вызов даже Владимиру Кличко, но тот отказался. Когда было принято окончательное решение  о том, что Эвандер проведёт бой с Султаном, уже никто не сомневался, что уж он то ничем не заболеет и никакая другая причина не послужит причиной переноса боя.

«Вера в Бога – это единственное, что помогает мне продолжать выступать на ринге. Я благодарен Господу Богу за то, что он предоставил мне шанс показать свой боксерский талант здесь, в России. Приехав в вашу страну, я хочу показать и доказать вашим людям, что я – настоящий победитель. Я также благодарю Султана за возможность принять участие в этом бою и побороться с ним за титул. Я буду счастлив стать снова чемпионом», – сказал на пресс-конференции Эвандер Холифилд.

И этот бой состоялся. Он начался достаточно осторожно. Ведь и над россиянином довлел груз огромной ответственности. В случае поражения такому возрастному боксёру, как Холифилд,  да ещё и у себя дома на его карьере можно было бы ставить крест. Эвандер понемногу теснил Султана, выманивая его на себя и пытаясь жёстко встретить на контратаке. В этом компоненте американец всегда был очень силён. Именно таким образом он вынес с ринга непобедимого Майка Тайсона. Но время побеждает даже великих и удивительная скорость Султана Ибрагимова не позволяла ему нанести серьёзного встречного или ответного удара. Тактика Султана была примерно такой же, как и в предыдущем бою с Шенноном Бригзом – держать соперника на расстоянии и, использую преимущество скорости, быстро «срывать» дистанцию с нанесением молниеносной серии ударов, а затем, не ввязываясь в жёсткий размен, опять уходить на дистанцию.

 

У обоих бойцов были удачные эпизоды, но всё же Султан был намного удачливее. В середине боя Эвандер стал более пассивен и удары россиянина всё чаще стали попадать в цель. Но Холифилд недаром имеет славу самого стойкого бойца в истории бокса. Те жесточайшие испытания, которые он выдержал в войнах на ринге с самыми великими чемпионами  Султану, пожалуй, пока даже сложно представить. В концовке боя Эвандер активизировался и решительно пошёл вперёд, проведя несколько удачных многоударных комбинаций. Однако серьёзно потрясти Султана он так и не смог, и единогласным решением судей победа была отдана россиянину.

Так окончился этот вечер во Дворце спорта на Ходынке. Попутно заметим, что Майк Тайсон всё-таки не смог приехать на бой своего друга Султана Ибрагимова. Правоохранительные органы США не отпустили его в Россию из-за всё ещё незакрытого дела по поводу дозы наркотиков, найденных в его машине. Тем не менее, мы от всей души поздравляем Султана с победой над таким легендарным соперником. Его искромётный талант, самобытная манера ведения боя и огромное трудолюбие позволяют нам надеяться на объединение всех чемпионских поясов в руках  российского боксёра.

 

Султан только сожалеет, что все пояса в руках бойцов с постсоветского пространства, в то время как кругом полно небитых американцев. Ну а что касается  самого Холифилда, то такое поражение он смело может считать своей победой. Его вера в Бога, высочайшие  человеческие качества и неослабеваемое желание идти навстречу своей мечте позволили ещё раз на закате боксёрской карьеры побывать на самой вершине.

В самый разгар осени многие из нас замечают повышенную утомляемость. Отпуск остался позади и, судя по всему, напряжение, накопившееся за прошедший трудовой год, должно было бы уйти в прошлое. Чем же вызвано такое состояние?

#img_right#«Тоска по длинным, теплым дням и щедрому солнышку», – скажут романтики. «Много дел скопилось после отпуска, надо все успеть», – скажут практики.

Возможно, правы и те и другие, но… чтобы поднять настроение попробуйте побаловать себя и своих родных торжественным ужином. Накройте на стол яркую скатерть. Поставьте вазу с небольшим букетиком цветов или ярких осенних листьев. Красиво сервируйте. Подайте блюда, которые вы готовите для особых случаев. Хотите что-то новенькое? Вот, например, один вариантов:

Гуляш из грибов

1 кг свежих грибов, 75 г копченого шпика, 1 стручок зеленого перца, 4 небольшие головки репчатого лука, 4 помидора, 100 г сметаны, 100 г сливок, соль, перец черный молотый, зелень петрушки.

Грибы очистить, нарезать крупными кусками. Помидоры обдать кипятком, освободить от кожицы и семян и нарезать полосками. Шпик, зеленый перец и лук нарезать кубиками. Шпик вышкварить, обжарить в нем лук и зеленый перец, затем добавить грибы и помидоры, все потушить не более 2 мин. После этого грибы заправить перцем, сливками и сметаной, посолить и тушить 15 мин. Готовый гуляш посыпать рубленой зеленью петрушки.

Румяный картофель

2 кг мелкого картофеля, соль, перец черный молотый, зелень петрушки, зелень укропа, 500 г растительного масла (расходуется 200 г) для фритюра.

Мелкий картофель, желательно одного размера, очистить от кожуры и помыть. Масло разогреть в глубокой посуде (фритюрнице, утятнице, котелке или кастрюле). Положить в него подготовленный, целый картофель, посолить, поперчить и перемешать. Обжаривать до золотистой корочки. Готовый картофель вынуть в блюдо ложкой с дырочками и посыпать зеленью петрушки и укропа.

Рыбные котлеты

2 кг рыбного филе или готового рыбного фарша, 0,5 кг свежего свиного сала, 1-2 луковицы, 1 морковь, 2 яйца, мука или панировочные сухари, черный молотый перец, соль.

Рыбное филе или рыбный фарш, свиное сало, лук и морковь пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль и молотый перец, хорошо перемешать. Формовать котлеты, обвалять их в муке или сухарях и обжарить на растительном масле.

Салат из моркови, кураги и лимона

400 г сырой моркови, 100 г кураги, 1 небольшой лимон, 100 г сметаны, соль, сахар (по вкусу), зелень петрушки.

Морковь натереть на крупной терке, курагу нарезать, из лимона удалить семечки и нарезать его мелкими кусочками вместе с цедрой, все перемешать, добавить соль, сахар, заправить сметаной, посыпать зеленью петрушки.

Полосатые бутерброды

Черный хлеб, сливочное масло, мягкий сыр (можно «Янтарь»).

Из черного хлеба вырезать прямоугольник. Острым ножом нарезать ломтики. Хлеб намазать тонким слоем сливочного масла и сверху сыром. Уложить слои так чтобы хлеб чередовался с маслом и сыром, положить сверху небольшой груз и поставить в холодильник на 30 мин. Затем нарезать поперек, в сечении получится полосатость. Уложить бутерброды веером на блюдо.

Приятного аппетита!

Елена Фокина. Великая Эпоха

Вашему вниманию предлагается коллекция одежды сезона весна-2008 от дизайнера Зака Посена (Zac Posen), продемонстрированная на Неделе моды Mercedes-Benz Fashion Week в Нью-Йорке.

#img_gallery#